TAVERN x DARTS George

Un plato simple de espinacas de primavera sumergidas en caldo dashi. Disfruta del aroma único de las espinacas y la sabrosura del dashi.

Una combinación de aguacate y gari (jengibre encurtido en vinagre dulce). La cremosidad del aguacate y la frescura del gari son una combinación perfecta.

Carne de res y tofu guisados en una salsa agridulce. El tofu impregnado de sabor es característico y combina bien con bebidas.

Verduras y cerdo cocidos al vapor y guisados en una salsa sabrosa especial. Disfruta de la dulzura de los ingredientes y la riqueza de la salsa.

Mentaiko cocido en aceite de oliva y ajo. Disfruta del aceite picante de mentaiko con pan tostado.

Blanquilla de pescado hervida y sazonada con ponzu. Caracterizada por su sabor rico y cremoso.

Pechuga de pollo ligeramente tostada, servida con pasta de ciruela y salsa de soja con wasabi para un sabor refrescante.

Tarta de huevo con espinacas y bacon. Un sabor suave y occidental.

Col salteada con gambas de sakura y sabor a anchoas. Aromático y perfecto como aperitivo.

Estofado caliente de carne y verduras en salsa blanca.

Pechuga de pollo tempura con salsa tártara. Disfruta de su crujiente rebozado y la rica salsa.

Plato estilo Okinawa de tofu grueso salteado con verduras.

Hígado fresco a la plancha con un aroma tostado.

Sashimi de Besugo. Tiene grasa y un dulzor refinado.

Sashimi de Verdel ligeramente tostado por fuera. Disfruta de su aroma y la suavidad de su carne.

Sashimi de caracola. Caracterizado por su textura crujiente única y su sabor a mar.

Sashimi de jurel fresco. Se sirve con jengibre, cebolleta y salsa de soja.

Plato de pescador de jurel finamente picado con miso y condimentos. Perfecto para acompañar bebidas.

Sashimi de Ishidai. Un pescado de alta calidad con una textura firme y sabrosa.

Jurel marinado en nuestra sabrosa salsa de sésamo. La combinación del sabor a sésamo y la sabrosura del pescado es excelente.

Pizza clásica con salsa de tomate, queso mozzarella y albahaca.

Pizza rica con un toque único de queso Gorgonzola y bacon.

Pizza aromática con base de salsa pesto, gambas y hoja de shiso.

Pizza de estilo japonés con calamares en salazón. La salinidad de los calamares y el queso combinan sorprendentemente bien.

Pasta salteada con base de sal. Tiene un aroma similar al de los fideos yakisoba.

Pasta rica con gambas y salsa cremosa de albahaca.

Pasta con salsa de picante de mentaiko y acidez de tomate.

Jengibre encurtido en vinagre dulce. Es refrescante y perfecto para limpiar el paladar o como aperitivo.

Un tipo de kimchi coreano hecho con el estómago de bacalao marinado en especias picantes. Disfruta de su textura crujiente.

Alimento fermentado en salazón hecho con las entrañas de calamar. Tiene un sabor rico y combina bien con el sake.

Alimento fermentado de verduras como la col china, encurtidas con chile y otros condimentos.

Pan tostado con mantequilla de ajo.

Snack de pretzel alargado cubierto de chocolate.

Un aperitivo refrescante de pasta de ciruela, rábano encurtido y pepino.

Tofu frío con condimentos simples.

Surtido de jamón serrano curado y madurado.

Un manjar de cartílago de tiburón marinado con pasta de ciruela. Disfruta de su textura crujiente y la acidez de la ciruela.

Queso crema con 'iburigakko' (rábano encurtido ahumado) o 'shuto' (calamares en salazón).

Un plato simple y adictivo de col cruda con salsa salada.

Snack de maíz inflado.

Un aperitivo picante de pulpo crudo marinado con wasabi y otros condimentos.

Plato de jamón grueso rebozado y frito. Un sabor nostálgico.

Jurel rebozado y frito. Disfruta de su crujiente rebozado y su carne jugosa.

Tempura de pastel de pescado con nori (alga marina) mezclado en el rebozado. El aroma del nori abre el apetito.

Tentáculos de calamar marinados en salsa a base de soja y fritos.

Bardana cortada en bastones y frita. Disfruta del sabor y la textura crujiente de la bardana.

Patatas fritas.

Un plato clásico japonés de pollo marinado con salsa de soja y ajo, luego frito.

Gambas de sakura fritas con cáscara. Aromáticas y perfectas como aperitivo.

Ostras rebozadas y fritas. Tiene un sabor rico, conocido como la leche del mar.

Carne y verduras en brochetas, rebozadas y fritas.

Calamares rebozados y fritos.

Queso envuelto en masa y frito. Disfruta de su textura crujiente y el queso derretido.

Pechuga de pollo enrollada con queso y hoja de shiso, luego frita. El aroma refrescante del shiso es un acento.

Croqueta de carne de cangrejo en salsa blanca. Sabor cremoso y rico.

Plato de cerdo grueso rebozado y frito. Muy abundante.

Alitas de pollo marinadas en una salsa picante y fritas.

Plato a la plancha de col salteada con anchoas y ajo.

Un plato picante y vigorizante de cerdo salteado con kimchi.

Una variedad de salchichas a la plancha.

Ñame a la plancha con mantequilla y salsa de soja. Textura crujiente por fuera y tierna por dentro.