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WIRED CHAYA chá wū nángǎng diàn

WIRED CHAYA茶屋 南港店

個人最低消費一品,酌收10%服務費,尖峰時段用餐限制時間90分鐘。以實際商品為主,照片僅供參考。

4.1 (1,061) $$Moderate

JAPANESE MEAL SET

套餐附飯。點購任一主餐可加價升級套餐。

日式炸雞 佐明太子醬飯
使用WIRED特製無麩質麵衣裹粉的日式炸雞,再搭配上獨家明太子醬,經典和風口味。
酥脆多汁的日式炸雞塊,淋上特製的明太子(鱈魚子)醬汁,味道鹹鮮微辣。搭配白飯食用,是一道經典的日式定食。
TWD520~ ≈ HK$129
海鮮天婦羅石鍋飯
石鍋天婦羅蓋飯,從檸檬鹽、自家天丼醬到茶泡飯多種吃法多重美味享受。
將炸蝦與蔬菜天婦羅盛裝在熱石鍋中的米飯上。由於石鍋的高溫,米飯底部會有鍋巴。可搭配特製醬汁或高湯享用。
TWD520~ ≈ HK$129
炸豬排起司特製黑咖哩
WIRED獨家特製黑咖哩,多種香料層次豐富,搭配酥脆鮮嫩的炸豬排,推薦給喜歡特殊風味的朋友們!
炸至金黃酥脆的豬排,淋上濃郁的深色黑咖哩醬並加入起司。咖哩味道深厚辛香,與起司的奶香完美結合,非常下飯。
TWD560~ ≈ HK$139
塔塔醬酪梨南蠻雞
鮮嫩多汁的酥炸南蠻雞搭配上滿滿的季節鮮酪梨,再淋上特製塔塔醬,三種滋味一次融合。
日式南蠻炸雞配上酸甜醋醬,頂部鋪上滑順的塔塔醬和新鮮酪梨切片。口感層次豐富,既有炸雞的酥脆也有酪梨的綿密。
TWD540~ ≈ HK$134
厚燒豬排佐黑醋醬汁
嚴選豬排厚切酥炸,外酥多汁,黑醋醬汁細緻提味,展現酸甜與肉香的完美平衡。
厚切豬排經過煎烤或炸製,淋上特製的黑醋醬汁。黑醋的酸甜味能解膩並提升豬肉的鮮甜,口感紮實。
TWD560~ ≈ HK$139
柚子風鮭魚紙包燒
選用優質鮭魚,搭配柚子風味醬汁,使用紙包方式烘烤,保留魚汁與香氣。
將鮭魚與蔬菜和柚子調味料一起包在紙中烘烤。紙包鎖住了食材的水分和香氣,鮭魚鮮嫩且帶有清新的柑橘風味。
TWD560~ ≈ HK$139
酪梨照燒雞肉丼
日式照燒雞腿肉融合加州風味的嶄新詮釋。
烤雞肉裹上甜鹹的照燒醬,搭配新鮮酪梨放在米飯上。酪梨的奶油質感與照燒雞肉非常契合,是一道日西合璧的料理。
TWD540~ ≈ HK$134
味噌漬牛排丼
無骨牛小排佐以特製味噌醬醃漬入味,炙烤鎖住肉香,一碗滿足日式靈魂食感。
使用味噌醃製過的牛排,烤至適當熟度後切片鋪在飯上。味噌賦予牛肉獨特的鹹香風味,肉質軟嫩多汁。
TWD820~ ≈ HK$203

HOT POT

日式獨家原創鍋物。點購任一主餐可加價升級套餐。

和牛辛味噌個人鍋
選用澳洲M9等級和牛,搭配辛味噌高湯,濃郁香氣,辣的過癮享受頂級A5極上和牛交織出舌尖上的風味饗宴。
以高級和牛為主角的個人火鍋,湯底為香辣味噌風味。在桌上加熱煮熟,肉質鮮嫩,湯頭濃郁辛辣。
TWD960~ ≈ HK$238
柚香胡椒雪見個人鍋
人氣日系特色鍋物「柚子胡椒」作為高湯底底煮熬煮,清爽柚香撫慰出食材最原始的甘甜滋味。
使用柚子胡椒調味的清爽火鍋,通常搭配大量蔬菜和蘿蔔泥(雪見)。湯頭帶有淡淡的柑橘香氣和胡椒的微辣,風味雅緻。
TWD590~ ≈ HK$146
福岡博多豚骨鍋
源自九州博多當地人皆知的福岡系,濃厚豚骨湯底搭配大量蔬菜與豚肉片。
經典的日式豚骨火鍋,湯頭呈乳白色,味道濃郁醇厚。搭配豬肉片和蔬菜,是九州福岡地區的特色風味。
TWD620~ ≈ HK$154
雞白湯野菜個人鍋
使用獨家配方熬煮土雞燉煮,湯底濃郁甘甜對是您暖心的首選。
以長時間熬煮的雞骨高湯為基底,富含膠質,湯色濃白。加入大量蔬菜烹煮,口味溫潤清甜。
TWD590~ ≈ HK$146
單點火鍋肉盤
火鍋用的額外肉片拼盤,適合想多吃肉的顧客加點。
TWD200 ≈ HK$50
單點火鍋野菜盤
火鍋用的額外蔬菜拼盤,包含時令蔬菜和菇類。
TWD160 ≈ HK$40
單點火鍋雞蛋
生雞蛋,可加入火鍋烹煮或作為沾醬使用。
TWD20 ≈ HK$5
單點火鍋烏龍麵
日式烏龍麵條,口感Q彈,適合放入火鍋中吸附湯汁食用。
TWD60 ≈ HK$15

SPECIAL MEAL

使用蒟蒻米X壽司米。低卡高纖蒟蒻米搭配花東特選壽司米,烹製而成的蒟蒻飯低醣健康又Q彈。

博多炙燒明太子蒸飯
使用福岡產的明太子,炙烤後以WIRED茶屋經典蒸飯呈現,搭配繽紛蛋絲與昆布,視覺與味覺的雙重享受。
在木製蒸籠中蒸熟的米飯,鋪上炙燒過的明太子(辣味鱈魚子)、蛋絲和佐料。明太子的鹹香與熱騰騰的米飯非常搭配。
TWD620~ ≈ HK$154
干貝特濃海鮮個人鍋
WIRED特製海鮮湯底,搭配多種海鮮與豬肉一同享用,為您獻上極致鍋物饗宴。
湯底鮮味濃郁的海鮮鍋,加入干貝和其他海鮮食材。湯頭充滿海洋的鮮甜,食材豐富豪華。
TWD760~ ≈ HK$188
鰻魚蒸飯
WIRED CHAYA 獨家限定食用後補充滿滿元氣十足的鰻魚,以日本關西地區特有的蒸飯呈現。
關西風味的蒸飯,鋪上蒲燒鰻魚。鰻魚軟嫩,醬汁滲入米飯中,味道香甜濃厚。
TWD600~ ≈ HK$149
鮭魚親子蒸飯
源自日本關西風五目蒸飯,鮭魚與鮭魚卵的組合,豐富您口中的味蕾。
經典的「親子」組合,即鮭魚肉與鮭魚卵。蒸飯上有鮮嫩的鮭魚和爆漿的魚卵,色彩鮮豔,口感豐富。
TWD560~ ≈ HK$139
時蔬和風蒸飯
傳承京都百年的調味手法,豐富的野菜及特製竹筍豆腐香鬆,低卡食材的搭配健康美味無負擔。
以季節蔬菜為主的日式蒸飯,調味清淡雅緻,強調食材原味。適合喜愛蔬食或清爽口味的顧客。
TWD520~ ≈ HK$129

NOODLE

點購任一主餐可加價升級套餐。

茶靈鴨肉烏龍麵
茶靈風味燉煮的牛肉搭配經典日式高湯與爽口烏龍麵。
日式湯烏龍麵,搭配鴨肉切片。湯頭清澈鮮美,麵條滑順有嚼勁。鴨肉鮮嫩,風味獨特。
TWD540~ ≈ HK$134
壽喜燒風牛肉烏龍麵
壽喜燒風味燉煮的牛肉搭配經典日式高湯清爽享用。
以壽喜燒醬汁燉煮的牛肉片鋪在烏龍麵上。湯頭帶有甜鹹的壽喜燒風味,牛肉入味軟嫩。
TWD570~ ≈ HK$141

KID'S MEAL

限12歲以下兒童點用。內容食材因季節產地變動,實際料理有所差異,以實物為準。實際容器顏色無法指定,照片僅供參考。

天婦羅烏龍麵兒童套餐
適合兒童份量的烏龍麵套餐,附有炸蝦天婦羅。口味溫和,受小朋友喜愛。
TWD280 ≈ HK$69
炸蝦可樂餅兒童套餐
兒童套餐,主食為炸蝦和可樂餅(馬鈴薯泥炸餅)。酥脆可口,附有配菜。
TWD280 ≈ HK$69
漢堡排兒童套餐
以日式漢堡排為主菜的兒童餐。漢堡排多汁軟嫩,淋上特製醬汁,容易入口。
TWD280 ≈ HK$69

OTSUMAMI

開胃小食

WIRED 茶屋小菜拼盤
精選多種日式小菜的拼盤,適合下酒或作為開胃前菜分享食用。
TWD240 ≈ HK$60
酥炸鬼頭刀魚塊邊佐野菜塔塔
白身魚與手作野菜塔塔醬。
炸得酥脆的鬼頭刀(一種白肉魚)魚塊,搭配清爽的蔬菜塔塔醬。魚肉細緻,醬汁解膩。
TWD230 ≈ HK$57
明太子章魚燒
日式章魚小丸子,上面淋上明太子醬。外皮酥軟,內餡有章魚塊,風味鮮美。
TWD200 ≈ HK$50
明太子炸薯條
酥炸薯條搭配明太子醬沾食。鹹香的明太子醬為普通的薯條增添了日式風味。
TWD180 ≈ HK$45
日式炸雞 佐明太子醬
單點的日式炸雞塊,附帶明太子醬汁。雞肉多汁酥脆,是熱門的下酒菜。
TWD200 ≈ HK$50
黑芝麻日式涼拌豆腐
豆腐的冷奴 黑胡麻醬汁。
清爽的日式冷豆腐,淋上香濃的黑芝麻醬。口感滑嫩,芝麻香氣濃郁,適合開胃。
TWD180 ≈ HK$45

SALAD

煙燻鮭魚沙拉 佐芥末醬汁
煙燻鮭魚沙拉 (わさびドレッシング)
新鮮生菜搭配煙燻鮭魚片,淋上日式芥末(Wasabi)風味的醬汁。微辣的醬汁更能襯托鮭魚的鮮甜。
TWD340 ≈ HK$84
鹽麴烤雞堅果酪梨沙拉
使用鹽麴醃製後烤熟的雞肉,搭配酪梨和堅果的沙拉。鹽麴使雞肉軟嫩甘甜,堅果增加口感。
TWD360 ≈ HK$89

JAPANESE TEA

日式特色茶文化。茶室特調。

MATCHA

熱抹茶拿鐵
使用優質抹茶粉調製的熱拿鐵。口感綿密,抹茶香氣濃郁,奶香滑順。
TWD190 ≈ HK$47
冰抹茶拿鐵
冰涼的抹茶牛奶飲品。抹茶的微苦與牛奶的甜味平衡恰當,消暑解渴。
TWD210~ ≈ HK$52
蕨餅抹茶拿鐵
抹茶拿鐵中加入了日式蕨餅(Warabimochi)。軟Q的蕨餅增加了口感樂趣,是一道甜點式的飲品。
TWD220 ≈ HK$55
珍珠抹茶拿鐵
結合了台灣特色的珍珠(粉圓)與日式抹茶拿鐵。珍珠Q彈有嚼勁,風味獨特。
TWD220 ≈ HK$55

HOUJICHA

焙茶 過程經過細膩烘焙,擁有濃厚茶色與獨特茶香。

熱焙茶拿鐵
使用焙茶粉調製的熱拿鐵。焙茶具有獨特的烘焙香氣,比抹茶更為溫潤低咖啡因。
TWD190 ≈ HK$47
冰焙茶拿鐵
冰涼的焙茶牛奶。焙茶的炭焙香氣與奶香結合,口味沈穩回甘。
TWD210~ ≈ HK$52
蕨餅焙茶拿鐵
加入軟Q日式蕨餅的焙茶拿鐵,口感豐富。
TWD220 ≈ HK$55
珍珠焙茶拿鐵
加入珍珠粉圓的焙茶拿鐵,享受咀嚼的樂趣與茶香。
TWD220 ≈ HK$55

SENCHA & HOUJICHA

煎茶 (HOT/ICE)
日本茶
經典的日本綠茶,色澤翠綠,口感清爽,帶有淡淡的澀味和回甘。
TWD150 ≈ HK$37
焙茶 (HOT/ICE)
日本茶
經過高溫烘焙的綠茶,茶湯呈琥珀色,香氣濃郁且幾乎無苦澀味,口感溫和。
TWD150 ≈ HK$37

DRINK

茶餐套餐 甜點+飲料可折 40 元。

FRUIT TEA

WIRED 招牌熱水果茶
WIRED Hot Fruit Tea
店內招牌的熱水果茶,加入多種新鮮水果切片熬煮。果香濃郁,酸甜適中,溫暖人心。
TWD220 ≈ HK$55
WIRED 招牌冰水果茶
WIRED Iced Fruit Tea
冰涼清爽的水果茶,充滿熱帶水果的香氣和新鮮果肉。解渴消暑的最佳選擇。
TWD220 ≈ HK$55

ORIGINAL TEA

柚子蜜紅茶
柚子蜜紅茶
紅茶中加入柚子蜜,結合了紅茶的醇厚與柚子的清香甜味。
TWD200 ≈ HK$50
綜合果茶
ミックスフルーツティー
混合多種水果風味的茶飲,口味酸甜,果香豐富。
TWD160 ≈ HK$40
冰紅茶
アイスティー
經典的冰紅茶,口感清爽,適合搭配任何餐點。
TWD120 ≈ HK$30

餐牌到此為止

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