Wang Nuea @ Wang Hin Premium Thai Wagyu Yakiniku & Sushi bar

Alitas de pollo fritas con la receta especial de la casa. Piel crujiente, carne tierna, sabor intenso y equilibrado, con aroma a especias. Un aperitivo popular.

Pollo frito estilo japonés. Trozos de pollo marinados hasta el interior, rebozados y fritos hasta quedar crujientes por fuera y tiernos por dentro. Sabor salado y graso en su punto justo.

Gambas grandes frescas rebozadas en tempura y fritas hasta quedar doradas y crujientes. El rebozado es ligero y esponjoso. Para mojar en salsa de tempura agridulce y rábano rallado.

Gyoza rellenos de carne picada sazonada, envueltos en una fina masa y fritos hasta quedar crujientes. Sabor equilibrado, para mojar en una salsa ligeramente ácida.

Pastelitos japoneses redondos rellenos de tentáculos de pulpo, cubiertos con salsa agridulce y mayonesa. Adornados con copos de bonito seco y algas.

Tentáculos de pulpo gigante cortados en trozos, rebozados y fritos hasta quedar crujientes. Textura masticable y agradable, sabor salado y graso. Un excelente aperitivo.

Variedad de verduras rebozadas en tempura y fritas hasta quedar crujientes. Disfruta de la dulzura de las verduras y la crocancia del rebozado, sin exceso de aceite.

Plato combinado de ternera premium de 5 cortes populares (Nod-lai, Hang-ta-khe, Pub-nok, Pub-nai, Suea-rong-hai). Ideal para asar y disfrutar de diversas texturas.

Gran plato combinado de ternera de 7 cortes, seleccionando los cortes más deliciosos como ribeye, karubi y flat iron. Carne tierna y jugosa, ideal para reuniones.

Arroz blanco salteado con ajo picado y mantequilla hasta quedar dorado y fragante. Sabor equilibrado, realza el sabor al comerlo con carne a la parrilla.

Arroz frito con grasa de ternera dorada hasta quedar fragante. Salteado con arroz blanco. Sabor intenso, con un claro aroma a carne.

Arroz jazmín tailandés de alta calidad, recién cocido. Los granos de arroz son tiernos y fragantes, con una disposición hermosa.

Cuello de ternera seleccionado (Jyo Rousu). Tiene grasa infiltrada en forma de veteado de mármol. La carne es tierna y suave, con un aroma único al asar.

Solomillo (Striploin) con grasa en el borde. La carne es tierna y jugosa, con un intenso sabor a carne.

Carne con grasa (Karubi). Es un corte muy popular con mucha grasa infiltrada. Queda aromático y tierno al asar.

Paleta de ternera (Zabuton). Es un corte raro con un hermoso patrón de grasa. La carne es muy tierna, casi se derrite en la boca.

Arroz envuelto en alga nori relleno de surimi y tortilla dulce. Cubierto con aguacate y huevas de salmón. Sabor cremoso y rico.

Arroz envuelto en alga nori con aleta de lenguado (Engawa) quemada a la parrilla. Ofrece una textura tierna y grasa que se derrite en la boca. Cubierto con huevas de lumpo para un toque crujiente.

Arroz envuelto en alga nori con anguila a la parrilla glaseada en salsa de soja. La anguila es tierna y aromática con una salsa agridulce, combina bien con el arroz japonés.

Arroz envuelto en alga nori cubierto con gambas cocidas grandes. La carne de gamba es fresca, dulce y firme. Un plato fácil de comer que gusta a todos.

Arroz envuelto en alga nori cubierto con finas lonchas de wagyu ligeramente quemado. Aromático por el olor a carne a la parrilla y grasa de ternera. Sabor premium.