원조부안집 마포역점

Name: 원조부안집 마포역점
Address: 311 Tojeong-ro, Yonggang-dong, Seoul, Mapo-gu, 서울
Price range: ₩1000 - ₩25000

소량 생산되는 특수부위로 조기 소진될 수 있는 점 양해 부탁드립니다. 감사합니다.

★ 4.3 (98) 📍 311 Tojeong-ro, Yonggang-dong, Seoul, Mapo-gu

메인 메뉴 I

등목살

180g (100g/8,333원)

돼지 목살 부위 중 등심과 연결된 부위로, 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 특징입니다. 담백한 맛이 일품이며, 구워 먹으면 고소한 육향을 느낄 수 있습니다.

₩15,000

부안생갈비

120g (100g/8,166원)

돼지갈비 중에서도 신선한 생갈비를 사용하여, 양념 없이 고기 본연의 맛을 즐길 수 있습니다. 쫄깃하면서도 부드러운 식감과 고소한 육즙이 특징입니다. 뜨거운 불에 구워 쌈 채소와 함께 드시는 것을 추천합니다.

₩15,000

숙성삼겹

180g (100g/8,333원)

엄선된 돼지고기 삼겹살을 숙성시켜 더욱 깊은 풍미와 부드러운 육질을 자랑합니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워져 고소한 맛이 일품입니다. 새콤달콤한 파절이와 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.

₩15,000

특수부위

쫀득살

180g (100g/8,333원)

돼지 목살 부위 중 껍데기 부근의 특수 부위로, 이름처럼 쫀득하고 탄력 있는 식감이 매력적입니다. 지방과 살코기의 조화가 좋으며, 구우면 고소한 맛과 씹는 재미를 동시에 느낄 수 있습니다.

₩15,000

항정꽃살

200g (100g/7,500원)

돼지 한 마리에서 소량만 나오는 특수 부위인 항정살 중에서도 결이 꽃처럼 아름다운 부위입니다. 마블링이 풍부하여 부드럽고 쫄깃한 식감과 진한 육즙이 특징입니다. 고급스러운 풍미로 구이용으로 인기가 많습니다.

₩15,000

별미냉면

오득살

150g (100g/7,333원)

돼지 뼈에 붙어 있는 오돌오돌한 연골 부위가 특징인 별미입니다. 씹을수록 오득거리는 독특한 식감과 고소한 맛이 일품입니다. 매콤한 양념에 버무려 볶아내거나 구이로 즐기며, 술안주로도 좋습니다.

₩11,000

쫄깃껍데기

150g (100g/6,000원)

돼지껍데기를 특제 양념에 재워 구워낸 메뉴입니다. 콜라겐이 풍부하여 쫄깃하고 탄력 있는 식감이 특징이며, 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익혀 고소하고 매콤한 맛을 즐길 수 있습니다. 콩가루나 소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다.

₩9,000

곁들임 메뉴 I

비빔국수

새콤달콤한 비빔 양념에 소면을 비벼 먹는 국수 요리입니다. 매콤하면서도 시원한 맛이 특징이며, 고기 메뉴와 함께 곁들여 먹으면 느끼함을 잡아주어 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

₩5,000

살얼음물쫄면

살얼음 동동 띄운 시원한 육수에 쫄깃한 쫄면을 말아 먹는 메뉴입니다. 매콤한 양념과 시원한 육수의 조화가 일품이며, 특히 더운 날 고기 메뉴와 함께 먹으면 궁합이 좋습니다. 시원하고 칼칼한 맛을 선호하는 분께 추천합니다.

₩6,000

파절이쫄면

쫄깃한 쫄면을 매콤새콤하게 무쳐낸 파절이와 함께 즐기는 메뉴입니다. 쫄면의 찰진 식감과 파절이의 아삭함, 그리고 알싸한 풍미가 잘 어우러져 고기 메뉴와 환상의 궁합을 자랑합니다. 고기 한 점과 쫄면을 함께 싸 먹는 것을 추천합니다.

₩5,000

10분밥

따뜻한 밥 위에 김치전, 계란 프라이, 버터를 얹어 비벼 먹는 추억의 도시락 메뉴입니다. 고소한 버터 향과 김치, 계란의 조화가 좋아 메인 메뉴와 함께 든든하게 즐길 수 있습니다. 잘 비벼서 한입 가득 드셔보세요.

₩3,500~

대파라면/짜파게티

매콤하고 얼큰한 국물의 라면 또는 짜장 소스가 조화로운 짜파게티에 신선한 대파를 넣어 풍미를 더한 메뉴입니다. 쫄깃한 면발과 대파의 시원하고 달큰한 맛이 어우러져 고기 메뉴와 함께 든든한 식사로 좋습니다.

₩4,000

부안김치찌개 추가시

푹 익은 김치와 돼지고기를 넣고 얼큰하게 끓여낸 김치찌개입니다. 깊고 진한 국물 맛이 일품이며, 밥과 함께 먹거나 고기 메뉴의 사이드로 곁들이기 좋습니다. 뜨끈하고 칼칼한 국물로 속을 든든하게 채워보세요.

₩4,000

파김치 추가시

신선한 쪽파를 매콤새콤하게 무쳐낸 김치입니다. 알싸하면서도 시원한 맛이 특징이며, 고기 메뉴와 함께 먹으면 느끼함을 잡아주고 식감을 더해줍니다. 고기와 함께 싸서 드시면 더욱 맛있습니다.

₩2,000

계란후라이 1알

따뜻하게 갓 부쳐낸 계란후라이 1개입니다. 고소하고 부드러운 맛으로 어떤 메뉴에도 잘 어울리며, 특히 밥이나 라면에 곁들여 먹으면 좋습니다. 반숙 또는 완숙으로 선택 가능할 수 있습니다.

₩1,000

Drinks & Alcohol

소주

참이슬

대한민국의 대표적인 소주 브랜드 중 하나로, 깔끔하고 부드러운 목 넘김이 특징입니다. 알코올 도수는 보통 16~20%대이며, 고기 요리와 함께 곁들이기 좋은 술입니다.

₩5,000

진로

참이슬과 함께 대중적으로 사랑받는 소주 브랜드입니다. 순하고 깔끔한 맛으로 부담 없이 즐길 수 있으며, 고기 등 다양한 한식 메뉴와 잘 어울립니다.

₩5,000

맥주

테라

청량하고 깔끔한 맛이 특징인 라거 맥주입니다. 탄산감이 풍부하여 시원하게 즐기기 좋으며, 기름진 고기 요리와 함께 마시면 입안을 개운하게 해줍니다.

₩5,000

켈리

부드러운 목 넘김과 깊은 맛이 특징인 라거 맥주입니다. 깔끔하면서도 은은한 보리 향을 느낄 수 있으며, 다양한 음식과 페어링하기 좋습니다.

₩5,000

막걸리

쌀을 주재료로 하여 발효시킨 한국의 전통주입니다. 막걸리 특유의 새콤달콤하고 부드러운 맛이 특징이며, 탄산감이 더해져 시원하게 즐길 수 있습니다. 고기 요리와 함께 마시면 소화를 돕고 풍미를 더해줍니다.

₩5,000

고급소주

일품진로

진로에서 만든 프리미엄 증류식 소주입니다. 부드러운 향과 깔끔한 맛이 특징이며, 일반 소주보다 높은 도수로 깊은 풍미를 자랑합니다. 귀한 손님 접대나 특별한 날 즐기기 좋습니다.

₩25,000

하이볼

원액 하이볼

위스키 원액에 탄산수를 섞어 만든 기본적인 하이볼입니다. 위스키 본연의 향과 맛을 깔끔하고 시원하게 즐길 수 있으며, 고기 요리와 함께 마시면 입맛을 돋우고 소화를 돕습니다.

₩7,000

자몽 하이볼

위스키 베이스에 상큼한 자몽 맛을 더한 하이볼입니다. 자몽의 쌉쌀하면서도 달콤한 맛이 위스키와 조화롭게 어우러져 더욱 상큼하고 가볍게 즐길 수 있습니다. 여성분들이 특히 선호하는 맛입니다.

₩8,000

모히또 하이볼

위스키 베이스에 민트와 라임의 상큼함이 더해진 모히또 스타일 하이볼입니다. 청량하고 시원한 맛이 일품이며, 고기 요리의 기름진 맛을 개운하게 씻어주어 궁합이 좋습니다.

₩8,000

무알콜/음료

무알콜 맥주

알코올 없이 맥주 본연의 맛과 향을 즐길 수 있는 음료입니다. 운전 등으로 술을 마실 수 없을 때 맥주의 분위기를 내기 좋습니다. 시원하고 청량한 맛이 특징입니다.

₩5,000

콜라

달콤하고 시원한 탄산음료의 대명사입니다. 고기 요리와 함께 마시면 느끼함을 잡아주고 입안을 깔끔하게 정리해줍니다. 전 세계적으로 사랑받는 음료입니다.

₩2,000

사이다

청량하고 상쾌한 맛이 특징인 투명한 탄산음료입니다. 달콤하고 시원하여 어떤 음식과도 잘 어울리며, 특히 기름진 고기 메뉴와 궁합이 좋습니다.

₩2,000

환타

상큼하고 달콤한 과일 향이 나는 탄산음료입니다. 오렌지, 포도 등 다양한 맛이 있으며, 고기를 먹을 때 시원하게 곁들이기 좋습니다. 가볍고 달콤한 맛으로 남녀노소 누구나 즐겨 마십니다.

₩2,000

토닉

톡 쏘는 탄산감과 은은한 단맛, 그리고 약간의 쓴맛이 특징인 음료입니다. 주로 진이나 보드카와 섞어 칵테일을 만들 때 사용하지만, 그 자체로도 시원하게 즐기기 좋습니다. 고기와 함께 마시면 입안을 깔끔하게 해줍니다.

₩2,000

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

★

4.3

Google Maps 평점 98개

📍 311 Tojeong-ro, Yonggang-dong, Seoul, Mapo-gu

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