Udon Oniyanma Higashi Shinagawa

Fideos udon calientes cubiertos con tempura de pollo y chikuwa (pastel de pescado en forma de tubo) tempura. El caldo es una base sabrosa de dashi. Una combinación sustanciosa de texturas.

Fideos udon calientes cubiertos con carne de res dulce y sabrosa cocida a fuego lento. Los ricos jugos de la carne se mezclan con el caldo kake dashi para un sabor profundo.

Udon caliente clásico en un caldo claro y sabroso hecho de caldo de pescado (dashi), salsa de soja y mirin. Simple y reconfortante.

Udon caliente cubierto con un trozo grande de tofu frito dulce y cocido a fuego lento (aburaage). El tofu esponjoso absorbe el sabroso caldo.

Fideos udon calientes servidos con crujiente tempura de pollo. El rebozado ligero y el tierno pollo complementan el suave caldo dashi.

Fideos udon calientes cubiertos con tempura, típicamente kakiage de verduras mixtas o trozos surtidos fritos en un rebozado ligero.

Fideos udon fríos servidos con tempura de pollo y chikuwa, rábano daikon rallado y salsa de soja. Refrescante y crujiente.

Udon frío cubierto con carne de res dulce cocida a fuego lento y rábano rallado. La sabrosa carne combina bien con el refrescante aderezo de salsa de soja.

Fideos udon fríos simples con rábano daikon rallado y salsa de soja. Sabor limpio y crujiente que resalta la textura de los fideos.

Udon frío con tofu frito dulce, rábano rallado y salsa de soja. Una mezcla refrescante de dulce y salado.

Udon frío con crujiente tempura de pollo y rábano rallado. Los fideos fríos y la tempura caliente crean un contraste delicioso.

Udon frío servido con tempura (generalmente de verduras) y rábano rallado. Ligero, crujiente y refrescante.