و لو مي جاو باي جو سو

طبق تقليدي صغير مصنوع من الأرز اللزج والمكونات المطهوة على البخار في وعاء أسطواني. قوام ناعم ولزج، مليء بنكهة اللحم المفروم. عادة ما يقدم مع صلصة حلوة وحارة مع الكزبرة.

أرز أبيض مغطى بصلصة اللحم المفروم المطهوة بعمق. النكهة مالحة وغنية، مع رائحة صلصة الصويا. أحد أكثر الأطباق الأساسية كلاسيكية في تايوان.

أرز أبيض مطهو على البخار. ناعم ورقيق. مناسب لتناوله مع مختلف الأطباق.

صندوق غداء يحتوي على أرز بصلصة اللحم والعديد من الأطباق الجانبية. يقدم وجبة متوازنة، بما في ذلك الخضروات والبروتين. مناسب للغداء أو العشاء.

طبق أرز مع ضلوع لحم خنزير مطهوة بصلصة الصويا الحمراء كطبق رئيسي. الضلوع لذيذة ومالحة، واللحم طري. يقدم مع الأرز الأبيض والأطباق الجانبية.

طبق أرز مع ضلوع لحم خنزير مطبوخة بمرق خفيف كطبق رئيسي. النكهة خفيفة ومنعشة، ويمكن تذوق الطعم الأصلي للحم. يقدم مع الأرز الأبيض والأطباق الجانبية.

شرائح لحم خنزير مملحة متبلة مفرومة فوق الأرز. اللحم مطاطي، والنكهة قوية ومناسبة للأرز. يقدم مع الأرز الأبيض والأطباق الجانبية.

شرائح لحم خنزير بطن مسلوقة مغطاة بصلصة الصويا بالثوم الغنية. اللحم طري وغير دهني، ومليء بنكهة الثوم. يقدم مع الأرز الأبيض والأطباق الجانبية.

طبق أرز مع قطعة فخذ دجاج كاملة كطبق رئيسي. الدجاج طري ولذيذ. يقدم مع الأرز الأبيض والأطباق الجانبية.

بيض مطهو في صلصة. بياض البيض مطاطي، وصفار البيض كريمي، ومليء بنكهة الصلصة. طبق جانبي شائع.

توفو مقلي مطهو في صلصة. القشرة الخارجية مليئة بالصلصة، والداخل طري. نكهة مالحة.

ملفوف صيني مطهو ببطء، عادة ما يضاف إليه الروبيان المجفف أو السمك المسطح للنكهة. قوام طري وحلو. طبق جانبي تقليدي تايواني.

خضروات خضراء موسمية مسلوقة في الماء المغلي. عادة ما تسقى بصلصة اللحم أو صلصة الصويا. مقرمشة ومنعشة.

توفو مطهو في صلصة. قوام صلب ومطاطي. مليء بنكهة التوفو وصلصة اللحم.

كعكة مصنوعة من الأرز اللزج ودم الخنزير، قوامها ناعم ومطاطي. تقدم مع صلصة الشاتيني. نكهة فريدة وغنية.

توفو ناعم يعلوه بيض محفوظ مقطع، مع صلصة صويا وسمك بونيتو مبشور وبصل أخضر. بارد وسلس، نكهة البيض المحفوظ المميزة تتناسب جيدًا مع التوفو.

شرائح لحم خنزير بطن مسلوقة، تقدم مع صلصة الصويا بالثوم. طبق جانبي منفصل. مناسب للمشاركة.

شرائح لحم خنزير مملحة متبلة. النكهة قوية، مناسبة لتناولها مع الأرز أو كطبق جانبي مع المشروبات. طبق منفصل.

ضلوع لحم خنزير مطهوة بصلصة الصويا الحمراء. اللحم طري ومالح. طبق لحم منفصل.

ضلوع لحم خنزير مطبوخة بمرق خفيف. النكهة خفيفة ولذيذة. طبق لحم منفصل.

قطعة فخذ دجاج كاملة. طبق لحم منفصل.

ضلوع لحم خنزير مقلية ومطهوة في الحساء. لحم الضلوع طري، والحساء غني وحلو، مع رائحة الفلفل. عادة ما يضاف إليه اللفت أو القرع.

حساء مطهو ببطء مع البطيخ المر وضلوع لحم الخنزير. الحساء منعش، مع مرارة خفيفة وحلاوة خلفية من البطيخ المر. له تأثير في تبريد الجسم.

حساء مطهو ببطء مع زهرة اليوم وضلوع لحم الخنزير. الحساء حلو ومنعش، وزهرة اليوم مقرمشة وطرية. طبق حساء منزلي.

حساء مطهو ببطء مع فطر شيتاكي مجفف ودجاج. رائحة الفطر غنية وطعم الدجاج لذيذ. الحساء دافئ وسلس.

مطبوخ مع مخلل حامض ودجاج. الحساء حامض ومالح فاتح للشهية. مناسب لمن يحبون النكهات القوية.

حساء خفيف مع كعكة دم الخنزير كطبق رئيسي. كعكة دم الخنزير ناعمة ومطاطية، وعادة ما يضاف إلى الحساء الزنجبيل لإزالة الرائحة.

نودلز زيتية صفراء ممزوجة بصلصة اللحم المفروم. النودلز ناعمة ومرنة، وصلصة اللحم مالحة. نودلز جافة بدون حساء.

شعيرية أرز رفيعة ممزوجة بصلصة اللحم المفروم. الشعيرية تمتص الصلصة بسهولة، وقوامها جاف. طبق نودلز جاف تقليدي تايواني.

شرائح أرز عريضة مسطحة ممزوجة بصلصة اللحم المفروم. قوام مطاطي وزلق. لذيذ مع صلصة اللحم.

نودلز بيضاء ممزوجة بصلصة اللحم المفروم. النودلز أعرض من النودلز الزيتية، وقوامها متين. طعم بسيط وصادق.

حساء ضلوع لحم الخنزير المقلي مع النودلز. ضلوع لحم الخنزير المقلية تمتص الحساء، مع نودلز الحساء الساخنة، مشبعة للغاية.

حساء البطيخ المر وضلوع لحم الخنزير مع النودلز. الحساء حلو ومر ومنعش، مناسب لمن يفضلون حساء الخضار.

حساء زهرة اليوم وضلوع لحم الخنزير مع النودلز. زهرة اليوم مقرمشة، والحساء خفيف. طبق نودلز مريح.

حساء الفطر والدجاج مع النودلز. تمتص النودلز نكهة حساء الدجاج، وكل قضمة مليئة بالعطر.

حساء الدجاج مع المخلل والنودلز. الحساء الحامض والمالح فاتح للشهية للغاية، والنودلز سلسة.

طبق نودلز تقليدي تايواني، عادة ما يكون الحساء مرق عظام. مع براعم الفول والكراث، بسيط ولذيذ.