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Wǎ chéng tài guó liào lǐ - tái běi sān yuè xìn yì diàn

瓦城泰國料理 - 台北三越信義店

Authentic 經典必吃的青木瓜沙律。Refreshing 酸鮮美的檸檬清蒸魚。Enticing 香辣下飯的辣炒牛肉。

★ 4.3 (1,356) $$Moderate

沙律 Salads

原味青木瓜沙律
以泰國傳統搗杵，絲絲入味，有著辛、酸、鮮、甘多層次的清新美味，是泰菜常客必點。
泰式經典涼拌菜，使用未熟的青木瓜刨絲。加入蝦米、番茄、長豆，並以魚露、檸檬汁和辣椒調味。口感清脆爽口，味道酸辣開胃。
TWD320 ≈ HK$79
主廚海鮮什蔬沙律
主廚特調泰式酸辣醬，加入海鮮及新鮮什蔬涼拌，酥脆口感為沙律增添一抹風味，是必點的開胃菜！
綜合海鮮與新鮮蔬菜的涼拌沙拉。搭配酸辣泰式醬汁，口感豐富清新。適合喜愛海鮮與輕食的食客。
TWD395 ≈ HK$98
泰式中卷沙律
中卷的新鮮Q脆，搭配洋蔥、芹菜、小番茄及瓦城特製涼拌醬，您怎能錯過!?
燙熟的新鮮中卷（透抽）與洋蔥、芹菜等蔬菜拌勻。淋上酸辣涼拌醬汁，中卷口感Q彈鮮美。
TWD380 ≈ HK$94
泰北香拌松阪豬
鮮嫩Q彈松阪肉片搭配鮮脆的小黃瓜與紫洋蔥絲，拌以主廚特調泰北涼拌醬汁，鮮美過癮、清爽開胃！
使用珍貴的豬頸肉（松阪豬），肉質脆嫩有嚼勁。搭配泰北風味的涼拌醬汁，酸辣帶勁，風味獨特。
TWD420 ≈ HK$104
大薄片沙律
上好豬頭皮切成薄片，拌入特調酸辣醬汁，薄Q脆嫩，爽口開胃。
將豬頭皮切成極薄的透光片狀。口感脆嫩Q彈，吸附酸辣醬汁，是一道極具口感的開胃冷盤。
TWD320 ≈ HK$79
酥酥青木瓜溫沙律
將青木瓜絲炸得香酥，拌上主廚特製醬料與花生碎粒，酸甜清爽的好滋味。
創意的溫熱沙拉，將青木瓜絲油炸至酥脆。拌入特製醬汁與花生，口感酥香與酸甜醬汁交織。
TWD290 ≈ HK$72
香茅蝦沙律
去殼新鮮海蝦，加上薄荷、香茅、小番茄和主廚特調的泰式醬料一起涼拌，泰菜老饕最愛。
新鮮蝦仁與香茅、薄荷等香草拌勻。充滿濃郁的南洋香草氣息，口味清新酸辣。
TWD335 ≈ HK$83

海鮮 Seafood

泰式鐵板香辣海鮮
蝦仁、中卷、海瓜子，搭配青蔬以鐵板滋滋快炒，色、香、味的豐富呈現！
各式海鮮如蝦仁、中卷、蛤蜊與蔬菜在鐵板上快炒。醬汁濃郁微辣，鐵板香氣十足。
TWD450 ≈ HK$112
辣炒海瓜子
新鮮的海瓜子與九層塔及辛香料大火拌炒，醬香濃郁，肉質鮮美，是道下飯佳餚。
新鮮海瓜子（蛤蜊的一種）搭配九層塔（羅勒）與辣椒大火快炒。醬汁鹹香微辣，非常下飯。
TWD435 ≈ HK$108
泰味鳳梨蝦球
酥脆鮮嫩蝦仁，佐以新鮮鳳梨丁，加入獨特爽口的沙拉醬拌製而成，連小朋友都愛吃哦！
炸至金黃酥脆的蝦球與新鮮鳳梨塊拌勻。裹上酸甜的泰式美乃滋醬，口味老少咸宜。
TWD350 ≈ HK$87
冬粉鮮蝦煲
十隻鮮封海蝦，肉質極為甜脆，與豬肉片、冬粉文火細熬煲煮，蔥鮮令您食指大動回味三尺。
鮮蝦與冬粉（粉絲）一同在砂鍋中煲煮。冬粉吸滿了海鮮與香料的湯汁精華，風味濃郁。
TWD520 ≈ HK$129
泰式金沙軟殼蟹
酥炸至金黃的軟殼蟹，外層裹上鹹蛋黃拌炒，香氣四溢，吮指回味！
整隻可食用的軟殼蟹油炸後，裹上鹹蛋黃醬（金沙）。口感外酥內嫩，充滿鹹蛋黃的濃郁鹹香。
TWD580 ≈ HK$144
檸檬清蒸魚
清蒸新鮮鱸魚，淋上檸檬汁、蒜蓉、辣椒、香菜的獨門醬汁，酸辣的帶勁口感，令人捨不得放下筷子。
泰式料理代表名菜。整條鱸魚清蒸，淋上由大量檸檬汁、蒜末和辣椒製成的湯汁。魚肉細嫩，味道酸辣開胃。
TWD520 ≈ HK$129
卻克里王子魚
御度主廚的王子最愛吃的魚，清爽順口，吃過就知道有多好吃。
酥炸鱸魚淋上特製的泰式香料醬汁。外皮酥脆，魚肉鮮嫩，包裹著生菜食用，口感清爽豐富。
TWD520 ≈ HK$129
湄南跳魚
新鮮鱸魚炸得表皮酥香、肉質鮮嫩，現場澆上特製的香濃醬汁，滋滋作響，入口難忘。
整條魚油炸至外酥內嫩。上桌時淋上特調醬汁，風味香濃。
TWD520 ≈ HK$129
酸子辣汁炸鱸魚
新鮮鱸魚入鍋酥炸，淋上酸子醬及特製辣醬的燒醬，獨特酸子風味讓您值回票價！
炸鱸魚搭配羅望子（酸子）醬汁。口味酸甜帶微辣，羅望子獨特的果酸味能解油膩。

牛豬雞 Meat

辣炒牛肉
精選進口牛肉，純手工快刀連剁，完整保留嚼感；口感香辣過癮，「連扒飯」的最愛。
類似泰式打拋牛肉，使用碎牛肉與辣椒、九層塔大火快炒。口味辛辣鹹香，是極佳的白飯殺手。
TWD360 ≈ HK$89
鐵板牛柳
肉質柔嫩的上好牛肉，以鐵板烹製，讓您吃下最想肉感。
切成條狀的牛柳在鐵板上烹調。肉質軟嫩，帶有黑胡椒與洋蔥的香氣。
TWD360 ≈ HK$89
泰北香烤牛肉
選用特級牛肉，主廚精心烘烤搭配特調泰式醬汁，酸辣風味令人著迷。
烤至約七分熟的牛肉切片。搭配泰式酸辣沾醬食用，能品嚐到牛肉的原味鮮甜與醬汁的酸辣。
TWD450 ≈ HK$112
辣炒豬肉
新鮮豬絞肉，加入泰國辣椒、小番茄、九層塔熱炒，辣味十足。
經典泰式打拋豬肉。豬絞肉與辣椒、香料爆炒，香氣濃郁，口感微辣，非常適合拌飯。
TWD320 ≈ HK$79
主廚BBQ松阪豬
頂級厚切松阪豬肉，嫩中帶脆，搭配時令果物與兩種自製沾醬一同享用，獨特的口感鮮甜爽口，一吃愛上。
烤松阪豬（豬頸肉）切片。肉質脆嫩多汁，帶有炭烤香氣。通常附上兩種特製沾醬增加風味。
TWD450 ≈ HK$112
三色糖醋排骨
精選豬肋排，以糖醋醬汁與新鮮蔬果一起熱炒，並加入紅毛丹增添酸甜風味，特推給不愛吃辣的您。
酸甜口味的排骨料理。加入熱帶水果紅毛丹一同烹調，增添獨特的果香甜味，不辣且開胃。
TWD320 ≈ HK$79
辣炒雞肉
口感紮實的雞胸絞肉，與泰國辣椒、小番茄、九層塔熱炒，香味特濃癮。
使用雞絞肉製作的打拋料理。搭配九層塔與辣椒，口感清爽不油膩，風味辛香。
TWD320 ≈ HK$79
風味椒麻雞
將整隻雞腿沾粉酥炸，外層香酥，肉質鮮嫩，再淋上我們獨特的椒麻醬汁真的非常與吃！
炸至外皮酥脆的去骨雞腿排。淋上含有花椒、辣椒、蒜末的酸辣醬汁，麻香帶勁。
TWD350 ≈ HK$87
蝦醬雞翅
雞翅以泰國蝦醬醃漬入味，炸得酥脆香嫩，令人吮指回味。
使用泰式蝦醬醃製的炸雞翅。外皮金黃酥脆，雞肉帶有獨特的蝦醬鹹香味。
TWD300 ≈ HK$74
香菜包雞
以七葉蘭包裹去骨雞腿油炸，葉香撲鼻，搭配特製蘸醬，極具南洋美食。
用香蘭葉（七葉蘭）包裹醃製過的雞肉油炸。雞肉鮮嫩多汁並帶有淡雅的葉香，沾醬食用更佳。
TWD60 ≈ HK$15
泰北當紅炸子雞
鮮嫩雞腿肉酥炸後，淋上泰北特製醬汁，搭配炸玉米筍、洋蔥、小黃瓜，是美味十足的超人氣炸雞料理。
泰北風格的脆皮炸雞。淋上特調醬汁，搭配蔬菜，口感豐富不油膩。
TWD365 ≈ HK$91

TOP 10 必吃明星菜

Top 10 Must-eat Star Dishes

綠咖哩椰汁雞
經典泰式綠咖哩。以青辣椒為基底，加入椰奶燉煮雞肉與蔬菜。口味辛辣中帶有椰奶的溫潤甜味，非常下飯。
TWD320 ≈ HK$79
酸辣蝦湯
世界知名的泰式湯品（冬陰功）。湯頭酸辣濃郁，含有香茅、檸檬葉、南薑與鮮蝦。味道鮮美刺激。
TWD365 ≈ HK$91
辣炒空心菜
大火快炒的空心菜，通常加入蝦醬、辣椒與蒜頭。口感清脆，帶有獨特的蝦醬鹹香。
TWD195 ≈ HK$48
原味月亮
台灣泰式料理必點的月亮蝦餅。將新鮮蝦泥夾在春捲皮中油炸至金黃酥脆。口感外酥內Q，搭配梅子醬食用。
TWD398 ≈ HK$99
泰式咖哩雞
泰式黃咖哩雞。使用大量薑黃與香料，加入椰奶與大塊馬鈴薯燉煮雞肉。口味溫和濃郁，香氣十足。
TWD350 ≈ HK$87

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.3
Google Maps上的1,356個評分
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