VESTA

Name: VESTA
Address: Minato City, Shirokane, 1 Chome−2−2 THE Sky 1F, Tokio

Comida Italiana Almuerzo 11:30~14:30 (Último pedido 13:30) Cena 18:00~22:00 (Último pedido 20:30) ABIERTO Martes a Domingo Cerrado Lunes

★ 4.5 (43) 📍 Minato City, Shirokane, 1 Chome−2−2 THE Sky 1F

Menús de Comida Italiana

Menú de Pasta

Pasta Set

Menú de Pasta ・Ensalada o Sopa ・Pan ・Pasta ・Café o Té Pasta de esta semana: Ragú de pulpo, patatas y aceitunas negras

Un menú que incluye ensalada o sopa, pan, pasta y bebida. La pasta se ofrece con ingredientes y salsa que cambian semanalmente.

Menú

Course

Menú ・Sopa del día ・Carpaccio de pescado fresco ・Plato caliente ・Pasta ・Plato principal ・Postre ・Café/Té Sopa del día: Gazpacho picante Pasta de esta semana: Ragú de pulpo, patatas y aceitunas negras

Un menú completo que permite disfrutar desde aperitivos hasta postres. Podrá degustar platos italianos elaborados con abundantes ingredientes de temporada, como carpaccio de pescado fresco y platos principales.

A la carta

Pasta

Col de primavera y pecorino con bottarga

春キャベツとからすみのペペロンチーノ

Una pasta al aceite donde la dulzura de la col de primavera y la salinidad del karasumi (huevas de mújol saladas) combinan a la perfección. El aroma de ajo y chile estimula el apetito.

Boloñesa de berenjena frita y ricotta

揚げ茄子とリコッタチーズのボロネーゼ

Una pasta con salsa de carne donde se puede disfrutar de la textura tierna de la berenjena frita y la riqueza del queso ricotta. El intenso sabor a carne se envuelve suavemente en el queso.

Calamares y espinacas con salsa ragú de tomate fresco

ヤリいかと小松菜、フレッシュトマトのラグーソース

Una pasta que combina calamares tiernos con espinacas crujientes. Se puede disfrutar de una salsa de guiso (ragú) con tomate fresco y un toque ácido para un sabor refrescante.

Pizza

Margherita

マルゲリータ

Una pizza emblemática con salsa de tomate, mozzarella y albahaca. Simple pero permite disfrutar plenamente del sabor de los ingredientes.

Iburigakko y champiñones

いぶりがっこときのこ

Una pizza de estilo japonés con 'iburigakko' (rábano encurtido ahumado) especialidad de Akita y champiñones como topping. El aroma ahumado y la textura crujiente combinan bien con el queso.

Quattro Formaggi

クアトロフォルマッジ

Una pizza elaborada con cuatro tipos de queso. Se caracteriza por su rico sabor a queso y su salinidad, siendo ideal para acompañar con vino.

Secondo

Pescado del día

本日の魚料理

Plato principal elaborado con pescado fresco del día. El método de cocción y la salsa se ofrecen diariamente.

Cordero a la parrilla

仔羊のグリル

Un plato a la parrilla de cordero asado a la perfección. Tiene un sabor característico y se puede disfrutar de un sabor tierno y jugoso.

Tagliata de solomillo de Kuroge Wagyu

黒毛和牛サーロインのタリアータ

Solomillo de Kuroge Wagyu asado y cortado en finas láminas (tagliata). Podrá saborear la dulzura de la grasa de alta calidad y el sabor de la carne de forma sencilla.

Curry VESTA Especial del Chef

シェフ特製 VESTA カレー

Un curry original creado con esmero por el chef. El aroma de las especias y la profundidad de sabor de los ingredientes cocidos a fuego lento están concentrados.

Fin del menú

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