뉴질랜드 PRIME 등급 미니 등심
紐西蘭PRIME小沙朗
뉴질랜드 프라임 등심
뉴질랜드에서 온 최고급 등심. 육질이 섬세하고 지방 함량이 적당하며 부드럽고 느끼하지 않습니다. 훠궈 국물에 살짝 데쳐 먹기 좋습니다.
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신전마라궈｜신의점
신전마라궈｜신의점
辛殿麻辣鍋｜信義店
식사 시간은 첫 번째 손님이 입장한 시간부터이며, 마지막 주문은 식사 종료 30분 전까지입니다.
★ 4.2
(5,649)
$$$조금 비싸요
엄선된 육류
미국 초이스 등급 탑 후복 차돌양지
美國CHOICE頂級後腹牛五花
미국 초이스 프라임 차돌양지
미국 초이스 등급 소 차돌양지. 지방이 풍부하고 살코기와 지방의 비율이 적절하여 입안에서 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 마라탕의 클래식 조합입니다.
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미국 초이스 등급 탑 필레
美國CHOICE特級小菲力
미국 초이스 등급 필레
미국 초이스 등급 필레 부위. 지방이 거의 없고 육질이 매우 부드럽습니다. 너무 오래 익히지 않고 육질의 신선한 단맛과 부드러움을 유지하는 것을 추천합니다.
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미국 초이스 등급 탑척
美國CHOICE特級嫩肩
미국 초이스 등급 탑척
미국 초이스 등급의 부채살. 살코기가 단단하고 씹는 맛이 있으며, 소고기 풍미가 진합니다. 고기를 푸짐하게 먹고 싶은 분들에게 적합합니다.
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미국 CAB 앵거스 블랙 비프
美國CAB安格斯黑牛
미국 CAB 앵거스 소고기
CAB 인증 앵거스 블랙 비프. 마블링이 균일하고 육즙이 풍부하며 향이 좋습니다. 육질이 부드러워 고급 훠궈 고기입니다.
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미국 CAB 앵거스 눈꽃 살치살
美國CAB安格斯雪花牛
미국 CAB 앵거스 차돌양지
CAB 인증 앵거스 눈꽃 살치살. 지방이 눈꽃처럼 분포되어 있어 매우 부드럽고 매끄럽습니다. 국물을 흡수하면 풍미가 더욱 좋습니다.
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미국 PRIME 등급 본리스 꽃등심
美國PRIME無骨牛小排
미국 PRIME 등급 본리스 쇼트립
미국 Prime 최상급 본리스 꽃등심. 완벽한 마블링을 자랑하며 육질이 섬세하고 신선합니다. 입에서 녹으며 진한 소고기 향이 납니다.
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미국 PRIME 등급 곡물 사육 소 혀
美國PRIME級穀飼牛牛舌
미국 PRIME 등급 곡물 사육 소 혀
미국 Prime 등급 곡물 사육 소 혀 얇게 썬 것. 식감이 아삭하고 쫄깃하며 독특한 단맛이 납니다. 살짝 데쳐서 먹으면 독특한 풍미를 즐길 수 있습니다.
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대만 특급 흑돼지
台灣特級黑毛豬
대만산 흑돼지
대만산 고급 흑돼지. 육질이 단단하고 탄력이 있으며 잡내가 전혀 없고 자연스러운 단맛이 납니다. 어떤 국물에도 잘 어울립니다.
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대만 상급 베이컨 돼지고기
台灣上等培根豬
대만 베이컨
대만산 상급 베이컨 돼지고기 슬라이스. 지방이 풍부하고 식감이 아삭합니다. 익히면 지방 부분이 향긋하고 매우 부드럽습니다.
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뉴질랜드 양고기 롤
紐西蘭羔羊卷
뉴질랜드 양고기 롤
뉴질랜드에서 온 양고기 롤. 육질이 신선하고 부드러우며 양고기 특유의 냄새가 거의 없습니다. 식감이 섬세하여 양고기를 좋아하는 분들에게 좋은 선택입니다.
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뉴질랜드 양 삼겹살
紐西蘭羊五花
뉴질랜드 프라임 등심
뉴질랜드 양 삼겹살 슬라이스. 지방이 풍부하고 식감이 부드럽습니다. 마라탕 국물과 함께 먹으면 양고기의 단맛을 더해줍니다.
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해산물 직송
대하
大白蝦
새우
신선한 대하. 살이 단단하고 통통하며 맛이 달콤합니다. 익힌 후 껍질을 벗기기 쉽고 식감이 쫄깃합니다.
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조개
蛤蠣
조개
신선하고 통통한 조개. 끓이면 국물이 시원하고 살이 부드럽습니다. 훠궈 국물에 진한 해산물 감칠맛을 더해줍니다.
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동항 신선 굴
東港鮮蚵
굴
동항에서 온 신선한 굴. 알이 통통하고 살이 많으며 바다의 신선한 맛이 가득합니다. 살짝 데쳐 먹으면 터지는 식감을 즐길 수 있습니다.
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신선한 생선 슬라이스
鮮魚切片
생선 슬라이스
신선한 생선살 슬라이스. 육질이 섬세하고 가시가 없으며 부드럽습니다. 노인과 어린이에게 적합하며, 익히면 생선살이 달콤합니다.
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삶은 소 양깃머리
滷水毛肚
소 양깃머리
삶아서 조리한 소 양깃머리. 식감이 아삭하고 씹는 맛이 있으며, 표면이 국물을 잘 흡수합니다. 마라탕에 '칠상팔하'로 데쳐 먹으면 가장 맛있습니다.
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북해 가리비
北海扇貝
가리비
북해에서 온 가리비. 살이 두껍고 달콤합니다. 익힌 후 결이 살아있고 감칠맛이 풍부합니다.
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심해 작은 갑오징어
深海小花枝
작은 갑오징어
심해에서 온 작은 갑오징어. 살이 두껍고 쫄깃하며 식감이 매우 좋습니다. 익힌 후 감칠맛이 농축되어 씹는 맛이 좋습니다.
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신선 냉동 조개 전복
鮮凍貝鮑
전복
급속 냉동하여 신선도를 유지한 전복. 육질이 단단하고 탄력이 있으며 맛이 섬세하고 고급스럽습니다. 훠궈의 고급 재료입니다.
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펑후 작은 오징어
澎湖小卷
연안 갑오징어
펑후에서 온 작은 오징어. 육질이 달콤하고 아삭하며 바다 향이 진합니다. 살짝 데쳐 먹으면 재료 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.
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심해 작은 문어
深海小章魚
작은 문어
한입 크기의 심해 작은 문어. 식감이 아삭하고 귀여운 모양입니다. 빨판 부분의 식감이 독특하여 인기가 많습니다.
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선택 훠궈
대표 두부피
招牌豆皮
두부 시트
기름에 튀기지 않은 생 두부피. 콩 향이 진하고 식감이 부드럽습니다. 국물에 넣어 익히면 국물을 잘 흡수하여 풍미가 매우 좋습니다.
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수제 옛날 유티아오
手作老油條
튀긴 유티아오
바삭하게 튀긴 옛날 유티아오. 마라탕의 필수 동반자입니다. 국물에 몇 초간 담갔다가 겉은 부드럽고 속은 바삭할 때 먹는 것이 가장 맛있습니다.
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대표 동두부
招牌凍豆腐
냉동 두부
냉동된 두부로 내부에 구멍이 많습니다. 스펀지처럼 훠궈 국물을 가득 흡수합니다. 입안에서 육즙이 터지며 식감이 단단합니다.
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기륭 어묵
基隆甜不辣
기륭 어묵
기륭의 특색 어묵 제품. 식감이 쫄깃하고 달콤하며 오래 끓여도 퍼지지 않습니다. 진한 생선 감칠맛이 납니다.
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수제 어묵
手作魚餃
생선 완자
손으로 만든 어묵. 피가 쫄깃하고 속이 신선합니다. 식감이 부드러워 훠궈에서 인기 있는 만두입니다.
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수제 계란 만두
手作蛋餃
계란 만두
계란 피로 고기 소를 감싼 수제 계란 만두. 계란 향이 진하고 속이 육즙이 풍부합니다. 식감이 풍부하고 가정적인 맛입니다.
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클래식 두부 주머니
經典豆腐包
클래식 두부 주머니
겉은 유부피이고 속은 꽉 차 있습니다. 국물을 잘 흡수하며, 베어 물면 육즙이 터지는 식감입니다.
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랍스터 샐러드 볼
龍蝦沙拉丸
랍스터 볼
랍스터 샐러드 속을 채운 훠궈 볼. 베어 물면 진하고 달콤한 샐러드 속이 흘러나옵니다. 뜨거우니 조심하세요.
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폭발하는 토란 앙금 만두
爆漿芋泥丸
토란 돼지 완자
부드러운 토란 앙금이 들어있는 완자. 달콤하고 짭짤한 독특한 맛. 토란 향이 진하고 식감이 풍부합니다.
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소 목심 완자
牛梅花肉丸
소 등심 완자
소 목심으로 만든 소고기 완자. 소고기 향이 진하고 식감이 쫄깃하고 육즙이 풍부합니다. 일반 완자보다 소고기 풍미가 좋습니다.
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수제 오리 완자
手打鴨肉丸
오리 고기 완자
손으로 쳐서 만든 오리 고기 완자. 오리 고기 특유의 향이 독특하고 식감이 단단하고 쫄깃합니다. 신선하지만 느끼하지 않습니다.
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수제 새우 완자
手打蝦仁滑
새우 페이스트
손으로 만든 새우 반죽. 직접 떠서 완자 모양으로 만들어 넣을 수 있습니다. 새우살의 신선한 단맛과 탄력을 그대로 느낄 수 있습니다.
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수제 갑오징어 완자
手打花枝滑
갑오징어 반죽
손으로 만든 갑오징어 반죽. 갑오징어 조각이 들어있어 식감이 아삭하고 신선합니다. DIY 재미가 가득하고 감칠맛이 최고입니다.
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채소 코너
녹색 브로콜리
綠花椰菜
브로콜리
푸른 신선한 브로콜리. 식감이 아삭하고 영양이 풍부합니다. 살짝 데쳐 먹으면 느끼함을 잡아주고 입안을 개운하게 합니다.
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수련
水蓮
흰색 눈꽃
대만의 특색 있는 길쭉한 채소. 식감이 매우 아삭하고 시원합니다. 너무 오래 익히지 않고 아삭함을 유지하는 것을 추천합니다.
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배추
大白菜
중국 배추
달콤하고 아삭한 배추. 오래 끓이면 부드러워지고 단맛이 나옵니다. 국물 맛을 시원하고 달콤하게 만드는 좋은 재료입니다.
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대만 배추
大陸妹
대만 상추
대만에서 흔히 볼 수 있는 상추 품종. 식감이 아삭하고 신선하며 약간 쌉싸름한 단맛이 납니다. 훠궈에 살짝 데쳐 먹기 좋습니다.
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양배추
高麗菜
양배추
아삭하고 달콤한 양배추. 훠궈의 기본적인 채소 베이스입니다. 국물 맛을 시원하고 달콤하게 만들어줍니다.
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옥수수 순
玉米筍
미니 옥수수
신선하고 통통한 어린 옥수수. 식감이 아삭하고 달콤합니다. 통째로 먹을 수 있으며 많은 사람들이 좋아합니다.
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무말이
蘿蔔片捲
무 슬라이스
얇게 썬 백 무말이. 익히면 투명해지고 입에서 녹습니다. 맛이 달콤하며 국물의 정수를 흡수합니다.
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토마토
牛番茄
토마토
신선하고 잘 익은 토마토. 새콤달콤하여 식욕을 돋우고 영양이 풍부합니다. 국물에 넣어 끓이면 국물 맛을 새콤하게 만들어줍니다.
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오이
大黃瓜
오이
얇게 썬 오이. 익히면 부드럽고 맛이 담백합니다. 느끼함을 잡아주는 효과가 있습니다.
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호박
南瓜
호박
잘린 호박. 익히면 식감이 부드럽고 달콤합니다. 국물 맛을 더욱 진하고 달콤하게 만들어줍니다.
0
토란
芋頭
토란
대만산 고급 토란. 식감이 부드럽고 곱고 향이 진합니다. 토란을 좋아하는 분이라면 놓칠 수 없습니다.
0
하수오
絲瓜
수세미
신선한 애호박 조각. 익히면 부드럽고 자연스러운 단맛이 납니다. 매우 상큼한 채소 선택입니다.
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청경채
青江菜
청경채
잎자루가 두껍고 푸른 청경채. 식감이 아삭하고 육즙이 풍부합니다. 맛이 선명하며 흔한 훠궈 채소입니다.
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감자 슬라이스
馬鈴薯片
감자 슬라이스
얇게 썬 감자. 익히면 식감이 부드럽고 곱습니다. 익히기 쉽고 국물을 흡수하면 맛있습니다.
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단옥수수
甜玉米
단옥수수
잘린 단옥수수. 알갱이가 통통하고 당도가 높습니다. 옥수수를 씹으면 채소의 자연스러운 단맛을 느낄 수 있습니다.
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건강 버섯
신선한 표고버섯
新鮮香菇
표고버섯
살이 두꺼운 신선한 표고버섯. 향이 진하고 식감이 부드럽습니다. 훠궈에 넣어 감칠맛을 더하는 필수 재료입니다.
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새송이버섯
杏鮑菇
왕느타리버섯
살이 두꺼운 새송이버섯. 식감이 쫄깃하여 전복과 비슷하며, 신선하고 육즙이 풍부합니다. 오래 끓여도 질기지 않고 씹는 맛이 좋습니다.
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팽이버섯
金針菇
팽이버섯
길고 하얀 팽이버섯. 식감이 매끄럽고 아삭합니다. 국물을 잘 흡수하여 훠궈의 클래식 재료입니다.
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홍희 버섯
鴻喜菇
브라운 시메지 버섯
갈색 갓의 홍희 버섯. 질감이 섬세하고 은은한 게 맛이 납니다. 식감이 아삭하고 부드럽습니다.
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유기농 검은 목이버섯
有機黑木耳
검은 목이버섯
아삭한 목이버섯. 콜라겐이 풍부하고 영양가가 높습니다. 훠궈에 넣으면 아삭한 식감을 더해줍니다.
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팽이버섯
精靈菇
화이트 시메지 버섯
하얗고 가느다란 팽이버섯. 식감이 아삭하고 부드러우며 특별한 버섯 냄새가 없습니다. 맛이 달콤하여 대중적으로 인기가 많습니다.
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주식
흰쌀밥
白飯
밥
쫄깃한 백미밥. 맛이 진한 마라탕과 함께 먹기 좋습니다. 식감을 균형 있게 잡아주고 포만감을 더해줍니다.
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왕자면
王子麵
인스턴트 라면
대만의 클래식 라면 브랜드. 마라탕에 넣어 부드럽게 익혀 국물을 흡수합니다. 식감이 쫄깃하며 마라탕의 영혼의 동반자입니다.
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곤약말이
蒟蒻卷
곤약말이
저칼로리 곤약이 작게 말려 있습니다. 식감이 쫄깃하고 씹는 맛이 좋습니다. 자체로는 맛이 없으며, 독특한 탄력 있는 식감을 즐기는 것이 주 목적입니다.
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수제 우동
手工烏龍麵
우동면
굵은 수제 우동. 식감이 매끄럽고 탄력이 있습니다. 오래 끓여도 퍼지지 않고 포만감이 좋습니다.
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오뚜기 라면
不倒翁拉麵
텀블러 라면
한국식 라면 면발. 식감이 매우 쫄깃하고 오래 끓여도 퍼지지 않습니다. 진한 국물을 흡수하면 풍미가 매우 좋습니다.
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넓은 당면
寬粉
넓은 당면
넓은 모양의 당면. 익히면 투명하고 매끄러우며 쫄깃합니다. 국물을 잘 흡수하므로 마지막에 넣는 것을 추천합니다.
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삶은 요리
비법 돼지창
私房肥腸
돼지 창자
가게 특제 삶은 돼지창. 깨끗하게 처리되어 잡내가 없고 식감이 부드럽고 양념이 잘 배어 있습니다. 마라탕에 데워 먹으면 기름진 향이 퍼집니다.
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비법 소 힘줄
私房牛筋
소 힘줄
삶아서 양념이 잘 배인 소 힘줄. 콜라겐이 풍부하며, 처음부터 오래 끓이는 것을 추천합니다. 부드럽게 익히면 쫄깃하고 부드러운 식감이 매우 맛있습니다.
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비법 소 양깃머리
私房牛肚
소 양깃머리
벌집 모양의 소 양깃머리, 삶아서 조리되었습니다. 식감이 쫄깃하고 씹는 맛이 있으며, 구멍이 국물을 잘 흡수합니다. 마라탕의 필수 삼대장 중 하나입니다.
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디저트
수제 푸딩
手作奶酪
판나코타
부드럽고 매끄러운 이탈리아식 푸딩. 우유 향이 진하고 식감이 곱습니다. 식사 후 매운맛을 달래는 완벽한 디저트입니다.
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브라우니
布朗尼
브라우니
진한 초콜릿 브라우니 케이크. 식감이 단단하고 촉촉하며 초콜릿 풍미가 진합니다. 아이스크림과 함께 먹는 것을 추천합니다.
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오리지널 밀푀유 케이크
原味千層蛋糕
밀푀유 케이크
겹겹이 쌓인 프랑스 밀푀유 케이크. 크레페는 얇고 생크림은 상큼합니다. 식감이 풍부하고 섬세하며 달콤하지만 느끼하지 않습니다.
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주류 맥주
버드와이저 맥주
百威啤酒
바이웨이 맥주
유명한 미국식 라거 맥주. 시원하고 탄산이 풍부합니다. 은은한 맥아 향이 나며 훠궈와 함께 먹으면 느끼함을 잡아줍니다.
TWD118
≈ ₩5,508
0
대만 금메달 맥주
台灣金牌啤酒
대만 맥주
대만의 대표적인 맥주 브랜드. 쌀로 양조하여 독특하고 뒷맛이 달콤합니다. 시원하고 청량하여 모임에 최고의 음료입니다.
TWD98
≈ ₩4,574
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메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
4.2
Google Maps 평점 5,649개
$
구글 맵에서 보기 ↗
$$$
조금 비싸요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
