Wu Lu Mi Gao Pai Gu Su

Un bocadillo tradicional cocido al vapor en un recipiente cilíndrico con arroz glutinoso y otros ingredientes. Textura suave y pegajosa, llena de aroma a carne picada. Normalmente se sirve con salsa agridulce y cilantro.

Arroz blanco cubierto con salsa estofada de carne de cerdo picada. Sabor salado y rico, con aroma a salsa de soja. Uno de los platos de arroz más clásicos de Taiwán.

Arroz blanco cocido al vapor. Textura suave y esponjosa. Ideal para acompañar diversos platos.

Una caja de almuerzo que incluye arroz con carne estofada y varias guarniciones. Proporciona una comida equilibrada, incluyendo verduras y proteínas. Adecuado para el almuerzo o la cena.

Un plato de arroz con costillas de cerdo estofadas en salsa de soja como plato principal. Las costillas están sabrosas y saladas, con una textura tierna. Servido con arroz blanco y guarniciones.

Un plato de arroz con costillas de cerdo estofadas en caldo claro como plato principal. El sabor es más ligero, permitiendo apreciar el sabor original de la carne. Servido con arroz blanco y guarniciones.

Lonchas de cerdo salado marinado y encurtido sobre arroz. La carne es masticable, con un sabor fuerte y que acompaña bien el arroz. Servido con arroz blanco y guarniciones.

Lonchas finas de panceta de cerdo hervidas en agua, cubiertas con una rica salsa de soja espesa con ajo. La textura es tierna y no grasosa, con un fuerte sabor a ajo. Servido con arroz blanco y guarniciones.

Un plato de arroz con un muslo de pollo entero como plato principal. El pollo es jugoso y tierno. Servido con arroz blanco y guarniciones.

Huevos cocidos en salsa estofada. La clara es elástica, la yema es cremosa, llena de sabor a salsa. Una guarnición común.

Tofu frito estofado en salsa. La piel exterior absorbe la sopa, el interior es tierno. Sabor salado y sabroso.

Col china estofada durante mucho tiempo, a menudo con gambas secas o pescado plano para darle sabor. Textura tierna y dulce. Una guarnición tradicional taiwanesa.

Verduras verdes de temporada escaldadas en agua hirviendo. Normalmente se rocían con salsa estofada o salsa de soja espesa. Crujientes y refrescantes.

Tofu seco estofado. Textura firme y masticable. Lleno de sabor a soja y salsa estofada.

Pastel de arroz glutinoso hecho con arroz glutinoso y sangre de cerdo, con una textura suave y elástica. Sazonado con salsa de satay. Sabor único y rico.

Tofu tierno cubierto con huevo de pato conservado cortado, rociado con salsa de soja espesa y espolvoreado con bonito seco y cebolleta. Frío y suave, el sabor especial del huevo de pato combina bien con el tofu.

Lonchas finas de panceta de cerdo escaldadas, servidas con salsa de soja espesa con ajo. Porción de guarnición a la carta. Ideal para compartir.

Lonchas finas de cerdo salado marinado y encurtido. Sabor fuerte, adecuado para acompañar arroz o como aperitivo. Porción a la carta.

Costillas de cerdo estofadas en salsa de soja. La carne es tierna, salada y sabrosa. Plato de carne a la carta.

Costillas de cerdo estofadas en caldo claro. Sabor ligero y fresco. Plato de carne a la carta.

Muslo de pollo entero. Plato de carne a la carta.

Costillas de cerdo fritas y estofadas en sopa. La carne de las costillas es tierna, la sopa es rica y dulce, con aroma a pimienta. Normalmente se añade rábano blanco o calabaza.

Sopa de melón amargo y costillas de cerdo estofadas. La sopa es refrescante, con el ligero amargor y dulzor del melón amargo. Tiene un efecto refrescante.

Sopa de hebras de lirio y costillas de cerdo estofadas. Sopa dulce y clara, hebras de lirio crujientes. Un plato de sopa casero.

Sopa de shiitake y pollo estofado. Aroma intenso a shiitake, pollo tierno. Sopa suave y reconfortante.

Estofado de col encurtida y pollo. La sopa es ácida y salada, abriendo el apetito. Adecuado para quienes gustan de sabores fuertes.

Sopa clara con pastel de sangre de cerdo como ingrediente principal. El pastel de sangre de cerdo es suave y elástico, la sopa suele llevar jengibre para eliminar el olor a pescado.

Fideos de aceite amarillos mezclados con salsa de carne estofada. Los fideos son resbaladizos y elásticos, la carne picada es salada. Un fideo seco sin sopa.

Fideos de arroz finos mezclados con salsa de carne estofada. Los fideos de arroz absorben fácilmente la salsa, con una textura seca. Un fideo seco tradicional taiwanés.

Fideos de arroz anchos y planos mezclados con carne picada. Textura elástica y resbaladiza. Muy sabroso con la salsa estofada.

Fideos blancos mezclados con carne picada. Los fideos son más anchos que los fideos de aceite, con una textura firme. Sabor simple y sencillo.

Sopa de costillas de cerdo fritas con fideos. Las costillas de cerdo fritas absorben la sopa, y la sopa de fideos caliente es muy saciante.

Sopa de costillas de cerdo con melón amargo y fideos. La sopa es dulce y amarga, refrescante, adecuada para los amantes de las sopas de verduras.

Sopa de hebras de lirio y costillas de cerdo con fideos. Las hebras de lirio son crujientes, la sopa es ligera. Una reconfortante sopa de fideos.

Sopa de shiitake y pollo con fideos. La frescura de la sopa de pollo es absorbida por los fideos, cada bocado está lleno de aroma.

Sopa de pollo con col encurtida y fideos. La sopa ácida y sabrosa es muy apetitosa, los fideos se deslizan suavemente.

Un fideo de sopa tradicional taiwanés, con caldo de huesos como base. Servido con brotes de soja y cebollino, simple y delicioso.