Uri Sikdang

Un plato de pez remo guisado en una salsa picante con rábano. La carne tierna del pez remo absorbe bien la salsa, lo que lo hace perfecto para comer con arroz.

Un guiso de caballa carnosa cocinada a fuego lento con una salsa picante y rábano. Se caracteriza por su profundo sabor umami.

Pescado a la parrilla, asado hasta que esté dorado, con carne de caballa sabrosa y tierna.

Un menú surtido para probar tres tipos diferentes de pescado a la parrilla a la vez.

Un delicioso pescado a la parrilla, caballa del Pacífico.

Un menú surtido para disfrutar de una generosa porción de cuatro tipos diferentes de pescado a la parrilla.

Pescado blanco como el gallo, asado para un sabor suave y limpio.

Un delicioso pescado a la parrilla, caballa salada, perfecto para acompañar el arroz.

Pescado a la parrilla, caballa salada, con un sabor salado y sabroso.

Un plato de pescado seco medio (kodari) marinado en una salsa picante y dulce, asado hasta obtener una textura masticable.

Una sopa de pescado clara y picante hecha con rape.

Un plato al vapor de rape salteado con brotes de soja en una salsa picante.

Un plato de carne de raya tierna al vapor, servido con salsa.

Un plato al vapor de abadejo y verduras en una salsa picante.

Un estofado de bulgogi dulce con salsa de soja, verduras variadas y fideos de patata, cocinado con caldo.

Un estofado picante y abundante hecho con kimchi bien fermentado, cerdo y tofu.

Un popular aperitivo que se sirve con tofu caliente y kimchi salteado.

Un plato de trozos de pollo, patatas y verduras cocinados en un caldo picante.

Un plato de pulpo hervido y verduras mezclado con una salsa picante y dulce de gochujang.

Un plato suave de pulpo fresco ligeramente hervido, servido con salsa de chile y vinagre.

Un panqueque coreano hecho con masa mezclada con verduras, frito fino y crujiente en aceite.

Un plato de pulpo tierno salteado con una salsa picante y verduras.

Un plato de sopa refrescante hecho con pulpo y varias verduras.

Un estofado picante y refrescante hecho con kimchi, cerdo y otros ingredientes, cocinado a fuego lento.

Un estofado sabroso hecho con doenjang, una pasta de soja fermentada tradicional coreana, tofu y verduras.

Una sopa de pescado clara y picante hecha con abadejo (abadejo congelado).

Un popular plato principal de cerdo marinado y salteado en una salsa picante y dulce de gochujang.

Arroz servido en una olla de barro caliente con varias verduras, que se vuelve crujiente y sabroso cuando se presiona contra el fondo.

Un plato de arroz mezclado con varias verduras y aderezos, y gochujang.

Un estofado rico y sabroso hecho con cheonggukjang, una pasta de soja fermentada, con un sabor profundo.

Un plato de bulgogi y fideos de patata cocinados en una olla de barro individual con un poco de caldo.

Un estofado de fusión picante hecho con jamón, salchichas, kimchi, fideos ramen y otros ingredientes.

Un estofado suave y picante hecho con tofu sedoso y aceite de chile.

Una sopa clara y refrescante hecha con muchos brotes de soja, ideal para aliviar la resaca.