Tam Dee Dai Dee

Ensalada de papaya verde con cangrejo salado y salsa de pescado fermentado (ปลาร้า) cocida. Sabor salado predominante, picante y ácido. Aroma a salsa de pescado fermentado (ปลาร้า) aromático y profundo. Un plato popular para quienes disfrutan de sabores intensos.

Ensalada de papaya verde con camarones secos y cacahuetes. Sin salsa de pescado fermentado (ปลาร้า). Sabor predominantemente agridulce y moderadamente picante. Fácil de comer, ideal para quienes no consumen salsa de pescado fermentado.

Ensalada tailandesa agridulce, realzada con camarones frescos y firmes. Combina el sabor refrescante de la papaya con el aderezo tailandés.

Ensalada de papaya lao con fideos de arroz y salsa de pescado fermentado (ปลาร้า). Mezclado hasta que los ingredientes estén bien cubiertos. Sabor profundo y picante. Los fideos de arroz absorben bien la salsa de la ensalada.

Ensalada de pepino crujiente y picante, servida con un huevo pasado por agua con la yema cremosa, que ayuda a equilibrar el picante y añade cremosidad.

Ensalada de judías verdes frescas y crujientes con trozos grandes de cerdo crujiente. Sabor picante y profundo que combina con la textura crujiente del cerdo.

Ensalada de judías verdes picante, para acompañar con cuello de cerdo tierno y grasoso, con un aroma ahumado a carbón.

Ensalada de papaya con mejillones encurtidos. Sabor agridulce y salado único de los mejillones encurtidos.

Ensalada de papaya al estilo Luang Prabang. Se usan láminas finas y grandes de papaya verde, sazonada con salsa de cangrejo y salsa de pescado fermentado (ปลาร้า) intensa. Sabor profundo y aromático característico.

Ensalada de papaya picante con salsa de pescado fermentado (ปลาร้า), con diversos acompañamientos como fideos de arroz, encurtidos, brotes de bambú, mejillones y semillas de Leucaena. Ofrece una variedad de texturas en un solo plato.

Ensalada de papaya al estilo Isan auténtico, con un sabor intenso a salsa de pescado fermentado (ปลาร้า), picante, salado y sabroso, sin dulzor.

Ensalada de papaya lao picante, con cangrejos de río cocidos para un sabor casero aromático y cremoso.

Ensalada de papaya tailandesa con salsa de pescado fermentado (ปลาร้า), combinando el sabor agridulce de la ensalada tailandesa con la profundidad de la ensalada lao.

Ensalada de papaya picante con cangrejo moro fresco y dulce. Para acompañar con la sabrosa salsa de la ensalada.

Ensalada de maíz dulce y crujiente. Sabor agridulce, salado y cremoso, contrastado con la cremosidad del huevo salado. Ideal para quienes prefieren sabores equilibrados.

Ensalada picante con fideos finos y elásticos y salchicha de cerdo de Ubon firme. El aderezo penetra en los fideos.

Ensalada de fideos instantáneos sazonada como ensalada de papaya, con salchicha de cerdo. Sabor intenso, fideos de ramen tiernos en su punto.

Ensalada de pepino con cangrejo salado y salsa de pescado fermentado (ปลาร้า). Sabor refrescante del pepino contrastando con la salinidad y picante de la ensalada.

Ensalada de papaya lao con salsa de pescado fermentado (ปลาร้า) intensa, servida con trozos de salmón fresco. Una fusión de sabores Isan con ingredientes internacionales.

Ensalada de frutas con manzana verde, de sabor agridulce y crujiente. Para acompañar con cuello de cerdo a la parrilla. Sabor refrescante y equilibrado.