Tonchan Shin-Okubo betsu-kan

Name: Tonchan Shin-Okubo betsu-kan
Address: 盛好堂ビル 2F, 2 Chome-1-4 Hyakunincho, Shinjuku City, Tokio
Price range: ¥100 - ¥4280

★ 4.5 (658) $$Moderate 📍 盛好堂ビル 2F, 2 Chome-1-4 Hyakunincho, Shinjuku City

Jeon (tortita coreana)

Jeon de cebollino

ネギチヂミ

Es un okonomiyaki (tortita coreana) al estilo coreano con abundante cebolleta. Horneado hasta quedar crujiente por fuera y tierno por dentro. Sírvelo con nuestra salsa especial.

¥1,630~ ≈ €9.00

Jeon de Kimchi

キムチチヂミ

Es un jeon (tortita coreana) hecho con abundante kimchi, uno de los condimentos más representativos de Corea. El picante y la acidez del kimchi son apetitosos, y se puede disfrutar de una textura crujiente por fuera y tierna por dentro. Ideal como acompañamiento para bebidas.

¥1,630~ ≈ €9.00

Jeon de cebollino

ニラチヂミ

Es un okonomiyaki (tortita coreana) al estilo coreano con un rico aroma a cebollino. Hecho con abundante cebollino fresco y horneado hasta quedar crujiente. Tiene una textura crujiente por fuera y tierna por dentro, y combina perfectamente con nuestra salsa especial.

¥1,630~ ≈ €9.00

Jeon de mariscos y cebollino

海鮮ニラチヂミ

Es un okonomiyaki (tortita coreana) al estilo coreano hecho con abundante cebollino fresco y mariscos. Contiene gambas, calamares y otros mariscos, cada uno con su sabor concentrado. Puedes disfrutar de su aroma tostado y textura masticable.

¥1,830~ ≈ €10.00

Jeon de patata y queso

チーズじゃがいもチヂミ

Es un jeon (tortita coreana) hecho con patatas cortadas en juliana y queso, horneado hasta quedar crujiente. La textura tierna de la patata y la rica suavidad del queso combinan a la perfección. Tiene un sabor suave que gusta tanto a niños como a adultos.

¥1,930~ ≈ €11.00

Jeon de Bulgogi

プルコギチヂミ

Es un jeon (tortita coreana) con abundante bulgogi marinado en una salsa agridulce. El sabor de la carne de res y la dulzura de las verduras se infiltran en la masa, creando un plato que combina bien con el arroz y las bebidas. Disfruta de la armonía entre el aroma tostado y los ingredientes.

¥1,930~ ≈ €11.00

Mitad y mitad

ハーフ&ハーフ

Cebolleta / Kimchi / Cebollino / Mariscos (elegir 2)

Es un set "Half & Half" donde puedes elegir 2 tipos de jeon (tortita coreana). Puedes elegir entre cebolleta, kimchi, cebollino y mariscos. Recomendado para quienes quieren probar varios sabores en pequeñas cantidades.

¥1,680~ ≈ €9.00

Tteokbokki y Japchae

Tteokbokki

トッポッキ

Es un popular aperitivo coreano hecho cociendo a fuego lento tteok (pastel de arroz) masticable en una salsa de gochujang agridulce. Popular como comida callejera, tiene un sabor sabroso dentro de su picante. Incluye huevo y verduras, siendo un plato abundante.

¥1,280 ≈ €7.00

Rabokki

ラポッキ

Es un popular plato coreano que combina tteokbokki con ramen instantáneo. El tteok (pastel de arroz) masticable y los fideos resbaladizos se mezclan bien con la salsa agridulce. Es muy abundante y es amado principalmente por las generaciones jóvenes.

¥1,480 ≈ €8.00

Tteokbokki con queso

チーズトッポッキ

Es un tteokbokki agridulce cubierto con abundante queso derretido. La suavidad del queso suaviza el picante, creando una riqueza más profunda. Es disfrutable incluso para aquellos que no toleran el picante.

¥1,580 ≈ €9.00

Japchae

チャプチェ

Es un plato hecho salteando fideos coreanos (dangmyeon), verduras coloridas y carne. El aroma del aceite de sésamo es apetitoso y se caracteriza por su sabor agridulce. Puedes disfrutar de su paso resbaladizo por la garganta y la textura de los diversos ingredientes.

¥1,280 ≈ €7.00

Tteokbokki de pollo y rabo

タッカルビラポッキ

Es un plato abundante que combina tteokbokki (pollo y verduras salteadas) agridulce con ramen y tteok (pastel de arroz). La salsa, impregnada del sabor del pollo y la dulzura de las verduras, se adhiere bien a los fideos y al pastel de arroz. Es un clásico de la comida callejera coreana.

¥1,780 ≈ €10.00

Set de cena

Disponible para pedidos a partir de 2 personas

Set A

Aセット

Samgyeopsal Lechuga coreana / Kimchi asado / Ensalada de cebolleta / Ajo / Aceite de sésamo / Samjang

Es un set para disfrutar de panceta de cerdo fresca (samgyeopsal), uno de los clásicos coreanos, asada. Por favor, envuélvelo con lechuga coreana fresca, kimchi asado, salsa especial, etc. La armonía entre el cerdo crujiente y las verduras es exquisita.

¥1,480~ ≈ €8.00

Set B

Bセット

Samgyeopsal fresco de 1.5 cm "Sottukon" (tapa de olla) Tofu / Champiñones eringi / Lechuga coreana / Kimchi asado / Ensalada de cebolleta / Salsa de ajo (aceite de sésamo, samjang) / Salsa de salazón, salsa de soja fresca

Es un set centrado en samgyeopsal fresco de 1.5 cm de grosor, cocinado en una "tapa de olla" (Sottukon). Incluye ingredientes como tofu y champiñones eringi, y se puede disfrutar con varios acompañamientos. Recomendado para quienes quieren saborear plenamente el samgyeopsal auténtico.

¥1,580 ≈ €9.00

Set C

Cセット

Tteokbokki de pollo + Tteokbokki de pescado Lechuga coreana / Ensalada de cebolleta / 2 tipos de queso / Maíz cremoso / Huevo al vapor

Es un set que combina tteokbokki picante y jeon. Puedes disfrutar de una variedad de platos coreanos junto con 2 tipos de queso, maíz cremoso y huevo al vapor. Perfecto para comidas con amigos y familiares.

¥1,880 ≈ €10.00

Set D

Dセット

Samgyeopsal con queso Lechuga coreana / Ensalada de cebolleta / Ajo / Aceite de sésamo / Samjang

Es un set de samgyeopsal horneado con abundante queso derretido. La riqueza del queso realza aún más el sabor del cerdo, y es disfrutable incluso para aquellos que no toleran el picante. Envuelve con lechuga coreana fresca para disfrutar.

¥1,780~ ≈ €10.00

Set E

Eセット

Tteokbokki de calamar picante + Tteokbokki de pescado Lechuga coreana / Ensalada de cebolleta / Brotes de soja / 2 tipos de queso / Maíz cremoso / Huevo al vapor

Es un lujoso set que te permite disfrutar de tteokbokki de calamar picante, samgyeopsal y jeon a la vez. Incluye 2 tipos de queso, maíz cremoso y brotes de soja, permitiéndote disfrutar de una variedad de sabores y texturas. Recomendado para quienes quieren saborear plenamente la cocina coreana.

¥2,480 ≈ €14.00

Arroz frito

Arroz frito con kimchi

キムチ焼き飯

Es arroz frito con kimchi, uno de los condimentos más representativos de Corea. El picante y la acidez del kimchi combinan bien con el arroz, y se caracteriza por su aroma tostado. Es un plato apetitoso, recomendado también para comidas ligeras.

¥650 ≈ €4.00

Arroz frito de cerdo y ajo

豚ガーリック焼き飯

Es un arroz frito con el delicioso aroma del cerdo y el ajo. El sabor del cerdo y el toque de ajo son apetitosos, haciendo que el arroz sea irresistible. Tiene un sabor fuerte y proporciona una comida satisfactoria.

¥850 ≈ €5.00

Menú de toppings

Topping de arroz frito: Maíz

焼き飯トッピングコーン

Puedes añadir maíz, caracterizado por su dulzura, como topping. Recomendado cuando quieras añadir un toque de color y textura a tus platos. Combina especialmente bien con platos picantes, aportando un sabor suave.

¥150 ≈ €1.00

Huevo

たまご

Es un topping de huevo para añadir suavidad y nutrición a tus platos. Especialmente al añadirlo a arroz frito o guisos, el sabor se vuelve más rico. Sírvelo caliente y mezclado con el plato.

¥150 ≈ €1.00

Queso

チーズ

Es un topping para añadir queso derretido a tus platos. Recomendado cuando quieras suavizar el picante de un plato o añadir riqueza y suavidad. También mejora la apariencia, haciendo que el plato sea más apetitoso.

¥300 ≈ €2.00

Mariscos

海鮮

Es un topping para añadir mariscos como gambas y calamares a tus platos. Añade sabor a mar y riqueza al plato, haciéndolo más lujoso. Combina especialmente bien con jeon o guisos.

¥300 ≈ €2.00

Topping de calamar picante con samgyeopsal: Melocotón

チュクミ(イイダコ)サムギョプサルトッピングもも

Es un topping para añadir pollo (muslo) a un salteado picante de calamares y cerdo. Añade el sabor y la textura de diferentes carnes, creando un sabor aún más profundo. También aumenta la saciedad, resultando en un plato satisfactorio.

¥200 ≈ €1.00

Brotes de soja

もやし

Puedes añadir brotes de soja, caracterizados por su textura crujiente, como topping. Recomendado cuando quieras añadir frescura y textura a tus platos. Combina bien con salteados y guisos.

¥300 ≈ €2.00

Topping de tteokbokki de pollo: Melocotón

タッカルビトッピングもも

Es un topping para añadir más pollo (muslo) a tu tteokbokki de pollo. Añade el sabor y la ternura del pollo, permitiéndote disfrutar de un tteokbokki aún más lujoso. Recomendado para quienes quieren comer mucha carne.

¥200 ≈ €1.00

Batata

サツマイモ

Puedes añadir batata, dulce y tierna, como topping. Recomendado cuando quieras añadir dulzura suave y fibra a tus platos. Combina especialmente bien con platos picantes, suavizando el sabor.

¥300 ≈ €2.00

Menú de extras

Samgyeopsal fresco

生サムギョプサル

Ofrecemos panceta de cerdo fresca. Puedes disfrutarla como barbacoa o añadirla a otros platos. Es un plato que permite saborear el sabor original y la jugosidad del cerdo. Sírvelo con diversas verduras y salsas.

¥980 ≈ €5.00

Samgyeopsal congelado

冷凍サムギョプサル

Son 200g de panceta de cerdo congelada. Por favor, áselo a su gusto hasta que esté crujiente. Recomendamos envolverlo con lechuga coreana fresca, kimchi y nuestra salsa especial. Combina bien con arroz y bebidas.

¥980 ≈ €5.00

Samgyeopsal fresco de 1.5 cm

1.5cm生サムギョプサル

Es panceta de cerdo fresca cortada en rodajas de 1.5 cm de grosor. Al ser gruesa, al asarla se obtiene una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro. El sabor del cerdo se extiende por la boca, ofreciendo una gran satisfacción. Ideal para barbacoa.

¥980 ≈ €5.00

Samgyeopsal "Deba"

デバサムギョプサル

Es samgyeopsal hecho con cerdo especial. Se caracteriza por un sabor aún más profundo y un aroma más rico que el samgyeopsal normal. Al asarlo a fuego lento sobre carbón, se realza su aroma tostado y jugosidad. Es tan delicioso que no podrás parar de comerlo.

¥980 ≈ €5.00

Gochu (chile coreano)

コチュ

Es un chile verde coreano. Un topping recomendado para los amantes de la comida picante. Añade un toque picante y sabor a tus platos. Puedes picarlo finamente y mezclarlo con la salsa, o comerlo tal cual.

¥100 ≈ €1.00

Lechuga coreana

サンチュ

Es lechuga coreana fresca. Una verdura clásica de la cocina coreana para envolver la barbacoa. Su textura crujiente y frescura alivian la grasa de la carne, permitiendo comerla de forma refrescante. También recomendada para personas preocupadas por su salud.

¥300 ≈ €2.00

Hojas de perilla

エゴマの葉

Es una hoja de perilla caracterizada por su aroma único. Al envolver barbacoa, sashimi, etc., enriquece el sabor de los platos. Se dice que también ayuda a la digestión, siendo un elemento indispensable en la cocina coreana.

¥300 ≈ €2.00

Arroz

ライス

Es arroz blanco recién cocido. Al comerlo con platos coreanos, suaviza el picante o realza el sabor de los platos. Combina bien con diversos platos y es un elemento básico de la comida.

¥300 ≈ €2.00

Ajo

ニンニク

Es un ajo caracterizado por su textura moderada y rico sabor. Es saludable pero permite sentir plenamente el sabor de la carne, siendo un corte popular para barbacoa. Sírvelo con nuestra salsa especial.

¥100 ≈ €1.00

Yema de huevo marinada en soja

黄身の醤油漬け

Es un plato de yema de huevo marinada en nuestra salsa de soja especial. Se caracteriza por su textura cremosa y rico sabor, y es delicioso tanto sobre arroz como solo como aperitivo. Es un acompañamiento popular en la cocina coreana.

¥100 ≈ €1.00

Salsa de salazón

塩辛ソース

Es una salsa especial a base de salmuera de mariscos. Tiene un sabor y riqueza únicos, y añade profundidad a los platos de barbacoa o guisos. Añadir una pequeña cantidad mejora drásticamente el sabor general del plato.

¥100 ≈ €1.00

Set "Gula"

2.980 yenes por persona (3.278 yenes con IVA) +200 yenes (320 yenes con IVA) para cambiar a samgyeopsal fresco Solo para 2 personas

Set "Gula"

欲張りセット

Samgyeopsal para 2 personas 2 Naengmyeon (pequeño) 2 bebidas no alcohólicas

Es un lujoso set para 2 personas que incluye samgyeopsal, jeon (tamaño pequeño), 2 platos de naengmyeon (fideos fríos) y una opción de tteokbokki o japchae. También incluye bebidas después de la comida, lo que lo convierte en un plan muy completo para disfrutar de una variedad de platos coreanos a la vez. Perfecto para comidas con amigos y familiares.

¥2,980~ ≈ €16.00

Añadir carne

Samgyeopsal fresco 200g

生サムギョプサル 200g

Son 200g de panceta de cerdo fresca. Puedes disfrutarlo como barbacoa o añadirlo a otros platos. Es un plato que permite saborear el sabor original y la jugosidad del cerdo. Sírvelo con diversas verduras y salsas.

¥1,280 ≈ €7.00

Samgyeopsal congelado 200g

冷凍サムギョプサル 200g

¥1,080 ≈ €6.00

Samgyeopsal con hueso

骨付きサムギョプサル

Es panceta de cerdo con hueso. La carne alrededor del hueso está especialmente concentrada en sabor, y al asarla, su aroma tostado y jugosidad se realzan aún más. Disfruta de su textura y sabor salvajes. Es un plato de lujo para barbacoa.

¥1,300 ≈ €7.00

Lomo de cerdo

豚ロース

Es un corte tierno y saludable de lomo de cerdo. Se caracteriza por tener poca grasa y un sabor refrescante. Es adecuado para diversos platos como barbacoa o salteados. Es un plato que permite sentir plenamente el sabor de la carne.

¥1,300 ≈ €7.00

Panceta de cerdo

豚バラ

Es un corte de panceta de cerdo, caracterizado por la dulzura de su grasa. Al asarlo, se obtiene una textura crujiente y un sabor jugoso. Su rico sabor combina perfectamente con el arroz y las bebidas, siendo un clásico popular para barbacoa. Sírvelo con diversas salsas.

¥1,300 ≈ €7.00

Falda de cerdo

豚ハラミ

Es un corte de falda de cerdo con una textura moderada y un rico sabor. Es saludable pero permite sentir plenamente el sabor de la carne, siendo un corte popular para barbacoa. Sírvelo con nuestra salsa especial.

¥1,300 ≈ €7.00

Plato combinado de cerdo

豚盛り合わせ

Es una variedad de platos de cerdo que puedes disfrutar a la vez. Puedes probar diferentes cortes como lomo, panceta y falda en pequeñas porciones. Ideal para compartir con familiares y amigos, te permite descubrir los diversos encantos del cerdo.

¥2,950 ≈ €16.00

Otros

Verduras asadas

焼き野菜

Es una guarnición de verduras asadas variadas y frescas. Puedes asarlas con la carne o solas para una opción saludable. El dulzor natural de las verduras y su aroma tostado llenan la boca. Ideal para una comida equilibrada.

¥600 ≈ €3.00

Encurtido de rábano para envolver

巻き用大根なます

Es un encurtido refrescante hecho con rábanos cortados en rodajas finas y marinados en vinagre dulce. Al envolver barbacoa, etc., refresca la boca. Se caracteriza por la textura crujiente del rábano y su ligero sabor agridulce.

¥300 ≈ €2.00

Arroz frito (Chahan)

Arroz frito con kimchi

キムチチャーハン

Es un delicioso arroz frito hecho con abundante kimchi, uno de los condimentos más representativos de Corea. La acidez y el picante del kimchi son apetitosos, y se puede disfrutar del sabor profundo del arroz y los ingredientes integrados. Ideal como plato de acompañamiento o como comida ligera.

¥900~ ≈ €5.00

Arroz frito de cerdo y ajo

豚ガーリックチャーハン

Es un arroz frito con el delicioso aroma del cerdo y el ajo. El sabor del cerdo y el toque de ajo son apetitosos, haciendo que el arroz sea irresistible. Tiene un sabor fuerte y es muy abundante.

¥1,100~ ≈ €6.00

Set de Samgyeopsal fresco

200g por persona 1.380 yenes (1.518 yenes con IVA) *La foto es de 2 porciones. Producción nacional

Set de Samgyeopsal fresco

生サムギョプサルセット

Es un set que te permite disfrutar de 200g de panceta de cerdo fresca de producción nacional. Puedes disfrutarlo como barbacoa o añadirlo a otros platos. Es un plato que permite saborear el sabor original y la jugosidad del cerdo. Sírvelo con diversas verduras y salsas.

¥1,380 ≈ €8.00

Set del edificio anexo

1.850 yenes por persona (2.035 yenes con IVA) +200 yenes (320 yenes con IVA) para cambiar a samgyeopsal fresco Solo para 2 personas

Set del edificio anexo

別館セット

Samgyeopsal para 2 personas 2 bebidas no alcohólicas

Es un set para 2 personas que incluye 2 porciones de samgyeopsal, más una opción de kimchi jjigae, sundubu jjigae o doenjang jjigae. También incluye una bebida no alcohólica después de la comida, lo que lo convierte en un plan económico para disfrutar de una amplia gama de cocina coreana a la vez. Perfecto para comidas con amigos y familiares.

¥1,850~ ≈ €10.00

Carne a la carta

Set de Samgyeopsal 200g

サムギョプサル 200gセット

Es un corte de panceta de cerdo fresca de 200g. Puedes disfrutarlo como barbacoa o añadirlo a otros platos. Es un plato que permite saborear el sabor original y la jugosidad del cerdo. Sírvelo con diversas verduras y salsas.

¥1,180 ≈ €7.00

Set de Samgyeopsal congelado 200g

冷凍サムギョプサル 200gセット

¥1,180 ≈ €7.00

Lomo de cerdo

豚ロース

¥1,400 ≈ €8.00

Panceta de cerdo

豚バラ

¥1,400 ≈ €8.00

Falda de cerdo

豚ハラミ

¥1,400 ≈ €8.00

Cerdo "Toro" (cuello)

豚トロ

Es un corte de la parte del cuello del cerdo, caracterizado por su textura crujiente y la dulzura de su grasa que se derrite en la boca. Al asarlo, su aroma tostado y sabor jugoso se extienden por la boca. Es un corte muy popular para barbacoa.

¥1,400 ≈ €8.00

Plato especial de cerdo

豚特選盛り

Es un plato de lujo que combina varios cortes de cerdo seleccionados. Puedes probar diferentes cortes de cerdo en pequeñas porciones y disfrutar de las diferencias en la calidad de cada carne. Es una presentación lujosa, ideal para aniversarios o celebraciones.

¥3,050 ≈ €17.00

Set de carne

Set de calamar picante con gochujang

コチュジャンイイダコセット

Es un set centrado en calamar picante salteado en una salsa de gochujang agridulce. La textura elástica del calamar y la salsa agridulce se mezclan a la perfección. Envuelve con arroz y verduras para disfrutar.

¥1,280 ≈ €7.00

Set de Samgyeopsal "Deba"

テバサムギョプサルセット

Es un set centrado en samgyeopsal hecho con cerdo especial. Se caracteriza por un sabor aún más profundo y un aroma más rico que el samgyeopsal normal. Al asarlo a fuego lento sobre carbón, se realza su aroma tostado y jugosidad. Combina bien con arroz y bebidas.

¥1,380 ≈ €8.00

Set de Samgyeopsal con gochujang

コチュジャンサムギョプサルセット

Es un set centrado en samgyeopsal marinado en una salsa de gochujang agridulce. El sabor de la carne de cerdo y el gochujang combinan a la perfección. Envuelve con arroz y lechuga coreana para disfrutar. Tiene una riqueza profunda dentro de su picante.

¥1,480 ≈ €8.00

Set de Tteokbokki de pollo

タッカルビセット

Es un set centrado en tteokbokki de pollo (pollo y verduras salteadas) en una salsa de gochujang agridulce. El pollo es tierno y las verduras son crujientes. Es un plato popular coreano que combina bien con el arroz y las bebidas.

¥1,180 ≈ €7.00

Set de costillas de cerdo

豚カルビセット

Es un set centrado en costillas de cerdo marinadas en nuestra salsa especial agridulce. El sabor de la carne con hueso y el adobo se mezclan a la perfección, creando un sabor tan delicioso que no podrás parar de comer arroz. Por favor, ásalo hasta que esté crujiente.

¥1,280 ≈ €7.00

Set de Brisket de buey

牛プリスキットセット

Es un set centrado en finas lonchas de carne de res (brisket). Se caracteriza por el rico sabor de la carne de res y su tierna textura que se derrite en la boca. Sírvelo ligeramente asado y envuelto con nuestras salsas especiales y verduras.

¥1,780 ≈ €10.00

Set de cordero

ラムセット

Es un set centrado en carne de cordero fresca. Se caracteriza por el sabor y aroma únicos de la carne de cordero, y su textura tierna y jugosa. Sírvelo como barbacoa con nuestra salsa especial.

¥1,400 ≈ €8.00

Set de falda de cerdo con gochujang

コチュジャン豚ハラミセット

¥1,500 ≈ €8.00

Samgyeopsal + Tteokbokki de pescado

サムギョプサル+チタコン

※ El pedido mínimo es de 2 porciones Queso (2 tipos) / Maíz cremoso / Huevo al vapor

Es un set que combina samgyeopsal y jeon. Puedes disfrutar de una variedad de platos coreanos junto con 2 tipos de queso, maíz cremoso y huevo al vapor. Perfecto para comidas con amigos y familiares.

¥1,860 ≈ €10.00

Tteokbokki de pollo + Tteokbokki de pescado

タッカルビ+チタコン

※ El pedido mínimo es de 2 porciones Queso (2 tipos) / Maíz cremoso / Huevo al vapor

¥1,860 ≈ €10.00

Otros platos principales

Sundubu jjigae

味噌チゲ

Es uno de los platos de olla coreanos más representativos, un guiso picante y rico hecho con una base de sopa de miso, tofu, verduras y carne. Se caracteriza por su profundo sabor y sabor suave, y combina bien con el arroz. Es un plato que calienta el cuerpo y el alma.

¥1,080 ≈ €6.00

Sundubu Jjigae (estofado de tofu sedoso)

スンドゥブチゲ

Es un plato de olla coreano hecho cociendo a fuego lento tofu sedoso (sundubu) tierno, mariscos y verduras en una sopa picante. El picante del chile se combina con el rico sabor de los mariscos. Sírvelo caliente con arroz.

¥1,180 ≈ €7.00

Seolleongtang (sopa de huesos de buey)

ソルロンタン

Es un plato coreano con un caldo espeso y blanquecino, hecho cociendo a fuego lento huesos de cerdo durante mucho tiempo. Se dice que es bueno para la vitalidad, y tiene una profundidad de sabor sutil pero rica. Sírvelo con arroz, sazonado con sal y añadiendo cebolleta.

¥1,280 ≈ €7.00

Yukgaejang de res

牛肉ユッケジャン

Es una sopa coreana picante y rica hecha cociendo a fuego lento carne de res con diversas verduras. El sabor de la carne de res y el picante del chile son apetitosos y combinan bien con el arroz. Es un plato recomendado para calentar el cuerpo y aumentar la vitalidad.

¥1,280 ≈ €7.00

Kimchi Jjigae (estofado de kimchi)

キムチチゲ

Es un plato de sopa coreano representativo, picante y rico, hecho cociendo a fuego lento kimchi fermentado, cerdo, tofu y otros ingredientes. La acidez y el picante del kimchi son apetitosos y combinan bien con el arroz. Especialmente recomendado en climas fríos.

¥1,080 ≈ €6.00

Bibimbap a la piedra

石焼ビビンバ

Es un plato de arroz mixto coreano servido en una olla de piedra caliente con arroz, namul, carne, huevo, etc. Puedes disfrutar del aroma tostado del arroz chamuscado y las diversas texturas creadas al mezclar los ingredientes. Añade gochujang al gusto.

¥1,180 ≈ €7.00

Naengmyeon (fideos fríos)

冷麺

Es un plato de fideos coreanos hecho con fideos finos y elásticos de harina de trigo sarraceno o trigo, servidos en un caldo frío. Se caracteriza por su sabor refrescante y su paso frío por la garganta. Es un plato perfecto para la temporada de calor.

¥1,180 ≈ €7.00

Manos de cerdo

豚足

Es un plato coreano hecho cociendo a fuego lento patas de cerdo en una salsa especial agridulce. Rico en colágeno, se caracteriza por su textura tierna que se derrite en la boca y su elasticidad. Popular como aperitivo y también se dice que es bueno para la belleza.

¥1,580 ≈ €9.00

Gukbap de Jajang

ジャジャンクッパ

Es un plato coreano de arroz cubierto con una sabrosa salsa jajang hecha con miso negro (chunjang). La rica salsa se mezcla bien con el arroz, y su sabor agridulce es apetitoso. Es un plato fácil de disfrutar.

¥1,480 ≈ €8.00

Caldo de huesos de cerdo

豚骨スープ

Es un caldo espeso y cremoso extraído de huesos de cerdo cocidos a fuego lento durante mucho tiempo. Rico en colágeno, se dice que es bueno para la vitalidad. Se caracteriza por su profundo sabor y sabor suave, y es aún más delicioso cuando se come con arroz.

¥1,780 ≈ €10.00

Jeon de verduras ligeras

軽野菜チヂミ

Es un jeon (tortita coreana) ligeramente horneado con abundantes verduras variadas. Puedes disfrutar de la dulzura natural de las verduras y su textura crujiente, siendo saludable y satisfactorio. Sírvelo con nuestra salsa especial.

¥1,380 ≈ €8.00

Salteado de jarrete de cerdo

豚すね肉炒め

Es un plato de jarrete de cerdo salteado en nuestra salsa especial agridulce. La textura firme del jarrete de cerdo y el rico sabor de la salsa se mezclan a la perfección, combinando bien con el arroz y las bebidas. Es muy abundante y se recomienda compartir.

¥4,280 ≈ €24.00

Sour

Lemon Sour fresco

生レモンサワー

Es un sour refrescante hecho con jugo de limón fresco. La acidez del limón y la carbonatación del sour combinan a la perfección, refrescando la boca. Especialmente compatible con platos grasos como la barbacoa.

¥530 ≈ €3.00

Lemon Sour

レモンサワー

Es un clásico "Lemon Sour" con el refrescante aroma y acidez del limón, y la agradable estimulación del carbonato. Es una bebida versátil que combina con cualquier comida, haciendo que la experiencia culinaria sea aún más placentera. Ideal para refrescar la boca.

¥480 ≈ €3.00

Lime Sour (sour de lima)

ライムサワー

Es un sour caracterizado por el aroma refrescante de la lima y su acidez nítida. Ofrece una frescura única, diferente al lemon sour. Perfecto para refrescar la boca o para un cambio de ritmo.

¥480 ≈ €3.00

Kyoho Sour (sour de uva)

巨峰サワー

Es un sour hecho con Kyoho, una uva caracterizada por su rico aroma y dulzor. El rico sabor de la uva y la frescura del sour están bien equilibrados. Recomendado para quienes gustan de bebidas dulces o quieren disfrutarlo como postre después de comer.

¥480 ≈ €3.00

Calpis Sour

カルピスサワー

Es una bebida que combina el sabor agridulce del Calpis con la refrescante carbonatación del sour. Se caracteriza por la suave dulzura de la bebida láctica y su textura suave y fácil de beber. Es un intermedio ideal para platos picantes.

¥480 ≈ €3.00

Ume Sour (sour de ciruela)

梅サワー

Es un sour caracterizado por la acidez y dulzura refrescante de la ciruela. La combinación del sabor tradicional de la ciruela japonesa con carbonato proporciona una agradable sensación de frescor. Combina bien con la comida y es popular entre una amplia gama de personas.

¥480 ≈ €3.00

Granada Sour

ざくろサワー

Es un sour caracterizado por el sabor agridulce de la granada y su vibrante color. Tiene un sabor afrutado y es especialmente popular entre las mujeres. Su apariencia es también llamativa, añadiendo color a la mesa. Recomendado cuando quieras algo refrescante.

¥480 ≈ €3.00

Pear Sour (sour de pera)

梨サワー

Es un sour con el dulce sabor y aroma refrescante de la pera. Se caracteriza por el sabor jugoso de la pera y su agradable aroma afrutado. También se recomienda como bebida de postre.

¥480 ≈ €3.00

High (bebida alcohólica)

Green Tea High

緑茶ハイ

Es un "Green Tea High" que combina a la perfección el amargor del té verde con el soju. Su sabor refrescante no interfiere con la comida y combina bien con cualquier plato. Especialmente bueno con cocina japonesa y coreana.

¥480 ≈ €3.00

Mugicha High (highball de té de cebada)

麦茶ハイ

Es un "highball" que combina té de cebada tostado con soju. Se caracteriza por el suave sabor del té de cebada y el sabor limpio del soju. Al no contener cafeína, es una bebida fácil de disfrutar con la comida.

¥480 ≈ €3.00

Oolong High

ウーロンハイ

Es un "highball" clásico que combina té Oolong con soju. El aroma tostado y el amargor del té Oolong realzan el sabor del soju, y tiene un regusto refrescante. Combina perfectamente con platos grasos como la barbacoa.

¥480 ≈ €3.00

Oolong High negro

黒ウーロンハイ

Es una bebida que combina té Oolong negro, con un sabor aún más intenso y un mayor contenido de polifenoles que el té Oolong normal, con soju. Es un "highball" recomendado para personas preocupadas por su salud, ya que se espera que ayude a reducir la absorción de grasas durante la comida.

¥580 ≈ €3.00

Bebidas no alcohólicas

Cola

コーラ

Es una bebida carbonatada amada en todo el mundo, la Coca-Cola. Se caracteriza por su refrescante paso por la garganta y su dulzor único, siendo perfecta tanto para acompañar comidas como para refrescarse. Combina fácilmente con cualquier plato y es popular entre una amplia gama de personas.

¥300 ≈ €2.00

Cider (refresco de limón)

サイダー

Es un refresco con una apariencia transparente, dulzor sutil y carbonatación refrescante. Refresca la boca, por lo que combina perfectamente con platos picantes o grasos. Es una bebida clásica que gusta a todas las edades.

¥300 ≈ €2.00

Ginger Ale

ジンジャーエール

Es un Ginger Ale con un agradable sabor a jengibre y la estimulación del carbonato. Se caracteriza por su sabor limpio y dulzor moderado. Se espera que aumente el apetito o refresque la boca. También se utiliza como base para cócteles.

¥300 ≈ €2.00

Calpis Soda

カルピスソーダ

Es una bebida que combina el sabor agridulce del Calpis con la refrescante carbonatación. La suave dulzura de la bebida láctica y la efervescencia combinan a la perfección. Es un intermedio ideal para platos picantes y es apreciado por todas las edades.

¥300 ≈ €2.00

Calpis Water

カルピスウォーター

Es una bebida láctica agridulce y refrescante. Se caracteriza por su agradable paso por la garganta y su suave sabor persistente. Recomendada tanto para acompañar comidas como para calmar la sed. Popular entre niños y adultos.

¥300 ≈ €2.00

Té Oolong negro

黒ウーロン茶

Es una bebida saludable con un sabor aún más intenso y un mayor contenido de polifenoles que el té Oolong normal. Se espera que ayude a reducir la absorción de grasas durante la comida, por lo que combina perfectamente con platos grasos. Tiene un sabor tostado y limpio.

¥400 ≈ €2.00

Té de hebras de maíz

とうもろこしひげ茶

Es un té tradicional coreano hecho con hebras de maíz secas. Tiene un dulzor sutil y un aroma tostado, y al no contener cafeína, se puede beber por la noche sin preocupaciones. Se dice que tiene un efecto diurético y es bueno para la belleza y la salud.

¥300 ≈ €2.00

Té verde

ウーロン茶

Es un té Oolong con un aroma tostado y un sabor limpio. Combina bien con la comida y refresca la boca después de platos grasos. Se puede disfrutar tanto caliente como frío.

¥300 ≈ €2.00

Té verde

緑茶

Es un té japonés representativo, caracterizado por su acidez refrescante y aroma. Combina bien con la comida y refresca la boca. Al contener cafeína, es perfecto para tomar un descanso después de comer.

¥300 ≈ €2.00

Bon Bon (uva y melocotón)

ポンポン (ぶどう・ピーチ)

Es una popular bebida no alcohólica coreana hecha con jugo de uva o melocotón. Se caracteriza por contener pulpa de fruta, ofreciendo una textura única. Su sabor dulce y afrutado es amado por niños y adultos.

¥300 ≈ €2.00

Jugo de naranja

オレンジジュース

Es un jugo clásico con la dulzura y acidez refrescante de la naranja fresca. Rico en vitamina C y con un sabor limpio. Perfecto para el desayuno, después de las comidas o para refrescarse.

¥300 ≈ €2.00

Jugo de pera

梨ジュース

Es un jugo coreano con la dulzura jugosa y el aroma refrescante de la pera. Tiene un paso por la garganta refrescante y combina bien con la comida. También es popular como bebida de postre y su suave dulzura reconforta el alma.

¥300 ≈ €2.00

Jugo de pomelo

グレープフルーツジュース

Es un jugo caracterizado por el ligero amargor y la refrescante acidez del pomelo. Tiene un sabor limpio y refresca la boca. Rico en vitamina C, también es recomendado para quienes cuidan su salud y belleza.

¥300 ≈ €2.00

Jugo de mango

マンゴージュース

Es un jugo de mango con un dulzor tropical y un aroma intenso. Su textura suave y cremosa ofrece una experiencia lujosa, como si estuvieras comiendo un mango maduro. Perfecto para cuando quieres relajarte o te apetece algo dulce.

¥300 ≈ €2.00

Jugo de granada

ザクロジュース

Es un jugo caracterizado por el sabor agridulce de la granada y su vibrante color. Rico en polifenoles, se dice que es bueno para la belleza y la salud. Tiene un sabor afrutado y es especialmente popular entre las mujeres. Disfrútalo cuando quieras algo refrescante.

¥300 ≈ €2.00

Makgeolli

Makgeolli fresco

生マッコリ

Es un makgeolli fresco que puedes disfrutar con cultivos de levadura viva. Se caracteriza por su suave textura ligeramente carbonatada, la dulzura original del arroz y su acidez única. Requiere refrigeración y su sabor cambia con el tiempo. Combina perfectamente con la cocina coreana.

¥530~ ≈ €3.00

Makgeolli "Don Don"

ドンドンマッコリ

Es un makgeolli tradicional caracterizado por los granos de arroz enteros. El sonido "don don" proviene del sonido de los granos de arroz bailando durante la fermentación. Tiene un buen equilibrio entre dulzura y acidez, y un sabor profundo. También es divertido de beber por su textura.

¥480~ ≈ €3.00

Makgeolli de pera

梨マッコリ

Es un makgeolli con la suave dulzura y el aroma refrescante de la pera. Tiene un sabor afrutado y armoniza bien con la acidez característica del makgeolli. Es fácil de beber como un jugo de pera normal y es especialmente popular entre las mujeres. También se recomienda como vino de postre después de comer.

¥450~ ≈ €2.00

Makgeolli tostado

おこげマッコリ

Es un makgeolli caracterizado por el sabor tostado del arroz chamuscado. El aroma tostado del arroz cocido se suma a la dulzura y acidez del makgeolli, creando un sabor profundo y único. Su aroma apetitoso lo hace especialmente compatible con la cocina coreana.

¥450~ ≈ €2.00

Makgeolli "Seoul"

ソウルマッコリ

Es un makgeolli representativo que lleva el nombre de Seúl, la capital de Corea. Tiene un buen equilibrio entre dulzura y acidez, y un sabor limpio. Es apreciado tanto por los principiantes en makgeolli como por los conocedores. Su sabor versátil combina bien con cualquier cocina coreana.

¥500~ ≈ €3.00

Makgeolli de plátano

バナナマッコリ

Es un makgeolli con sabor a plátano, caracterizado por su dulzura suave y aroma. La acidez característica del makgeolli se combina con el sabor del plátano, resultando en un sabor suave y fácil de beber. Se puede disfrutar como postre, siendo especialmente popular entre las mujeres. También es ideal para momentos de relajación después de comer.

¥480~ ≈ €3.00

Makgeolli de melocotón

ももマッコリ

Es un makgeolli con sabor a melocotón, caracterizado por su dulce y afrutado aroma. La suavidad del makgeolli y la dulzura del melocotón se mezclan a la perfección, resultando en un sabor muy fácil de beber. Recomendado para quienes gustan de cócteles dulces o como vino de postre.

¥480~ ≈ €3.00

Makgeolli de judías negras

黒豆マッコリ

Es un makgeolli saludable que combina el aroma tostado y los nutrientes de las judías negras. Se caracteriza por la profunda riqueza de las judías negras y la suave dulzura y acidez del makgeolli. Su sabor único evoca la tradición coreana. Recomendado para quienes cuidan su salud o quieren probar un makgeolli diferente.

¥450~ ≈ €2.00

Cóctel de Makgeolli

Makgeolli de ciruela

梅マッコリ

Es un cóctel que fusiona el sabor agridulce de la ciruela con la suavidad del makgeolli. La frescura de la ciruela realza la acidez y dulzura del makgeolli, resultando en un sabor muy fácil de beber. Recomendado como aperitivo o vino de postre.

¥550 ≈ €3.00

Makgeolli de manzana

りんごマッコリ

Es un cóctel que armoniza la dulzura y acidez de la manzana con el makgeolli. La acidez característica del makgeolli se suaviza con la frescura de la manzana, resultando en un sabor limpio. Popular entre las mujeres, se puede disfrutar fácilmente con la comida.

¥550 ≈ €3.00

Makgeolli de albaricoque

杏マッコリ

Es un cóctel de makgeolli caracterizado por la suave dulzura y el ligero aroma del albaricoque. La suavidad del makgeolli y el sabor del albaricoque se combinan para crear un sabor elegante y fácil de beber. Recomendado para momentos de relajación después de comer o para quienes gustan de bebidas dulces. Su delicado aroma realza la comida.

¥550 ≈ €3.00

Makgeolli negro

くろマッコリ

Es un cóctel de makgeolli saludable que mezcla ingredientes negros como judías negras y sésamo negro. A diferencia del makgeolli blanquecino normal, se caracteriza por su color profundo y aroma tostado. Tiene una textura suave y se recomienda para quienes desean disfrutar del alcohol mientras cuidan su salud.

¥550 ≈ €3.00

Makgeolli de melocotón

ピーチマッコリ

Es un cóctel que combina el rico aroma afrutado del melocotón con la suavidad del makgeolli. Es afrutado, fácil de beber y se puede disfrutar como postre. Especialmente popular entre las mujeres y recomendado para quienes gustan de bebidas dulces. Su aroma fragante realza la mesa.

¥550 ≈ €3.00

Calpis Makgeolli

カルピスマッコリ

Es un cóctel de sabor suave que combina Calpis agridulce con makgeolli. La suavidad de la bebida láctica y el sabor del makgeolli se mezclan a la perfección, haciéndolo muy fácil de beber. Es un intermedio ideal para platos picantes y es apreciado por una amplia gama de personas.

¥550 ≈ €3.00

Fin del menú

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