The Crystal Grill House

Name: The Crystal Grill House
Address: Bangkok
Price range: ฿190 - ฿3190

Cena de celebración Loy Krathong 3 - 9 NOVIEMBRE 2025 | 16:30 - 22:30 HRS. Todos los precios están en baht tailandés y sujetos a un cargo por servicio del 10% e impuestos gubernamentales aplicables. Si tiene alguna preocupación sobre alergias, informe a nuestro personal antes de ordenar.

★ 4.4 (162)

ENTRADAS

OSTRAS FINE DE CLAIRE EN MITAD DE CONCHA (6 piezas)

FINE DE CLAIRE OYSTERS ON HALF SHELL (6 pcs)

Aderezo de lima dedo

Ostras francesas frescas servidas crudas en su media concha. Tienen un sabor delicado y salobre y una textura suave. Normalmente se comen con un chorrito de cítricos o aderezo.

฿890 ≈ €24.00

LANGOSTINOS TIGRE FRITOS EN KATAIFI (4 piezas)

KATAIFI FRIED TIGER PRAWNS (4 pcs)

Salsa remoulade espesa

Langostinos tigre envueltos en pasta deshebrada (kataifi) y fritos. El rebozado proporciona una textura muy crujiente que contrasta con la carne dulce y firme del langostino. Sírvalos con la salsa cremosa.

฿690 ≈ €18.00

ENSALADA CESAR DE LECHUGA BABY GEM

BABY GEM CAESAR SALAD

Yema de huevo curada rallada, anchoa blanca, Parmesano

Una ensalada clásica hecha con pequeñas y crujientes hojas de lechuga baby gem. Aderezada con una rica y sabrosa vinagreta con anchoas y queso. Crujiente y cremosa.

฿490 ≈ €13.00

ENSALADA DE JAMÓN DE PARMA

PARMA HAM SALAD

Rúcula, higos secos al vino tinto, Parmesano rallado, pistachos

Una ensalada con finas lonchas de jamón italiano curado en seco. El jamón salado se combina con rúcula picante, higos dulces secos y pistachos. Un equilibrio de sabores salados y dulces.

฿590 ≈ €16.00

VIEIRAS A LA PLANCHA

SEARED SEA SCALLOPS

Chorizo asado y piquillos, espárragos de mar y hierbas

Vieiras a la plancha con una costra caramelizada y centro tierno. Servidas con salchicha picante y pimientos. El sabor dulce del marisco se une a acompañamientos salados y ahumados.

฿790 ≈ €21.00

FOIE GRAS A LA PLANCHA (60G)

SEARED FOIE GRAS (60G)

Rúcula, arándanos, frambuesas, reducción balsámica, pan de masa madre a la parrilla

Un trozo de hígado de pato o ganso graso, sellado a la sartén. Tiene una textura increíblemente rica y mantecosa que se derrite en la boca. Acompañado de bayas y balsámico para cortar la riqueza.

฿590 ≈ €16.00

FILETES A LA PARRILLA JOSPER

ANGUS NEGRO GRASS-FED SR4 DE AUSTRALIAN SOUTHERN RANGE

SOLOMILLO 200G

TENDERLOIN 200G

Un corte de ternera muy tierno con poca grasa. Tiene un sabor suave a ternera y una textura suave y mantecosa. A la parrilla a su gusto.

฿1,990 ≈ €53.00

ENTRECOT DE 21 DÍAS EN SECO CON HUESO 500G

14-DAY DRY-AGED BONE-IN RIBEYE 500G

Un filete grande cortado de la sección de las costillas con el hueso adherido. El secado en seco intensifica el sabor a ternera. Jugoso, graso y rico.

฿3,190 ≈ €85.00

WAGYU AUSTRALIANO

SOLOMILLO DE WAGYU INFINITO RANGERS VALLEY 7+ 250G

RANGERS VALLEY INFINITE WAGYU STRIPLOIN 7+ 250G

Un filete premium conocido por su intenso marmoleado (grasa intramuscular). El alto contenido de grasa lo hace extremadamente tierno y sabroso. Rico y salado.

฿2,790 ≈ €75.00

ENTRECOT DE WAGYU AUSTRALIAN BLACK OPAL MB 4/5 300G

AUSTRALIAN BLACK OPAL WAGYU RIBEYE MB 4/5 300G

Entrecot de wagyu con una puntuación de marmoleado de 4/5. Ofrece un equilibrio entre carne y grasa rica. Suculento y a la parrilla al carbón.

฿2,790 ≈ €75.00

GUARNICIONES

PATATAS FRITAS GRUESAS STEAK HOUSE

STEAK HOUSE FAT CHIPS

Patatas fritas cortadas gruesas. Crujientes por fuera y esponjosas por dentro. Un acompañamiento clásico para el filete.

฿190 ≈ €5.00

BRÓCOLI ROASTED TENDERSTEM

ROASTED TENDERSTEM BROCCOLINI

Tallos de verduras verdes a la parrilla similares al brócoli pero más delgados. Tienen un sabor dulce y a nuez y una textura tierna y crujiente con un toque ahumado.

฿220 ≈ €6.00

CALABAZA ARGODOLCE ASADA AL CARBÓN

CHARCOAL-ROASTED PUMPKIN ARGODOLCE

Trozos de calabaza asados hasta que estén blandos y dulces. Aderezados con 'agrodolce', una salsa agridulce. Una guarnición de verduras sabrosa.

฿220 ≈ €6.00

Fin del menú

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