Toyotaka

Name: Toyotaka
Address: París
Price range: €2 - €65

★ 4.3 (331)

MENÚS MAKI

Menús servidos con sopa y ensalada

MENÚ K

MENU K

10 Futomaki futomaki: (atún, salmón, surimi, aguacate, pepino, rábano marinado) 1 sopa, 1 ensalada

Un menú completo que incluye futomakis, que son rollos de sushi grandes rellenos de varios ingredientes como pescado crudo y verduras. Servido con una sopa miso caliente y una pequeña ensalada fresca.

€15

MENÚ K1

MENU K1

10 Futomaki invertidos futomaki invertidos: (atún, salmón, surimi, aguacate, pepino, rábano marinado) 1 sopa, 1 ensalada

Una variante del futomaki donde el arroz está fuera del alga (invertido). Contiene una rica mezcla de pescado y verduras crujientes. Acompañado de sopa y ensalada.

€15

MENÚ L

MENU L

18 makis 6 california salmón aguacate 6 maki atún 6 maki salmón 1 sopa, 1 ensalada

Un generoso surtido de 18 makis clásicos y california rolls. Ideal para probar diferentes sabores de pescado crudo (salmón, atún). Servido con los acompañamientos tradicionales.

€15

MENÚ L1

MENU L1

Maki ichiban 6 primavera roll salmón aguacate 6 nieve roll cheese salmón 6 masago roll salmón aguacate 1 sopa, 1 ensalada

Una selección premium de rollos especiales (rolls) que presentan el salmón en diferentes formas: primavera (hoja de arroz), nieve (cream cheese) y masago (huevas de pescado). Servido con sopa y ensalada.

€19

MENÚ L2

MENU L2

6 california atún cocido aguacate 6 California maki tempura gambas 1 sopa, 1 ensalada

Un menú centrado en california rolls con rellenos cocidos: atún cocido y tempura de gambas (frituras). Perfecto para quienes prefieren el pescado cocido. Servido con sopa y ensalada.

€15.50

MENÚ L3

MENU L3

6 salmón roll Cheese 6 masago roll salmón aguacate 6 maki royal salmón aguacate 1 sopa, 1 ensalada

Un trío de rollos de salmón que incluye versiones con queso fresco (cheese) y huevas de pescado (masago). Una textura cremosa y sabrosa. Servido con sopa y ensalada.

€19.50

MENÚ L4

MENU L4

6 crujiente roll surimi aguacate 6 california maki tempura gambas 1 sopa, 1 ensalada

Rollos que ofrecen texturas crujientes (tempura, cebolla frita) combinadas con la suavidad del aguacate y el surimi. Servido con sopa y ensalada.

€15

MENÚ L5

MENU L5

6 maki royal salmón aguacate 6 primavera aguacate salmón 1 sopa, 1 ensalada

La clásica y fresca combinación de salmón y aguacate, presentada en maki royal y rollo de primavera (hoja de arroz). Servido con sopa y ensalada.

€16

MENÚ L9

MENU L9

Royal salmón cheese salmón 6 maki royal salmón cheese 6 salmón roll cheese 1 sopa, 1 ensalada

Un menú dedicado a los amantes de la combinación de salmón y queso fresco (cream cheese). Bocados fundentes y ricos. Servido con sopa y ensalada.

€16.80

MENÚ L6

MENU L6

2 pers. (30 MAKI) 6 salmón roll cheese 6 maki royal salmón aguacate 6 california maki (atún cocido aguacate) 6 california maki (salmón aguacate) 6 california maki (tempura gambas) 2 sopa, 2 ensalada

Una gran bandeja para compartir para dos personas, que ofrece una variedad de 30 makis diferentes (salmón, atún cocido, gambas). Incluye dos sopas y dos ensaladas.

€37

MENÚ L7

MENU L7

3 pers. (42 MAKI, 6 SUSHI) 6 salmón roll Cheese 6 maki royal salmón aguacate 6 California maki atún cocido aguacate 6 California maki salmón aguacate 6 California maki tempura gambas 6 primavera roll salmón aguacate 6 Nieve Roll salmón cheese 6 sushis (2 salmón, 2 atún, 2 gambas) 3 sopa, 3 ensalada

Un festín familiar para tres personas que combina 42 makis variados y 6 nigiri sushis (pescado sobre arroz). Una exploración completa de la carta. Servido con tres sopas y tres ensaladas.

€65

MENÚ L8

MENU L8

2-3 pers. (48 MAKI) 6 salmón roll cheese 6 maki royal salmón aguacate 6 california maki atún cocido aguacate 6 california maki salmón aguacate 6 california maki tempura gambas 6 primavera roll salmón aguacate 6 nieve roll salmón cheese 6 masago roll salmón aguacate 3 sopa, 3 ensalada

Una generosa bandeja de 48 piezas de makis variados, ideal para 2 a 3 personas. Ofrece una gran diversidad de sabores y texturas. Servido con tres sopas y tres ensaladas.

€56

APERITIVOS Y DIGESTIVOS

A1 Cóctel de la casa 12cl

A1 Cocktail maison 12cl

Una mezcla de bebidas alcohólicas preparada según la receta especial del restaurante. Refrescante e ideal para comenzar la comida.

€3.80

A2 Porto Ricard Pastis 51 2cl

Un aperitivo anisado clásico francés o un vino fortificado (Oporto). Generalmente se bebe con agua y hielo (para el Pastis/Ricard).

€3.80

A3 Martini Rojo, blanco 6cl

A3 Martini Rouge, blanc 6cl

Un vermut italiano dulce, disponible en versión roja o blanca. Aromático y ligeramente dulce.

€3.80

A4 Kir 12cl

Un popular cóctel francés a base de vino blanco y crème de cassis. Dulce y afrutado.

€3.80

A5 Whisky J&B 4cl

Un whisky escocés mezclado (blend), conocido por su sabor ligero y equilibrado.

€5.50

A6 Americano 4cl

Un cóctel amargo a base de Campari, vermut rojo y agua con gas. Servido frío.

€3.80

A7 Saké Japonés botella

A7 Saké Japonais flacon

Vino de arroz tradicional japonés servido en un pequeño frasco. Se puede disfrutar caliente o tibio.

€5.80

A8 Cognac Rémy Martin 2cl

Un aguardiente de vino francés prestigioso, envejecido en barricas de roble. Sabores ricos y complejos.

€5.80

A9 Mei Kwei Lu 4cl

Un licor de sorgo chino perfumado con extracto de rosa. A menudo se sirve como digestivo potente y floral.

€3.80

A10 Saké Japonés, Hakutsuru btle 30cl

A10 Saké Japonais, Hakutsuru btle 30cl

Una botella de saké de la marca Hakutsuru. Un saké de calidad superior, a menudo más suave y aromático.

€13.80

A11 Saké Japonés, Karatamba Ozeki btle 30cl

A11 Saké Japonais, Karatamba Ozeki btle 30cl

Una botella de saké seco y puro (Karatamba) de la marca Ozeki. Ideal para acompañar platos de pescado crudo.

€16.80

BEBIDAS

B1 Évian / San Pellegrino / Badoit 50cl

Agua mineral natural, disponible en versión sin gas (Évian) o con gas (San Pellegrino, Badoit).

€3.50

B2 Perrier 20cl

Pequeña botella de agua mineral con gas natural francesa, muy burbujeante.

€3.50

B3 Orangina Ice Tea 25cl

Refrescos dulces: refresco de naranja (Orangina) o té helado (Ice Tea).

€3

B4 Coca-Cola 33cl

El famoso refresco americano de cola, burbujeante y dulce.

€3.50

B5 Zumos de frutas 33cl

B5 Jus de fruits 33cl

Zumos de frutas variados. Dulce y afrutado.

€3~

B6 Té Verde Japonés (Por taza)

B6 Thé Vert Japonais (Par tasse)

Té verde caliente tradicional. Sabor vegetal y ligeramente amargo, excelente para la digestión después de una comida japonesa.

€3

B9 Té Jazmín (Por taza)

B7 Thé Jasmin (Par tasse)

Té perfumado con flores de jazmín. Aroma floral delicado y relajante.

€3

B8 Café / Descafeinado

B8 Café / Décaféiné

Café espresso estándar o versión descafeinada.

€2

B9 Crema

B9 Crème

Café servido con leche (café crème).

€3

CERVEZAS

B20 Kirin / Sapporo 33cl

(cervezas Japonesas)

Cervezas lager japonesas ligeras y refrescantes, con un final limpio. Acompañan muy bien los sushis.

€4.50

B21 Asahi 33cl

(cerveza Japonesa)

Cerveza japonesa 'Super Dry', conocida por su sabor seco, crujiente y muy refrescante.

€4.50

B22 Tsingtao 33cl

(cerveza China)

La cerveza más famosa de China. Una lager pálida con un sabor a malta suave y un ligero amargor de lúpulo.

€4

B23 Heineken 33cl

Lager holandesa clásica, reconocida internacionalmente por su sabor equilibrado y afrutado.

€4

VINOS BLANCOS AOC

V1 Muscadet Sèvre & Maine sur Lie

Vino blanco seco del valle del Loira. Fresco, mineral y ligero, marida perfectamente con los mariscos.

€14~

V2 Pouilly Fumé

Vino blanco prestigioso del Loira, procedente de la variedad Sauvignon Blanc. Conocido por sus distintivos aromas ahumados y pedregosos (pedernal).

€21~

V3 Sancerre

Vino blanco del Loira (Sauvignon Blanc). Muy aromático, con una buena acidez y notas de cítricos y hierba recién cortada.

€21~

V4 Champagne

El vino espumoso francés más famoso del mundo. Festivo, con burbujas finas y un sabor elegante.

€59~

VINOS ROSADOS AOC

V5 Sancerre

Versión rosada del Sancerre, elaborada con Pinot Noir. Ligero, afrutado y elegante.

€21~

V6 Côtes de Provence

El rosado francés clásico por excelencia. Color pálido, seco y refrescante con notas de frutas de verano.

€13.50~

V7 Tavel

Un rosado del Ródano conocido por su color más intenso y su cuerpo más estructurado. Más vinoso que otros rosados.

€15.50~

V8 Rosé d'Anjou

Un rosado del Loira, a menudo semi-seco (ligeramente dulce). Muy fácil de beber y afrutado.

€9~

VINOS TINTOS AOC

V9 Bordeaux Château Gantonnet

Vino tinto de la región de Burdeos. Generalmente con cuerpo y notas de frutos rojos y taninos.

€17~

V10 Pauillac

Vino tinto prestigioso del Médoc (Burdeos). Potente, con cuerpo y rico, perfecto para acompañar carnes rojas.

€49~

V11 Côtes du Rhône

Vino tinto del valle del Ródano. A menudo especiado, cálido y afrutado.

€11~

V12 Bordeaux Supérieur

Un vino de Burdeos que cumple criterios de calidad superiores. Equilibrado y estructurado.

€11.50~

V13 Saumur-Champigny

Vino tinto del Loira (Cabernet Franc). Fresco, con aromas a frutos rojos y a veces un ligero toque vegetal.

€12~

V14 Brouilly

Un vino del Beaujolais. Vino tinto ligero, muy afrutado y fácil de beber.

€15.50~

V15 Saint-Émilion

Vino tinto famoso de la orilla derecha de Burdeos (dominante Merlot). Redondo, sedoso y elegante.

€15.50~

JARRAS Y COPAS

V16 La Tassée Tradition

Vino rosado, tinto o blanco de la comunidad Europea

Vino de mesa servido en jarra o por copa. Una opción sencilla para acompañar la comida.

€3~

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.3

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