Xiāng Gōng Shang Palace - Táiběi Yuǎndōng Xiānggélǐlā

Este es un lujoso menú de estilo cantonés, que comienza con una tabla de aperitivos que incluye langostinos crujientes, cerdo ibérico a la barbacoa y rollitos de pollo borracho. La sopa es una nutritiva sopa de pollo con flor de cordyceps y buche de pescado. Los platos principales incluyen ternera americana salteada y abulón en salsa de ostras con cangrejo. El plato principal son fideos con salsa XO y vieiras japonesas. Finalmente, se sirve sopa de sago de mango, tarta de huevo al horno y una tabla de frutas frescas de Taiwán como postre. El sabor general es rico y refinado, mostrando el sabor de la alta cocina cantonesa.