ตำดีได้ดี

Name: ตำดีได้ดี
Address: 曼谷
Price range: ฿79 - ฿189

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★ 5.0 (42)

木瓜沙拉、豆沙拉、黄瓜沙拉菜单

蟹鱼露沙拉

ตำปูปลาร้า

生木瓜丝沙拉，加入咸蟹和煮熟的鱼露，味道咸、辣、酸，鱼露的香味浓郁，是喜欢重口味的人的热门菜肴。

฿89 ≈ ¥20

泰式沙拉

ตำไทย

木瓜丝沙拉，加入干虾和花生，不加鱼露，味道酸甜，辣度适中，易于食用，适合不吃鱼露的人。

฿79 ≈ ¥17

泰式鲜虾沙拉

ตำไทยกุ้งสด

酸甜泰式沙拉，加入弹牙鲜虾，融合了木瓜的清爽和泰式酱汁的味道。

฿139 ≈ ¥31

米粉沙拉

ตำซั่วขนมจีน

米粉鱼露沙拉，搅拌均匀，味道浓郁鲜美，米粉充分吸收了沙拉酱。

฿89 ≈ ¥20

溏心蛋青瓜沙拉

ตำแตงไข่มะตูม

脆爽黄瓜沙拉，味道浓郁，配以流心溏心蛋，有助于中和辣味，增加美味。

฿99 ≈ ¥22

脆皮猪肉长豆沙拉

ตำถั่วฝักยาวหมูกรอบ

新鲜脆长豆沙拉，加入大块脆皮猪肉，辣味浓郁，与猪肉的脆度相得益彰。

฿119 ≈ ¥26

烤猪颈肉长豆沙拉

ตำถั่วฝักยาวคอหมูย่าง

辣味长豆沙拉，搭配嫩滑多汁的烤猪颈肉，带有炭烤的香味。

฿129 ≈ ¥28

腌蛤蜊沙拉

ตำหอยดอง

腌蛤蜊沙拉，具有腌蛤蜊独特的酸甜咸味。

฿89 ≈ ¥20

琅勃拉邦老挝沙拉

ตำลาวหลวงพระบาง

琅勃拉邦式沙拉，使用大片薄切的青木瓜丝，用浓郁的螃蟹酱和鱼露调味，味道浓郁，有独特的香味。

฿89 ≈ ¥20

丛林沙拉

ตำป่า

辣味鱼露沙拉，配有多种配菜，如米粉、腌菜、竹笋、蛤蜊、银合欢籽，提供多样的口感。

฿89 ≈ ¥20

老挝沙拉

ตำลาว

正宗的东北沙拉，以浓郁的鱼露味为主，辣、咸、鲜，不甜。

฿89 ≈ ¥20

河蟹老挝沙拉

ตำลาวปูนา

辣味老挝沙拉，加入煮熟的河蟹，增加乡村的香味和浓郁度。

฿149 ≈ ¥33

科拉特沙拉

ตำโคราช

加入鱼露的泰式沙拉，融合了泰式沙拉的酸甜味和老挝沙拉的鲜味。

฿89 ≈ ¥20

蓝蟹沙拉

ตำปูม้า

辣味沙拉，加入鲜甜的蓝蟹，搭配辣味沙拉酱。

฿189 ≈ ¥42

咸蛋玉米沙拉

ตำข้าวโพดไข่เค็ม

香甜脆玉米沙拉，酸甜咸鲜的味道，搭配咸蛋的浓郁，适合喜欢温和口味的人。

฿99 ≈ ¥22

廊开猪肉香肠细面沙拉

ตำเส้นเล็กหมูยอหนองคาย

辣味沙拉，加入Q弹的细面条和紧实的乌汶猪肉香肠，酱汁的味道渗入面条。

฿89 ≈ ¥20

猪肉香肠方便面沙拉

ตำมาม่าหมูยอ

用方便面制作的沙拉，味道像泰式沙拉，加入猪肉香肠，味道浓郁，面条煮得恰到好处。

฿129 ≈ ¥28

蟹鱼露黄瓜沙拉

ตำแตงปูปลาร้า

黄瓜沙拉，加入咸蟹和鱼露，黄瓜的清爽味道与沙拉酱的咸辣鲜味形成对比。

฿89 ≈ ¥20

鲑鱼老挝沙拉

ตำลาวแซลม่อน

浓郁的鱼露老挝沙拉，配以新鲜切块的鲑鱼片，融合了东北风味和国际食材。

฿159 ≈ ¥35

烤猪颈肉青苹果沙拉

ตำแอปเปิ้ลเขียวคอหมูย่าง

水果沙拉，使用酸甜脆爽的青苹果，搭配烤猪颈肉，味道清爽而完美。

฿159 ≈ ¥35

拉布、南托克菜单类别

牛肉

牛肉拉布

ลาบเนื้อ

熟牛肉拉布，用辣椒粉、烤米、青柠和鱼露调味，香草味浓郁，味道鲜美。

฿129 ≈ ¥28

生牛肉拉布

ลาบก้อยดิบ

生牛肉拉布，用血液、烤米和拉布香料调味，牛胆汁带来浓郁的苦味。

฿129 ≈ ¥28

烤牛肉南托克

เนื้อย่างน้ำตก

烤牛肉切块，做成南托克拉布沙拉，味道酸辣，带有烤牛肉和烤米的香味。

฿139 ≈ ¥31

烤牛舌南托克

น้ำตกลิ้นวัวย่าง

嫩脆烤牛舌，用东北南托克风味调味，味道浓郁。

฿129 ≈ ¥28

烤牛肉沙拉

ก้อยเนื้อคั่ว

将生牛肉拉布炒熟（烤），加入牛胆汁，略带苦味，带有烤米香味。

฿129 ≈ ¥28

血淋淋的索克莱

ซกเล็กใส่เลือด

将切碎的生肉与新鲜血液和香料草药混合，味道浓郁，适合喜欢当地美食的人。

฿129 ≈ ¥28

索伊朱

ซอยจุ๊

生牛肉和内脏切成一口大小，配以苦味蘸酱，加入牛胆汁，是牛肉爱好者的热门菜肴。

฿149 ≈ ¥33

猪肉

猪肉拉布

ลาบหมู

煮熟的碎猪肉，用拉布香料、烤米、辣椒粉、青柠调味，味道酸咸辣适中。

฿119 ≈ ¥26

烤猪颈肉沙拉

น้ำตกคอหมูย่าง

切片烤猪颈肉，做成南托克沙拉，味道浓郁，带有烤肉的香味。

฿119 ≈ ¥26

烤猪肉沙拉

น้ำตกหมูย่าง

嫩滑的烤猪肉，用南托克酱调味，味道鲜美。

฿119 ≈ ¥26

嫩肠拉布

ลาบไส้อ่อน

煮熟的嫩猪肠，不韧，做成拉布，味道酸辣，带有烤米香味。

฿129 ≈ ¥28

猪肝沙拉

ตับหวานหมู

煮熟的猪肝（不过硬），用拉布风味调味，新鲜猪肝的甜味与拉布酱的酸辣味形成对比。

฿119 ≈ ¥26

甜味烤猪肉

หมูย่างคำหวาน

烤猪颈肉淋上浓郁的酱汁（酸甜辣），配以冰镇脆甘蓝梗。

฿119 ≈ ¥26

鸡肉拉布

ลาบไก่

煮熟的碎鸡肉，用拉布香料调味，味道清淡但浓郁。

฿99 ≈ ¥22

鱼类及其他

巴沙鱼拉布

ลาบปลาคัง

煮熟的新鲜巴沙鱼片，做成拉布，鱼肉紧实甜美，搭配香料。

฿119 ≈ ¥26

招牌脆皮鸭肉拉布

ลาบเป็ดหนังกรอบต้นตำหรับ

美味的鸭肉拉布，特色是上面撒上酥脆的炸鸭皮，增加了嘎吱嘎吱的口感。

฿119 ≈ ¥26

鲶鱼拉布

ลาบปลาดุก

烤鲶鱼肉去骨切碎，与拉布香料一起炒至干燥芳香，味道浓郁醇厚。

฿119 ≈ ¥26

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商店信息

★

5.0

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