Wagyu yakiniku Tokori Yaesu

Finas lonchas de lengua de ternera servidas al estilo yakiniku. Caracterizado por su textura única y su sabor umami. Se recomienda disfrutarlo simplemente con jugo de limón y sal.

Parte del diafragma de la vaca, clasificado como carne de casquería a pesar de su aspecto de carne roja. Destaca por su rico sabor umami y su tierna textura, siendo una parte popular del yakiniku.

Carne alrededor de las costillas de la vaca, con varios tipos según el marmoleado. Tiene un buen equilibrio entre la dulzura de la grasa y el sabor de la carne, siendo un clásico del yakiniku.

Finas lonchas del mejor solomillo de Sendai Beef, asadas en una salsa agridulce estilo sukiyaki. Destaca por su textura que se derrite en la boca y su rico sabor umami, que combina perfectamente con el arroz.

Un set de yakiniku con finas lonchas de lengua de ternera como plato principal. Podrás disfrutar plenamente de su textura crujiente y el sabor característico de la lengua de ternera. Incluye arroz, ensalada, sopa y un pequeño acompañamiento.

Un set de yakiniku mixto que te permite disfrutar tanto de la costilla de wagyu como de la lengua de ternera. Podrás disfrutar de la rica grasa de la costilla de wagyu y la firme textura de la lengua de ternera. Incluye arroz, ensalada, sopa y un pequeño acompañamiento.

Un set de yakiniku para disfrutar de las diferentes texturas y sabores de la costilla de wagyu y el diafragma. Disfruta de la jugosidad de la costilla y el rico sabor del diafragma. Incluye arroz, ensalada, sopa y un pequeño acompañamiento.

Un set de yakiniku centrado en el diafragma. Destaca por su rico sabor a carne y su textura moderadamente masticable, irresistible para los amantes del diafragma. Incluye arroz, ensalada, sopa y un pequeño acompañamiento.

Un set de yakiniku con diafragma marinado en nuestra salsa especial, servido en una olla de barro. Destaca por su profundo sabor y la tierna textura del diafragma, que va muy bien con el arroz. Incluye arroz, ensalada, sopa y un pequeño acompañamiento.

Un set de yakiniku que combina costilla de wagyu y diafragma en un equilibrio perfecto. Podrás comparar la jugosa costilla y el sabroso diafragma. Incluye arroz, ensalada, sopa y un pequeño acompañamiento.

Un plato coreano clásico, una sopa picante con tofu tierno. Contiene almejas y verduras, con un sabor profundo y ligeramente picante. Disfrútalo caliente con arroz blanco.

Una versión japonesa del Tofu Puro original con mentaiko. El picante y la salinidad del mentaiko añaden profundidad al picante y umami del Tofu Puro. Recomendado para los amantes de los sabores del mar.

Un Tofu Puro hecho con generosas ostras carnosas. El rico umami de las ostras se extiende por toda la sopa, creando un sabor rico en marisco. Es un plato nutritivo que te calentará.

Un Tofu Puro con un sabor suave, donde se funden el umami de las gambas y la riqueza del queso. El sabor a queso se añade al picante, creando un plato rico y fácil de comer. Popular entre las mujeres.

Un Tofu Puro que permite disfrutar de la dulce grasa y la textura carnosa de la costilla de ternera nacional. El rico caldo de la costilla se disuelve en la sopa, creando una profunda riqueza y umami. Es un Tofu Puro contundente que va muy bien con el arroz.

Un combo perfecto para el Tofu Puro, servido con arroz y ensalada. Disfruta de una comida equilibrada.

Arroz sencillo, perfecto para comer con Tofu Puro. Utilizamos arroz nacional.

Puedes cambiar el tamaño de los fideos en platos de fideos a grande. Recomendado cuando quieras más cantidad.

Puré de ñame rallado. Añádelo a platos de fideos o arroz para una textura suave y sedosa.

Una opción para aumentar la cantidad de carne en platos de fideos o bol de arroz. Recomendado para quienes quieren comer mucha carne.

Huevo fresco. Añádelo a platos de fideos o arroz para darle un toque suave y rico.

Queso fundente. Añádelo al Tofu Puro o a platos de fideos para un sabor suave y una riqueza profunda.

Kimchi de col china fermentada, un plato coreano emblemático. Su sabor picante y ácido abre el apetito. Es un acompañamiento perfecto para el arroz y platos de carne.

Brotes de soja crujientes. Añádelos para dar un toque ligero y el sabor umami de las verduras a tu plato.

Huevo tierno marinado en nuestra salsa especial. Añádelo a ramen o bol de arroz para disfrutar de la yema rica y la clara sabrosa.

Cebolleta Kujo de Kioto, una marca de cebolleta de la región. Destaca por su dulzura y aroma únicos, realzando aún más el sabor de los platos.