WARAI-YA 笑ぃ家 Sukhumvit 39

Famosas alas de pollo fritas de Nagoya. Las alas de pollo crujientes se sazonan con una salsa agridulce, una rica salsa de miso doté o un simple sabor a sal. Un aperitivo que combina bien con la cerveza.

Jugosas albóndigas de pollo fritas. Se sirven en un set de 5 piezas. Puede elegir entre una rica salsa de mayonesa o un refrescante sabor a limón.

Un plato de patas de pollo (momiji) fritas hasta quedar crujientes. Se caracteriza por su textura masticable única y su alto contenido de colágeno.

Un sencillo aperitivo de capelán a la parrilla con huevas. Disfrute de la textura crujiente de los huevos y su aroma tostado. Se puede comer entero, de cabeza a cola.

Sardinas secas y saladas a la parrilla. El sabor concentrado del pescado y la sal combinan bien con el sake y el shochu.

Un aperitivo clásico de aleta de raya seca y asada. Tiene un dulzor que se intensifica con cada bocado. Se suele comer con mayonesa y shichimi togarashi.

Un plato de patas de calamar (geso) a la parrilla con salsa de soja. Su textura elástica y el aroma tostado de la salsa de soja abren el apetito.

Un plato de calamar secado durante una noche para concentrar su sabor y luego asado. La carne es tierna y tiene una salinidad moderada, deliciosa por sí sola.

Una ensalada especial que lleva el nombre del restaurante. Un plato abundante con verduras frescas y aderezos crujientes.

Una ensalada con cerdo shabu-shabu frío y verduras. Se puede comer con aderezo de sésamo para un sabor refrescante, y es una forma de obtener tanto carne como verduras.

Rodajas de tomate fresco y frío. Sencillo, pero popular como limpiador de paladar o como primer plato.

Una cremosa ensalada de macarrones y patatas. Tiene un sabor casero y es un acompañamiento que gusta a todo el mundo.

Una ensalada saludable a base de tofu. Se disfruta con aderezos japoneses como copos de bonito y algas nori.

Un plato de patas de pollo (momiji) fritas y marinadas en una salsa agridulce. Se caracteriza por su acidez refrescante y combina bien con el alcohol.

Un plato de pechuga de pollo fresca escalfada y aliñada con salsa de wasabi y soja. Se caracteriza por su sabor refrescante y el picante del wasabi.

Un plato de pollo hervido servido con ponzu y momiji oroshi (rábano daikon rallado con chile).

Un sencillo aperitivo de cebolleta picada con aceite de sésamo y condimentos. Disfrute de su textura crujiente.

Un aperitivo estilo calamar seco hecho con piel de lengua de cerdo. Tiene una textura masticable y es perfecto como acompañamiento para el alcohol.

Berenjenas cubiertas con una rica salsa de carne (salsa de miso tântân). La salsa picante y sabrosa se mezcla bien con las berenjenas.

Un plato de tofu rebozado y frito, servido en un caldo caliente. Disfrute de la textura crujiente por fuera y suave por dentro.

Patatas fritas clásicas. Crujientes y saladas.

Un plato popular de piel de pollo ensartada y frita hasta quedar crujiente. Se puede comer como un snack.

Un plato de estómago de cerdo (gatsu) cortado en rodajas finas y frito. Su textura crujiente abre el apetito.

Un refrescante aperitivo de estómago de cerdo hervido (gatsu) aliñado con ponzu. Disfrute de su textura crujiente.

Tempura de chikuwa frita con una masa mezclada con algas. El aroma a mar abre el apetito.

Un tofu grueso frito hasta quedar crujiente. Se disfruta de forma sencilla con jengibre y salsa de soja, y cebolleta.

Un plato de tofu frito a la plancha cubierto con una salsa de miso especial mezclada con frutos secos. La fragancia tostada y el rico miso combinan bien.

Filete de pescado blanco frito. Disfrute del rebozado crujiente y la tierna carne de pescado. Se suele comer con salsa tártara.

Un plato de col y cerdo salteados en una plancha caliente. La dulzura de las verduras y la riqueza de la grasa del cerdo se combinan.

Un plato de berenjenas y cerdo salteados con salsa de miso y servido en una plancha. El rico sabor a miso combina bien con el arroz y el alcohol.

Un plato de la cocina regional de la prefectura de Gifu, que consiste en pollo marinado en una salsa a base de miso y salsa de soja, y cocinado en una plancha con verduras como la col.

Un ramen clásico a base de salsa de soja. Su sopa ligera es perfecta como plato final.

Un ramen con una rica sopa de miso. Cubierto con verduras y maíz, es muy sabroso.

Un plato de fideos picantes sin caldo. Se come mezclando bien carne picada ligeramente picante, cebollino, alga nori, yema de huevo, etc. Es una especialidad local originaria de Nagoya.

Un ramen picante de salsa de soja cubierto con carne picada (mince taiwanés) con chile y ajo. Es una de las especialidades de Nagoya.

Un plato al estilo de Nagoya que consiste en espaguetis napolitanos (espaguetis con salsa de ketchup) servidos sobre una plancha caliente con huevo batido.

Ramen con sopa de curry. El aroma especiado y el sabor de la sopa se mezclan bien con los fideos.

Un plato de yakisonba cubierto con mapo tofu picante, servido en una plancha caliente. Se caracteriza por su picante adormecedor.

Yakisonba clásico con salsa, servido en una plancha. El aroma tostado de la salsa abre el apetito.