menufans

Tontolo

Yakiton de cerdo

Totoro
토토로
Un plato estrella con un excelente marmoleado tierno.
Un plato de brochetas de cerdo marmoleado tierno, caracterizado por su riqueza y profundo sabor. Es popular como aperitivo debido a su riqueza al masticar. Sabe mejor cuando está caliente.
₩3,000 ≈ €2.00
Cuello de cerdo
목살
Sabor rico y profundo con grasa moderada.
Brochetas de carne de cerdo de cuello, con una mezcla de grasa moderada y carne magra, que ofrecen un sabor rico y profundo. Su riqueza aumenta al masticar, lo que lo hace ideal para acompañar cerveza.
₩3,500 ≈ €2.00
Kotdeusil (carne de cerdo con textura crujiente)
꼬들살
La parte posterior del cuello de cerdo, con fibras gruesas para una buena textura.
Brochetas hechas con kotdeusil, la parte del cuello trasero del cerdo. Se caracteriza por su textura masticable y elástica, y su rico jugo explota al masticar. Recomendado para quienes prefieren cortes con textura.
₩3,800 ≈ €2.00
Gamtae-gi
감태기
Una parte con mucha grasa y buen sabor, adherida al interior de los huesos de las costillas.
Carne magra adherida al interior de las costillas de cerdo, caracterizada por su suavidad y rico sabor debido a su alto contenido de grasa. Disfruta de su rico sabor umami con su abundante jugo.
₩3,500 ≈ €2.00
Mejilla de cerdo
뽈살
Una parte con una textura crujiente y firme sin grasa.
Brochetas hechas con carrillada de cerdo, con poca grasa y una excelente textura masticable. Tiene un sabor suave y rico, y se recomienda para quienes disfrutan de la textura al masticar.
₩3,500 ≈ €2.00
Callos
곱창
Intestino delgado de res masticable y sabroso.
Brochetas de callos de cerdo a la parrilla al carbón. Conserva el sabor masticable y rico único de los callos, y se puede disfrutar de forma limpia sin olores extraños. Es un excelente aperitivo.
₩3,300 ≈ €2.00
Don Soru (lengua de cerdo)
돈설
Excelente sabor y textura, el rey de las texturas crujientes.
Brochetas de lengua de cerdo finamente cortada y asada. Tiene una textura única, masticable pero tierna, y un sabor suave y rico. Recomendado para quienes desean probar cortes inusuales.
₩3,500 ≈ €2.00
Panceta de cerdo enrollada con enoki
팽이삼겹말이
Brochetas de finas lonchas de panceta de cerdo enrolladas con champiñones enoki. La riqueza de la panceta de cerdo y la textura masticable de los champiñones enoki se combinan bien, permitiendo disfrutar tanto del sabor como de la textura.
₩3,500 ≈ €2.00
Panceta de cerdo enrollada con cebolleta china
마늘종삼겹말이
Brochetas de finas lonchas de panceta de cerdo enrolladas con cebolleta china. La riqueza de la panceta de cerdo y el crujiente y aromático sabor de la cebolleta china se combinan armoniosamente para contrarrestar la grasa.
₩3,500 ≈ €2.00
Don Tsukune
돈쿠네
Tsukune casero con cartílago para una textura excepcional.
Tsukune casero hecho con cerdo picado y cartílago. La combinación de la textura crujiente del cartílago y la suave carne es excelente, y el adobo dulce y salado lo hace un sabor que gusta a todos.
₩4,000 ≈ €2.00

Yakitori de pollo

Alas de pollo
닭날개
Exterior crujiente, interior tierno
Brochetas de alitas de pollo asadas, crujientes por fuera y jugosas por dentro. Se caracteriza por el sabor rico y la textura masticable única de las alitas de pollo, y es un plato que gusta a todos, jóvenes y mayores.
₩3,500 ≈ €2.00
Cuello de pollo
닭목살
Un corte especial de pollo masticable y rico en textura.
Brochetas de cuello de pollo, caracterizadas por su textura masticable y elástica. La combinación de grasa y carne magra es buena y su rico jugo ofrece un sabor cremoso y suave. Se puede disfrutar de un sabor cremoso y suave.
₩2,500 ≈ €1.00
Corazón de pollo
닭염통
Una delicia con textura firme y rico sabor a carne, sin cortar.
Brochetas de corazón de pollo (estómago). Se caracteriza por su textura masticable única y su rico sabor a carne, y su adobo salado lo hace cremoso al masticar. Es popular como aperitivo.
₩1,500 ≈ €1.00

Kushi de verduras

Brocheta de tortilla de huevo
계란말이꼬치
Brochetas de tortilla de huevo cocinadas a la parrilla con un adobo dulce y salado. Se caracteriza por su suave huevo y dulzura sutil, y es un plato que gusta a los niños.
₩3,500 ≈ €2.00
Brocheta de tomate cherry
방울토마토꼬치
Brochetas de tomates cherry frescos asados. Conserva el sabor dulce y ácido de los tomates, y su sabor refrescante estimula el apetito.
₩2,500 ≈ €1.00
Brocheta de pimiento shishito frito
꽈리튀김김꼬치
Brochetas de pimientos shishito fritos. La dulzura y suavidad de los pimientos shishito se combinan con la riqueza de la fritura para ofrecer un sabor único.
₩2,500 ≈ €1.00
Brocheta de champiñón shiitake frito
표고튀김김꼬치
Plato de brochetas de champiñones shiitake fritos. Conserva el sabor aromático y la textura masticable única de los champiñones shiitake, combinando armoniosamente con el crujiente rebozado.
₩2,500 ≈ €1.00

Platos principales

Don Sukiyaki
돈스키야키
Un plato que se come mojando en huevo un guiso ligero de cerdo tierno, varias verduras y tofu frito.
Un plato de olla japonés que se cocina con finas lonchas de cerdo, varias verduras y tofu frito en un caldo ligero. Se saborea suave y cremoso al mojarlo en un huevo crudo. Es un plato que reconforta el estómago.
₩15,500 ≈ €9.00
Nabe de Oden Tonkotsu
돈코츠오뎅나베
Un reconfortante plato de caldo con rico tonkotsu y deliciosos pasteles de pescado.
Un plato de olla japonés con un rico caldo tonkotsu y varios pasteles de pescado y verduras. El caldo caliente y los pasteles de pescado masticables llenan el estómago y también son un buen aperitivo.
₩15,500 ≈ €9.00
Panceta de cerdo y repollo al vapor
삼겹배추찜
Panceta de cerdo crujiente y repollo, caldo de verduras fresco y picante, sabor profundo.
Finas lonchas de panceta de cerdo y repollo crujiente cocidos al vapor en capas. El caldo de verduras fresco y picante añade un sabor profundo, y la riqueza de la panceta de cerdo se combina bien con la frescura del repollo. Es un plato saludable y ligero.
₩12,000 ≈ €7.00
Aburi Dofu
아부리도후
Caldo rico y sabroso con tofu frito.
Un plato de tofu frito servido en un caldo cálido, rico y sabroso. El suave tofu y el profundo sabor del caldo se combinan, y es un plato que reconforta el estómago.
₩9,000 ≈ €5.00
Udon Mazecare
마제카레우동
Udon Mazecare sabroso con carne de papada.
Un udon mezclado con fideos udon gruesos, salsa de curry japonés, cerdo de papada y varios ingredientes. El rico y cremoso sabor del curry, los fideos masticables y la suave carne de papada se combinan para ofrecer un sabor rico.
₩9,000 ≈ €5.00
Totoro Butadon
토토로부타동
Un cuenco de arroz de cerdo con un sabor profundo, hecho de carne de papada estofada en salsa y asada a la parrilla.
Un cuenco de arroz de cerdo con carne de papada tierna, estofada en una salsa especial y asada a la parrilla. Se caracteriza por su sabor rico, dulce y salado, lleno de aroma a fuego, y es una comida abundante.
₩5,000 ≈ €3.00

Platos de especialidad

Chuchu Odorio Dakbal (patas de pollo picantes)
츄츄오도리오닭발
Un aperitivo picante auténtico creado con crujiente, crujiente y salsa de pimienta negra.
Un plato de patas de pollo ahumadas y fritas crujientes, recubiertas con una salsa picante. La textura crujiente por fuera y masticable por dentro es adictiva, y el sabor dulce y picante es excelente. Es el mejor aperitivo.
₩9,000 ≈ €5.00
Salteado de cerdo
시서볶음
Un salteado a la parrilla lleno de sabor a fuego, que combina el sabor de los pimientos shishito salados y la carne de papada.
Un plato salteado de pimientos shishito y carne de papada. Se caracteriza por su rico sabor con un adobo salado y aroma a fuego, y la suavidad de la carne de papada se combina bien con el crujiente de los pimientos shishito. Es perfecto como aperitivo.
₩9,000 ≈ €5.00
Totoro Yurinji
토토로유린기
Un plato que se come con salsa agridulce y lechuga crujiente de cerdo de papada.
Un plato de panceta de cerdo frita crujiente, servida con salsa yurinji agridulce y lechuga crujiente. La riqueza de la panceta de cerdo frita y la refrescante salsa se combinan para un disfrute sin grasa.
₩8,500 ≈ €5.00
Karaage de pollo
치킨가라아게
Pollo frito marinado y frito por nosotros. Crujiente y salado.
Un pollo frito japonés hecho con tiernas piezas de muslo de pollo marinadas y fritas hasta quedar crujientes. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, con un sabor salado excelente. Es especialmente popular como aperitivo de cerveza.
₩7,500 ≈ €4.00
Salteado de papada de cerdo mini
미니니항정볶음
Un plato salteado de brotes de soja crujientes y carne de papada tierna con una salsa especial. La textura crujiente de los brotes de soja y la riqueza de la carne de papada se combinan bien, lo que lo hace ideal para un aperitivo ligero.
₩6,500 ≈ €4.00
Maíz frito
옥수수튀김
Un plato de maíz dulce y cremoso frito en forma redonda.
Un plato de maíz dulce y cremoso frito en forma redonda. Crujiente por fuera y suave por dentro, se puede disfrutar de la dulzura del maíz. Es un plato de acompañamiento ligero.
₩4,500 ≈ €3.00

Postres

Tomate con queso y leche condensada
연유치즈토마토
Tomates agrios y suave leche condensada, el amor de la leche condensada
Un postre de tomates cherry frescos cubiertos con abundante queso crema suave y leche condensada dulce. La acidez de los tomates y la dulzura suave del queso crema y la leche condensada se combinan armoniosamente, lo que lo convierte en un limpiador de paladar perfecto después de una comida.
₩4,500 ≈ €3.00
Kirmochi frito (2 uds.)
키리모찌튀김 (2ea)
Un menú muy adictivo de mochi masticable frito hasta quedar crujiente y masticable.
Un postre de mochi japonés masticable frito hasta quedar crujiente. Crujiente por fuera y masticable por dentro, ofrece una textura única, y su dulzura es adictiva. Se sirven 2 unidades.
₩4,000 ≈ €2.00
Suwon Twigim (Fritura de Suwon)
수원튀김
Un postre dulce que explota con un aroma dulce y cremoso.
Un postre de pan frito crujiente por fuera y suave por dentro, espolvoreado con azúcar glas. El aroma a fritura cremoso y el sabor dulce del azúcar se combinan para un dulce final perfecto después de una comida.
₩3,500 ≈ €2.00
Brocheta de malvavisco (2 uds.)
마시멜로우꼬치 (2ea)
¿Se moja la superficie crujientemente asada?
Un postre de malvaviscos ensartados en brochetas y ligeramente asados por fuera. Se caracteriza por su dulzura, ligeramente crujiente por fuera y suavemente derretido por dentro. Se sirven 2 unidades.
₩1,500 ≈ €1.00

Set Yakiton y Sake Japonés

Set de 8 tipos de Yakiton
야키톤 8종 세트
Un menú de set que permite disfrutar de 8 tipos de yakiton variados junto con sake a juego.
₩86,000~ ≈ €51.00
Set de 5 tipos de Yakiton
야키톤 5종 세트
Un menú de set que permite disfrutar de 5 tipos de yakiton variados junto con sake a juego.
₩67,000~ ≈ €39.00
Sake Shirataki que hace que la vida fluya como el agua.
인생이 물처럼 풀리는 사케 시라타키
(Junmai)
Un sake Junmai caracterizado por su sabor claro y limpio y su trago suave. Es ligero y limpio, por lo que se puede disfrutar sin preocupaciones.
₩52,000 ≈ €31.00
Nuestra relación es para siempre Shogen Mizunogotoshi
우리의 인연은 영원히 쇼겐미즈노고토시
(Junmai)
Un sake Junmai con un sabor limpio y transparente como el agua clara. Tiene un aroma sutil y un trago suave, y combina bien con una variedad de platos.
₩61,000 ≈ €36.00
Hola! Ballena azul Suigei
안녕! 파란 하늘 술고래 스이게이
(Tokubetsu Junmai)
Un sake Junmai especial caracterizado por su sabor ligero y alegre y su trago refrescante. Tiene un aroma frutal y un sabor fresco, y combina especialmente bien con platos de mariscos.
₩63,000 ≈ €37.00
Dassai 23
닷사이 23
Aroma frutal y elegante sabor umami, dulzura sutil que llega a la garganta, con un equilibrio general, 16%
Un sake Daiginjo de primera calidad elaborado con un 23% de pulido de arroz. Se caracteriza por su fragancia frutal exuberante y su sabor delicado y elegante, con un trago suave y un final largo. Es un sake ideal para disfrutar en ocasiones especiales.
₩290,000 ≈ €171.00
Dassai 45
닷사이 45
Transparencia y sabor umami que no se sienten extraños, combina bien con cualquier ingrediente. 16%
Un sake Daiginjo elaborado con un 45% de pulido de arroz, que se puede disfrutar de forma más informal que el Dassai 23. Se caracteriza por su sabor limpio y suave y su sutil aroma afrutado. Es ideal para disfrutarlo cómodamente con una variedad de platos.
₩110,000 ≈ €65.00
Kubota Senju
쿠보타 센쥬
Sake de buena relación calidad-precio con un sabor limpio y seco que permanece sutilmente. 15,5%
Un sake Junmai Ginjo caracterizado por su sabor suave y limpio. Tiene un aroma sutil y un trago limpio, y sabe mejor frío. Combina bien con platos delicados como el sashimi.
₩90,000 ≈ €53.00
Cork Kuro
코르크 쿠로
Sake de batata tradicional 100% de Kagoshima, sabor antiguo 25% 720ml
Un shochu de batata elaborado al 100% con batatas de Kagoshima, utilizando métodos tradicionales. Se caracteriza por su profundo y suave aroma y sabor a batata, y sabe bien en las rocas o caliente. Es un shochu de batata elaborado al 100% con batatas de Kagoshima, utilizando métodos tradicionales. Se caracteriza por su profundo y suave aroma y sabor a batata, y sabe bien en las rocas o caliente.
₩78,000 ≈ €46.00
Hankaizan
항카이산
(Tokubetsu Junmai) Aroma alegre y refinado y sabor lujoso que deja un regusto, combina bien no solo con la cocina japonesa sino también con diversas cocinas 15,4% 720ml
Un sake Junmai especial caracterizado por su aroma alegre y refinado y su sabor lujoso. Tiene un trago limpio y suave, y combina bien con una variedad de platos, lo que permite disfrutarlo ampliamente.
₩68,000 ≈ €40.00
Ronozo Junsen
로노조 준센
Un soju de 10,5% de alcohol y 720 ml que deja un agradable sabor umami, suave y que llena la boca.
Un soju caracterizado por su trago suave y dulzura sutil. Es limpio y ligero, por lo que se puede disfrutar sin preocupaciones, y combina bien tanto durante como después de la comida.
₩52,000 ≈ €31.00

Cerveza y Soju

Cerveza de barril Kirin
기린 생맥
El verdadero sabor del suave platino Kirin.
Cerveza de barril Kirin Ichiban Shibori de Japón, caracterizada por su trago suave y sabor limpio. Es refrescante y efervescente, y combina especialmente bien con platos de brochetas.
₩6,000 ≈ €4.00
Chamisul
참이슬
Una de las marcas de soju más representativas de Corea, caracterizada por su sabor limpio y fresco. Tiene un contenido de alcohol del 16,9% y combina bien con toda la comida coreana.
₩6,000 ≈ €4.00
Cheoeumcheoreom
처음처럼
Un soju caracterizado por su trago suave y sabor limpio. Tiene un contenido de alcohol del 16,5% y su sabor se vuelve más suave si se bebe congelado.
₩6,000 ≈ €4.00
Saero
새로
Un soju enfatizado como "zero sugar", caracterizado por su sabor limpio y ligero. Tiene un contenido de alcohol del 16% y se puede disfrutar sin preocuparse por las calorías.
₩6,000 ≈ €4.00
Set Hwayo
화요 SET
Hwayo + 2 tónicas + rodajas de limón
Un menú de set que incluye el shochu destilado de alta calidad Hwayo, agua tónica y rodajas de limón. Es ideal para mezclar Hwayo limpio y suave con agua tónica para disfrutarlo como un cóctel.
₩39,000 ≈ €23.00
Hwayo
화요
Un shochu destilado de alta calidad elaborado a partir de arroz destilado. Se caracteriza por su trago limpio y suave, y ofrece un sabor profundo. Es ideal para disfrutar en las rocas o solo.
₩32,000 ≈ €19.00
Tokkuri
도쿠리
Caliente/Frío
Un sake que se puede disfrutar caliente o frío. Se caracteriza por su trago suave y aroma sutil, y es ideal para quienes desean disfrutar del sake de forma ligera.
₩9,000 ≈ €5.00
Tokkuri Premium
프리미엄 도쿠리
Tokkuri Seco
Un sake premium más seco y limpio que el tokkuri normal. Sabe mejor frío y se recomienda para quienes prefieren un sabor limpio.
₩19,000 ≈ €11.00

Highball

Dontonro Highball
돈토로 하이볼
Clásico/Dulce
Un highball original que combina bien con el yakiton Dontonro. Se puede elegir entre dos sabores: clásico y dulce, para disfrutarlo según su preferencia. Es refrescante y efervescente, ideal para disfrutar con la comida.
₩6,000 ≈ €4.00
Jim Beam Highball
짐빔 하이볼
Clásico/Dulce
Un highball a base de whisky Jim Beam. Se caracteriza por su sabor limpio y suave, y se puede elegir entre dos sabores: clásico y dulce. Es refrescante y efervescente, y combina bien con cualquier comida.
₩7,000 ≈ €4.00
Earl Grey Highball
얼그레이 하이볼
Un highball que destaca por la armonía entre el fragante té Earl Grey y el whisky. Se caracteriza por su sutil aroma a Earl Grey y su sabor limpio, y se recomienda para quienes prefieren sabores especiales.
₩8,000 ≈ €5.00
Suijin Highball
수이진 하이볼
Un highball a base de whisky Suijin, caracterizado por su sabor limpio y refrescante. Tiene un trago suave y una efervescencia refrescante, y combina bien tanto durante como después de la comida.
₩7,000 ≈ €4.00
Yuzu Sour
유자사워
Un highball sour caracterizado por su sabor a yuzu fresco. El sabor agridulce y la efervescencia del yuzu se combinan armoniosamente para refrescar la boca. Es especialmente popular entre las mujeres.
₩7,000 ≈ €4.00
Peach Sour
백도사워
Un highball sour caracterizado por su sabor a melocotón blanco dulce. La dulzura suave y la acidez del melocotón blanco se combinan para un disfrute dulce y refrescante. Es ideal para disfrutarlo ligeramente como postre.
₩8,000 ≈ €5.00

Bebidas

Cola / Coca-Cola Zero / Sprite
콜라 / 제로콜라 / 스프라이트
Una bebida carbonatada refrescante y efervescente. Puedes elegir entre Coca-Cola, Coca-Cola Zero y Sprite. Es ideal para eliminar la grasa durante la comida o como limpiador de paladar.
₩3,000 ≈ €2.00
Agua tónica
토닉워터
Una bebida con agua con gas y quinina, caracterizada por su sabor amargo pero refrescante. Es ideal para mezclar con alcohol o disfrutarla sola y fría.
₩3,000 ≈ €2.00
Rodaja de limón
레몬슬라이스
Una rodaja de limón que añade un sabor refrescante a bebidas o licores. Mejora el sabor de la bebida junto con el disfrute visual.
₩3,000 ≈ €2.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

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