Canto a la Luna Impresa
印月吟賞
Plato de aperitivos de delicias de Hangzhou
Tomate con salsa de ciruela | Huevo ahumado de yema blanda | Medusa marinada | Pato en salsa de Hangzhou | Té de temporada
Cangrejo pelado con camarones blancos
Beipu · Oriental Beauty
Nido de golondrina con taro de lago
Abulón estofado a fuego lento con vejiga natatoria
Wuyi · Té de roca de canela
Filete de ternera con espárragos de temporada
Pescado amarillo fresco frito con sal y pimienta
Dayuling · Té de gran altitud
Tres manjares de cerdo Dongpo con aroma celestial
Fruta fresca de temporada
Nido de golondrina de pasta de nueces original
Con galleta con aroma a té | Alishan · Té negro con aroma a flor de cerezo
NT$4,800 por persona más 10% de servicio
Este es un conjunto de cocina creativa de Hangzhou de primera clase, que reúne delicias del mar y la tierra. Los aperitivos incluyen pato en salsa clásico de Hangzhou y plato frío, seguido de ingredientes de lujo como cangrejo pelado con camarones, nido de golondrina, pepino de mar y abulón. Los platos principales incluyen filete de ternera con espárragos y pescado amarillo frito, así como el famoso cerdo Dongpo. Finalmente, se remata con un postre de nueces. El sabor general es refinado y elegante, mostrando la delicada artesanía de la cocina de Jiangnan.
TWD6,080~
≈ €167.00
