menufans

Udon Iyo

Un restaurante donde se puede disfrutar de udon, sake y aperitivos. Se caracteriza por su udon de fideos caseros y su caldo especial.

Bebidas

¡Calpis, té oolong y té verde también están disponibles calientes!

Refrescos

Té Oolong
ウーロン茶
Ayuda a descomponer las grasas neutras con polifenoles y catequinas
Té oolong con un sabor refrescante. Elimina la grasa de las comidas.
¥320 ≈ €2.00
Té verde
緑茶
Té verde Ito En
Un té clásico indispensable en la mesa japonesa. Tiene un buen aroma y es refrescante.
¥320 ≈ €2.00
Calpis varios
カルピス各種
¡Paz para tu cuerpo! ¡Lactobacilos! Calpis normal / Melocotón blanco maduro / Kyoho maduro / Melón maduro / Mango maduro / Pera japonesa madura
Una bebida láctica japonesa representativa. Tiene un sabor dulce, ácido y refrescante, y se pueden elegir varios sabores de frutas.
¥420~ ≈ €2.00
Ginger Ale
ジンジャーエール
¡Tipo duro! Sabor a jengibre auténtico
Bebida carbonatada con un fuerte sabor a jengibre.
¥420 ≈ €2.00
Coca-Cola
コカ・コーラ
¡Escandalosamente refrescante!
Una bebida carbonatada amada en todo el mundo. Es refrescante.
¥420 ≈ €2.00
Shikuwasa
シークワァーサー
Sabor refrescante con aroma y acidez refrescantes
Jugo de cítricos de Okinawa. Se caracteriza por su fuerte acidez y aroma único.
¥520 ≈ €3.00
Limón caliente
ホットレモン
Un sabor suave que reconforta el cuerpo y el alma
Bebida caliente de limón. Dulce y ácida, perfecta para días fríos.
¥520 ≈ €3.00
Apple Tizer
アップルタイザー
Jugo de manzana 100% con dulzura natural y sabor nítido
Jugo de manzana 100% con ligera carbonatación. Sin azúcar, disfruta de la dulzura natural de la manzana.
¥540 ≈ €3.00
Jugo de manzana
りんごジュース
100% jugo
Jugo 100% de manzana.
¥450 ≈ €2.00
Jugo de mandarina
みかんジュース
100% jugo
Jugo 100% de mandarina.
¥450 ≈ €2.00
Jugo de ciruela casero
自家製 梅ジュース
Sabor refrescante con ácido cítrico
Jugo de sirope de ciruela hecho en casa. Es dulce y ácido, perfecto cuando estás cansado.
¥520 ≈ €3.00

Jugo de vinagre de frutas casero

Bebida saludable hecha de fruta. Sabor suave con acidez reducida. ¡También se puede diluir con shochu (100 yenes más) para hacer un sour!

Vinagre de arándanos
ブルーベリービネガー
Los arándanos, que también son buenos para la fatiga visual, tienen un sabor adulto ♪
Bebida de vinagre con arándanos macerados. Es suave y fácil de beber.
¥620~ ≈ €3.00
Vinagre de ciruela
梅ビネガー
Prevención de la fatiga con el poder del ácido cítrico de la ciruela y el vinagre de manzana
Bebida hecha con vinagre de ciruela y vinagre de manzana. Es refrescante y saludable.
¥620~ ≈ €3.00

Sin alcohol

Asahi Dry Zero
アサヒドライゼロ
¡La espuma fina como la de la cerveza de barril es deliciosa!
Bebida tipo cerveza sin alcohol con 0.00% de alcohol.
¥540 ≈ €3.00
Sour de limón "falso"
なんちゃってレモンサワー
Boca refrescante, dulce y no empalagosa
Sour de limón sin alcohol. Es ligeramente dulce y combina bien con las comidas.
¥540 ≈ €3.00
Highball "falso"
なんちゃってハイボール
¡Aroma fragante!
Bebida sin alcohol que reproduce el sabor del whisky.
¥540 ≈ €3.00

Cerveza

Heartland (botella mediana)
ハートランド (中瓶)
Cerveza premium de barril sin pasteurizar, 100% malta y lúpulo aromático
Cerveza que resalta el sabor de los ingredientes. Tiene una amargura suave y es fácil de beber.
¥750 ≈ €4.00
Heartland (botella pequeña)
ハートランド (小瓶)
¿Qué tal algo ligero cuando quieres beber un poco?
Versión pequeña de la cerveza Heartland.
¥650 ≈ €4.00
Cerveza de barril
生ビール
Disfruta del sabor de la cebada
Cerveza de barril fresca servida del grifo.
¥650 ≈ €4.00

Chu-hai y Sour

Oolong-hai
緑茶ハイ
Bebida de shochu mezclado con té verde. Es refrescante y combina bien con las comidas.
¥520 ≈ €3.00
Oolong-hai
ウーロンハイ
Bebida de shochu mezclado con té oolong. Tiene un aroma fragante.
¥520 ≈ €3.00
Sour de ciruela encurtida tradicional
昔ながらの梅干しハイ
Shochu mezclado con soda o agua, machacando ciruelas encurtidas. La salinidad y la acidez son adictivas.
¥570 ≈ €3.00
Sour de limón fresco
生レモンサワー
Sour fresco con jugo de limón recién exprimido.
¥570 ≈ €3.00
Sour de shikuwasa
シークワァーサーサワー
Sabor refrescante con aroma y acidez refrescantes
Sour de jugo de shikuwasa. Tiene una refrescante acidez cítrica.
¥570 ≈ €3.00
Sour de Calpis
カルピスサワー
Calpis y otros: Melocotón blanco, Kyoho, Melón, Mango, Pera japonesa disponibles
Bebida dulce hecha con Calpis. Hay varios sabores de frutas disponibles.
¥570 ≈ €3.00

Whisky

Mezclar con soda (usando Wilkinson) está disponible por 150 yenes adicionales

Chivas Regal 12 años
シーバスリーガル12年
Recomendamos mezclarlo para hacer un highball de primera calidad Whisky escocés mezclado con un aroma rico y un sabor suave
Un famoso whisky escocés. Puedes disfrutar de su suave y rico aroma.
¥950~ ≈ €5.00

Licor de fruta

Recomendamos tomarlo solo. Para aquellos que quieren disfrutar del aroma, mezclar con soda es una buena opción (+150 yenes por soda)

Licor de ciruela casero
自家製 梅酒
Refrescante y afrutado
Licor de ciruela encurtido en casa. Tiene un buen equilibrio entre dulzura y acidez.
¥800~ ≈ €4.00
Licor de ciruela Babao
ばばぁの梅酒
Usa ciruelas Nanko de Kishu
Licor de ciruela espeso hecho con ciruelas Nanko de alta calidad de Kishu.
¥800~ ≈ €4.00
Licor de naranja de verano casero
自家製 夏みかん酒
¡La refrescante acidez de la naranja de verano es deliciosa!
Licor de fruta hecho con naranjas de verano. Disfruta del aroma cítrico y refrescante y la acidez.
¥800~ ≈ €4.00

Sake (Sake local)

Sake frío... También se puede calentar bajo petición. Hemos preparado vasos de "horoyoi" (tamaño pequeño) para aquellos que quieren beber un poco ↓

Yuki no Bosha
雪の茅舎
Akita Junmai Ginjo con aroma afrutado y suave garganta, con un sabor equilibrado
Sake local de la prefectura de Akita. Se caracteriza por el sabor del arroz y un aroma elegante.
¥600~ ≈ €3.00
Ishizuchi
石鎚
Ehime El popular y clásico Junmai Ginjo de "Ishizuchi"
Sake local de la prefectura de Ehime. Tiene un sabor suave y refrescante que acompaña bien las comidas.
¥600~ ≈ €3.00
Hakurakusei
伯楽星
Miyagi Junmai especial con un refrescante y equilibrado corte, con el concepto de "el sake definitivo para acompañar comidas"
Sake local de la prefectura de Miyagi. Elaborado con el objetivo de ser "el sake definitivo para acompañar comidas", realza el sabor de los platos.
¥550~ ≈ €3.00
Atagomatsu
あたごのまつ
Miyagi Junmai especial con sabor equilibrado, muy refrescante y ligero
Sake local de la prefectura de Miyagi. Es seco y refrescante, con un regusto limpio.
¥550~ ≈ €3.00
Shichiken Hiyaoroshi
七賢 ひやおろし
Yamanashi Junmai Hiyaoroshi con aroma afrutado y suave sabor a arroz
Sake local de la prefectura de Yamanashi. Es un "hiyaoroshi" de edición limitada de otoño, que permite disfrutar del sabor y aroma maduros.
¥550~ ≈ €3.00
Denshu
田酒
Aomori Junmai especial con sabor rico y profundo, difícil de conseguir
Un famoso sake local de la prefectura de Aomori. Tiene un sabor rico y profundo con un claro sabor a arroz.
¥650~ ≈ €4.00
Kido
紀土
Wakayama Junmai Ginjo refrescante con un aroma característico al probarlo
Sake local de la prefectura de Wakayama. Popular por su sabor suave y afrutado.
¥550~ ≈ €3.00
Asahi Takara
朝日鷹
Yamagata Un sake rico y sabroso de la destilería Takagi Shuzo, que elabora "Juyondai", difícil de conseguir
Un raro sake local de la prefectura de Yamagata. Elaborado por la misma destilería que el famoso "Juyondai", es un sake fragante y rico.
¥600~ ≈ €3.00
Hakkodashi
八甲田おろし
Aomori Junmai con un sabor suave y profundo
Sake local de la prefectura de Aomori. Tiene un sabor suave y profundo cultivado en el frío intenso.
¥600~ ≈ €3.00
Yukio
雪男
Niigata Honjozo fácil de beber, seco y ligero. ¡Bueno también caliente!
Sake local de la prefectura de Niigata. Es muy seco y ligero, y combina con cualquier comida.
¥400~ ≈ €2.00

Shochu

Hemos preparado vasos de "horoyoi" para aquellos que quieren beber un poco ↓

Isami
伊佐美
Patata. Sabor profundo con la dulzura cremosa de la patata.
Shochu de patata de la prefectura de Kagoshima. Conocido como el "original shochu premium", puedes disfrutar de la dulzura y el sabor profundo de la patata.
¥450~ ≈ €2.00
Katsu Mutekasei
克 無手勝流
Patata. ¡Recomendado con soda! Aroma y sabor de otro nivel que recuerda a lichi
Shochu de patata con un aroma afrutado único. El aroma se realza al mezclarlo con soda.
¥400~ ≈ €2.00
Kuro Kirishima
黒霧島
Patata. Dulzura cremosa, final nítido.
Uno de los shochu de patata más populares de Japón. Se caracteriza por su dulzura cremosa obtenida de la fermentación con levadura negra.
¥300~ ≈ €2.00
Kanehachi
兼八
Cebada. Un aroma a cebada fragante y un sabor profundo que se diferencia de los shochu de cebada existentes
Shochu de cebada de la prefectura de Oita. Tiene un fuerte aroma a cebada tostada y un sabor que recuerda al chocolate.
¥450~ ≈ €2.00
Yayoi
弥生
Azúcar negro. Ligera dulzura y aroma del azúcar negro, sabor extraído por destilación a presión atmosférica
Shochu de azúcar negro de la isla de Amami. Puedes disfrutar del ligero dulzor y aroma del azúcar negro, y de un sabor refrescante obtenido por destilación a presión atmosférica.
¥400~ ≈ €2.00

Aperitivos

Maíz frito
揚げトウモロコシ
¡Recién frito, crujiente y dulce!
Maíz tierno frito. La dulzura está concentrada y también puedes disfrutar de la textura.
¥990 ≈ €5.00
Caballa seca
サバ干物
Buen sabor y grasa
Caballa seca grasienta a la parrilla. El sabor está concentrado y es perfecto como acompañamiento para el alcohol.
¥990 ≈ €5.00
Camarones pequeños fritos
芝エビ 素揚げ
Crujiente y fragante
Camarones pequeños fritos con cáscara. Son fragantes y se pueden comer como un snack.
¥880 ≈ €5.00
Caballa con sésamo al estilo Hakata
博多風 胡麻さば
Especialidad de Fukuoka con una deliciosa salsa de soja dulce única
Un plato local de Fukuoka de caballa cruda marinada en una salsa especial de soja y sésamo.
¥980 ≈ €5.00
Molde de pollo a la parrilla con salsa
タレ焼き砂ズリ
¡Textura crujiente del molleja de pollo y sabor picante que te hará adicto!
Molde de pollo de molleja de pollo a la parrilla con salsa dulce y salada. Se caracteriza por su textura crujiente.
¥760 ≈ €4.00
Tofu frito en caldo
揚げ出し豆腐
Textura crujiente y masticable de mochi recién frito
Tofu cubierto de fécula de patata, frito y sumergido en caldo. Crujiente por fuera y cremoso por dentro.
¥500~ ≈ €3.00
Pulpo frito
タコ唐揚げ
¡Textura suave!
Pulpo cortado en trozos pequeños y frito. Combina bien con la cerveza como aperitivo.
¥550~ ≈ €3.00
Jurel frito
アジフライ
Crujiente por fuera, esponjoso por dentro
Platillo de jurel empanizado y frito. La carne es esponjosa y sabrosa.
¥680~ ≈ €4.00
Ensalada de bardana
ごぼうサラダ
Ensalada de bardana rica en fibra dietética "Bishala"
Ensalada de bardana rallada mezclada con mayonesa, etc. Disfruta de su textura crujiente.
¥740 ≈ €4.00
Queso crujiente y tororo
さくさくチーとろ
Pasta de pescado y queso frita
Snack de pasta de pescado con queso envuelto y frito.
¥500~ ≈ €3.00
Piel de pollo en ponzu
鶏皮ポン酢
¡Alto en colágeno! ¡Reduce la grasa extra y mejora el sabor!
Piel de pollo hervida mezclada con ponzu. Un aperitivo refrescante.
¥780 ≈ €4.00
Papas fritas
フライドポテト
Papas fritas crujientes y esponjosas
Un clásico plato de papas fritas.
¥700 ≈ €4.00
Molde de molleja de pollo frito
砂肝 素揚げ
¡Combina bien con la cerveza! Textura crujiente que te hará adicto...!
Molde de pollo frito. Es salado y va bien con el alcohol.
¥800 ≈ €4.00
Cerdo estofado
豚の角煮
Panceta de cerdo estofada tierna
Panceta de cerdo estofada lentamente en una salsa dulce y salada. Tan tierna que se deshace con los palillos.
¥900 ≈ €5.00
Frijoles con kombu
昆布豆
Soja hervida y kombu guisados en dulce y salado, ¡lleno de sabor!
Un plato tradicional japonés de soja y kombu guisados en salsa de soja dulce y salada.
¥440 ≈ €2.00
Aguacate a la parrilla
炙りアボカド
Sorprendentemente delicioso. Pruébalo con salsa de soja y wasabi...
Aguacate ligeramente tostado en la superficie. Aumenta la textura cremosa.
¥470 ≈ €3.00
Chan-ja de vieira o pulpo con wasabi
ホタテのチャンジャ or たこわさび
Cardo de vieira con sabor a gochujang o pulpo con wasabi
Un manjar que combina bien con el alcohol. Puedes elegir entre chan-ja picante o pulpo con wasabi.
¥580~ ≈ €3.00
Jengibre encurtido en vinagre dulce
みょうがの甘酢漬け
¡Perfecto para el verano! ¡El chico rosado travieso!
Encurtido de jengibre en vinagre dulce, refrescante.
¥680 ≈ €4.00
Verduras guisadas
野菜の煮物
¡Un clásico guiso, awase!
Plato tierno de verduras de temporada guisadas en caldo.
¥780 ≈ €4.00
Miso Dengaku
味噌田楽
Konnyaku caliente con miso dengaku
Plato caliente de konnyaku hervido con salsa dulce de miso.
¥690 ≈ €4.00

Udon

UDON / NOODLES

① Udon de verduras de montaña (caliente)
① 山菜うどん (温)
Udon caliente con verduras de montaña.
Udon caliente con muchas verduras de montaña. La combinación del sabor de las verduras de montaña y el dashi es excelente.
¥1,500~ ≈ €8.00
② Udon Bukkake con Kashiwa Ten
② かしわ天ぶっかけうどん
Nuestro udon especial con tempura de pechuga de pollo. con pimienta negra. (Caliente o frío)
Udon con tempura de pollo. Se come con un caldo espeso. La pimienta negra es el acento.
¥1,300~ ≈ €7.00
③ Udon Bukkake Kitsune grande (frío)
③ 大判きつねぶっかけうどん (冷)
Udon con un gran aburaage del tamaño de una sandalia.
Udon frío con un gran aburaage dulce. Se come con caldo.
¥1,300~ ≈ €7.00
④ Udon Kitsune grande (caliente)
④ 大判きつねうどん (温)
Disfruta de un gran trozo de aburaage con un caldo sabroso hecho con iriko.
Udon caliente con un gran aburaage dulce. Tiene un sabor suave a caldo de iriko.
¥1,300~ ≈ €7.00
⑤ Udon Shoyu crudo
⑤ 生醤油うどん
Disfruta del profundo sabor de nuestro udon casero, elaborado con agua y harina seleccionadas.
Un menú simple para disfrutar del sabor del udon en sí. Se come con nuestra salsa de soja especial.
¥850~ ≈ €5.00
⑥ Udon Chikaramochi (caliente)
⑥ ちからもちうどん (温)
Disfruta de mochi caliente y udon con shiso y ciruela encurtida para un sabor refrescante.
Udon caliente con mochi asado. Contiene ciruelas encurtidas y hojas de shiso, dejando un regusto refrescante.
¥1,550~ ≈ €9.00
⑦ Udon Kamaage (caliente)
⑦ 釜揚げうどん (温)
Textura masticable, caldo de inmersión con sabor seleccionado. Disfruta del sabor original del udon.
Estilo en el que los fideos de udon recién hervidos se sumergen en un caldo caliente. La textura masticable de los fideos destaca.
¥1,200~ ≈ €7.00
⑧ Udon Kenchin (caliente)
⑧ けんちん煮込みうどん (温)
Una combinación de verduras frescas como rábano y zanahoria, tempura de chikuwa y nuestro udon especial.
Udon guisado con verduras de raíz. Tiene un sabor profundo con la dulzura de las verduras disuelta.
¥1,550~ ≈ €9.00
⑨ Udon de curry con leche de soja (caliente)
⑨ 豆乳カレーうどん (温)
Udon de curry cremoso y especiado hecho con leche de soja.
Udon con sopa de curry hecha con leche de soja. La cremosidad y el picante se combinan a la perfección.
¥1,650~ ≈ €9.00
⑫ Udon Bukkake con Mekabu, verduras de montaña y tororo (frío)
⑩ 葉わさび明太とろろぶっかけうどん (冷)
La picante acidez del wasabi de hoja y el mentaiko es un acento. Originalmente era un menú secreto nocturno...
Udon frío con menta picante, tororo (ñame rallado) y wasabi de hoja. Es picante y estimula el apetito.
¥1,550~ ≈ €9.00
⑪ Udon de champiñones (caliente)
⑪ きのこうどん (温)
Udon caliente con una variedad de champiñones.
Udon caliente con una gran cantidad de champiñones de varias clases. Un plato rico en aroma a champiñones.
¥1,550~ ≈ €9.00
⑫ Udon con mekakbu y verduras de montaña
⑫ めかぶ山菜かけうどん
Udon con mekakbu y verduras de montaña, fácil de tragar.
Udon con mekakbu (algas) y verduras de montaña. Disfruta de la textura pegajosa del mekakbu.
¥1,350~ ≈ €7.00

Toppings para Udon

Tempura de chikuwa
ちくわ天
Tempura de chikuwa (pasta de pescado). Un clásico topping para udon.
¥100 ≈ €1.00
Kashiwa Ten
かしわ天
Tempura de pechuga de pollo. Jugosa y abundante.
¥650 ≈ €4.00
Huevo onsen
温泉卵
Huevo medio cocido. Se vuelve más suave cuando se mezcla con el udon.
¥150 ≈ €1.00
Tororo
とろろ
Ñame de montaña rallado. Añade viscosidad y sabor al udon.
¥350 ≈ €2.00
Kitsune grande
大判きつね
Un gran aburaage guisado en dulce y salado.
¥550 ≈ €3.00
Mochi
もち
Mochi. Se ablanda cuando se añade a udon caliente.
¥100 ≈ €1.00
Ciruela encurtida
梅干し
Ciruelas encurtidas. La acidez estimula el apetito.
¥100 ≈ €1.00
Mekabu
めかぶ
Un tipo de alga marina. Tiene una viscosidad única y un aroma a mar.
¥250 ≈ €1.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

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