Wǎ chéng tài guó liào lǐ - Tāi běi sān yuè xìn yì diàn

Ensalada tailandesa clásica, hecha con papaya verde rallada. Añadido con camarones secos, tomate y judías largas, sazonada con salsa de pescado, jugo de limón y chile. Textura crujiente y refrescante, sabor agridulce y apetitoso.

Ensalada de mariscos variados y verduras frescas. Servido con aderezo tailandés agridulce y picante, con una textura rica y fresca. Adecuado para comensales que aman los mariscos y la comida ligera.

Calamar fresco hervido (calamar) mezclado con cebolla, apio y otras verduras. Rociado con aderezo agridulce y picante, el calamar tiene una textura tierna y deliciosa.

Cerdo Matsusaka (cuello de cerdo) de primera calidad, con una textura crujiente y tierna. Servido con aderezo tailandés del norte, agridulce y picante, con un sabor único.

Oreja de cerdo cortada en láminas extremadamente finas y translúcidas. Textura crujiente, tierna y elástica, impregnada de aderezo agridulce. Es un aperitivo frío con una textura excepcional.

Ensalada caliente creativa, con tiras de papaya verde fritas hasta que estén crujientes. Mezclada con aderezo especial y cacahuetes, la textura crujiente y la salsa agridulce se entrelazan.

Camarones frescos mezclados con hierba limón, menta y otras hierbas. Lleno de un rico aroma a hierbas del sudeste asiático, con un sabor fresco, ácido y picante.

Mariscos variados como camarones, calamar y almejas salteados a fuego alto con verduras en una plancha. Salsa rica y ligeramente picante, con un aroma a plancha intenso.

Almejas frescas (un tipo de almeja) salteadas a fuego alto con albahaca y chile. Salsa salada y ligeramente picante, perfecta para acompañar el arroz.

Bolitas de camarones fritas hasta que estén doradas y crujientes, mezcladas con trozos de piña fresca. Recubiertas con mayonesa tailandesa agridulce, es un plato que gusta a grandes y pequeños.

Camarones y fideos de cristal cocidos a fuego lento juntos en una olla de barro. Los fideos de cristal absorben la esencia del caldo de mariscos y especias, con un sabor rico.

Cangrejo de caparazón blando entero frito, cubierto con salsa de yema de huevo salada (salsa dorada). Textura crujiente por fuera y tierna por dentro, llena del rico sabor salado de la yema de huevo.

Plato tailandés representativo. Lubina entera al vapor, rociada con una salsa hecha de abundante jugo de limón, ajo picado y chile. La carne de pescado es tierna, con un sabor agridulce y apetitoso.

Lubina frita rociada con salsa especial de especias tailandesas. Crujiente por fuera, tierna por dentro, envuelta en lechuga para comer, con una textura fresca y rica.

Pescado entero frito hasta que esté crujiente por fuera y tierno por dentro. Rociado con una salsa especial al servir, con un sabor rico.

Lubina frita con salsa de tamarindo. Sabor agridulce con un toque picante, el sabor ácido único del tamarindo ayuda a eliminar la grasa.

Similar al cerdo picado salteado tailandés, hecho con carne de res picada salteada a fuego alto con chile y albahaca. Sabor picante y salado, un excelente acompañamiento para el arroz.

Tiras de lomo de res cocinadas en una plancha. Carne tierna, con aroma a pimienta negra y cebolla.

Rodajas de carne de res asada a unos siete puntos de cocción. Servido con aderezo tailandés agridulce, puedes disfrutar del sabor dulce y fresco original de la carne y la acidez y picante de la salsa.

Cerdo picado tailandés clásico salteado. Cerdo picado salteado a fuego alto con chile y especias, rico en aroma, ligeramente picante, perfecto para mezclar con arroz.

Rodajas de cerdo Matsusaka (cuello de cerdo) a la parrilla. Carne tierna y jugosa, con aroma a barbacoa. Generalmente se sirve con dos salsas especiales para realzar el sabor.

Plato de costillas agridulces. Cocinado con rambután, una fruta tropical, para añadir un sabor afrutado y dulce único. No picante y apetitoso.

Plato de cerdo picado salteado con albahaca tailandesa y chile. Sabor fresco y no grasoso, con un aroma picante.

Muslo de pollo deshuesado frito hasta que esté crujiente. Rociado con una salsa agridulce y picante que contiene pimienta de Sichuan, chile y ajo picado. Picante y aromático.

Alitas de pollo fritas marinadas en salsa de camarones tailandesa. Crujientes y doradas por fuera, con un sabor salado único a salsa de camarones.

Pollo marinado frito envuelto en hojas de pandan. El pollo es tierno y jugoso con un delicado aroma a hoja, mejor servido con salsa para mojar.

Pollo frito crujiente al estilo del norte de Tailandia. Rociado con una salsa especial, acompañado de verduras, con una textura rica y no grasosa.

Curry verde tailandés clásico. A base de chiles verdes, cocido a fuego lento con leche de coco, pollo y verduras. Sabor picante con la dulzura suave de la leche de coco, perfecto para acompañar el arroz.

Sopa tailandesa mundialmente famosa (Tom Yum Goong). Sopa ácida, picante y rica, con hierba limón, hojas de lima, galanga y camarones frescos. Sabor delicioso y estimulante.

Lechuga de agua salteada a fuego alto, generalmente con salsa de camarones, chile y ajo. Textura crujiente, con un sabor salado único a salsa de camarones.

El plato imprescindible de la cocina tailandesa en Taiwán. Pasta de camarones frescos frita entre capas de masa de rollito de primavera hasta que esté dorada y crujiente. Textura crujiente por fuera y tierna por dentro, se sirve con salsa de ciruela.

Pollo al curry amarillo tailandés. Hecho con abundante cúrcuma y especias, cocido a fuego lento con leche de coco y trozos grandes de patata. Sabor suave y rico, lleno de aroma.