Ten-shin

Name: Ten-shin
Address: 4 Chome-6-2 Nakanobu, Shinagawa City, Tokio
Price range: ¥200 - ¥15000

Restaurante Casero Chino Tenshin

★ 4.2 (238) $$Moderate 📍 4 Chome-6-2 Nakanobu, Shinagawa City

Menú recomendado

Almejas salteadas con ajo

アサリのニンニク炒め

Almejas salteadas con abundante ajo. El aroma fragante abre el apetito. Perfecto como aperitivo con bebidas.

¥900 ≈ €5.00

Almejas a la mantequilla al estilo Tenshin

天心式アサリバター

Nuestro plato original de almejas salteadas con mantequilla y un rico aroma. La profunda riqueza de la mantequilla y el sabor de las almejas se armonizan.

¥900 ≈ €5.00

Pollo babeante (Yodare Chicken)

よだれ鶏【口水鶏】

Un plato frío de pollo hervido cubierto con una salsa picante de chile y pimienta de Sichuan. Caracterizado por el aroma de las especias y su picante.

¥900 ≈ €5.00

Bok Choy salteado con ajo y un toque ligero

青梗菜のあっさりニンニク炒め

Un plato de Bok Choy fresco salteado rápidamente con ajo. Disfruta de su textura crujiente y su simple sabor salado.

¥900 ≈ €5.00

Cerdo Yamamine y oreja de madera salteados con huevo

山峰豚とキクラゲの玉子炒め

Cerdo Yamamine, oreja de madera y huevo tierno salteados. El sabor del cerdo y la textura de la oreja de madera son un buen acento.

¥1,350 ≈ €7.00

Cerdo Yamamine y verduras de temporada salteadas al estilo Sichuan

山峰豚と旬菜の四川風炒め

Cerdo Yamamine y verduras de temporada salteadas en un picante estilo Sichuan. Un sabor especiado que va bien con el arroz.

¥1,350 ≈ €7.00

Ostras grandes y verduras de temporada, tofu guisado en salsa de soja

大牡蠣と旬菜、豆腐の醤油煮込み

Ostras grandes, verduras y tofu guisados en una base de salsa de soja. El sabor de las ostras impregna el tofu.

¥1,500 ≈ €8.00

Ostras grandes y verduras de temporada preparadas al estilo Sichuan

大牡蠣と旬菜の四川風仕込み

Ostras grandes y verduras de temporada cocinadas en un picante estilo Sichuan. El rico sabor de las ostras combina bien con las especias.

¥1,500 ≈ €8.00

Gambas y verduras de temporada salteadas con salsa XO y gambas secas

海老と旬菜の桜エビ入りXO醤炒め

Un plato de lujo de gambas y verduras de temporada salteadas con salsa XO y sabor a gambas secas. El sabor del marisco está concentrado.

¥1,800 ≈ €10.00

Ternera estofada al estilo Sichuan con pimienta de Sichuan y tendón de ternera

牛肉とアキレスの柔らか四川風煮込み

Un plato de ternera y tendón de ternera estofado hasta que esté tierno con especias al estilo Sichuan. Caracterizado por su textura tierna y picante.

¥1,800 ≈ €10.00

Ternera de wagyu especial y verduras de temporada salteadas con salsa XO y gambas secas

特選和牛と旬菜の桜エビ入りXO醤炒め

Un plato de lujo de ternera de wagyu seleccionada y verduras salteadas con gambas secas y salsa XO fragante.

¥2,000 ≈ €11.00

Sopa de fideos con gambas secas y salsa XO

桜エビ入りXO醤スープそば

Fideos en sopa con el sabor de las gambas secas y la salsa XO. La profunda riqueza del marisco se disuelve en la sopa.

¥1,300 ≈ €7.00

Arroz frito con gambas secas y salsa XO

桜エビ入りXO醤炒飯

Arroz frito salteado con gambas secas y salsa XO. Disfruta de su aroma fragante y textura suelta.

¥1,300 ≈ €7.00

Sopa de fideos con gambas tiernas

ぷりぷり海老のスープそば

Sopa de fideos con gambas elásticas. Disfrútala con su sopa ligera.

¥1,300~ ≈ €7.00

Arroz con gambas y salsa espesa a base de soja 【Sabor a salsa de soja】

ぷりぷり海老のあんかけご飯【醤油味】

Arroz cubierto con una salsa espesa a base de soja con gambas. La salsa caliente combina bien con el arroz.

¥1,300 ≈ €7.00

Menú de cena seleccionable, disponible solo entre semana

Menú A

A定食

Incluye arroz y sopa

Un menú de set de cena disponible solo entre semana, que incluye un plato principal a elegir. Viene con arroz y sopa.

¥1,350~ ≈ €7.00

Menú B

B定食

Incluye arroz y sopa

Un menú de set de cena disponible solo entre semana, que incluye un plato principal a elegir entre platos de gambas. Viene con arroz y sopa.

¥1,500~ ≈ €8.00

Menú C

C定食

Incluye arroz y sopa

Un menú de set de cena disponible solo entre semana, que incluye un plato principal de wagyu de alta calidad a elegir. Viene con arroz y sopa.

¥1,800~ ≈ €10.00

Menú de almuerzo especial de fin de semana

Mapo Tofu estilo Sichuan

四川麻婆豆腐

【Incluye arroz y sopa】

Mapo Tofu auténtico con el picante de la pimienta de Sichuan y el chile. Disfruta del sabor de la carne picada y la textura del tofu. Combina perfectamente con el arroz.

¥1,200 ≈ €7.00

Cerdo Yamamine en salsa barbacoa

山峰豚のバーベキューソース

【Incluye arroz y sopa】

Cerdo Yamamine salteado en una salsa barbacoa especial. La rica salsa realza la dulzura del cerdo.

¥1,200 ≈ €7.00

Pollo frito con salsa de cebolla (Youlinji)

油淋鶏

【Incluye arroz y sopa】

Pollo frito cubierto con una salsa agridulce y cebolleta. Crujiente por fuera y jugoso por dentro.

¥1,200 ≈ €7.00

Pollo frito con salsa de cebolla

鶏の唐揚げオニオンソース仕立て

【Incluye arroz y sopa】

Pollo frito cubierto con una salsa especial de cebolla abundante.

¥1,200 ≈ €7.00

Gambas guisadas en salsa agridulce

海老のチリソース煮

【Incluye arroz y sopa】

Un plato clásico chino de gambas tiernas guisadas en una salsa agridulce.

¥1,400 ≈ €8.00

Tantanmen

担担麺

【Incluye media ración de arroz o flan de almendras】

Fideos en sopa con un rico sabor a sésamo y un picante moderado. Cubierto con carne picada y verduras verdes.

¥1,100~ ≈ €6.00

Fideos Mapo Tofu estilo Sichuan

四川麻婆豆腐麺

【Incluye media ración de arroz o flan de almendras】

Un plato con Mapo Tofu picante sobre ramen. La sopa espesa se adhiere bien a los fideos.

¥1,200~ ≈ €7.00

Chashumen (Fideos con cerdo asado)

叉焼麺

【Incluye media ración de arroz o flan de almendras】

Ramen a base de salsa de soja con cerdo asado especial.

¥1,100~ ≈ €6.00

Gyoza de agua

水餃子

Gyoza hervida con una masa tierna y relleno de carne. Servida con una salsa especial.

¥490 ≈ €3.00

Arroz

ライス

Arroz blanco.

¥200 ≈ €1.00

Menú de set

Menú de set de 4.900 ¥

4,900円セットメニュー

Menú para 2 personas (2.695 ¥ por persona) ＜Contenido del menú＞・Ensalada fría de medusa ・Gyoza de agua ・Gambas guisadas en salsa agridulce ・Mapo Tofu estilo Sichuan con arroz ・Tantanmen o Chashumen o Tantanmen sin sopa

Un set de curso económico para compartir entre 2 personas. Incluye platos populares desde aperitivos hasta platos principales y fideos.

¥4,900~ ≈ €27.00

Platos de gambas y aleta de tiburón

Gambas guisadas en salsa agridulce

海老のチリソース煮

Un plato clásico chino de gambas guisadas en una salsa agridulce.

¥1,400 ≈ €8.00

Gambas en salsa cremosa de mayonesa

海老のクリームマヨネーズソース

Gambas fritas mezcladas con nuestra exclusiva y suave salsa de mayonesa. Un sabor cremoso.

¥1,400 ≈ €8.00

Gambas en salsa de mayonesa estilo Malasia

海老のマレーシア風マヨネーズ

Gambas en una salsa de mayonesa especiada de estilo étnico.

¥1,400 ≈ €8.00

Gambas y verduras de temporada salteadas en salsa de sopa suprema con gambas secas

海老と彩り野菜の頂湯ソース炒め

Un plato refinado de gambas y verduras coloridas salteadas en una salsa elaborada con sopa de alta calidad (Ding Tang).

¥1,400 ≈ €8.00

Gambas y verduras de temporada salteadas en salsa Miso Moromi

海老と彩り野菜のモロ味噌炒め

Gambas y verduras salteadas en una rica salsa Miso Moromi. Un sabor que va bien con el arroz.

¥1,400 ≈ €8.00

Fideos con aleta de tiburón, cangrejo y vieiras secas

蟹と干し貝柱、フカヒレのそば

Fideos en sopa de lujo con carne de cangrejo, vieiras secas y aleta de tiburón. El sabor se disuelve en la sopa.

¥2,000 ≈ €11.00

Arroz con cangrejo, vieiras secas y aleta de tiburón

蟹と干し貝柱、フカヒレのご飯

Un plato de lujo de carne de cangrejo, vieiras secas y aleta de tiburón en salsa espesa sobre arroz.

¥2,000 ≈ €11.00

Estofado de cangrejo, vieiras secas y aleta de tiburón

蟹と干し貝柱、フカヒレの煮込み

Un plato rico cocido a fuego lento con cangrejo, vieiras secas y aleta de tiburón.

¥3,000 ≈ €17.00

Sopa de cangrejo, vieiras secas y aleta de tiburón

蟹と干し貝柱、フカヒレのスープ

Para 3-4 personas

Una sopa espesa llena del sabor de ingredientes de alta calidad. Tamaño para compartir entre varias personas.

¥2,700 ≈ €15.00

Aleta de tiburón estofada entera

フカヒレの姿煮込み

【Se requiere reserva】

Un plato lujoso con una aleta de tiburón entera estofada. Requiere reserva y es para ocasiones especiales.

¥15,000 ≈ €83.00

Platos de carne y tofu

Ternera de wagyu y verduras coloridas salteadas con pimienta negra

和牛と彩り鮮野菜の黒胡椒炒め

Un plato de ternera de wagyu tierna y verduras salteadas en una rica salsa de pimienta negra.

¥1,800 ≈ €10.00

Ternera de wagyu y verduras coloridas salteadas con chile

和牛と彩り鮮野菜の唐辛子炒め

Plato picante de ternera de wagyu salteada con chiles.

¥1,800 ≈ €10.00

Ternera de wagyu estofada con pimienta de Sichuan y chile Chaotian

和牛の四川山椒・朝天唐辛子煮込み

Auténtico plato de Sichuan con ternera de wagyu estofada en pimienta de Sichuan y chile Chaotian extremadamente picante. Caracterizado por su picante adormecedor.

¥1,800 ≈ €10.00

Nuestro famoso Mapo Tofu "Tenshin"

“天心名物” 四川麻婆豆腐

Nuestro famoso plato de la casa. Mapo Tofu auténtico al estilo Sichuan con el equilibrio perfecto de picante de pimienta de Sichuan y chile.

¥1,350 ≈ €7.00

Pollo frito con salsa de cebolla (Youlinji)

油淋鶏【ユーリンチー】

Pollo frito cubierto con una salsa agridulce y abundante cebolleta picada.

¥1,350 ≈ €7.00

Pollo frito estilo ensalada con salsa de cebolla

鶏の唐揚げサラダ仕立てオニオンソース

Pollo frito servido como ensalada, con una salsa de cebolla especial para un acabado ligero.

¥1,350 ≈ €7.00

Hui Guo Rou (Cerdo salteado con verduras)

回鍋肉【ホイコーロー】

Un plato clásico de cerdo y col salteados en una salsa de miso dulce y salada, perfecto para acompañar el arroz.

¥1,350 ≈ €7.00

Cerdo Yamamine salteado en salsa de vinagre negro

山峰豚の黒酢ソース炒め

Cerdo Yamamine salteado en una rica salsa de vinagre negro, similar al cerdo agridulce.

¥1,350 ≈ €7.00

Fideos y platos de arroz

Nuestro famoso Tantanmen "Tenshin"

“天心名物” 担担麺

Nuestro famoso Tantanmen, con una rica sopa de sésamo y el picante del aceite de chile que te hará volver por más.

¥1,100 ≈ €6.00

Chashumen (Fideos con cerdo asado)

叉焼麺

Ramen de salsa de soja con topping de cerdo asado especial.

¥1,100 ≈ €6.00

Fideos XO醤

XO醤麺

Fideos en sopa con el profundo sabor de la salsa XO.

¥1,300 ≈ €7.00

Tantanmen sin sopa

汁無し担担麺

Tantanmen sin sopa, estilo mezclado. Mezcla bien la salsa y los fideos.

¥1,100 ≈ €6.00

Fideos Mapo Tofu estilo Sichuan

四川麻婆豆腐麺

Un plato contundente con Mapo Tofu picante sobre ramen. La sopa espesa se adhiere bien a los fideos.

¥1,200 ≈ €7.00

Arroz Mapo Tofu estilo Sichuan

四川麻婆豆腐飯

Arroz cubierto con Mapo Tofu caliente.

¥1,200 ≈ €7.00

Arroz frito XO醤

XO醤炒飯

Arroz frito con sabrosa salsa XO, elaborada con condimentos de alta calidad.

¥1,300 ≈ €7.00

Arroz frito con cangrejo real

ズワイ蟹の炒飯

Un arroz frito de lujo con trozos de cangrejo real.

¥900 ≈ €5.00

Arroz frito con cerdo

豚肉の炒飯

Un clásico arroz frito donde el sabor del cerdo impregna el arroz.

¥900 ≈ €5.00

Set de arroz

ライスセット

Set que incluye arroz, sopa y encurtidos.

¥300 ≈ €2.00

Arroz

ライス

Arroz blanco.

¥200 ≈ €1.00

Dim sum, aperitivos fríos y otros

Ensalada fría de medusa pequeña

ミニクラゲの冷菜

Un aperitivo de medusa con una textura crujiente y agradable.

¥700 ≈ €4.00

Encurtido de pepino chino pequeño

ミニザーサイ

Pequeño plato de encurtido chino de pepino.

¥300 ≈ €2.00

Rollitos de primavera con abundantes mariscos

海鮮たっぷり春巻

Rollitos de primavera fritos rellenos de mariscos. Crujientes por fuera.

¥700 ≈ €4.00

Mini flan de almendras

ミニ杏仁豆腐

Un flan de almendras suave, del tamaño perfecto para después de la comida.

¥270 ≈ €1.00

Arroz con aleta de tiburón y sopa de cangrejo de Shanghái

フカヒレと上海蟹ミソのあんかけご飯

Un plato de arroz muy lujoso con aleta de tiburón y rica sopa de cangrejo de Shanghái.

¥5,000 ≈ €28.00

Sopa de fideos con aleta de tiburón y sopa de cangrejo de Shanghái

フカヒレと上海蟹ミソのスープそば

Fideos en sopa con el sabor de la aleta de tiburón y la sopa de cangrejo de Shanghái.

¥5,000 ≈ €28.00