Barbar Bok brune (8,5°)
Una cerveza negra fuerte elaborada con miel. Presenta notas dulces de caramelo y especias, con un agradable calor alcohólico.
€4~
≈
Troll Café
Troll Café
Troll café
130 cervezas seleccionadas. La elección es tan amplia que lo mejor es preguntar al camarero que atiende la barra y conoce sus cervezas. Servicio y pedido en barra.
CERVEZA DE BARRIL
Chouffe blonde (8°)
Una cerveza rubia belga sin filtrar, afrutada y especiada con notas de cilantro y lúpulo. Redonda en boca y refrescante.
€4.50~
≈
Cuvée des Trolls blonde (7°)
Una cerveza rubia turbia con aromas de naranja y frutas amarillas. Suave y poco amarga, muy accesible.
€3~
≈
Cornet blonde triple (8,5°)
Una cerveza rubia fuerte con un sutil sabor amaderado, obtenido por la adición de virutas de roble durante la elaboración. Ofrece un toque de vainilla y gran suavidad.
€4~
≈
Haacht blonde (4,8°)
Una pilsner belga clásica, ligera y refrescante. Ideal para refrescarse.
€2.50~
≈
Hopus blonde (8,3°)
Una cerveza rubia fuerte que pone énfasis en el lúpulo. Presenta un buen amargor floral y notas cítricas.
€4~
≈
Kasteel Rouge (8°)
Una mezcla de cerveza negra Kasteel Donker y licor de cerezas. Muy afrutada, dulce y rica, evocando un postre.
€4~
≈
Steen Brugge (5°)
Una cerveza de abadía rubia con sutiles aromas de "gruut" (mezcla de hierbas). Ligeramente ahumada y especiada.
€3~
≈
Palm ambrée (5,2°)
Una cerveza especial belga de alta fermentación. De color ámbar, ofrece notas dulces de caramelo y miel.
€3~
≈
Half Half (rubia+ámbar)
Half Half (blonde+ambrée)
Una mezcla servida en barra que combina cerveza rubia y cerveza ámbar para un sabor equilibrado.
€3~
≈
VINO POR COPA
10 cl
Sauvignon Blanc
Vino blanco seco y vivo con notas cítricas y de hierba recién cortada.
€3
≈
0
Uby Blanc
Vino blanco de Gascuña, muy aromático con notas de frutas exóticas y pomelo.
€3
≈
0
Champagne
Vino espumoso prestigioso de la región de Champagne. Burbujas finas y elegancia.
€9
≈
0
Rosado
Rosé
Vino rosado ligero y afrutado, servido fresco.
€3
≈
0
Pinot noir (tinto)
Pinot noir (rouge)
Vino tinto ligero con aromas de frutos rojos como la cereza y la frambuesa.
€3
≈
0
CERVEZAS BOTELLA
LAS RUBIAS
BÉLGICA
Boon Faro
5° - 25 cl
Cerveza lambic tradicional bruselense, acidulada pero endulzada por la adición de azúcar candi.
€5
≈
0
Boon Oud Gueuze
7° - 25 cl
Mezcla de lambics de diferentes edades. Sabor complejo, acidulado y seco, que recuerda a la sidra o al champán.
€6
≈
0
Carolus Hopsinjoor
8° - 33 cl
Cerveza rubia fuerte que destaca cinco variedades de lúpulo. Amargor pronunciado y aromas florales.
€6
≈
0
Delirium Tremens
8,5° - 33 cl
Famosa cerveza belga fuerte con etiqueta de elefante rosa. Sabor redondo, especiado y ligeramente picante.
€6
≈
0
Duvel
8,5° - 33 cl
Clásica cerveza rubia fuerte belga. Efervescencia viva, espuma abundante y final seco.
€6
≈
0
Guillotine
8,5° - 33 cl
Cerveza rubia dorada fuerte, con aromas cítricos y del lúpulo Saaz.
€6
≈
0
Grisette Bio Triple sin Gluten
Grisette Bio Triple sans Gluten
8° - 25 cl
Cerveza biológica y sin gluten. Corposa pero refrescante, con notas especiadas.
€5
≈
0
Hommel Bier
7,5° - 25 cl
Cerveza de la región de Poperinge, capital del lúpulo. Aroma intenso a lúpulo y amargor persistente.
€5
≈
0
Karmeliet Triple
8,4° - 33 cl
Cerveza multicereales (cebada, trigo, avena) de receta histórica. Cremosa, con notas de vainilla y plátano.
€8
≈
0
La Star (sin alcohol)
La Star (ss alcool)
0,4° - 25 cl
Alternativa refrescante sin alcohol, que conserva el carácter de una cerveza.
€5
≈
0
Lindemans Faro
4,5° - 25 cl
Lambic endulzado con azúcar candi, ofreciendo un equilibrio entre la acidez natural de la cerveza y la dulzura del azúcar.
€5
≈
0
Lindemans Pêcheresse
2,5° - 25 cl
Cerveza lambic de frutas enriquecida con zumo de melocotón. Dulce, azucarada y muy perfumada.
€5
≈
0
Moinette
8,5° - 33 cl
Cerveza de guarda rubia cobriza, que combina fuerza alcohólica, finura de aromas y un buen amargor.
€7
≈
0
Orval
6,2° - 33 cl
Cerveza trapense única, caracterizada por una levadura salvaje (Brettanomyces) que le confiere un sabor seco, ácido y complejo que evoluciona con el tiempo.
€7
≈
0
Queue de Charrue Blonde
6,6° - 33 cl
Cerveza rubia ligera y suave con un amargor moderado.
€5
≈
0
Queue de Charrue Triple
9° - 33 cl
Cerveza rubia fuerte refermentada en botella. Potente y rica en sabores malteados.
€5
≈
0
Saison Dupont
6,5° - 33 cl
La referencia de las cervezas tipo "Saison". Seca, muy refrescante con un amargor franco y notas rústicas.
€6
≈
0
St Bernardus Triple
8° - 33 cl
Cerveza de abadía tradicional, afrutada con un final ligeramente dulce y lupulado.
€6
≈
0
St Feuillien Grand Cru
9,5° - 33 cl
Cerveza extra rubia de degustación. Muy potente, con una espuma fina y aromas de frutas y champán.
€6
≈
0
Troubadour Magma
9° - 33 cl
Una cerveza híbrida que combina la fuerza de una triple belga y el amargor afrutado de una IPA.
€6
≈
0
Vedett IPA
5,5° - 33 cl
India Pale Ale accesible, con aromas de cítricos y un amargor refrescante.
€6
≈
0
Westmalle Triple
9,5° - 33 cl
La madre de todas las triples. Cerveza trapense compleja, afrutada (plátano) y especiada, con un buen amargor al final.
€6
≈
0
ESCOCIA
Brewdog Punk IPA
5,6° - 33 cl
IPA escocesa moderna emblemática. Explosión de frutas tropicales (lichi, piña) y final amargo.
€8
≈
0
INGLATERRA
Thomas Hardy Ginger Beer
0° - 20 cl
Bebida de jengibre sin alcohol, especiada y picante.
€6
≈
0
FRANCIA
Demory Blonde
4,7° - 33 cl
Cerveza rubia parisina, ligera y equilibrada.
€7
≈
0
Demory IPA
5,5° - 33 cl
Interpretación parisina de la IPA, lupulada y aromática.
€8
≈
0
HOLANDA
La Trappe Puur Bio
4,7° - 33 cl
Cerveza trapense bio sin filtrar. Ligera, fresca y lupulada.
€6
≈
0
LAS NEGRAS
BÉLGICA
Carolus Classic
8,5° - 33 cl
Cerveza negra rica con notas de caramelo, ciruela y malta tostada.
€6
≈
0
Chimay Bleue
9° - 33 cl
Trapense negra oscura, añada. Aromas potentes de chocolate, especias y frutos negros.
€6
≈
0
Rochefort 10
11,3° - 33 cl
Una de las cervezas trapenses más fuertes. Licorosa, muy rica en sabor (higos, chocolate negro, malta).
€8
≈
0
Rochefort 8
9,2° - 33 cl
Cerveza negra trapense equilibrada, afrutada y ligeramente menos alcohólica que la 10, pero muy compleja.
€6
≈
0
St Bernardus abt 12
10° - 33 cl
A menudo comparada con la Westvleteren 12. Una negra cuádruple, oscura, suave y afrutada.
€6
≈
0
Westmalle Double
7° - 33 cl
Trapense negra con aromas de malta caramelo y frutos maduros (plátano). Final seco.
€6
≈
0
FRANCIA
Art'Ale Stout Sepia
5,5° - 33 cl
Cerveza negra estilo Stout, con notas de café y tostado.
€8
≈
0
Demory Brune Coffee Stout
7,3° - 33 cl
Stout parisina infusionada con café, ofreciendo intensos sabores tostados.
€8
≈
0
Telenn Du
4,5° - 33 cl
Cerveza negra bretona con trigo negro (sarraceno), ligera y original.
€7
≈
0
LAS BLANCAS
ALEMANIA
Erdinger Naturtrub
5° - 50 cl
Weizenbier (cerveza de trigo) alemana clásica, turbia, con notas de plátano y clavo.
€8
≈
0
BÉLGICA
Namur Blanche
4,5° - 25 cl
Cerveza blanca belga tradicional, ligera, cítrica y especiada (cilantro).
€5
≈
0
LAS ÁMBAR
BÉLGICA
Bush Ambree
12° - 33 cl
Una de las cervezas belgas más fuertes. Ámbar, licorosa, con un pronunciado sabor a caramelo y malta.
€7
≈
0
Corsendonk Rousse
8° - 33 cl
Cerveza de abadía ámbar, suave y malteada.
€5
≈
0
Kwak
8,4° - 33 cl
Cerveza ámbar belga emblemática, suave, con notas de caramelo, especias y plátano.
€6
≈
0
Queue de Charrue Ambrée
5,5° - 33 cl
Cerveza ámbar ligera.
€5
≈
0
Rochefort 6
7,5° - 33 cl
La más rara de las Rochefort. Ámbar/negra, más seca y fácil de beber que sus hermanas, con notas de frutos rojos.
€6
≈
0
FRANCIA
Pietra
6° - 33 cl
Cerveza corsa elaborada con harina de castaña. Ámbar, con cuerpo malteado y un toque amaderado.
€7
≈
0
LAS ROJAS
BÉLGICA
Boon Kriek
4° - 25 cl
Auténtica Kriek tradicional: lambic fermentado con guindas reales. Sabor natural a fruta y acidez.
€5
≈
0
Duchesse de Bourgogne
6° - 25 cl
Cerveza roja de Flandes, envejecida en barricas de roble. Sabor agridulce complejo que recuerda al vinagre balsámico.
€5
≈
0
Delirium Red
8° - 33 cl
Cerveza fuerte de frutos rojos. Color rojo profundo, sabor muy afrutado y dulce con un toque de acidez.
€6
≈
0
Lindemans Framboise
2,5° - 25 cl
Lambic con zumo de frambuesa. Muy dulce, afrutada y accesible, como un caramelo de frambuesa.
€5
≈
0
Lindemans Kriek
3,5° - 25 cl
Lambic endulzado con zumo de cereza. Azucarada y burbujeante.
€5
≈
0
Queue de Charrue Brune
5,4° - 33 cl
Cerveza negra vieja estilo flamenco. Sabor agridulce característico.
€5
≈
0
Rodenbach Classique
5,2° - 25 cl
El clásico de la cerveza roja de Flandes. Mezcla de cerveza joven y envejecida en fudre. Refrescante y acidulada.
€5
≈
0
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