WIRED CHAYA téng nángǎng diàn

Name: WIRED CHAYA téng nángǎng diàn
Address: Taipéi
Price range: TWD20 - TWD820

WIRED CHAYA茶屋南港店

Consumo mínimo por persona de un plato, se aplica un 10% de servicio, tiempo de comida limitado a 90 minutos en horas punta. Sujeto al producto real, las fotos son solo de referencia.

★ 4.1 (1,061) $$Moderate

JAPANESE MEAL SET

El menú incluye arroz. Puedes mejorar tu menú por un cargo adicional al pedir cualquier plato principal.

Arroz con pollo frito japonés y salsa de mentaiko

日式炸雞佐明太子醬飯

Pollo frito japonés rebozado con nuestra masa especial sin gluten WIRED, acompañado de nuestra salsa mentaiko exclusiva, un sabor clásico japonés.

Trozos de pollo frito japonés crujientes y jugosos, cubiertos con una salsa especial de mentaiko (huevas de abadejo), con un sabor salado, fresco y ligeramente picante. Se sirve con arroz blanco, es un plato clásico japonés.

TWD520~ ≈ €14.00

Arroz en olla de piedra con tempura de mariscos

海鮮天婦羅石鍋飯

Arroz cubierto de tempura en olla de piedra, disfruta de múltiples sabores con sal de limón, salsa de tendón casera y té de cebada.

Camarones fritos y tempura de verduras servidos sobre arroz en una olla de piedra caliente. Debido a la alta temperatura de la olla de piedra, el arroz en el fondo se tuesta. Se puede disfrutar con salsa especial o caldo.

TWD520~ ≈ €14.00

Curry negro especial de chuleta de cerdo frita con queso

炸豬排起司特製黑咖哩

Nuestro curry negro especial WIRED, con capas ricas de especias, acompañado de una chuleta de cerdo frita crujiente y tierna, ¡recomendado para los amantes de los sabores especiales!

Chuleta de cerdo frita dorada, cubierta con una rica salsa de curry negro y queso. El curry tiene un sabor profundo y especiado, que se combina perfectamente con la cremosidad del queso, muy bueno con arroz.

TWD560~ ≈ €15.00

Pollo Nanban con aguacate y tártara

塔塔醬酪梨南蠻雞

Pollo Nanban frito tierno y jugoso con abundante aguacate fresco de temporada, cubierto con salsa tártara especial, tres sabores fusionados en uno.

Pollo Nanban japonés frito con salsa agridulce, cubierto con suave salsa tártara y rodajas de aguacate fresco. Textura rica, crujiente del pollo frito y cremosidad del aguacate.

TWD540~ ≈ €15.00

Chuleta de cerdo gruesa a la parrilla con salsa de vinagre negro

厚燒豬排佐黑醋醬汁

Chuleta de cerdo gruesa seleccionada y frita, crujiente por fuera y jugosa, con una delicada salsa de vinagre negro que realza el sabor, mostrando un equilibrio perfecto entre dulzura ácida y sabor a carne.

Chuleta de cerdo gruesa, frita o a la plancha, cubierta con una salsa especial de vinagre negro. La dulzura ácida del vinagre negro desengrasa y realza la dulzura de la carne de cerdo, con una textura firme.

TWD560~ ≈ €15.00

Salmón al horno en papel con sabor a yuzu

柚子風鮭魚紙包燒

Salmón de alta calidad, con salsa de yuzu, horneado en papel para conservar el jugo y el aroma del pescado. El salmón es tierno y tiene un refrescante sabor cítrico.

Salmón y verduras horneados en papel con condimentos de yuzu. El papel selló la humedad y el aroma de los ingredientes, el salmón es tierno y tiene un refrescante sabor cítrico.

TWD560~ ≈ €15.00

Donburi de pollo teriyaki con aguacate

酪梨照燒雞肉丼

Una nueva interpretación del pollo teriyaki japonés fusionado con el sabor de California.

Pollo a la parrilla cubierto con salsa teriyaki dulce y salada, servido sobre arroz con aguacate fresco. La textura cremosa del aguacate combina muy bien con el pollo teriyaki, es un plato que fusiona lo japonés y lo occidental.

TWD540~ ≈ €15.00

Donburi de filete de ternera marinado en miso

味噌漬牛排丼

Solomillo de ternera marinado en miso especial, asado a la parrilla para sellar el sabor de la carne, un cuenco que satisface el alma japonesa.

Filete marinado en miso, asado al punto y cortado en rodajas sobre arroz. El miso le da a la carne de res un sabor salado y único, tierna y jugosa.

TWD820~ ≈ €23.00

HOT POT

Olla caliente japonesa original especial. Puedes mejorar tu menú por un cargo adicional al pedir cualquier plato principal.

Olla personal de Wagyu picante de miso

和牛辛味噌個人鍋

Selección de Wagyu australiano grado M9, con caldo de miso picante, aroma intenso, disfrute picante de Wagyu A5 de primera calidad que se entrelaza en la lengua.

Olla personal de Wagyu de primera calidad con caldo de miso picante. Cocinado en la mesa, la carne es tierna y el caldo es rico y picante.

TWD960~ ≈ €26.00

Olla personal de nieve de Yuzu Pepper

柚香胡椒雪見個人鍋

La popular olla caliente japonesa de "Yuzu Pepper" como base de caldo, cocinada para liberar la dulzura original de los ingredientes con un refrescante aroma a yuzu.

Olla caliente refrescante con sabor a Yuzu Pepper, generalmente acompañada de muchas verduras y rábano rallado (yukimi). El caldo tiene un ligero aroma cítrico y un toque picante de pimienta, con un sabor elegante.

TWD590~ ≈ €16.00

Olla personal de Tonkotsu Hakata

福岡博多豚骨鍋

Estilo Hakata de Fukuoka, conocido por los lugareños de Kyushu, con un rico caldo de tonkotsu acompañado de abundantes verduras y rodajas de cerdo.

Olla caliente de tonkotsu japonés clásico, caldo de color blanco lechoso, sabor rico y profundo. Acompañado de rodajas de cerdo y verduras, es un sabor característico de la región de Fukuoka, Kyushu.

TWD620~ ≈ €17.00

Olla personal de pollo blanco con verduras

雞白湯野菜個人鍋

Caldo de pollo de corral cocido a fuego lento con nuestra receta exclusiva, caldo rico y dulce, su elección reconfortante.

Caldo de pollo de corral cocido a fuego lento con una base rica en gelatina, de color blanco lechoso. Cocinado con abundantes verduras, sabor suave y dulce.

TWD590~ ≈ €16.00

Plato de carne para olla caliente a la carta

單點火鍋肉盤

Plato adicional de carne para la olla caliente, ideal para quienes desean comer más carne.

TWD200 ≈ €6.00

Plato de verduras para olla caliente a la carta

單點火鍋野菜盤

Plato de verduras adicionales para la olla caliente, que incluye verduras de temporada y champiñones.

TWD160 ≈ €4.00

Huevo para olla caliente a la carta

單點火鍋雞蛋

Huevo crudo, se puede cocinar en la olla o usar como salsa para mojar.

TWD20 ≈ €1.00

Udon para olla caliente a la carta

單點火鍋烏龍麵

Fideos udon japoneses, con textura elástica, ideales para absorber el caldo en la olla caliente.

TWD60 ≈ €2.00

SPECIAL MEAL

Uso de arroz de konjac X arroz de sushi. Arroz de konjac bajo en calorías y alto en fibra combinado con arroz de sushi seleccionado de Hualien y Taitung, cocido para obtener un arroz de konjac bajo en carbohidratos, saludable y elástico.

Arroz al vapor de mentaiko de Hakata a la parrilla

博多炙燒明太子蒸飯

Mentaiko de Fukuoka a la parrilla, presentado en nuestro clásico arroz al vapor WIRED Chaya, acompañado de coloridas tiras de huevo y algas, un doble disfrute visual y gustativo.

Arroz cocido al vapor en una vaporera de madera, cubierto con mentaiko (huevas de abadejo picantes) a la parrilla, tiras de huevo y condimentos. El sabor salado del mentaiko combina muy bien con el arroz caliente.

TWD620~ ≈ €17.00

Olla personal de mariscos extra espesa con vieiras

干貝特濃海鮮個人鍋

Caldo especial de mariscos WIRED, disfrútalo con una variedad de mariscos y cerdo, para una experiencia culinaria extrema en olla caliente.

Olla caliente de mariscos con caldo rico y sabroso, con vieiras y otros mariscos. El caldo está lleno de dulzura marina, ingredientes ricos y lujosos.

TWD760~ ≈ €21.00

Arroz al vapor de anguila

鰻魚蒸飯

Exclusivo de WIRED CHAYA, anguila energizante para reponer fuerzas, presentada en arroz al vapor al estilo de la región de Kansai.

Arroz al vapor estilo Kansai, cubierto con anguila kabayaki. La anguila es tierna, la salsa impregna el arroz, con un sabor dulce y rico.

TWD600~ ≈ €17.00

Arroz al vapor de salmón y huevas de salmón

鮭魚親子蒸飯

Arroz al vapor estilo Gomoku de Kansai, una combinación de salmón y huevas de salmón que enriquece tus papilas gustativas.

La clásica combinación "oyako" (padre e hijo), es decir, carne de salmón y huevas de salmón. El arroz al vapor tiene salmón tierno y huevas que explotan, de colores vivos y textura rica.

TWD560~ ≈ €15.00

Arroz al vapor de verduras de temporada al estilo japonés

時蔬和風蒸飯

Técnicas de condimento centenarias de Kioto, con abundantes verduras y un condimento especial de brotes de bambú y tofu, una combinación de ingredientes bajos en calorías, saludable y deliciosa sin carga.

Arroz al vapor japonés con verduras de temporada, de sabor ligero y elegante, que resalta el sabor original de los ingredientes. Adecuado para clientes que aman las verduras o los sabores frescos.

TWD520~ ≈ €14.00

NOODLE

Puedes mejorar tu menú por un cargo adicional al pedir cualquier plato principal.

Udon de pato estilo "Tea Spirit"

茶靈鴨肉烏龍麵

Ternera estofada estilo "Tea Spirit" con caldo japonés clásico y udon refrescante.

Udon japonés en caldo, con rodajas de pato. El caldo es claro y delicioso, los fideos son suaves y masticables. El pato es tierno y tiene un sabor único.

TWD540~ ≈ €15.00

Udon de ternera estofada al estilo sukiyaki

壽喜燒風牛肉烏龍麵

Ternera estofada al estilo sukiyaki con caldo japonés clásico para un disfrute refrescante.

Rodajas de ternera estofadas en salsa sukiyaki, servidas sobre udon. El caldo tiene un sabor dulce y salado a sukiyaki, la ternera está sabrosa y tierna.

TWD570~ ≈ €16.00

KID'S MEAL

Solo para niños menores de 12 años. Los ingredientes pueden variar según la temporada y el origen, los platos reales pueden diferir, sujeto a disponibilidad. El color real del recipiente no se puede especificar, las fotos son solo de referencia.

Menú infantil de Udon con Tempura

天婦羅烏龍麵兒童套餐

Menú de udon para niños, con tempura de camarones. Sabor suave, popular entre los niños.

TWD280 ≈ €8.00

Menú infantil de camarones fritos y croquetas

炸蝦可樂餅兒童套餐

Menú infantil con camarones fritos y croquetas (bolas de patata fritas). Crujiente y delicioso, con guarnición.

TWD280 ≈ €8.00

Menú infantil de hamburguesa de carne

漢堡排兒童套餐

Menú infantil con hamburguesa de carne japonesa como plato principal. La hamburguesa es jugosa y tierna, cubierta con salsa especial, fácil de comer.

TWD280 ≈ €8.00

OTSUMAMI

Aperitivos para abrir el apetito

WIRED Chaya Platter de Aperitivos Japoneses

WIRED 茶屋小菜拼盤

Una selección de varios aperitivos japoneses, ideal para acompañar bebidas o como plato de entrada para compartir.

TWD240 ≈ €7.00

Trozos de pez delfín frito crujiente con tártara de verduras

酥炸鬼頭刀魚塊邊佐野菜塔塔

Pescado blanco con tártara de verduras casera.

Trozos de pez delfín (un tipo de pescado blanco) frito crujiente, con tártara de verduras refrescante. El pescado es delicado y la salsa desengrasa.

TWD230 ≈ €6.00

Takoyaki de mentaiko

明太子章魚燒

Takoyaki japonés, cubierto con salsa de mentaiko. Crujiente por fuera, con trozos de pulpo en el interior, sabor delicioso.

TWD200 ≈ €6.00

Patatas fritas con mentaiko

明太子炸薯條

Patatas fritas crujientes para mojar en salsa de mentaiko. La sabrosa salsa de mentaiko añade un toque japonés a las patatas fritas comunes.

TWD180 ≈ €5.00

Pollo frito japonés con salsa de mentaiko

日式炸雞佐明太子醬

Pollo frito japonés a la carta, con salsa de mentaiko. El pollo es jugoso y crujiente, es un aperitivo popular para acompañar bebidas.

TWD200 ≈ €6.00

Tofu frío japonés con salsa de sésamo negro

黑芝麻日式涼拌豆腐

Tofu frío estilo Hiyayakko con salsa de sésamo negro.

Tofu frío japonés refrescante, cubierto con una rica salsa de sésamo negro. Textura suave, aroma intenso a sésamo, ideal como aperitivo.

TWD180 ≈ €5.00

SALAD

Ensalada de salmón ahumado con aderezo de wasabi

煙燻鮭魚沙拉佐芥末醬汁

Ensalada de salmón ahumado (aderezo de wasabi)

Lechuga fresca con salmón ahumado, aderezada con una salsa de wasabi. El aderezo ligeramente picante realza la dulzura del salmón.

TWD340 ≈ €9.00

Ensalada de pollo a la sal con nueces y aguacate

鹽麴烤雞堅果酪梨沙拉

Ensalada de pollo a la sal asado, con aguacate y nueces. La sal de cocina ablanda y endulza el pollo, las nueces añaden textura.

TWD360 ≈ €10.00

JAPANESE TEA

Cultura del té japonés especial. Especialidad de la casa de té.

MATCHA

Latte de Matcha caliente

熱抹茶拿鐵

Latte caliente preparado con polvo de matcha de alta calidad. Textura suave, aroma intenso a matcha, cremosidad suave de la leche.

TWD190 ≈ €5.00

Latte de Matcha helado

冰抹茶拿鐵

Bebida de leche de matcha helada. El ligero amargor del matcha y la dulzura de la leche están bien equilibrados, refrescante y sacia la sed.

TWD210~ ≈ €6.00

Latte de Matcha con warabi mochi

蕨餅抹茶拿鐵

Latte de Matcha con warabi mochi japonés (Warabimochi). El warabi mochi suave y masticable añade diversión a la textura, es una bebida tipo postre.

TWD220 ≈ €6.00

Latte de Matcha con perlas de tapioca

珍珠抹茶拿鐵

Una combinación de perlas de tapioca taiwanesas y latte de matcha japonés. Las perlas son masticables y tienen un sabor único.

TWD220 ≈ €6.00

HOUJICHA

Hojicha. Tostado finamente, tiene un color de té intenso y un aroma único.

Latte de Hojicha tostado caliente

熱焙茶拿鐵

Latte caliente preparado con polvo de Hojicha. El Hojicha tiene un aroma tostado único, más suave y con menos cafeína que el matcha.

TWD190 ≈ €5.00

Latte de Hojicha helado

冰焙茶拿鐵

Leche de Hojicha helada. El aroma tostado del Hojicha se combina con la cremosidad de la leche, sabor suave y con un final dulce.

TWD210~ ≈ €6.00

Latte de Hojicha con warabi mochi

蕨餅焙茶拿鐵

Latte de Hojicha con warabi mochi japonés suave y masticable, textura rica.

TWD220 ≈ €6.00

Latte de Hojicha con perlas de tapioca

珍珠焙茶拿鐵

Latte de Hojicha con perlas de tapioca, disfruta de la textura masticable y el aroma del té.

TWD220 ≈ €6.00

SENCHA & HOUJICHA

Sencha (CALIENTE/FRÍO)

煎茶 (HOT/ICE)

Té japonés

Té verde japonés clásico, de color verde esmeralda, sabor refrescante, con un ligero amargor y un final dulce.

TWD150 ≈ €4.00

Hojicha (CALIENTE/FRÍO)

焙茶 (HOT/ICE)

Té japonés

Té verde horneado a alta temperatura, de color ámbar, aroma intenso y casi sin amargor, sabor suave.

TWD150 ≈ €4.00

DRINK

El menú de té tiene un descuento de 40 ¥ en postre + bebida.

FRUIT TEA

WIRED Té de frutas caliente especial de la casa

WIRED 招牌熱水果茶

WIRED Hot Fruit Tea

Nuestro té de frutas caliente especial de la casa, cocido con una variedad de rodajas de frutas frescas. Aroma frutal intenso, dulzura y acidez equilibradas, reconfortante.

TWD220 ≈ €6.00

WIRED Té de frutas helado especial de la casa

WIRED 招牌冰水果茶

WIRED Iced Fruit Tea

Té de frutas helado refrescante, lleno de aroma a frutas tropicales y pulpa fresca. La mejor opción para saciar la sed y refrescarse.

TWD220 ≈ €6.00