Taimao Shan Restaurant

Un popular aperitivo de los Tai Yai. Hecho de harina de garbanzos cocida hasta que esté suave, luego frita hasta que esté dorada y crujiente. Textura crujiente por fuera y suave por dentro, con un sabor a nuez. Se come con una salsa picante.

Maíz dulce mezclado con masa frita crujiente, formado en bolas del tamaño de un bocado. Sabor dulce natural del maíz combinado con crujiente y grasoso. Adecuado como aperitivo.

Cebolla rebozada y frita crujiente. Sabor dulce y fragante de la cebolla y el crujiente del rebozado. Agradable para picar.

Frutos de chayote rebozados y fritos. Tienen una textura crujiente por fuera y jugosa y dulce por dentro. Es un plato difícil de encontrar.

Alitas de pollo marinadas con especias y fritas hasta que la piel esté crujiente y dorada. Carne tierna y jugosa, sabor salado, grasoso y equilibrado.

Cerdo picado sazonado y formado en albóndigas fritas. Crujiente por fuera, suave por dentro, fragante con especias. Fácil de comer con arroz blanco caliente.

Centella asiática fresca ligeramente rebozada y frita crujiente. Se come como un aperitivo herbal, con un aroma único y crujiente y delicioso.

Plato combinado de varias frituras en un solo plato. Adecuado para quienes desean probar varios artículos a la vez.

Dumplings fritos crujientes rellenos, sazonados de manera equilibrada. Masa crujiente y agradable de masticar.

Piel de cerdo frita crujiente y esponjosa, salada y grasosa. Es un acompañamiento popular para comer con Nam Prik o fideos.

Set de carne al vapor o hervida, servido con una salsa amarga de bilis de vaca. Es un sabor único de la cocina local, adecuado para quienes gustan de sabores amargos y equilibrados.

Set de carne hervida, servido con un aderezo agridulce y picante que corta la grasa.

Nam Prik hecho de frijoles de soya fermentados (Thung Nao) asados al fuego para darles aroma, machacados con chiles y especias. Sabor salado, grasoso y picante, con aroma a frijoles fermentados. Se come con verduras frescas.

Nam Prik del norte, de color naranja rojizo, hecho con carne picada y tomates. Sabor agridulce y salado, no muy picante, fácil de comer con verduras frescas y piel de cerdo frita.

Verduras locales sazonadas, pueden ser al vapor o hervidas, sazonadas con especias locales.

Set de verduras frescas al vapor hasta que estén dulces, servido con Nam Prik o aderezo saludable.

Orejas de cerdo cocidas y cortadas en rodajas finas, mezcladas con aderezo picante. Ácido, picante, crujiente y agradable de masticar.

Carne de res cocida mezclada con aderezo de hierbas. Sabor picante y fragante con arroz tostado y chile en polvo.

Carne de cabra especialmente sazonada para eliminar el olor, mezclada con aderezo picante y especias. Picante y sabroso, con todas las especias.

Carne de cabra marinada con especias y asada hasta que esté seca. Aroma a fuego y especias, sabor intenso. Adecuado como aperitivo.

Carne de cabra frita con ajo y pimienta. Carne tierna, no dura, con aroma a ajo frito.

Carne de res secada al sol o marinada y asada hasta que esté seca. Masticable, sabor salado, grasoso e intenso.

Arroz glutinoso frito crujiente mezclado con aderezo picante. Combina el crujiente del tofu frito con el sabor agridulce y picante del aderezo.

Arroz mezclado con condimentos al estilo Tai Yai. Similar al Khao Yam o Khao Khluk Kapi, pero usa especias locales. Sabor equilibrado.

Arroz frito al estilo Tai Yai, salteado con especias y carne. Aroma a wok, sabor único.

Brotes de bambú frescos salteados con chiles y condimentos. Crujiente y delicioso, con un sabor salado y picante justo.

Plato local similar a una sopa o consomé, hecho de frijoles o verduras. Sabor ligero y reconfortante.

Salteado con condimentos mala picantes y adormecedores, salteado con ingredientes especiales, fragante con especias chinas.

Patatas fritas mezcladas con polvo mala. Sabor picante y adormecedor, crujiente y grasoso, delicioso y entretenido.

Carne y verduras salteadas con salsa mala, sabor picante y adormecedor único.

Arroz jazmín al vapor, caliente, con granos sueltos y bonitos.

Olla caliente estilo Yunnan grande, caldo de sabor equilibrado, servido con varios acompañamientos, tanto carne como verduras. Adecuado para comer en grupo.

Sopa de cerdo picado en albóndigas. Sopa dulce del caldo de huesos de cerdo. Caliente y reconfortante.

Curry de verduras con verduras encurtidas. Sabor agridulce y equilibrado. Es un plato del norte popular.

Curry de bok choy local, con frijoles de soya fermentados y tamarindo. Sabor agridulce y equilibrado.

Col china encurtida mezclada con aderezo. Ácido, picante y salado. Es un buen acompañamiento para cortar la grasa.

Curry de verduras casero, sabor equilibrado, con carne y verduras frescas.

Brandy tailandés popular, sabor suave y aroma añejo.

Licor mezclado en botella grande, sabor intenso. Popular para mezclar con soda y hielo.

Famoso ron tailandés, dulce y suave por la infusión de hierbas.

Whisky blended popular, sabor suave y fácil de beber. Adecuado para reuniones.

Licor mezclado en botella plana portátil, sabor intenso.

Agua de soda burbujeante y refrescante. Se usa para mezclar bebidas.

Cerveza lager tailandesa, sabor intenso y refrescante.

Cerveza lager popular, sabor suave y fácil de beber.

La primera cerveza lager premium de Tailandia, con un sabor único.

Cerveza lager premium de clase mundial, con un sabor suave y único.

Cerveza en lata, fría y refrescante.

Soju coreano, bebida alcohólica clara, sabor suave y fácil de beber.

Cooler de vino tinto, sabor dulce y afrutado.

Cooler de vino rosado, sabor dulce y refrescante, aroma floral.

Cubeta grande de hielo para mezclar bebidas.

Agua embotellada, limpia y refrescante.

Refresco de cola, sabor dulce, burbujeante y refrescante.

Refresco con sabor a salak, rojo brillante, dulce y refrescante.

Refresco con sabor a crema de soda, verde, dulce, fragante y burbujeante.