Tteulag




Cocina Fusión con Paisaje Especialidad en Cocina Coreana Fusión
8 Insadong 3-gil, Insa-dong, Jongno District, Seoul, South Korea
Solomillo de ternera (200g)
소고기등심 (200g)
Un plato de solomillo de ternera fresca a la parrilla. Se caracteriza por su sabor tierno y sabroso. Disfrútalo con verduras para wrap, ajo, ssamjang, etc.
Solomillo de Wagyu (200g)
와규등심 (200g)
Un plato de solomillo de ternera Wagyu de alta calidad a la parrilla. Con abundante marmoleado, se derrite en la boca con una ternura y un sabor profundos. Recomendado para ocasiones especiales.
Panceta de cerdo (150g)
삼겹살 (150g)
Un popular plato de panceta de cerdo gruesa, asada hasta que esté dorada. La textura crujiente por fuera y jugosa por dentro es excelente. Combina bien con soju y cerveza.
Estofado de tripa de ternera
곱창전골
Un estofado picante de tripa de ternera masticable y verduras en una salsa picante. El sabor picante y profundo del caldo es excelente. Es bueno como acompañamiento para beber con arroz.
Sopa Kimchi de Odeng
오뎅김치찌개
Una sopa picante y refrescante hecha con pastel de pescado y kimchi. La acidez del kimchi y el sabor umami del pastel de pescado se combinan. Es un plato popular conocido como 'ladrón de arroz'.
Pulpo en vinagreta
문어초회
Pulpo fresco ligeramente escaldado, servido con una salsa agridulce de gochujang. La textura masticable y el sabor refrescante abren el apetito. Es un buen aperitivo ligero.
Pulpo escaldado
오징어숙회
Un plato de calamares frescos ligeramente escaldados y cortados en trozos. Puedes sentir el sabor puro del calamar, que es suave y masticable. Es aún más delicioso si lo mojas en salsa gochujang.
Duruchigi de calamar
오징어두루치기
Un plato salteado de calamares y verduras en una salsa picante. La combinación de calamares masticables y verduras crujientes es excelente. Es bueno como acompañamiento para beber o como guarnición para el arroz.
Tortilla de mariscos
해물전
Una tortita coreana crujiente hecha con varios mariscos y verduras. Es sabrosa y salada, y combina perfectamente con makgeolli.
Moktae
먹태
Un aperitivo de bacalao del Pacífico seco y crujiente. Se caracteriza por su sabor suave y sabroso, y la combinación de carne tierna y piel crujiente es excelente. Es el mejor aperitivo para la cerveza.
Nogari
노가리
Un aperitivo de pescado seco hecho de pequeños abadejos secos y crujientes. Es sabroso y masticable, y es una delicia para mojar en salsa de soja y mayonesa. Es bueno para disfrutar ligeramente.
Rollo de huevo
계란말이
Un rollo de huevo coreano hecho enrollando capas de huevo suave. Es suave y sabroso, y es una guarnición popular que incluso a los niños les gusta. Combina bien con ketchup.
Cheonggukjang
청국장
Una sopa tradicional coreana de doenjang con un sabor profundo y sabroso. Hecha con frijoles fermentados, es nutritiva y su aroma único abre el apetito. Es una comida satisfactoria con arroz.
Doenjang de Chardol
차돌된장
Una sopa de doenjang hecha con sabroso y rico caldo de solomillo de ternera. El sabor umami de la carne se combina con el doenjang para un sabor aún más profundo. Disfrútalo con arroz.
Sopa Kimchi
김치찌개
El plato del alma coreano, una sopa de kimchi picante y refrescante. Hecha con kimchi bien fermentado y cerdo, tiene un sabor profundo. Es un plato casero representativo de Corea con arroz.
Arroz
밥
Arroz blanco recién cocido, caliente y brillante. Es un alimento básico esencial que acompaña a la comida coreana. Sírvelo con otras guarniciones.
Bulbaek de cerdo
돼지불백
Un menú de arroz blanco con cerdo marinado en una salsa picante, a la parrilla en una sartén. El sabor salado y picante combina bien con el arroz. Disfrútalo como un wrap con verduras.
Ttukbaegi bulbaek
뚝배기불백
Solomillo de ternera caliente servido en una olla de barro. La ternera marinada en una salsa dulce y salada es tierna y jugosa. Es aún más delicioso mezclado con arroz.
Set Ttukbaegi bulbaek + Cola
뚝배기불백 + 콜라 세트
Un menú combinado que incluye Ttukbaegi bulbaek y Coca-Cola fría. La combinación de bulgogi dulce y salado con una bebida carbonatada es excelente. Disfruta de una comida sencilla y satisfactoria.
Ppeong-memil
뻥모밀
Un postre inusual que combina crujientes y sabrosas galletas de arroz inflado, fideos de soba fríos y sirope dulce. Experimenta una textura y un sabor únicos.
Postre Ppeong-memil
후식 뻥모밀
Un postre ligero de Ppeong-memil, perfecto para disfrutar después de una comida. Es dulce y refrescante, dejando un final limpio a la comida.
Banquete Tteulag (Barbacoa + Café Especial)
따락만찬 (바베큐+스페셜커피)
Un banquete especial de Tteulag que incluye barbacoa y café especial. Es un curso perfecto para disfrutar de la carne y terminar con un café fragante.
Banquete 풍경 (Barbacoa + Barra libre)
풍경만찬 (바베큐+셀프바)
Un abundante banquete que incluye una barra libre donde puedes disfrutar de una variedad de platos junto con la barbacoa. Recomendado cuando deseas una comida abundante y satisfactoria.
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Contiene pescado
Contiene mariscos
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4.1
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8 Insadong 3-gil, Insa-dong, Jongno District, Seoul, South Korea
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