Estilo extranjero

Set de almuerzo con pasta fresca casera. La pasta masticable se combina con una salsa del día. Es un set satisfactorio que incluye ensalada y bebida.

Un plato único de almuerzo con pollo de corral a la parrilla crujiente como plato principal. El adobo especiado estilo diabla abre el apetito. Incluye gelato después de la comida.

Un plato que combina filete de res asado tierno con arroz integral saludable de 16 granos. También se acompaña de huevo escalfado y ensalada, lo que lo convierte en un plato nutricionalmente equilibrado.

Un plato de filete de cerdo asado San-gen, cocinado jugosamente hasta obtener un hermoso color rosa. Disfruta plenamente del sabor del cerdo junto con arroz de 16 granos.

Curry de tendones de res wagyu cocidos a fuego lento con medicina china. Disfruta de su textura que se derrite en la boca y su profundo sabor.

Una selección de postres de temporada y gelato. Un lujoso plato de postre con un pastel o tarta rico acompañado de gelato refrescante.

Disfruta de los sabores recomendados del día en este gelato. Perfecto como limpiador de paladar después de la comida o como postre ligero.

Filete de res asado hecho con la parte del hombro "kata-sankaku" de res Wagyu de raza corta de Iwate. El sabor a carne magra está concentrado y es un plato sabroso cuanto más masticas.

Un lujoso filete de res asado hecho con la parte "tomo-san-kaku" de res de Miyazaki. Es una parte con vetas de grasa, caracterizada por su textura que se derrite en la boca y su grasa dulce.

Filete de res asado hecho con la parte magra "kamenoko" de res de Akita. Con poca grasa, puedes disfrutar del sabor robusto de la carne.

Un plato de tendones de res Wagyu de raza corta cocidos a fuego lento en salsa demi-glace hasta que estén tiernos. La rica salsa impregna la carne, creando un sabor que combina bien con el vino.

Un plato de callos de cerdo cuidadosamente preparados y frijoles cocidos en vino blanco. No tiene olor y puedes disfrutar del dulce sabor de los frijoles y el aroma del vino blanco.

Un confit de carne de pato cocinado lentamente en aceite a baja temperatura. Un plato francés caracterizado por su exterior crujiente y su interior húmedo y tierno.

Una selección de pato asado y jamón crudo. Puedes disfrutar del sabor del pato con diferentes métodos de cocción, perfecto para acompañar el vino.

Confit de hígado de pato blanco fresco cocinado a baja temperatura. Tiene una textura suave y cremosa, sin olor y con un sabor rico.

Un plato de cebolleta de Kujo dulce enrollada y asada con cerdo Aguu de Okinawa. El dulzor de la grasa de cerdo y el aroma fragante de la cebolleta combinan a la perfección.

Jurel graso asado con verduras aromáticas y especias. El aroma fragante abre el apetito y realza el sabor del pescado.

Un plato frío de bonito fresco y verduras de verano de temporada marinado en un aderezo refrescante. Su acidez lo hace un aperitivo refrescante.

Carpaccio de dorada fresca cortada en rodajas finas y terminada con aceite de oliva y salsa. Disfruta del dulce sabor refinado y la textura elástica del pescado blanco.

Un plato de maíz tierno de temporada cocido al vapor en su propia cáscara en el horno. El maíz cocido al vapor dentro de la cáscara es muy dulce y hasta las barbas son comestibles.

Ñoquis verdes hechos con espinacas añadidas. Su textura masticable y el sabor de las verduras combinan bien con la salsa.

Un plato italiano de pollo marinado con especias y asado hasta que la piel esté crujiente. Como su nombre "estilo diabla" indica, el picante de las especias crea un sabor adictivo.

Filete de cerdo asado cocinado a la perfección hasta que el centro quede ligeramente rosado. Disfruta del dulzor natural del cerdo y su jugosa humedad.

Un grueso filete de salmón real graso, asado fragantemente. Es un plato sustancioso donde puedes disfrutar plenamente del rico sabor del salmón.

Croquetas del tamaño de un bocado con aroma a trufa. Su exterior crujiente y su interior fragante son perfectos como aperitivo con vino.

Una cerveza premium japonesa caracterizada por su riqueza y sabor. Su espuma fina y su sabor profundo complementan la comida.

Disfruta de vinos seleccionados en copa de forma informal. Puedes elegir entre tintos, blancos, etc., según la comida del día o tu estado de ánimo.

Sake japonés raro de la región de Shinshu. Puedes disfrutar de marcas especiales que no suelen encontrarse en el mercado.