원조부안집 마포역점

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Wonjo BuAn Jip Sucursal Estación Mapo

원조부안집 마포역점

Debido a que es un corte especial producido en pequeñas cantidades, puede agotarse pronto. Agradecemos su comprensión. Gracias.

311 Tojeong-ro, Yonggang-dong, Seoul, Mapo-gu

4.3

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Cercanos
Plato principal I
Naengmyeon especial
Acompañamiento I
Bebidas y Alcohol
Plato principal I

Paleta de cerdo

등목살

180g (100g/8,333₩)

Una parte del cuello de cerdo conectada al lomo, caracterizada por su textura tierna y masticable. Su sabor suave es delicioso, y al asarlo, se puede disfrutar de un rico aroma a carne.

15,000
$10.00

Costillas de cerdo frescas de BuAn

부안생갈비

120g (100g/8,166₩)

Costillas de cerdo frescas sin marinar, para disfrutar del sabor original de la carne. Se caracteriza por su textura tierna y masticable y su rico jugo. Recomendamos asarlas a fuego alto y comerlas con verduras frescas.

15,000
$10.00

Panceta de cerdo curada

숙성삼겹

180g (100g/8,333₩)

Paleta de cerdo curada para un sabor más profundo y una textura tierna. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, con un delicioso sabor a nuez. Es aún más sabroso cuando se acompaña con la ensalada agridulce de cebolleta.

15,000
$10.00

Jjondeuksal (carne masticable)

쫀득살

180g (100g/8,333₩)

Una parte especial del cuello de cerdo, cerca de la piel, que es atractiva por su textura masticable y elástica, como su nombre indica. Tiene una buena proporción de grasa y carne magra, y al asarlo, se puede disfrutar de un sabor a nuez y la diversión de masticar al mismo tiempo.

15,000
$10.00

Anting Flower Pork

항정꽃살

200g (100g/7,500₩)

Una parte especial del cerdo, obtenida en pequeñas cantidades del cuello, cuya veta es tan hermosa como una flor. Es rico en marmoleado, lo que resulta en una textura tierna y masticable con un rico jugo. Es popular para asar por su sabor refinado.

15,000
$10.00
Naengmyeon especial

Odeuksal (carne crujiente)

오득살

150g (100g/7,333₩)

Una especialidad caracterizada por el cartílago crujiente adherido a los huesos de cerdo. Su textura única y crujiente y su delicioso sabor a nuez se intensifican con cada mordisco. Se disfruta salteado con una salsa picante o a la parrilla, y es un excelente aperitivo.

11,000
$8.00

Piel de cerdo crujiente

쫄깃껍데기

150g (100g/6,000₩)

Piel de cerdo marinada en una salsa especial y asada. Es rica en colágeno, caracterizada por su textura masticable y elástica, y se disfruta crujiente por fuera y jugosa por dentro con un sabor a nuez y picante. Es aún más sabroso cuando se sumerge en polvo de soja o salsa.

9,000
$6.00
Acompañamiento I

Fideos Bibim Guksu

비빔국수

Un plato de fideos mezclados con una salsa bibim agridulce. Se caracteriza por su sabor picante y refrescante, y marida bien con platos de carne, cortando la grasa para disfrutarlo aún más.

5,000
$3.00

Fideos Jjolmyeon con hielo picado

살얼음물쫄면

Un plato de fideos jjolmyeon masticables servidos en un caldo frío con hielo picado. La combinación de salsa picante y caldo frío es deliciosa, y marida especialmente bien con platos de carne en días calurosos. Recomendado para aquellos que prefieren un sabor frío y picante.

6,000
$4.00

Fideos Jjolmyeon con cebolleta picante

파절이쫄면

Un plato de fideos jjolmyeon masticables mezclados con cebolleta picante y agridulce. La textura masticable de los fideos jjolmyeon, la crocantez de la cebolleta y su sabor picante se combinan a la perfección, creando una combinación fantástica con platos de carne. Recomendamos comer un trozo de carne junto con los fideos jjolmyeon.

5,000
$3.00

Arroz de 10 minutos

10분밥

Un almuerzo nostálgico que consiste en arroz caliente cubierto con tortilla de kimchi, huevo frito y mantequilla. Su delicioso aroma a mantequilla y la combinación de kimchi y huevo lo hacen un plato sustancioso para disfrutar junto con el plato principal. Asegúrate de mezclarlo bien y dar un gran bocado.

3,500~

Ramen de cebolleta / Jjapaghetti

대파라면/짜파게티

Un plato que combina ramen picante y sabroso con salsa de 짜파게티 (jjapaghetti) y añade cebolleta fresca para realzar el sabor. La textura masticable de los fideos y el sabor fresco y dulce de la cebolleta se combinan para un plato sustancioso que va bien con platos de carne.

4,000
$3.00

con sopa de kimchi de BuAn adicional

부안김치찌개 추가시

Una sopa de kimchi hecha con kimchi bien fermentado y cerdo, cocida hasta obtener un sabor picante. Su caldo profundo y rico es delicioso, y es ideal para comer con arroz o como acompañamiento de platos de carne. Llene su estómago con su caldo caliente y picante.

4,000
$3.00

con kimchi de cebolleta adicional

파김치 추가시

Kimchi de cebolleta fresca, picante y agridulce. Se caracteriza por su sabor picante y refrescante, y marida bien con platos de carne, cortando la grasa y añadiendo textura. Es aún más sabroso cuando se envuelve con la carne.

2,000
$1.00

1 huevo frito

계란후라이 1알

Un huevo frito recién hecho y caliente. Su sabor tierno y a nuez combina bien con cualquier plato, y es especialmente bueno para acompañar arroz o ramen. Puede elegir entre medio hecho o bien hecho.

1,000
$1.00
Bebidas y Alcohol

Chamisul

참이슬

Una de las marcas de soju más representativas de Corea del Sur, caracterizada por su trago suave y limpio. El contenido de alcohol suele ser del 16-20%, y es una bebida ideal para acompañar platos de carne.

5,000
$3.00

Jinro

진로

Una marca de soju popular junto con Chamisul. Su sabor suave y limpio se puede disfrutar sin 부담 (carga), y marida bien con varios platos coreanos como la carne.

5,000
$3.00
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