Ungteori Saenggogi Sangdo

Un menú combinado que te permite disfrutar de varios cortes premium de carne de res a la vez. Es abundante y excelente para compartir. Puedes sentir el sabor de la carne de res fresca y cruda.

Un menú práctico que te permite probar varias partes de la carne de res de manera uniforme. Es popular porque puedes disfrutar de diferentes texturas y sabores a la vez. Ásalo a la parrilla y sírvelo con sal o Ssamjang.

Un menú compuesto por cortes de carne de res raros y de sabor excepcional. Puedes experimentar texturas únicas y sabores profundos diferentes de los cortes comunes.

Es el corte de solomillo de primera calidad con un marmoleado que florece como una flor. Es rico en jugo y tiene una textura muy tierna, derritiéndose en la boca.

Solomillo de res con un equilibrio de sabor sabroso y textura masticable. La grasa moderada y la carne magra se combinan para crear un sabor profundo.

Es la parte de la pechuga de res cortada en rodajas finas, con grasa mezclada para un sabor sabroso. Se cocina rápidamente en la parrilla y sabe aún mejor con ensalada de cebolla verde.

Un plato de carne de res fresca y cruda cortada en finas tiras y mezclada con una salsa dulce y salada. El sabor y la textura se duplican cuando se come con pera crujiente. También es popular como acompañamiento para bebidas.

Un menú combinado que te permite disfrutar de una generosa porción de varios cortes de cerdo. Recomendado para aquellos que quieren disfrutar de varios sabores a la vez.

Un menú práctico que reúne las partes representativas del cerdo. Incluye partes favoritas de los coreanos como Samgyeopsal y Moksal.

El menú de cerdo a la parrilla más popular de Corea. Se caracteriza por su rico y profundo sabor, con capas de grasa y carne magra. Envuelve en hojas de lechuga y sírvelo con Ssamjang.

Es la parte de la panceta de cerdo con la piel adherida, lo que le da una textura masticable adicional. Cuanto más masticas, más sabroso se vuelve y tiene una buena textura.

Es la parte del cuello del cerdo, con menos grasa y más suave que la panceta. Si se corta grueso y se asa, puedes disfrutar de una textura tierna como un filete.

Es la parte del diafragma del cerdo, rica en jugo y con una textura masticable excepcional. Puedes sentir un rico sabor a carne similar al de la carne de res.

Es la parte superior del lomo de cerdo, con una cantidad moderada de grasa, lo que lo hace muy tierno y sabroso. Recomendado para quienes prefieren una textura tierna.

Es la parte del cuello del cerdo, con buen marmoleado, también llamada Cheon-gyeopsal. Se caracteriza por su textura crujiente única y el sabor sabroso de la grasa.

Puedes elegir entre Naengmyeon de agua, servido en un caldo refrescante, o Bibim Naengmyeon, mezclado con una salsa picante. Los fideos de trigo sarraceno masticables ayudan a cortar la grasa de la carne.

Un plato de fideos servido en un caldo de anchoas cálido y claro. Su sabor suave y limpio es perfecto para terminar una comida.

Una mezcla de varios tipos de champiñones, ideal para asar a la parrilla con carne. El fragante aroma y la textura masticable de los champiñones realzan el sabor de la carne.

Un guiso de doenjang coreano sabroso. Contiene tofu y verduras, y es refrescante comerlo entre platos de carne. Se puede rellenar continuamente.