Unatoto Kanda

Un donburi representativo de Japón, hecho colocando anguila kabayaki caliente sobre arroz caliente. La combinación de salsa dulce y salada y anguila fragantemente asada es exquisita. Puedes disfrutarla tal cual o añadiendo sansho para variar el sabor.

Un donburi de anguila abundante con el doble de anguila. Disfruta plenamente del sabor lujoso con abundante anguila y arroz. Un plato irresistible para los amantes de la anguila.

Un plato tradicional hecho colocando arroz y anguila kabayaki fragantemente asada en una caja lacada. El equilibrio entre la anguila, la salsa y el arroz es bueno, y tiene una apariencia華やか (magnífica) que da una sensación especial.

Un unaju hecho con anguila de alta calidad. Puedes disfrutar de anguila más gruesa y grasosa de forma lujosa. Un plato que permite saborear el rico sabor original de la anguila.

Un unaju increíblemente lujoso hecho con anguila de la más alta calidad. Se caracteriza por su textura esponjosa y derretida y su sabor profundo. También se recomienda para ocasiones especiales.

Un unaju extragrande con una cantidad sorprendente de anguila servida de forma generosa. Recomendado para aquellos que quieren disfrutar de una gran cantidad de anguila hasta saciarse. El impacto visual también es excepcional.

Un plato originario de Nagoya, prefectura de Aichi, que consiste en mezclar anguila kabayaki finamente picada con arroz. La primera taza se come tal cual, la segunda con condimentos, y la tercera como ochazuke (arroz con té) añadiendo dashi. El atractivo es poder experimentar varios cambios de sabor en una sola comida.

Un donburi que combina pollo desmenuzado guisado en salsa dulce y salada con anguila kabayaki fragante. Disfruta de la combinación de diferentes texturas y sabores.

Un donburi que combina anguila kabayaki con ñame nutritivo (ñame rallado). La textura suave del ñame se mezcla bien con la anguila y el arroz, lo que lo convierte en un plato fácil de comer.

Un donburi que combina huevo esponjoso con anguila kabayaki fragante. La dulce suavidad del huevo realza el sabor de la anguila.

Un donburi que combina lujosamente tamagoyaki (tortilla de huevo enrollada) con sabor a dashi y anguila kabayaki. El sabor del dashi en el huevo y la umami de la anguila se armonizan maravillosamente.

Una ensalada que combina anguila crujiente y fragante con verduras frescas. Disfruta de la umami de la anguila y el crujiente de las verduras.

Un set que incluye sopa de hígados de anguila y umaki (tortilla de huevo con anguila) para disfrutar junto con platos de anguila. Es una combinación lujosa que realza aún más el sabor de la anguila.

Un set que te permite elegir tu ensalada preferida. Recomendado cuando quieres equilibrar tu comida con verduras frescas.

Un set que te permite elegir entre encurtidos japoneses o kimchi. Son encurtidos perfectos para limpiar el paladar y añaden un toque a tu comida.

Un snack clásico hecho de patatas cortadas en juliana y fritas, perfecto como aperitivo. Se caracteriza por su exterior crujiente y su interior tierno y esponjoso. Sírvelo con ketchup, etc.

Un plato jugoso y fragante de pollo rebozado y frito. La popularidad radica en la combinación de un rebozado crujiente y pollo tierno. Combina bien con bebidas como la cerveza.

Una fritura hecha rebozando camarones, caracterizada por su textura regordeta. Puedes disfrutar del crujiente rebozado y la dulzura de los camarones. Sírvelo con salsa tártara, etc.

Un plato hecho friendo tofu hasta que la superficie esté crujiente. Puedes disfrutar de la textura crujiente por fuera y suave por dentro del tofu. Tiene un sabor ligero y combina bien con varios platos.

Una fritura crujiente hecha rebozando filetes de pescado. El sabor del pescado queda atrapado en el rebozado, y puedes disfrutar de la carne tierna. Sírvelo con limón o salsa.

Un plato callejero de Osaka hecho horneando masa de harina en forma esférica con pulpo en el interior. Tiene un exterior crujiente y un interior cremoso, y se sirve con salsa, mayonesa y copos de bonito.

Salchicha frita hasta quedar fragante. El sabor jugoso de la salchicha y el aroma de la fritura abren el apetito. También se recomienda como aperitivo.

Un plato de estilo occidental tradicional hecho envolviendo jamón en rebozado y friéndolo. La combinación de rebozado crujiente y la salinidad del jamón es excelente, y es perfecto para acompañar arroz o bebidas.

Una sopa fragante hecha con hígados de anguila. Se caracteriza por el amargor sutil del hígado y combina perfectamente con los platos de anguila. Refresca la boca y estimula el apetito.

Una sopa de miso hecha principalmente de miso de soja, caracterizada por su rico sabor y profunda umami. Su sabor único, diferente al de la sopa de miso normal, realza aún más el sabor de los platos de anguila.

Un encurtido tradicional japonés hecho encurtiendo verduras en sal o salvado de arroz. Su textura crujiente y su salinidad moderada son perfectas para limpiar el paladar durante la comida.

Un alimento fermentado coreano representativo, hecho encurtiendo verduras como la col china con chile y ajo. Se caracteriza por su sabor picante y profundo que estimula el apetito.

Una verdura caracterizada por su textura viscosa. Es rica en nutrientes y tiene un sabor refrescante, y se puede disfrutar como acompañamiento o aperitivo.

El huevo a baja temperatura es un plato de huevo caracterizado por su textura cremosa y semilíquida. La yema es rica y la clara es suave. También es popular como aderezo para donburi y ensaladas.

Es ñame rallado. Tiene una viscosidad única y se come comúnmente sobre arroz como "arroz con ñame". Es fácil de digerir y rico en nutrientes.

Una ensalada sencilla con una variedad de verduras frescas. Sírvela con aderezo. Es perfecta para limpiar el paladar o como acompañamiento.

Un tamagoyaki dulce y sabroso hecho enrollando anguila kabayaki en huevo. La combinación de huevo esponjoso y la fragancia de la anguila es exquisita.

Una porción de arroz más grande de lo normal. Recomendado para aquellos que quieren comer mucho.