menufans

Top Sushi

APERITIVOS

N101 Sopa miso
N101 Soupe miso
Sopa tradicional japonesa a base de caldo dashi y pasta de soja fermentada (miso). Sabor umami, salado y reconfortante. Se suele beber directamente del cuenco.
€2
N102 Ensalada crudités
N102 Salade crudité
Ensalada pequeña de col marinada, a menudo aliñada con una vinagreta ligeramente dulce y avinagrada. Crujiente y refrescante.
€2
N103 Arroz blanco
N103 Riz nature
Bol de arroz blanco cocido al vapor. Textura tierna y neutra, acompaña perfectamente los platos con salsa.
€2
N104 Arroz japonés
N104 Riz japonais
Arroz de sushi avinagrado, ligeramente dulce y ácido. Pegajoso y sabroso, es la base del sushi y los makis.
€2.50
N105 Raviolis japoneses
N105 Raviolis japonais
(pollo y verduras) (5 uds)
Gyoza, raviolis a la plancha rellenos de pollo y verduras. Masa fina, crujiente por debajo y tierna por encima. Servidos con salsa de soja avinagrada.
€5.20
N106 Nems de pollo
N106 Nêms au poulet
(4 uds)
Rollitos de primavera fritos rellenos de pollo. Crujientes y dorados, servidos generalmente con ensalada y salsa nuoc-mâm.
€5.20
N107 Tartar salmón aguacate
N107 Tartare saumon avocat
Dados de salmón crudo y aguacate marinados. Textura fundente y untuosa con un sabor fresco.
€5.90
N109 Ensalada edamame
N109 Salade edamame
Habas de soja inmaduras cocidas al vapor, servidas en vaina. Ligeramente saladas, se comen las semillas del interior. Un aperitivo sano y proteico.
€3.50
N110 Ensalada de gambas
N110 salade de crevettes
(gambas, lechuga, tomate, pepino)
Ensalada compuesta fresca con gambas cocidas y verduras crujientes. Ligera e ideal como entrante.
€4.90
N112 Ensalada de alga marinada
N112 salade algue marinée
(alga marinada)
Ensalada de algas wakame aliñada con aceite de sésamo. Textura ligeramente crujiente y viscosa, sabor yodado y agridulce.
€5.50
N113 Tempura de gambas
N113 Tempura crevette
(6 piezas)
Buñuelos de gambas ligeros y aireados al estilo japonés. Crujientes por fuera, tiernos por dentro.
€9.50
N114 Ensalada salmón
N114 Salade saumon
(salmón, lechuga, maíz, aguacate, tomate)
Ensalada grande compuesta con lonchas de salmón crudo. Un plato completo, fresco y equilibrado.
€8.90
N116 Nems de gambas
N116 Nêms aux crevettes
(4 uds)
Rollitos fritos rellenos de gambas. Crujientes y sabrosos.
€5.20

SUSHI

2 piezas

N201 Salmón
N201 Saumon
Sushi nigiri con una loncha de salmón crudo sobre arroz avinagrado. Clásico, fundente y suave.
€3.90
N202 Atún
N202 Thon
Sushi nigiri de atún rojo crudo. Sabor rico y textura firme.
€4.50
N203 Dorada
N203 Daurade
Sushi nigiri de dorada, un pescado blanco de sabor delicado y textura ligera.
€3.90
N204 Caballa
N204 Maquereau
Sushi nigiri de caballa marinada en vinagre. Sabor pronunciado y típico.
€3.90
N205 Anguila
N205 Anquille
Sushi de anguila a la parrilla con salsa dulce (unagi). Rico, sabroso y fundente.
€5
N206 Gamba
N206 Crevette
Sushi nigiri con una gamba cocida abierta en mariposa. Suave y ligeramente dulce.
€5
N207 Huevas de salmón
N207 Oeuf de saumon
Sushi gunkan (barco) cubierto de huevas de salmón (ikura). Las huevas explotan en la boca liberando un sabor yodado.
€5
N208 Tartar de salmón
N208 Tartare de saumon
Sushi gunkan relleno de tartar de salmón picante o marinado. Untuoso y sabroso.
€5
N210 Salmón queso
N210 Saumon cheese
Sushi de salmón con queso fresco (tipo cream cheese). Combinación cremosa muy popular.
€4.50
N211 Tortilla
N211 Omelette
Sushi nigiri de tortilla japonesa dulce (tamago). Textura firme y sabor suave.
€4
N212 Surimi
Sushi de palito de cangrejo (surimi). Sabor suave y textura tierna.
€3.90
N214 Salmón aguacate
N213 Saumon avocat
Sushi que combina salmón crudo y aguacate. Una combinación clásica por su untuosidad.
€4.50
N214 Pepino
N214 Concombre
Sushi fresco y crujiente relleno de pepino.
€3.90

PLATO SALTEADO

R1 ARROZ SALTEADO DE GAMBAS
R1 RIZ SAUTÉ AUX CREVETTES
Arroz salteado al wok con gambas, huevos y verduritas. Sabroso y ligeramente tostado.
€6.90
R2 ARROZ SALTEADO DE VERDURAS
R2 RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES
Arroz salteado vegetariano con una mezcla de verduras variadas.
€5
R3 ARROZ THAI
R3 RIZ THAÏ
Arroz salteado estilo tailandés, a menudo con especias y aromáticos.
€5.90
R4 ARROZ SALTEADO POLLO
R4 RIZ SAUTÉ POULET
Arroz salteado clásico con pollo.
€5.90
R5 ARROZ SALTEADO TERNERA
R5 RIZ SAUTÉ BOEUF
Arroz salteado de ternera fileteada.
€5.90

PLATOS COCINADOS

N5 BOBUN
+NEM
Ensalada de fideos de arroz tibios con carne salteada, nem, verduras frescas (pepino, zanahoria), cacahuetes y hierbas aromáticas. Servida con salsa nuoc-mâm.
€11.30~
N6 TERNERA SALTEADA CON CEBOLLA
N6 BOEUF SAUTÉ AUX OIGNONS
1 Sopa, 1 Ensalada, 1 Arroz
Filete de ternera salteado al wok con cebollas. Plato sabroso servido en menú con acompañamientos.
€12.90
N7 GAMBAS SALTEADAS CON PIMIENTA Y SAL
N7 CREVETTES SAUTÉES AU POIVRE ET SEL
1 Sopa, 1 Ensalada, 1 Arroz
Gambas salteadas aliñadas con sal y pimienta, a menudo con ajo y guindilla.
€13.90
N8 TERNERA THAI
N8 BOEUF THAÏ
1 Sopa, 1 Ensalada, 1 Arroz
Ternera salteada estilo tailandés, picante y aromática (albahaca tailandesa, citronela).
€13.90
Raviolis de pollo (10 uds)
Raviolis poulet (10 pcs)
Menú Caliente. 1 Sopa, 1 Ensalada, 1 Arroz.
Menú completo con un plato de gyozas de pollo a la parrilla.
€12.50
Tempura de pollo
Tempura poulet
Menú Caliente. 1 Sopa, 1 Ensalada, 1 Arroz.
Menú completo con buñuelos de pollo crujientes.
€12.50
Tempura de gambas (6 uds)
Tempura crevette (6 pcs)
Menú Caliente. 1 Sopa, 1 Ensalada, 1 Arroz.
Menú completo con buñuelos de gambas.
€13

SOPA DE FIDEOS

U4 SOPA RAMEN CON 4 RAVIOLIS DE GAMBAS
U4 SOUPE RAMEN AVEC 4 RAVIOLIS CREVETTES
Sopa Ramen Wonton
Sopa de fideos ramen con raviolis wonton de gambas.
€11.90
U1 Tempura de gambas
U1 Tempura crevette
Sopa Udon. Fideos japoneses, puerro, zanahoria, caldo a base de salsa de soja, tortillas Naruto.
Sopa de fideos gruesos (udon) en caldo de soja, servida con tempuras de gambas.
€11.90
U2 Pollo
U2 Poulet
Sopa Udon. Fideos japoneses, puerro, zanahoria, caldo a base de salsa de soja, tortillas Naruto.
Sopa udon de pollo.
€10.90
U2 Pollo
U3 Bœuf
Sopa Udon. Fideos japoneses, puerro, zanahoria, caldo a base de salsa de soja, tortillas Naruto.
Sopa udon de ternera.
€10.90

MENÚS MAKI Y SASHIMI

Maki max
1 Sopa, 1 Ensalada. 6 Maki salmón, 6 maki crujiente surimi aguacate, 6 California salmón aguacate, 6 California pepino queso.
Gran surtido de makis y california rolls variados.
€17.50
4 estaciones
4 season
1 Sopa, 1 Ensalada. 6 Rollos de salmón queso, 6 Maki nieve salmón, 6 Rollos de primavera salmón aguacate menta, 6 California pepino queso.
Bandeja variada que ofrece diferentes texturas y sabores de rollitos.
€18.90
Sashimi 12
1 Sopa, 1 Ensalada, 1 Arroz.
Surtido de 12 lonchas de pescado crudo, servido con acompañamientos.
€13.50~
Sashimi 16
1 Sopa, 1 Ensalada, 1 Arroz. 8 Sashimi salmón, 8 Sashimi atún.
Surtido de 16 lonchas de pescado crudo (salmón y atún).
€19.40~
Sashimi 18
1 Sopa, 1 Ensalada, 1 Arroz.
Gran plato de 18 sashimis.
€18.90~
Temaki
1 Sopa, 1 Ensalada. 1 Temaki salmón aguacate, 1 Temaki gambas aguacate, 1 Temaki surimi aguacate, 1 Temaki atún aguacate.
Menú de conos de alga (temaki) rellenos de arroz y pescados variados.
€13.90
Sushi 1
1 Sopa, 1 Ensalada. 10 Sushi surtido o 10 Sushi salmón.
Menú clásico de sushi.
€14.90~
Sushi 2
1 Sopa, 1 Ensalada. 5 Sushi salmón, 5 Sushi atún.
Menú sushi mixto de salmón y atún.
€15.90
Top Maki
1 Sopa, 1 Ensalada. 6 Maki salmón, 6 California salmón aguacate, 6 Rollos de salmón queso.
Surtido popular de makis y california de salmón.
€14.90
Queso
Cheese
1 Sopa, 1 Ensalada, 1 Arroz. 6 California aguacate queso, 3 Sushi salmón queso, 4 Brochetas de ternera con queso.
Menú dedicado a los amantes del queso, que incluye brochetas de ternera-queso.
€15.90
Maki panda
1 Sopa, 1 Ensalada, 1 Arroz. 6 Primavera salmón aguacate, 6 California salmón aguacate, 6 Lasvegas salmón aguacate.
Surtido variado de rollos de salmón.
€17.90
Especial 1
Spécial 1
1 Sopa, 1 Ensalada, 1 Arroz. 12 Sashimi salmón semicocido.
Menú sashimi especial con salmón ligeramente marcado.
€15.90
CALIENTE
HOT
1 Sopa, 1 Ensalada. 6 California crujiente salmón aguacate, 6 Rollos de salmón queso, 3 Sushi salmón.
Menú variado con un toque crujiente.
€15.50
Fuego
Fire
1 Sopa, 1 Ensalada, 1 Arroz. 4 Sashimi (2 salmón, 2 atún), 6 Rollos de salmón queso, 4 Sushi surtido.
Menú completo que combina sushi, sashimi y rollos.
€16.90

SASHIMI A LA CARTA

6 piezas

N301 Salmón
N301 Saumon
Lonchas de salmón crudo fresco.
€6.20
N302 Atún
N302 Thon
Lonchas de atún rojo crudo.
€6.70
N303 Dorada
N303 Daurade
Lonchas de dorada cruda.
€6.20
N304 Caballa
N304 Maquereau
Lonchas de caballa marinada.
€6.20
N305 Surtido
N305 Assortiment
(12 uds)
Surtido variado de pescados crudos.
€11.20

MAKI

6 piezas

N401 Salmón
N401 Saumon
Rollitos de alga nori y arroz rellenos de salmón.
€4
N402 Atún
N402 Thon
Makiss de atún rojo.
€4.50
N403 Anguila
N403 Anguille
Makiss de anguila a la parrilla.
€4.50
N404 Pepino
N404 Concombre
Makiss vegetarianos de pepino (Kappa maki).
€3.50
N405 Aguacate
N405 Avocat
Makiss vegetarianos de aguacate.
€3.50
N406 Queso
N406 Fromage
Makiss rellenos de queso fresco (cream cheese).
€4
N407 Rábano marinado
N407 Radis mariné
Makiss de rábano amarillo marinado (Oshinko), crujiente y agridulce.
€4

CALIFORNIA

6 piezas

N501 Salmón aguacate
N501 Saumon avocat
Rollitos inversos (arroz por fuera) de salmón y aguacate, espolvoreados con sésamo.
€5
N502 Atún aguacate
N502 Thon avocat
Rollitos California de atún y aguacate.
€5.50
N503 Surimi aguacate
N503 Surimi avocat
Rollitos California de surimi y aguacate.
€5
N504 Pepino aguacate
N504 Concombre avocat
Rollitos California vegetarianos.
€4.80
N505 Gamba aguacate
N505 Crevette avocat
Rollitos California de gambas y aguacate.
€5.30
N506 Queso aguacate
N506 Fromage avocat
Rollitos California de aguacate y queso fresco.
€4.80
N507 Tempura de gambas
N507 Tempura crevette
Rollitos California rellenos de tempura de gambas crujientes.
€7.30
N508 Atún cocido aguacate
N508 Thon cuit avocat
Rollitos California de atún cocido y aguacate.
€5.80
N509 Tempura de gambas aguacate
N509 Tempura crevette avocat
Rollitos California de tempura de gambas y aguacate.
€7.30

TEMAKI

1 pieza. Cono de alga de arroz de pescado y verdura.

N701 Salmón aguacate
N701 Saumon avocat
Cono de alga relleno de arroz, salmón y aguacate. Se come con la mano.
€3.50
N702 Atún aguacate
N702 Thon avocat
Cono de alga de atún y aguacate.
€3.50
N703 Surimi aguacate
N703 Surimi avocat
Cono de alga de surimi y aguacate.
€3.50
N704 Pepino aguacate
N704 Concombre avocat
Cono de alga vegetariano de pepino y aguacate.
€3.50

ROLLOS DE SALMÓN

6 piezas

N601 Queso
N601 Fromage
Rollo de arroz rodeado de una loncha de salmón, relleno de queso fresco.
€6.50
N602 Queso aguacate
N602 Fromage avocat
Rollo de salmón con queso y aguacate.
€6.50
N603 Pepino queso
N603 Concombre fromage
Rollo de salmón con pepino y queso.
€6.50
N604 Surimi queso
N604 Surimi fromage
Rollo de salmón con surimi y queso.
€6.50
N605 Atún aguacate
N605 Thon avocat
Rollo de salmón relleno de atún y aguacate.
€6.90

MAKI CRUJIENTE

6 piezas (cebolla frita)

2302 Atún aguacate
2302 Thon avocat
Makiss espolvoreados con cebolla frita crujiente, de atún y aguacate.
€5.50
2303 Surimi aguacate
2303 Surimi avocat
Makiss crujientes de surimi y aguacate.
€5.50
2304 Queso aguacate
2304 Fromage avocat
Makiss crujientes de queso y aguacate.
€5.50
2305 Gamba aguacate
2305 Crevette avocat
Makiss crujientes de gambas y aguacate.
€6
2301 Salmón aguacate
2301 Saumon avocat
Makiss crujientes de salmón y aguacate.
€5.50
2306 Pepino aguacate
2306 Concombre avocat
Makiss crujientes de pepino y aguacate.
€5.50

FUTOMAKI

8 piezas. Rollos grandes de california maki (pepino, rábano marinado, salmón, surimi, aguacate, gambas).

N801 California futomaki
Rollo grande completo con varios ingredientes.
€9.50
N802 Futomaki
Rollo grande tradicional envuelto en alga.
€9.50

YAKITORI

2 piezas

N901 Pollo
N901 Poulet
Brochetas de trozos de pollo a la parrilla napadas con salsa yakitori (dulce-salada).
€3.50
N902 Bolitas de pollo
N902 Boulettes de poulet
Brochetas de bolitas de pollo picado (tsukune).
€3.50
N903 Alitas de pollo
N903 Ailes de poulet
Alitas de pollo a la parrilla.
€3.50
N904 Ternera
N904 Bœuf
Brochetas de ternera a la parrilla.
€3.50
N905 Ternera con queso
N905 Bœuf au fromage
Brochetas de carpaccio de ternera enrollado alrededor de queso fundente. Muy popular.
€3.50
N907 Salmón
N907 Saumon
Brochetas de salmón a la parrilla.
€4.50
N908 Atún
N908 Thon
Brochetas de atún a la parrilla.
€5
N909 Gambas
Brochetas de gambas grandes a la parrilla.
€5
N910 Champiñón
N910 Champignon
Brochetas de champiñones de París.
€3
N911 Calabacín
N911 Courgette
Brochetas de rodajas de calabacín a la parrilla.
€3
N912 Vieira
N912 Saint Jacques
Brochetas de vieiras.
€5
N913 Tofu
Brochetas de tofu a la parrilla.
€3.50
N914 Queso empanado
N914 Fromage panée
(2 piezas)
Bocados de queso empanado y frito.
€4.80
N916 Batata frita y Calabacín frito
N916 Patate douce frite & Courgette frite
Batata frita (4 piezas) Calabacín frito (4 piezas)
Plato de verduras fritas en tempura o empanadas.
€6.90

ROLLOS DRAGÓN

1504 DRAGÓN AMARILLO
1504 DRAGON JAUNE
Ext. cheddar, Int. tempura gambas queso
Rollo creativo con tempura de gambas y queso, cubierto de cheddar fundente.
€9.50
1502 DRAGÓN MARRÓN
1505 DRAGON MARRON
Ext. atún cebolla frita con salsa de mayonesa picante, Int. tempura gambas queso
Rollo picante con tempura y queso en el interior, cubierto de atún y cebolla frita con salsa picante.
€9.50
1506 DRAGÓN VERDE
1506 DRAGON VERT
Ext. aguacate, Int. tempura gambas queso
Rollo especial cubierto con lonchas de aguacate (recordando las escamas de un dragón), relleno de tempura de gambas.
€9.50
1507 DRAGÓN FRITO
1507 DRAGON FRIT
Ext. Pan rallado con salsa del chef, Int. queso aguacate
Rollo empanado y frito, crujiente por fuera con un corazón fundente de aguacate-queso.
€8.50

MENÚ BANDEJA

Pequeño
Small
1 Sopa, 1 Ensalada. 6 Rollos de primavera salmón aguacate menta, 6 Maki crujiente surimi aguacate.
Pequeña bandeja equilibrada de rollitos frescos y crujientes.
€11.50
Vegetariano
Vegetarian
1 Sopa, 1 Ensalada. 6 Rollos de huevo pepino, 6 California pepino aguacate, 6 California rábano marinado aguacate.
Menú completamente vegetariano con una variedad de verduras crujientes.
€13.50
Arcoíris
Rainbow
1 Sopa, 1 Ensalada. Int: Salmón aguacate. Ext: Salmón, dorada, aguacate, atún.
Rollitos cubiertos con un surtido colorido de pescados y aguacate.
€14.90
Color
1 Sopa, 1 Ensalada. 6 California salmón aguacate, 6 Maki primavera salmón aguacate, 6 Maki huevas de lumpo surimi aguacate.
Surtido colorido de diferentes tipos de makis y california.
€14.50
Clásico
Classique
1 Sopa, 1 Ensalada. 6 Maki salmón, 6 Makis queso, 6 Maki atún.
Menú de makis tradicionales con sabores sencillos.
€12.50
California
1 Sopa, 1 Ensalada. 6 California salmón aguacate, 6 California Atún aguacate, 6 California Surimi aguacate.
Bandeja dedicada a los rollitos California (arroz por fuera).
€13.50
Excelente
Excellent
1 Sopa, 1 Ensalada. 6 California salmón aguacate, 6 Sushi surtido o salmón.
Combinación de rollitos california y sushi nigiri.
€13.90~
Mixto
Mixte
1 Sopa, 1 Ensalada, 1 Arroz. 4 Sashimi salmón, 6 California salmón aguacate, 4 Sushi salmón.
El menú completo para los amantes del salmón: sashimi, sushi y maki.
€14.50

MENÚ CHIRASHI Y POKE

Chirashi Tartar de salmón
Chirashi Tartare saumon
1 Sopa, 1 Ensalada.
Bol de arroz avinagrado cubierto con tartar de salmón.
€13.50
Chirashi Salmón
Chirashi Saumon
1 Sopa, 1 Ensalada.
Bol de arroz avinagrado cubierto con lonchas de salmón crudo.
€12.90
Chirashi Surtido
Chirashi Assortiment
1 Sopa, 1 Ensalada.
Bol de arroz avinagrado con un surtido de pescados crudos.
€13.90
Anguila Chirashi
Chirashi Anguille
1 Sopa, 1 Ensalada.
Bol de arroz cubierto con anguila a la parrilla y salsa dulce (Unadon).
€16.90
Chirashi Salmón Atún a la parrilla
Chirashi Saumon Thon Grillé
1 Sopa, 1 Ensalada.
Chirashi servido con pescado semicocido o a la parrilla.
€14.50~
POKE BOWL
¡¡El plato estrella reinventado cada semana!! (salmón - aguacate - pepino - rábano - maíz - tomate - edamame)
Bol grande y saludable compuesto de arroz, pescado crudo marinado y numerosas verduras frescas.
€13.90

MENÚ PERSONALIZADO

1 SOPA / 1 ENSALADA / 1 ARROZ. 1 PLATO SUSHI + 1 ACOMPAÑAMIENTO (A, B O C).

S1
3 California salmón aguacate, 2 Sushi salmón, 3 Sashimi salmón. Incluye: Sopa, Ensalada, Arroz.
Menú mixto completo que permite elegir entre brochetas o raviolis como acompañamiento.
€13.50~
S2
3 California salmón aguacate, 3 Sushi salmón. Incluye: Sopa, Ensalada, Arroz.
Menú mixto personalizable.
€12.90~
S3
6 California salmón aguacate. Incluye: Sopa, Ensalada, Arroz.
Menú mixto personalizable.
€12.50~
S4
3 California salmón aguacate, 9 Sashimi surtido. Incluye: Sopa, Ensalada, Arroz.
Menú mixto personalizable.
€15.50~
S5
12 Sashimi surtido. Incluye: Sopa, Ensalada, Arroz.
Menú mixto personalizable.
€16.90~
S6
3 California salmón aguacate, 5 Sushi surtido (o solo salmón), 4 Sashimi salmón. Incluye: Sopa, Ensalada, Arroz.
Menú mixto personalizable.
€19.50~
S7
6 California tempura de gambas. Incluye: Sopa, Ensalada, Arroz.
Menú mixto personalizable.
€14.90~
S8
6 Sashimi salmón, 3 Sushi salmón. Incluye: Sopa, Ensalada, Arroz.
Menú mixto personalizable.
€16.90~

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

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