The Tree Korean Restaurant

Carne magra adherida al exterior de los huesos de la costilla de res, con buen marmoleado, rica en jugos y con un sabor umami excepcional. Es popular para asar y se caracteriza por su textura tierna.

Carne magra deshuesada de costilla de res, caracterizada por su marmoleado similar a copos de nieve. Es un plato a la parrilla con una textura muy tierna y un sabor rico y delicioso.

Una parte grasosa en el centro del hueso de la pechera de res, cortada en finas láminas. Se cocina rápidamente en la parrilla, con una textura crujiente y un rico sabor a grasa.

Un plato de carne representativo de Corea, hecho con finas láminas de res marinadas en una salsa dulce y salada a base de salsa de soja y salteadas con verduras.

Una parte de la panceta de cerdo con piel. En comparación con la panceta de cerdo normal, la piel añade una textura masticable y un sabor jugoso.

Una parte del cerdo con tres capas de carne magra y grasa. Es el plato a la parrilla más querido en Corea, caracterizado por el sabor de su grasa sabrosa.

Un corte especial del cuello de cerdo, con carne magra densamente intercalada con grasa, que le confiere una textura crujiente y masticable única.

Un estofado de res y varias verduras y champiñones cocido en caldo. El caldo es suave y refrescante, ideal como comida o como acompañamiento para beber.

Estofado de tripa de res tierna y verduras cocido en un caldo picante. Se caracteriza por su profundo sabor que combina la riqueza de la tripa y el caldo picante.

Pulpo pequeño (una especie de pulpo pequeño) salteado en una salsa picante. Su textura masticable y su sabor picante se complementan.

Calamares y panceta de cerdo salteados juntos en una salsa picante. Puede disfrutar simultáneamente de la frescura del marisco y la riqueza del cerdo.

Un estofado cocido con abadejo fresco (no congelado). La carne de pescado es tierna y el caldo es refrescante y picante, lo que lo convierte en un plato popular en invierno.

Pescado crujiente a la parrilla con la cantidad justa de grasa. Salado y sabroso, es un excelente acompañamiento para el arroz.

Bulgogi con caldo servido en una olla de barro (un recipiente tradicional coreano de gres). Contiene fideos de cristal y champiñones, lo que lo convierte en una comida sustanciosa.

Un estofado representativo de Corea, cocido con kimchi fermentado y cerdo fresco no congelado. Su caldo picante y ácido es exquisito.

Bibimbap servido en una olla de piedra caliente, con arroz, varias verduras, carne, huevo, etc. El arroz se pega al fondo formando 누룽지 (arroz tostado), y se mezcla con gochujang.

Cerdo salteado en una salsa picante y dulce de gochujang. Es un plato popular que los coreanos disfrutan para el almuerzo.

Calamares y verduras salteados en una salsa picante. La textura masticable de los calamares y la salsa picante se combinan para abrir el apetito.

Un estofado picante cocido con jamón, salchichas, frijoles horneados, kimchi, etc. Es un plato de fusión coreano que a veces se come con fideos ramen añadidos.

Un plato nutritivo hecho con un pollo joven relleno de ginseng, dátiles, arroz glutinoso, etc., y cocido a fuego lento. Su caldo es rico y el pollo tierno, ideal para recuperar la energía.

Un estofado picante cocido con tofu suave y sedoso. Contiene mariscos como almejas, lo que le da un sabor refrescante.

Un estofado hecho con doenjang (pasta de soja fermentada). Se caracteriza por su olor peculiarmente rico y su profundo sabor, y se considera un alimento saludable.

Un plato de fideos fríos servido en un caldo frío, hecho con alforfón, etc. Es especialmente popular en verano.

Fideos de trigo servidos en un caldo claro de anchoas. Se adorna con calabacín, tortilla de huevo, etc., y tiene un sabor suave y limpio.