menufans

Tokyo

Flor Pareja y VIP

Grandes bandejas de sushi y maki.

Flor Pareja A
Fleur Couple A
SERVIR CON SOPA, ENSALADA, ARROZ Para 2 personas Sushi: 4 salmón, 2 atún, 2 dorada, 2 gambas 8 maki salmón, 8 california salmón 8 salmón roll queso, 12 sashimi salmón
Un gran plato surtido de sushi, maki y sashimi variados, principalmente de salmón y atún. Los pescados se sirven crudos sobre arroz avinagrado o en finas lonchas. Ideal para compartir para dos personas.
€40.80
Flor Pareja B
Fleur Couple B
SERVIR CON SOPA, ENSALADA, ARROZ Para 2 personas Sushi: 4 salmón, 2 atún, 2 dorada, 2 gambas 8 maki salmón, 8 california salmón aguacate 8 salmón roll queso, 12 sashimi salmón Brochetas: 4 pollo, 4 ternera con queso
Un menú copioso para dos que combina especialidades de pescado crudo (sushi, maki, sashimi) y brochetas calientes a la parrilla (yakitori). Ofrece una variedad de texturas entre el pescado fresco fundente y la carne a la parrilla sabrosa.
€48.80
Flor VIP A
Fleur VIP A
SERVIR CON SOPA, ENSALADA, ARROZ Para 4 personas Sushi: 6 salmón, 6 atún, 4 dorada, 4 gambas California roll: 8 salmón aguacate, 8 pollo aguacate Printemproll: 8 salmón aguacate, 8 atún cocido aguacate 8 salmón roll queso, 8 nieve salmón queso 12 sashimi salmón
Un festín para cuatro personas que ofrece una amplia selección de sushis, california rolls y sashimis. Incluye creaciones variadas como los rollos 'nieve' y 'queso'. Servido fresco.
€72
Flor VIP B
Fleur VIP B
SERVIR CON SOPA, ENSALADA, ARROZ Para 4 personas Sushi: 6 salmón, 6 atún, 4 dorada, 4 gambas California: 8 salmón aguacate, 8 pollo aguacate Printemps roll: 8 salmón, 8 atún cocido aguacate 8 salmón roll queso, 8 nieve salmón queso 12 sashimi salmón Brochetas: 4 pollo, 4 ternera con queso
El surtido más completo para cuatro comensales, mezclando una gran variedad de sushis y rolls con brochetas calientes. Ideal para explorar diferentes sabores japoneses en grupo.
€80

Menú Brochetas

Menús servidos con sopa, ensalada y arroz.

MENÚ A
MENU A
Sopa, ensalada, arroz 5 Brochetas: 1 ternera, 2 pollo, 1 albóndigas de pollo, 1 ternera con queso
Un surtido clásico de brochetas japonesas a la parrilla (yakitori) que incluye ternera y pollo. Las brochetas suelen estar cubiertas con una salsa de soja dulce y salada.
€11.80
MENÚ B
MENU B
Sopa, ensalada, arroz 5 Brochetas: 3 salmón, 1 atún, 1 gambas
Un menú de brochetas centrado en mariscos a la parrilla. El salmón, el atún y las gambas se cocinan a la parrilla, ofreciendo un sabor ligeramente ahumado.
€14.80
MENÚ C
MENU C
Sopa, ensalada, arroz 7 Brochetas: 1 albóndigas de pollo, 1 alita de pollo, 1 ternera, 2 pollo, 1 champiñón, 1 ternera con queso
Una selección variada de 7 brochetas que incluye ave, ternera y verduras. Ideal para probar diferentes tipos de yakitori en una sola comida.
€14
MENÚ D
MENU D
Sopa, ensalada, arroz 7 Brochetas: 3 salmón, 2 atún, 2 gambas
Un gran surtido de 7 brochetas de mariscos y pescado. Servido con los acompañamientos tradicionales para una comida completa.
€17.80

Raviolis

Menús servidos con sopa, ensalada y arroz.

RAVIOLI 1
Sopa, ensalada, arroz 6 Raviolis + 5 brochetas
Un menú que combina raviolis japoneses a la parrilla (gyoza) rellenos de carne y verduras con brochetas yakitori. Una mezcla de texturas crujientes y a la parrilla.
€16
RAVIOLI 2
Sopa, ensalada, arroz 6 Raviolis + 10 sashimi salmón
La combinación de raviolis calientes a la parrilla y finas lonchas de salmón crudo fresco (sashimi). Un equilibrio entre lo caliente y lo frío, lo cocido y lo crudo.
€16.50
RAVIOLI 3
Sopa, ensalada, arroz 6 Raviolis + 8 california salmón aguacate
Raviolis gyoza servidos con California rolls (makis invertidos con arroz por fuera) de salmón y aguacate. Una comida completa y sabrosa.
€13.50

Menús Mixtos

Menús servidos con sopa, ensalada y arroz.

MENÚ SP7
MENU SP7
Sopa, ensalada, arroz Sushi: 2 salmón, 1 atún, 1 dorada 8 maki salmón 5 brochetas: 1 albóndigas de pollo, 1 alita de pollo, 1 ternera, 1 pollo, 1 ternera con queso
Un menú muy completo que ofrece una visión de la cocina japonesa: sushis nigiri, makis y un surtido de brochetas de carne.
€18
MENÚ SP8
MENU SP8
Sopa, ensalada, arroz Sashimi: 3 salmón, 3 atún 8 maki salmón 5 brochetas: 1 albóndigas de pollo, 1 champiñón, 1 ternera, 1 pollo, 1 ternera con queso
Combina sashimi (pescado crudo sin arroz), makis y brochetas variadas. Perfecto para quienes quieren probar un poco de todo.
€18
MENÚ SP9
MENU SP9
Sopa, ensalada, arroz Sushi: 2 salmón, 1 atún, 1 dorada Sashimi: 3 salmón, 3 atún 5 brochetas: 1 albóndigas de pollo, 1 champiñón, 1 ternera, 1 pollo, 1 ternera con queso
Un menú rico en pescado crudo con sushi y sashimi, acompañado de brochetas calientes clásicas.
€18.80
MENÚ T
MENU T
Sopa, ensalada, arroz 8 maki salmón Sushi: 1 salmón, 1 atún, 1 dorada Sashimi: 3 salmón, 3 atún 5 brochetas: 1 albóndigas de pollo, 1 champiñón, 1 ternera, 1 pollo, 1 ternera con queso
El menú mixto más completo, que incluye makis, sushis, sashimis y cinco brochetas diferentes. Una experiencia gustativa variada.
€19.50
MENÚ S
MENU S
Sopa, ensalada, arroz Sushi: 1 salmón, 1 atún, 1 dorada 8 maki salmón 5 brochetas de marisco
Especialmente diseñado para los amantes de los productos del mar, con sushis, makis y brochetas de mariscos a la parrilla.
€18.80

POSTRES

Lichis
Lychees
Fruta exótica con pulpa blanca translúcida, jugosa y dulce. Servida fresca en almíbar.
€3.20
Perlas de coco
Perles de coco
2 p
Bolas de arroz glutinoso caliente, espolvoreadas con coco rallado y rellenas de una crema dulce de yema de huevo o soja. Textura suave y pegajosa.
€3.20
Turrón de sésamo
Nougat sésame
Dulce crujiente a base de semillas de sésamo y azúcar caramelizado o miel. Sabor a frutos secos tostados.
€3.50
Mochi helado
Mochi glacé
2p
Bolas de masa de arroz glutinoso (mochi) rellenas de helado. Un postre fresco y ligeramente elástico, popular en Japón.
€4.20

BEBIDAS Y VINOS

APERITIVOS

Cóctel de la casa
Cocktail de maison
Bebida mezclada especial del restaurante, a menudo afrutada y ligeramente alcohólica.
€3
Kir, Martini, Ricard, Porto
Kir, matini, ricard, porte
Selección de aperitivos franceses clásicos. El Kir es vino blanco con crema de cassis, el Ricard es un pastis anisado.
€3
Whisky, licor, prunelle
Wisky, liquecer, prerme
Alcoholes fuertes que incluyen whisky y licor de ciruela (prunelle) típico de los restaurantes asiáticos.
€5
Coñac
Cognac
Aguardiente de vino francés de renombre, rico y complejo.
€5
Meikui lu
Mei Kuei Lu Chiew, un licor chino destilado con aroma a rosa. Muy aromático y de alta graduación alcohólica.
€4
Sake - one cup ozeki
Saké - one cup ozeki
Tradicional licor de arroz japonés. 'One Cup Ozeki' es una marca popular servida en su propio vaso.
€9~

CERVEZAS

Cerveza japonesa
Bière japonaise
Cerveza rubia ligera y refrescante, elaborada con arroz. Acompaña perfectamente los sushis y las brochetas.
€4.50~
Cerveza china -Tsingtao
Bière chinoise -Tsingao
Cerveza rubia china popular, ligera y refrescante.
€3.50

BEBIDA

Evian, San Pellegrino
Evian, San pellegrino
Agua mineral natural, disponible en versión sin gas (Evian) o con gas (San Pellegrino).
€2~
Zumo de naranja
Jus d'orange
Zumo de fruta dulce y vitaminado.
€3
Coca cola / Oasis
Pato joven
Refrescos con gas o bebida de frutas sin gas.
€2

CAFÉ Y TÉ

Té (verde, jazmín)
Thé (vert, jasmin)
Té caliente, disponible en té verde japonés o perfumado con jazmín. Ayuda a la digestión.
€3
Café
Espresso clásico.
€1.70
Café crema
Cafe crème
Café alargado con un poco de leche o nata.
€2.50

VINOS BLANCOS

Muscadet
Vino blanco seco del Loira, ligero y fresco, ideal con mariscos.
€8~
Sancerre
Vino blanco de renombre del Loira, aromático (cítricos, mineral) y elegante.
€12~

VINOS ROSADOS

Côtes de Provence
Côtes de provence
Vino rosado del sur de Francia, seco, afrutado y pálido. Muy popular en verano.
€8~
Lavel
Vino rosado, probablemente una denominación específica o una marca (Lavel).
€12~

VINOS TINTOS

Burdeos
Bordeaux
Vino tinto clásico de la región de Burdeos. Taninoso y estructurado.
€8~
Côtes du Rhône
Vino tinto del valle del Ródano, a menudo especiado y cálido.
€8~
Brouilly
Cru del Beaujolais, vino tinto ligero y afrutado (gamay).
€12~
Saint-Emilion Grand Cru
Saint-Emilion grand cru
Vino tinto prestigioso de Burdeos, redondo y elegante con notas de frutos rojos maduros.
€16~

VINOS EN JARRRA

Rosado / Tinto / Blanco

Vino en Jarra
Vin en Pichet
Elección: Rosado, Tinto, Blanco
Vino de mesa servido en jarra o por copas.
€2.50~

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.2
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