¡Bienvenido a Tepito!! Bienvenidos a Tepito La cocina mexicana fue registrada como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en noviembre de 2010, siendo la primera cocina en recibir este honor. Muchos ingredientes son originarios de México, como tomates, maíz, patatas, pimientos y chocolate. No sería exagerado decir que el mundo de la cocina no existiría sin México. Hemos recreado la cocina mexicana, con su profunda cultura e historia, fiel a los sabores locales pero adaptada al paladar japonés. Sin embargo, no se trata de "falsa cocina mexicana" ni de "comida americana que se hace pasar por mexicana". Es cocina mexicana que ha sido elogiada por los mexicanos. Aunque dijimos "adaptada al paladar japonés", nos referimos a cosas como reducir ligeramente la sal y la grasa, o servir las cosas calientes cuando deben estar calientes. En nuestro restaurante, no utilizamos ningún aditivo innecesario, por lo que es seguro para los niños pequeños.
