Ungteori Saenggogi Sangdo

قائمة مختلطة تتيح لك الاستمتاع بأجزاء لحم البقر الفاخرة المختلفة في وقت واحد. الكمية وفيرة، مما يجعلها مثالية للمشاركة. يمكنك تذوق نكهة اللحم البقري الطازج الطازج.

قائمة اقتصادية تتيح لك تذوق أجزاء مختلفة من لحم البقر بشكل متساوٍ. تحظى بشعبية كبيرة لأنها تتيح لك الاستمتاع بقوام ونكهات متنوعة في وقت واحد. اشوها على الشواية وقدمها مع الملح أو صلصة جانغ.

قائمة تتكون من أجزاء لحم البقر النادرة والممتازة. يمكنك تذوق قوام فريد ونكهة عميقة تختلف عن الأجزاء العادية.

جزء من الضلع العلوي ذو التوزيع الممتاز للدهون الذي يشبه الزهور. غني بالعصارة وله قوام طري جدًا يذوب في الفم.

ضلع لحم بقري يجمع بين النكهة الغنية وقوام المضغ. يمتزج الدهن واللحم بشكل متساوٍ ليمنح نكهة عميقة.

شريحة رقيقة من لحم البقر من الجزء الأمامي، مع دهون مختلطة تمنحها نكهة غنية. تنضج بسرعة على الشواية، وتكون ألذ عند تناولها مع سلطة البصل الأخضر.

طبق من شرائح لحم البقر النيئة الطازجة الرقيقة المتبلة بصلصة حلوة ومالحة. تناولها مع الكمثرى المقرمشة لمضاعفة القوام والنكهة. تحظى بشعبية كبيرة كطبق جانبي مع المشروبات.

قائمة مختلطة تتيح لك الاستمتاع بوفرة من أجزاء لحم الخنزير المختلفة. نوصي بها لمن يرغب في تذوق نكهات متعددة في وقت واحد.

قائمة اقتصادية تجمع أجزاء لحم الخنزير التمثيلية. تشمل جميع الأجزاء المفضلة للكوريين مثل لحم البطن ولحم الرقبة.

أشهر طبق لحم خنزير مشوي في كوريا. يتميز بطعمه الغني والمميز مع طبقات من الدهون واللحم. لفه في الخس مع صلصة جانغ.

جزء من لحم البطن مع الجلد الملتصق، مما يضيف قوامًا مطاطيًا. يصبح أكثر غنى بالنكهة مع المضغ وله قوام جيد.

جزء من عنق الخنزير، أقل دهونًا وأكثر اعتدالًا من لحم البطن. عند تقطيعه سميكًا وشويه، يمكنك الاستمتاع بقوام طري مثل الستيك.

جزء من الحجاب الحاجز للخنزير، غني بالعصارة وله قوام مطاطي رائع. يمكنك تذوق رائحة لحم قوية تشبه رائحة لحم البقر.

لحم خنزير من الجزء العلوي من الضلع، مع كمية مناسبة من الدهون، مما يجعله طريًا جدًا وغنيًا. نوصي به لمن يفضلون القوام الطري.

لحم من مؤخرة عنق الخنزير، يتميز بتوزع الدهون الجيد فيه ويسمى أيضًا "تشونغ غيب سال" (لحم الألف طبقة). يتميز بقوامه الفريد المقرمش وطعم الدهون الغني.

يمكنك الاختيار بين طبق النودلز الباردة (مول نينغميون) في مرق منعش أو طبق النودلز المخلوطة (بي빔 نينغميون) مع صلصة حارة. نودلز الحنطة السوداء المطاطية تزيل دهنية اللحم.

طبق نودلز مع نودلز معكرونة في مرق أنشوجة دافئ وصافٍ. طعمه خفيف ونظيف، وهو مثالي لإنهاء الوجبة.

مزيج متنوع من الفطر المثالي للشواء مع اللحم. الرائحة العطرية وقوام الفطر المطاطي يضيفان نكهة للحم.

حساء فول الصويا الكوري التقليدي اللذيذ. يحتوي على التوفو والخضروات، وهو منعش عند تناوله بين وجبات اللحم. يمكن إعادة تعبئته باستمرار.