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Salsa para carne a la parrilla KIN-NIKUYA

Tare-Souce Yakiniku KIN-NIKUYA

No solo la carne de res de alta calidad es A5. MARCA ORIGINAL URUTORA BEEF Carne a la parrilla con salsa sabrosa y picante

★ 4.1 (69) 📍 Japan, 〒140-0011 Tokyo, Shinagawa City, Higashioi, 5 Chome−4−15 大井町翔ビル

Variedad

Variedad Manpuku de Kin-nikuya
金肉屋まんぷく盛り
Urusora Kalbi, Urusora Rosu, Akami Sagari, Tan Tare, Jyo Rosu [Incluye pimiento verde crudo frío para carne a la parrilla] También puedes cambiar el pimiento verde crudo frío por tomate infinito para carne a la parrilla.
Una variedad de carne de res que permite disfrutar de diferentes cortes comoカルビ (kalbi),ロース (rosu),サガリ (sagari), yタン (tan). Sazonado con salsas especiales y miso, se asa en el rostizador de mesa. Se recomienda comerlo junto con los pimientos verdes fríos que lo acompañan.
¥3,500~ ≈ €19.00

Carne a la parrilla con salsa sabrosa y picante

Marinado con nuestra salsa secreta de yangnyeom sabrosa y picante fermentada

Entrañas Urutora sabrosas y picantes
旨辛うる虎ホルモン
Precio especial (Serviremos lo recomendado) Variedad de 4 tipos
Una variedad de 4 tipos de entrañas (vísceras). Sazonado con una salsa coreana agridulce (yangnyeom). Caracterizado por la dulzura de la grasa y el picante de la salsa, se come bien asado.
¥1,430~ ≈ €8.00
Carne de mandíbula sabrosa y picante
旨辛あご肉
¡Ideal como aperitivo o acompañamiento para el arroz! ¡Combina con ambos!
Carne de mandíbula de cerdo (mandíbula) marinada en una salsa agridulce. Tiene una textura firme y su sabor se intensifica al masticar. Se asa y se disfruta como aperitivo.
¥900~ ≈ €5.00
Mino sabroso y picante
旨辛ミノ
Primer estómago de res (mino) marinado en una salsa agridulce. Caracterizado por su textura elástica y crujiente. Se come bien asado.
¥1,000~ ≈ €6.00
Sagarí picante y sabroso
旨辛さがり
Carne del diafragma de res del lado de las costillas (sagari). Tiene la apariencia de carne magra y una textura tierna, que combina bien con la salsa agridulce.
¥1,400~ ≈ €8.00
Kalbi sabroso y picante
旨辛カルビ
Un plato clásico de carne a la parrilla de costilla de res (kalbi) marinado en una salsa agridulce. Tiene grasa y un sabor jugoso.
¥900~ ≈ €5.00
Rosu sabroso y picante
旨辛ロース
Carne de la parte del hombro a la espalda de la res (rosu). Tiene una cantidad moderada de grasa, es tierna y tiene un sabor profundo. La salsa agridulce va bien con el arroz.
¥900~ ≈ €5.00

Acompañamiento para carne a la parrilla con salsa

Pimiento verde crudo frío para carne a la parrilla
たれ焼肉専用 冷やしピーマン
Pimiento verde crudo frío para carne a la parrilla La refrescante combinación de "pimiento verde crudo frío" y "carne a la parrilla". ¡Con esta combinación perfecta que realza mutuamente, no podrás parar de comer carne y pimientos!
Pimientos verdes crudos enfriados en agua helada. Su textura crujiente y su ligero amargor combinan bien para limpiar el paladar después de la rica carne a la parrilla. Se recomienda comerlos junto con la carne.
¥250 ≈ €1.00
Salsa de yema de huevo para la vitalidad
スタミナ卵黄ダレ
Una salsa para mojar rica con yema de huevo cruda. Al mezclarla con la carne asada, se obtiene un sabor suave y profundo.
¥250 ≈ €1.00
Salsa casera de cebollino
自家製ニラダレ
Una salsa perfecta para las entrañas, marinadas con salsa casera, yangnyeom especial y cebollino. Su acidez y profundo sabor también combinan excelentemente con la carne a la parrilla con salsa.
Una salsa casera hecha con abundante cebollino picado. El sabor del cebollino y la acidez de los condimentos refrescan las grasas entrañas y la carne a la parrilla.
¥150 ≈ €1.00
Tomate infinito para carne a la parrilla
たれ焼肉専用 無限トマト
¿Por qué es infinito? ¡Porque puedes comer carne a la parrilla sin fin con este tomate! ¡Disfruta de una nueva experiencia de carne a la parrilla con la carne untada en la salsa para mojar!
Rodajas de tomate refrescantes. Al comerlas entre bocados de carne a la parrilla, refrescan la boca y actúan como un acompañamiento que te permite comer carne sin parar.
¥300 ≈ €2.00

Encurtidos

Kimchi de col china
白菜キムチ
Sin aditivos
Un alimento fermentado coreano de col china marinada con chile y condimentos. Tiene picante y acidez, y es perfecto como intermedio para la carne a la parrilla.
¥420 ≈ €2.00
Kimchi extremadamente picante
激辛キムチ
Un kimchi de col china preparado con más chile que el kimchi normal, resultando extremadamente picante.
¥420 ≈ €2.00
Kakuteki (kimchi de rábano picante)
カクテキ
Rábano picante
Kimchi de rábano picante en cubos. Permite disfrutar de su textura crujiente y su frescura.
¥450 ≈ €2.00
Oi-kimchi ligeramente picante
ピリ辛オイキムチ
Kimchi de pepino. Caracterizado por el picante de los chiles y la textura crujiente y refrescante del pepino.
¥450 ≈ €2.00
Urusora Ruby
うる虎ルビー
Kimchi de ciruela encurtida
Un plato inusual de ciruelas encurtidas con sabor a kimchi. Tiene un sabor único que combina la acidez de la ciruela y el picante del kimchi.
¥450 ≈ €2.00
Kimchi de ajo de Aomori
青森県産にんにくキムチ
Ajos enteros de Aomori marinados como kimchi. El intenso sabor y picante del ajo estimulan el apetito.
¥580 ≈ €3.00
Variedad de Kimchi
キムチ盛り合わせ
Una selección de varios tipos de kimchi, como kimchi de col china, kakuteki (rábano picante) y oi-kimchi (pepino).
¥780~ ≈ €4.00
Namul de brotes de soja
もやしナムル
Brotes de soja, espinaca de Nueva Zelanda, rábano encurtido, hierba de los santos
Un plato casero coreano de brotes de soja hervidos y mezclados con aceite de sésamo y sal. Tiene una textura crujiente y es refrescante.
¥400 ≈ €2.00
Variedad de Namul
ナムル盛り合わせ
Una variedad de namul (ensalada marinada) de varios vegetales como brotes de soja, espinaca de Nueva Zelanda, rábano picante y hierba de los santos. Un plato colorido y saludable.
¥680 ≈ €4.00

Ensalada

Tomate frío de Kin-nikuya
金肉屋の冷しトマト
¡Tomates fríos!
Rodajas de tomate bien frías. Sencillo, pero permite disfrutar de la dulzura y acidez del tomate.
¥450 ≈ €2.00
Repollo Cielo en un bol
どんぶりキャベツ天国
Un bol lleno de repollo rallado. Cubierto con un aderezo especial, se puede comer en abundancia.
¥490 ≈ €3.00
Ensalada Choregi con sal
塩チョレギサラダ
Una ensalada de estilo coreano sazonada con un aderezo a base de aceite de sésamo y sal. Utiliza principalmente verduras de hoja como lechuga romana.
¥580 ≈ €3.00
Ensalada de alga nori coreana
韓国のりサラダ
Una ensalada con abundante alga nori coreana por encima. La salinidad del nori y el aroma del aceite de sésamo combinan bien con las verduras.
¥680 ≈ €4.00

Plato exquisito

Ensalada de lengua de res asada
ローストタンのサラダ
Una lujosa ensalada con lengua de res asada. Permite disfrutar de la sabrosura de la lengua y la frescura de las verduras.
¥850 ≈ €5.00
Edamame hervido
茹でたて枝豆
Edamame (habas de soja) hervido en sal. Un aperitivo clásico que, aunque sencillo, es difícil dejar de comer.
¥450 ≈ €2.00
Chan ja de alga nori coreana
韓国のりチャンジャ
Un set de salmón de estómago de bacalao (chanja) y alga nori coreana. La textura crujiente y el picante del chanja combinan bien con el nori.
¥350 ≈ €2.00
Rodajas de cebolla
オニオンスライス
Con yema de huevo
Rodajas finas de cebolla con yema de huevo encima. Mezclar y comer con la cebolla sin picante y la rica yema.
¥300 ≈ €2.00
Alga nori coreana
韓国のり
10 piezas
Alga nori fina sazonada con aceite de sésamo y sal. Tiene una textura crujiente y es deliciosa sola o envuelta en arroz.
¥250 ≈ €1.00
Ajo asado en papel de aluminio
にんにくホイル焼
Ajos enteros asados en papel de aluminio con aceite. Al calentarse, los ajos adquieren una textura tierna y su dulzura aumenta.
¥450 ≈ €2.00
Estofado de tendones de res de Kin-nikuya como aperitivo
お通し金肉屋牛すじ煮込み
Un plato de tendones de res cocidos a fuego lento hasta que estén tiernos. Sazonado con base de salsa de soja o miso, permite disfrutar de una textura suave y melosa.
¥350 ≈ €2.00

Ostras crudas

Ostras crudas
生牡蠣
El sabor de las ostras regordetas y brillantes cultivadas en el Mar Interior de Seto y aguas claras. Historial de envío sin bacterias causantes de intoxicación alimentaria. 1 pieza ※Se acepta a partir de 2 piezas
Ostras crudas frescas. Utilizamos ostras seguras y cremosas de la región del Mar Interior de Seto. Se comen tal cual, con un chorrito de limón.
¥550 ≈ €3.00

Menú de bebidas Happy Award

※Todos los tamaños son normales

Sour

Codawari Sakaba Lemon Sour (sour de limón de bar especializado)
こだわり酒場レモンサワー
Una bebida refrescante de shochu mezclado con agua con gas y limón. La acidez del limón limpia la grasa de la carne a la parrilla.
¥290 ≈ €2.00
Sour de ciruela encurtida de Kishu
紀州梅干しサワー
Un sour con sabor a ciruela encurtida. Caracterizado por su acidez y salinidad, tiene un sabor refrescante.
¥290 ≈ €2.00
Tako High Plain (sour de pulpo natural)
タコハイプレーン
Un chu-hai natural con un ligero toque cítrico. Tiene un sabor refrescante que no interfiere con el sabor de la comida.
¥290 ≈ €2.00
Tako High Calpis (sour de pulpo con Calpis)
タコハイカルピス
Un sour que permite disfrutar del sabor agridulce del Calpis (bebida láctica).
¥290 ≈ €2.00
Tako High Sudachi (sour de pulpo con sudachi)
タコハイ酢橘
Un sour al que se le añade el jugo de sudachi (cítrico japonés). Caracterizado por su aroma refrescante y fuerte acidez.
¥290 ≈ €2.00
Sui Gin Sour
翠ジンサワー
Un sour hecho con "SUI", un gin artesanal japonés. Permite disfrutar de los aromas de ingredientes japoneses como yuzu y té verde.
¥290 ≈ €2.00

Cha High (té con alcohol)

Oolong High (té oolong con alcohol)
烏龍ハイ
Una bebida de shochu mezclado con té oolong. Es refrescante y combina bien con la comida.
¥290 ≈ €2.00
Green Tea High (té verde con alcohol)
緑茶ハイ
Una bebida de shochu mezclado con té verde. Permite disfrutar del amargor y el aroma del té verde.
¥290 ≈ €2.00
Jasmine High (té de jazmín con alcohol)
ジャスミンハイ
Una bebida de shochu mezclado con té de jazmín. Caracterizado por su fragante aroma.
¥290 ≈ €2.00
Corn Tea High (té de maíz con alcohol)
コーン茶ハイ
Una bebida de shochu mezclado con té de maíz. Caracterizado por su aroma tostado.
¥290 ≈ €2.00

Highball

Cerveza de barril Suntory
サントリー生ビール
Una cerveza de barril japonesa representativa. Caracterizada por su sabor nítido y su refrescante garganta.
¥290 ≈ €2.00
Highball
ハイボール
Una bebida de whisky mezclado con agua con gas. Tiene un sabor refrescante y combina con cualquier plato.
¥290 ≈ €2.00
Lemon Highball (whisky con limón)
レモンハイボール
Un highball al que se le añade limón. Se le añade la frescura de los cítricos, haciéndolo más fácil de beber.
¥290 ≈ €2.00
Chuka Highball (vino de Shaoxing)
中華ハイボール(紹興酒)
Un highball de vino de Shaoxing (vino fermentado chino) mezclado con soda. Permite disfrutar de su profundidad única y aroma.
¥290 ≈ €2.00
Shitamachi Highball (sabor a ciruela)
下町ハイボール(梅風味)
Un highball tradicional de bar popular, a base de shochu con sabor a sirope de ciruela. Tiene un ligero dulzor y aroma a ciruela.
¥290 ≈ €2.00

Vino

Copa de vino tinto
赤ワイングラス
Vino tinto servido en copa. Combina bien con platos de carne.
¥290 ≈ €2.00
Copa de vino blanco
白ワイングラス
Vino blanco servido en copa. Tiene un sabor refrescante.
¥290 ≈ €2.00

Cassis

Cassis Soda
カシスソーダ
Un cóctel dulce de licor de cassis mezclado con soda.
¥290 ≈ €2.00
Cassis Oolong
カシス烏龍
Un cóctel de licor de cassis mezclado con té oolong. Tiene un buen equilibrio entre dulzura y astringencia.
¥290 ≈ €2.00
Cassis Orange
カシスオレンジ
Un cóctel dulce clásico de licor de cassis mezclado con jugo de naranja.
¥290 ≈ €2.00

Shochu

Imo Osumi (shochu de batata)
芋 大隅
Un shochu hecho de batatas. Tiene un aroma dulce y una profundidad únicas.
¥290~ ≈ €2.00
Mugi Osumi (shochu de cebada)
麦 大隅
Un shochu hecho de cebada. Tiene un sabor tostado y refrescante, fácil de beber.
¥290~ ≈ €2.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.1
69 valoraciones en Google Maps
📍 Japan, 〒140-0011 Tokyo, Shinagawa City, Higashioi, 5 Chome−4−15 大井町翔ビル
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