Cerveza de barril
生ビール
Cerveza de barril recién servida con una espuma cremosa. Crujiente, refrescante y servida fría. Un acompañamiento perfecto para cualquier comida.
¥1,350
≈ €7.00
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Tempura Tenshiba
Tempura Tenshiba
※Todos los precios indicados incluyen el impuesto al consumo. Se añadirá un cargo adicional por servicio (15%) a cada plato. ※Price includes consumption tax. Additional service charge 15% will be added for every dishes.
Bebidas
Cerveza
Cerveza embotellada (botella pequeña)
瓶ビール（小瓶）
Cerveza nacional embotellada en botella pequeña. Sabor clásico lager con un final limpio. Servir en un vaso para disfrutar.
¥1,350
≈ €7.00
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Vino de ciruela
Vino de ciruela envejecido en la destilería Suntory Yamazaki
梅酒 サントリー山崎蒸留所貯蔵
Vino de ciruela envejecido en barricas tostadas en la destilería Yamazaki. Presenta un rico aroma con notas de vainilla y una dulzura profunda y suave. Se puede disfrutar con soda o en las rocas.
¥1,150
≈ €6.00
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Vino de ciruela hecho con shochu auténtico
梅酒 本格焼酎仕込み
Vino de ciruela hecho con una base auténtica de shochu. Logra un equilibrio entre la acidez de las ciruelas y el final crujiente del shochu. Refrescante y aromático.
¥1,100
≈ €6.00
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Whisky
Old Parr 18 años
オールドパー 18年
Un whisky escocés mezclado premium envejecido durante 18 años. Conocido por su sabor suave y complejo con toques de fruta y especias. Se disfruta mejor solo o en las rocas.
¥3,300
≈ €18.00
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Fuji-sanroku Signature Blend
富士山麓 シグネチャーブレンド
Una mezcla de whisky japonés de la destilería Fuji Gotemba. Tiene un perfil rico y de múltiples capas con notas dulces, afrutadas y amaderadas. Suave y aromático.
¥2,000
≈ €11.00
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Hakushu
白州
Un whisky japonés de malta única de una destilería forestal. Es conocido por su aroma fresco y verde y su sabor crujiente y ahumado. Refrescante y a menudo se disfruta como highball.
¥1,900
≈ €10.00
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Yamazaki
山崎
El principal whisky de malta única de Japón. Presenta un sabor profundo y de múltiples capas con notas de fruta y roble mizunara. Elegante y suave.
¥1,900
≈ €10.00
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Ao
碧
Suntory World Whisky Ao, una mezcla de whiskies de cinco regiones principales. Ofrece una armonía compleja de sabores que van desde lo dulce hasta lo ahumado. Una mezcla global única.
¥1,700
≈ €9.00
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Chivas Regal 12 años
シーバスリーガル 12年
Un whisky escocés mezclado clásico envejecido durante 12 años. Suave y rico con notas de miel y fruta. Una opción estándar para los amantes del whisky.
¥1,500
≈ €8.00
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Set de degustación de sake recomendado
Set de degustación de sake recomendado
おすすめ利き酒セット
《Tokio》Edokaijo Fuyuzake Junmai Ginjo Genshu
《Fukushima》Daiichi Junmai Kimoto
《Niigata》Kakurei Junmai Ginjo
Un set de degustación de tres sakes recomendados (35 ml cada uno). Incluye un Junmai Ginjo de Tokio, un Junmai Kimoto de Fukushima y un Junmai Ginjo de Niigata. Perfecto para comparar diferentes estilos regionales.
¥1,800
≈ €10.00
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Cóctel
Ginebra artesanal japonesa de Kioto Ki No Bi
京都 クラフト ドライジン 季の美
Una ginebra artesanal japonesa de Kioto hecha con botánicos como yuzu, té y pimienta sansho. Muy aromática y suave. Se puede servir con agua, en las rocas o con soda.
¥2,100
≈ €12.00
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Cassis
カシス
Un cóctel de licor de grosella negra dulce. Afrutado y rico. Normalmente se mezcla con soda, té oolong o zumo de naranja.
¥1,400
≈ €8.00
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Campari Soda
カンパリソーダ
Un cóctel refrescante hecho con licor de hierbas amargas y agua con gas. De color rojo distintivo con un perfil de sabor agridulce. Un excelente aperitivo.
¥1,400
≈ €8.00
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Refrescos
Té Oolong
ウーロン茶
Té oolong clásico con un sabor amaderado y tostado. Refrescante y limpia el paladar. Servido frío.
¥780
≈ €4.00
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Té Oolong Negro
黒烏龍茶
Té oolong negro, más rico y fuerte que el oolong estándar. A menudo se consume para cortar la grasa de los alimentos fritos. Sabor tostado audaz.
¥850
≈ €5.00
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Té de seda de maíz (sin cafeína)
とうもろこしひげ茶 (ノンカフェイン)
Té de seda de maíz, una bebida sin cafeína. Sabor suave, ligeramente dulce y a nuez que recuerda al maíz tostado. Suave para el estómago.
¥850
≈ €5.00
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Zumo de naranja
オレンジジュース
Zumo de naranja frío. Dulce, ácido y refrescante.
¥850
≈ €5.00
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Cola
コーラ
Refresco clásico de cola carbonatada. Dulce y burbujeante.
¥850
≈ €5.00
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Ginger ale
ジンジャエール
Ginger ale carbonatado. Dulce con una suave especia de jengibre.
¥850
≈ €5.00
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Perrier
ペリエ
Agua mineral natural con gas. Crujiente y burbujeante, servida sola.
¥850
≈ €5.00
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Agua mineral
ミネラルウォーター
Agua mineral sin gas.
¥510
≈ €3.00
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Kirin Green's Free
キリングリーンズフリー
Cerveza sin alcohol. Sabe a cerveza pero no contiene alcohol. Refrescante sabor a malta.
¥1,100
≈ €6.00
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Sake japonés
Kunikare Ginjo
国稀 吟醸
Un sake Ginjo de Hokkaido. Crujiente y seco con un final limpio. A menudo se sirve frío o a temperatura ambiente.
¥3,000~
≈ €17.00
Asabiraki Suijin Daikarakuchi
あさ開 水神 大辛口
Sake extra seco de la prefectura de Iwate. Sabor agudo y claro, combina bien con sashimi y platos ligeros.
¥1,600~
≈ €9.00
Nanbu Bijin
南部美人
Un sake de Iwate conocido por su hermoso aroma y sabor equilibrado. Suave y fácil de beber.
¥3,500~
≈ €19.00
Uragasumi Zen
浦霞 禅
Un sake Junmai Ginjo de Miyagi. Fragancia elegante y un sabor suave y armonioso. Una opción refinada.
¥2,800~
≈ €15.00
Hatsumago
初孫
Un sake Kimoto Junmai de Yamagata. Elaborado con métodos de elaboración tradicionales, ofrece un sabor umami profundo y sabroso.
¥1,600~
≈ €9.00
Chokaisan
鳥海山
Un Junmai Daiginjo de Akita. Aroma floral y una dulzura afrutada y refrescante que recuerda a manzanas o peras.
¥2,000~
≈ €11.00
Daiichi
大七
Un sake Junmai Kimoto de Fukushima. Textura rica y cremosa con una robusta acidez. Excelente cuando se calienta.
¥1,600~
≈ €9.00
Yamazakura
山桜
Un sake de Yamagata. Ofrece un equilibrio de dulzura y acidez, a menudo con notas florales.
¥1,700~
≈ €9.00
Hitori Musume Chokarachi
一人娘 超辛口
Sake Junmai extra seco de Ibaraki. Muy crujiente con un final agudo, que corta los alimentos grasos.
¥2,100~
≈ €12.00
Edokaijo Fuyuzake
江戸開城 冬酒
Un sake de temporada de la zona portuaria de Tokio. Un Junmai Ginjo Genshu (sin diluir) con un sabor rico y con cuerpo.
¥1,900~
≈ €10.00
Kubota Manju
久保田 萬寿
Junmai Daiginjo premium de Niigata. Exquisitamente suave, complejo y refinado. Un sake de primer nivel para ocasiones especiales.
¥4,500~
≈ €25.00
Kakurei
鶴齢
Junmai Ginjo de Niigata. A diferencia del típico sake seco de Niigata, este tiene un rico umami de arroz y un final limpio.
¥1,700~
≈ €9.00
Bon Gold
梵 ゴールド
Un Junmai Daiginjo de Fukui. Color dorado pálido, sin pasteurizar y envejecido a temperaturas bajo cero. Con cuerpo y un final crujiente.
¥2,500~
≈ €14.00
Shochu
Torikai
鳥飼
Arroz
Shochu de arroz premium de Kumamoto. Reconocido por su aroma floral similar al ginjo y su sabor suave y elegante.
¥1,400~
≈ €8.00
Mellow Kozuru Excellence
メロー小鶴 エクセレンス
Arroz
Shochu de arroz envejecido en barrica. Tiene un rico color ámbar similar al whisky y sabores a vainilla y roble.
¥1,900~
≈ €10.00
Hitotsubu no Mugi
一粒の麦
Cebada
Shochu de cebada de Kagoshima. Aroma a cebada tostada con un sabor crujiente y salado.
¥1,400~
≈ €8.00
Sato
佐藤
Batata
Famoso shochu de batata (imo). Conocido por su sabor robusto y terroso y su rico aroma a patata.
¥1,800~
≈ €10.00
Tomoyozan
富乃宝山
Batata
Shochu de batata hecho con koji amarillo. Tiene un distintivo aroma cítrico y floral, a diferencia del tradicional shochu imo más rústico.
¥1,600~
≈ €9.00
Maou
魔王
Batata
Legendario shochu de batata. Increíblemente suave y afrutado, carece del fuerte olor a patata. Muy buscado.
¥3,600~
≈ €20.00
Comida
Curso
Curso de Tempura "Aoi"
天ぷらコース 葵
Aperitivo
Dos pequeños aperitivos del día
Tempura: dos gambas
Cuatro tipos de mariscos
Cinco tipos de verduras, Kakiage (fritura mixta)
Comida: Arroz, sopa de miso, encurtidos
Postre: Postre del día
Un curso de tempura estándar. Incluye aperitivos, dos gambas, cuatro tipos de mariscos, cinco verduras y una fritura mixta de verduras (kakiage). Se sirve con arroz, sopa de miso, encurtidos y postre.
¥13,000
≈ €72.00
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Curso de Tempura "Kiri"
天ぷらコース 桐
Aperitivo
Dos pequeños aperitivos del día
Tempura: dos gambas
Surtido de pez sillago, abulón y vieira
Erizo de mar en alga nori, dos tipos de mariscos
Espárragos, cebolla
Tres tipos de verduras, Kakiage (fritura mixta)
Comida: Arroz, sopa de miso, encurtidos
Postre: Postre del día
Un curso de tempura premium con ingredientes de alta calidad. Incluye gambas, pez sillago, abulón, vieira, erizo de mar y varias verduras. Una experiencia gastronómica de lujo completa con set de arroz y postre.
¥16,000
≈ €88.00
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Almuerzo
Almuerzo especial de lunes a viernes Tenshiba
平日限定ランチ 天芝ランチ
Pequeño cuenco
Tempura: Gambas
Dos tipos de mariscos
Espárragos, tres tipos de verduras
Kakiage (fritura mixta)
Comida: Arroz, sopa de miso, encurtidos
Postre: Postre del día
Un menú especial de almuerzo solo de lunes a viernes. Incluye un pequeño aperitivo, tempura variada (gambas, mariscos, espárragos, verduras, fritura mixta), arroz, sopa de miso, encurtidos y postre.
¥5,000
≈ €28.00
Tendon Tenshiba
天芝丼
Pequeño cuenco
Tendon (bol de arroz con tempura): Gambas
Dos tipos de mariscos, cuatro tipos de verduras
Sopa de miso, encurtidos
Postre: Postre del día
Un bol de arroz con tempura (Tendon). Presenta gambas, mariscos y verduras fritos y colocados sobre arroz con una salsa sabrosa. Se sirve con sopa de miso, encurtidos y postre.
¥3,800
≈ €21.00
0
Fin del menú
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