Xiáng fú cāntīng

Camarones pequeños frescos salteados de forma sencilla, conservando el sabor dulce original de la carne de camarón. Textura crujiente y refrescante, no grasosa. Ideal para los que prefieren el sabor original.

Camarones pequeños seleccionados salteados con guisantes (ojos de frijol). La fragancia refrescante de los guisantes complementa la dulzura de los camarones. Textura rica, ideal para acompañar el arroz.

Camarones tiernos salteados con brotes de soja. La fragancia especial de los brotes de soja se combina con la dulzura de los camarones. Textura crujiente, un plato refrescante.

Camarones salteados con pétalos de lirio frescos. La textura del lirio es crujiente y dulce. El sabor general es ligero y elegante, con una ligera fragancia floral.

Camarones pequeños seleccionados salteados con guisantes. La carne de camarón es voluminosa y elástica, los guisantes son dulces. Un plato salteado chino clásico, apto para todas las edades.

Camarones grandes salteados clásicos, sin exceso de condimentos, centrándose en la dulzura de la carne de camarón. Textura elástica y suave, color cristalino.

Camarones cubiertos con una salsa de tomate agridulce. Color rojo brillante, sabor agridulce y apetitoso. Muy bueno con arroz, muy popular entre los niños.

Camarones con una salsa especial (generalmente mayonesa y frutas como piña). Sabor dulce y rico, textura suave.

Una salsa espesa de camarones se vierte sobre arroz crujiente. Emite un chisporroteo al servir, con una textura crujiente por fuera y suave por dentro, y una salsa rica.

Camarones y huevos salteados a fuego alto, la fragancia del huevo y la frescura del camarón se combinan perfectamente. Textura esponjosa y tierna, es un plato casero delicioso.

Clásicos camarones revueltos con huevo tierno, cocidos hasta obtener una textura tierna y suave. Suave al paladar y de sabor ligero y fresco, apto para todas las edades.

Tofu tierno cocinado con camarones. El tofu absorbe el caldo de marisco, lleno de sabor. Textura suave y tierna, muy bueno con arroz.

Camarones desmenuzados salteados con cebollino chino. La fragancia única del cebollino chino complementa la dulzura de los camarones. Textura delicada, aroma fragante.

Un plato que incluye camarones de dos sabores o preparaciones diferentes. Generalmente es una combinación de salteado y con salsa de tomate u otra salsa salteada, para disfrutar de un doble sabor a la vez.

Camarones salteados en salsa de doubanjiang picante, con la salsa reducida. Color rojo brillante, sabor salado, fresco y ligeramente picante, muy apetitoso.

Un plato de camarones que combina tres estilos de cocina diferentes. Una rica experiencia de sabor, ideal para reuniones de varias personas.

Camarones blancos frescos simplemente escaldados en agua salada. Permite saborear al máximo la dulzura natural y la elasticidad de la carne de camarón. Se recomienda pelarlos y comerlos directamente o con un poco de vinagre y jengibre.

Camarones blancos enteros fritos a alta temperatura hasta que estén crujientes. La cáscara del camarón es crujiente y comestible, la carne del camarón es firme. Textura salada, crujiente y sabrosa, es un excelente aperitivo.

Camarones picados salteados con castañas de agua, churros desmenuzados, etc. Se come envuelto en hojas de lechuga fresca. Textura rica en capas, crujiente y refrescante.

Carne de camarón picada en forma de bola, frita hasta que esté dorada y crujiente. Crujiente por fuera y tierna por dentro, con jugo de camarón fresco al morder.

Langostinos grandes con aderezo de ensalada y almendras. Sabor dulce y rico, con aroma a frutos secos. Generalmente se sirve por persona.

Langostinos grandes guisados en una salsa de tomate agridulce. La carne de camarón es gruesa y elástica, la salsa es rica y apetitosa. Generalmente se sirve por persona.

Langostinos grandes guisados en salsa de estofado. Sabor salado y ligeramente dulce, la salsa es sabrosa. La carne de camarón es firme y voluminosa.

Camarones en rodajas salteados con brotes de soja. Las rodajas de camarón son más tiernas y suaves, combinadas con los brotes de soja refrescantes, con un sabor elegante.

Una combinación de dos tipos de camarones crujientes con diferentes sabores. Puede saborear las deliciosas variaciones de los camarones crujientes en diferentes salsas.

Una bandeja de camarones crujientes de tres estilos de cocina diferentes. Muestra la interpretación diversa del chef de los platos de camarones, un festín para la vista y el paladar.

Camarones crujientes salteados rápidamente. Los camarones crujientes son gruesos y masticables, conservando el sabor original del marisco.

Camarones crujientes grandes salteados en salsa de doubanjiang picante. La salsa cubre firmemente los camarones crujientes, picante y adictivo, con una textura elástica.

Camarones crujientes salteados con lirios. La dulzura refrescante de los lirios se combina perfectamente con la dulzura de los camarones crujientes, con una textura crujiente y elegante.

Camarones crujientes grandes con una salsa especial dulce y rica. Textura suave y sabor rico, es un plato festivo agradable.

Una sopa clara hecha con xueli (verduras encurtidas) y cerdo desmenuzado. La sopa tiene el sabor salado y fresco único de las verduras de xueli, refrescante y apetitoso.

Un plato de sopa casero clásico, hecho con pepinillos encurtidos crujientes y cerdo desmenuzado. La sopa es salada y fresca, los pepinillos encurtidos son crujientes.

Una sopa mixta que incluye una variedad de verduras, carne en rodajas o mariscos. Rica en ingredientes, la sopa es dulce y fresca, nutricionalmente equilibrada.

Una sopa hecha con pepinillos encurtidos y callos de cerdo. La acidez de los pepinillos encurtidos elimina el olor a pescado y desengrasa, los callos de cerdo son elásticos y masticables.

Generalmente una sopa clara hecha con jamón desmenuzado, pollo desmenuzado y brotes de bambú desmenuzados. Corteza delicada, sopa clara y deliciosa.

Un plato de sopa simple y puro, donde la clara de huevo forma finas láminas como flores en el caldo caliente. Suave al paladar y de sabor ligero.

Una base de sopa de maíz espesa con puré de pollo. Sabor dulce y rico, textura suave, muy popular.

Una sopa hecha con brotes de bambú secos (un tipo de bambú encurtido) y pollo cocidos a fuego lento durante mucho tiempo. La sopa es rica y tiene el sabor salado y fragante de los brotes de bambú.

Una sopa hecha con taro pequeño y pollo. El taro es suave y cremoso, la sopa es ligeramente espesa y de sabor suave.

El sabor salado del jamón Jinhua y la dulzura refrescante del melón de invierno se equilibran. El caldo es claro, el sabor es refrescante y desengrasante.

Una sopa clara hecha con almejas frescas y melón de invierno. Llena del sabor dulce del marisco, el melón de invierno está tierno y se derrite en la boca.

Una sopa hecha con verduras encurtidas (fu cai) y costillas de cerdo. El sabor único y dulce de las verduras encurtidas se infunde en la sopa, las costillas están tiernas.

Incluye grandes bolas de pescado rellenas, pepinillos encurtidos y cerdo desmenuzado. Las bolas de pescado son elásticas por fuera y frescas por dentro, la sopa es agria y apetitosa.

Un famoso plato de Huaiyang, hecho con tofu seco desmenuzado muy fino, pechuga de pollo desmenuzada y jamón desmenuzado. La sopa es deliciosa, el tofu seco absorbe la sopa, la textura es delicada.

Una sopa espesa china clásica, con sabor agrio y picante. Contiene ingredientes ricos como tofu, oreja de madera, cerdo desmenuzado y brotes de bambú desmenuzados, espesada.

Una sopa espesa hecha con carne desmenuzada y tofu tierno. Suave y tierna al paladar, con un sabor salado y fresco moderado, es una sopa suave.

Un famoso plato de Hangzhou, hecho con ternera australiana picada, clara de huevo y cilantro. Textura suave y tierna, la ternera es fresca y fragante.

Una sopa espesa hecha con puré de espinacas (jade) y vieiras (concha de abanico). Color verde jade hermoso, sabor a marisco rico.

Una sopa espesa hecha con pequeños peces plateados y amaranto. Suave al paladar, los peces plateados son tiernos y sin espinas, ricos en nutrientes.

Amaranto cocido con huevo en conserva. El sabor único del huevo en conserva se infunde en la sopa, haciéndola rica y deliciosa.

Un dumpling con relleno de varias verduras. Masa fina y relleno abundante, textura refrescante. Se puede elegir al vapor para mantener la ligereza, o frito por un cargo adicional para mayor crujido.

El relleno incluye carne, camarones y otros tres ingredientes frescos. Sabor delicioso y rico. Se puede elegir al vapor o frito por un cargo adicional (gyoza).

Clásicos dumplings de cebollino chino y cerdo. El cebollino chino es muy aromático, el jugo es delicioso. Se puede elegir al vapor o frito según preferencia.

Shao Mai estilo Hong Kong coronado con camarones. El relleno es abundante y firme, con la dulzura de los camarones al morder.

Shao Mai tradicional relleno de cerdo. La masa es fina y suave, el relleno es jugoso y fresco, es una opción de dim sum clásica.

Dumplings de sopa estilo Suzhou con masa fina y jugo abundante. Tenga cuidado al comerlos ya que están calientes, se recomienda morder un poco para sorber el jugo antes de comer el relleno y la masa.

Un pan plano del norte frito hasta dorarlo, con cebolleta picada en las capas. Crujiente por fuera y suave por dentro, con aroma a cebolleta.

Judías verdes salteadas envueltas en pan plano. La envoltura es masticable, las judías verdes son secas y sabrosas, con una textura rica y en capas.

Un pan plano seco a la plancha, no graso. Textura firme y masticable, se vuelve más sabroso al masticar, permitiendo saborear la dulzura natural de la harina.

Un panqueque en forma de media luna con relleno de cebollino chino, fideos y huevo. La corteza es dorada y crujiente, el relleno es muy aromático.

Un bollo al vapor con forma de melocotón, que simboliza la longevidad. Generalmente relleno de pasta de frijol rojo dulce o pasta de dátiles, ideal para cumpleaños o celebraciones.

Pequeños bollos al vapor con relleno de pasta de dátiles roja y rica. Sabor dulce y delicado, la masa es suave.

Un panqueque crujiente relleno de pasta de frijol rojo dulce, espolvoreado con sésamo. La capa exterior es crujiente y sabrosa, el relleno es dulce pero no grasoso, es un postre chino popular.

Arroz glutinoso relleno en los agujeros de la raíz de loto, cocido a fuego lento con caramelo. Textura suave y dulce, con aroma a osmanthus o melaza.

Puré de taro cocido al vapor hasta que esté cremoso, adornado con varios dulces y frutas confitadas (ocho tesoros). Textura delicada y suave, aroma a taro rico, es un postre tradicional de banquete.

Un postre similar a los yuanxiao fritos, bolas de masa de arroz glutinoso fritas y cubiertas de sésamo. Crujiente por fuera, suave por dentro, generalmente con relleno dulce.

Tangyuan (bolas de arroz glutinoso) fritos hasta que la superficie esté dorada. La capa exterior es ligeramente crujiente, el arroz glutinoso interior es suave, el relleno está caliente y líquido.

Una sopa dulce hecha con tremella blanca y semillas de loto cocidas a fuego lento. Textura suave y rica en gelatina, dulce y nutritiva, ideal para refrescar después de comer.

Una sopa dulce caliente hecha de nueces finamente molidas. Textura espesa, llena del rico aroma de los frutos secos, cálida y nutritiva.

Una sopa dulce espesa hecha de sésamo negro molido. Aroma fragante, textura suave, es un postre clásico para la salud.

Una sopa dulce hecha con vino de arroz (arroz glutinoso fermentado), con tangyuan relleno. Tiene un ligero aroma a vino y un sabor agridulce, el tangyuan es suave y dulce.

Ofrece una variedad de opciones de platos principales, incluyendo arroz frito, fideos fritos y varios tipos de fideos en sopa. Puede preguntar al personal de servicio sobre los sabores y guarniciones específicas del día.