SushiTsune
Sushi Tsune
Sushi Tsune
SushiTsune
Sushi Tsune Sede Principal Entregamos sabores de temporada.
Japan, 〒170-0004 Tokyo, Toshima City, Kitaotsuka, 2 Chome−6−10 ST1ビル
Nigiri seleccionado de verano (Recomendaciones de verano)
Nigiri seleccionado de verano
夏の厳選にぎり
Con erizo de mar. Entregamos sabores de temporada.
Un surtido especialmente seleccionado de nigiri de temporada, incluyendo erizo de mar. Disfrute de los sabores frescos de los mariscos de verano.
¥2,580
≈ $16.00Surtido de atún de primera calidad
極上まぐろづくし
Un set supremo que incluye ventresca de atún chamuscada, salmón chamuscado y caballa marinada chamuscada.
Un surtido premium dedicado a los amantes del atún. Presenta varios cortes de atún, incluyendo partes grasas y magras, para una rica experiencia de degustación.
¥2,780
≈ $18.00Nigiri de selección suprema
超特選にぎり
Con erizo de mar. Entregamos sabores de temporada.
El surtido de sushi nigiri de ultra lujo, con erizo de mar y otros ingredientes de alta gama. Una comida lujosa.
¥2,980
≈ $19.00Set de 3 nigiris chamuscados
炙り3貫セット
Ventresca de atún chamuscada, salmón chamuscado, caballa marinada chamuscada
Un trío de sushi chamuscado: ventresca de atún, salmón y caballa marinada. El chamuscado realza los aceites sabrosos y añade un aroma ahumado.
¥680
≈ $4.00Set de 3 nigiris de pescado brillante
光物3貫セット
Jurel, Kohada, Caballa marinada
Un set de tres pescados de piel brillante (hikarimono): Jurel, Kohada y Caballa marinada. Sabores distintivos y fuertes.
¥540
≈ $3.00Set de 3 nigiris con sal y limón
塩レモン3貫セット
Vieira, calamar, dorada
Tres piezas de sushi servidas con sal y limón en lugar de salsa de soja: Vieira, Calamar y Dorada. Sabor refrescante y limpio.
¥740
≈ $5.00Sashimi de lubina
すずき刺身
Sashimi de lubina (Suzuki), un pescado blanco conocido por su textura firme y delicada dulzura. Un clásico pescado de verano.
¥780
≈ $5.00Pescado blanco escaldado
鱧の湯引き
Congrio de lucio parboiled (Hamo). Servido frío, a menudo con una salsa de ciruela ácida. Una delicadeza tradicional de verano con una textura única.
¥1,080
≈ $7.00Tempura de congrio entero
穴子の1本天ぷら
Un congrio entero frito como tempura. Crujiente por fuera y esponjoso por dentro. Muy satisfactorio.
¥980
≈ $6.00Vieira a la parrilla
平貝の磯辺焼
Vieira a la parrilla envuelta en alga nori. Sabrosa y aromática.
¥780
≈ $5.00Ensalada César de shirasu hervido y aguacate cremoso
釜揚げしらすとアボカドのシーザーサラダ
Ensalada César con shirasu hervido y aguacate cremoso. Una fusión de mariscos japoneses y ensalada occidental.
¥880
≈ $6.00Tortilla enrollada con anguila
うなぎ入り玉子焼
Tortilla enrollada japonesa rellena de anguila sabrosa (unagi). Dulce, salada y esponjosa.
¥880
≈ $6.00Salmón de cerezo a la parrilla con shio-koji
サクラマスの塩麹焼
Salmón de cerezo a la parrilla con shio-koji (malta de arroz salada). El koji ablanda el pescado y añade un rico sabor umami.
¥980
≈ $6.00Tempura de verduras de verano
夏野菜の天ぷら
Tempura de verduras de verano de temporada. Ligera y crujiente.
¥880
≈ $6.00Recomendaciones de hoy
Tempura de gónadas de pez globo
ふぐの白子天ぷら
Tempura de gónadas de pez globo (shirako). Textura extremadamente cremosa y rica dentro de un rebozado crujiente.
¥980
≈ $6.00Sashimi de piel de pez globo
ふぐの皮刺し
Piel de pez globo sashimi. Conocida por su textura gelatinosa, masticable y crujiente. Normalmente se sirve con ponzu.
¥580
≈ $4.00Sashimi de lubina
スズキの刺身
Láminas frescas de lubina. Pescado blanco limpio con una dulzura sutil.
¥780
≈ $5.00Nigiri de lubina
スズキの握り
Sushi nigiri cubierto con lubina fresca.
¥230
≈ $1.00Sashimi de Alfonsino espléndido
金目鯛刺身
Sashimi de Alfonsino espléndido (Kinmedai). Un pescado premium con grasa rica y carne ligeramente rosada.
¥1,040
≈ $7.00Nigiri de Alfonsino espléndido
金目鯛握り
1 nigiri
Sushi nigiri cubierto con Alfonsino espléndido. Rico y sabroso.
¥330
≈ $2.00Cabeza de dorada estofada
真鯛のかぶと煮
Cabeza de dorada estofada en glaseado de soja dulce. La carne alrededor de la cabeza es muy tierna y sabrosa.
¥980
≈ $6.00Shumai de cangrejo
かに焼売
3 piezas
Shumai de cangrejo. Jugoso y sabroso.
¥450
≈ $3.00Sushi Nigiri al gusto
Patas de calamar
げそ (Squid Legs)
Sushi cubierto con tentáculos de calamar. Textura masticable y sabor dulce.
¥90
≈ $1.00Huevo
玉子 (Egg)
Tortilla enrollada de estilo japonés con anguila sabrosa sobre arroz de sushi.
¥90
≈ $1.00Alga nori fresca
生のり (Raw Seaweed)
Alga nori fresca cruda. Fragante y con sabor a mar.
¥90
≈ $1.00Manto de almeja navaja
ほっき貝ひも (Surf Clam Mantle)
Manto de la almeja navaja. Textura crujiente.
¥90
≈ $1.00Sashimi
Sashimi de carne roja de atún rojo
本鮪赤身刺 (Bluefin Tuna Red Meat Sashimi)
Láminas de carne roja de atún rojo premium. Color rojo intenso y sabor rico.
¥1,400
≈ $9.00Sashimi de ventresca de atún rojo
本鮪中とろ刺 (Bluefin Tuna Medium Fatty Sashimi)
Sashimi de ventresca de atún rojo. Suave y delicioso.
¥1,850
≈ $12.00Sashimi de grasa de atún rojo
本鮪大とろ刺 (Bluefin Tuna Fatty Sashimi)
Sashimi de ventresca de atún rojo premium. Extremadamente rico y se derrite en la boca.
¥2,350
≈ $15.00Sashimi de jurel
あじ刺 (Horse Mackerel Sashimi)
Sashimi de jurel fresco.
¥600
≈ $4.00Sashimi de Kohada
小肌刺 (Gizzard Shad Sashimi)
Sashimi de caballa marinada en vinagre.
¥780
≈ $5.00Sashimi de sardina
いわし刺 (Sardine Sashimi)
Sashimi de sardina fresca.
¥850
≈ $5.00Sashimi de caballa marinada
〆さば刺 (Marinated Mackerel Sashimi)
Sashimi de caballa marinado en vinagre.
¥890
≈ $6.00Sashimi de bonito
かつお刺 (Bonito Sashimi)
Sashimi de bonito. Carne roja oscura con un distintivo sabor a hierro.
¥1,450
≈ $9.00Sashimi de pez limón
かんぱち刺 (Amberjack Sashimi)
Sashimi de pez limón. Textura firme y sabor rico.
¥1,180
≈ $8.00Sashimi de dorada
鯛刺 (Sea Bream Sashimi)
Sashimi de dorada. Pescado blanco delicado.
¥960
≈ $6.00Sashimi de platija
ひらめ刺 (Flounder Sashimi)
Sashimi de lubina. Masticable y sutil.
¥1,420
≈ $9.00Sashimi de salmón
サーモン刺 (Salmon Sashimi)
Sashimi de salmón fresco. Naranja, graso y suave.
¥850
≈ $5.00Sashimi de vieira
ほたて刺 (Scallop Sashimi)
Láminas de vieira cruda.
¥980
≈ $6.00Sashimi de almeja navaja
ほっき貝刺 (Surf Clam Sashimi)
Sashimi de almeja navaja.
¥980
≈ $6.00Sashimi de almeja de sangre
赤貝刺 (Ark Shell Sashimi)
Sashimi de almeja navaja.
¥1,120
≈ $7.00Sashimi de caracola
つぶ貝刺 (Whelk Sashimi)
Sashimi de caracola.
¥1,480
≈ $9.00Sashimi de abulón
あわび刺 (Abalone Sashimi)
Sashimi de abulón.
¥2,380
≈ $15.00Sashimi de pulpo hervido
たこ刺 (ボイル) (Boiled Octopus Sashimi)
Láminas de pulpo hervido.
¥780
≈ $5.00Sashimi de pulpo fresco
活たこ刺 (Fresh Octopus Sashimi)
Sashimi de pulpo fresco crudo. Muy masticable.
¥950
≈ $6.00Sashimi de calamar
すみいか刺 (Cuttlefish Sashimi)
Sashimi de calamar dorado.
¥980
≈ $6.00Sashimi de huevas de arenque
数の子 (Herring Roe Sashimi)
Huevas de arenque servidas como sashimi.
¥850
≈ $5.00Sashimi de camarón mantis
しゃこ刺 (Mantis Shrimp Sashimi)
Sashimi de camarón mantis hervido.
¥940
≈ $6.00Sashimi de erizo de mar
うに刺 (Sea Urchin Sashimi)
Una porción de erizo de mar fresco.
¥2,380
≈ $15.00Cuencos y Sets
Chirashi Tsune
ちらしつね (Chirashi Tsune)
Cuenco de arroz estilo chirashi "Tsune"
Sushi chirashi premium. Una variedad de sashimi de alta calidad sobre arroz avinagrado en una caja.
¥3,300
≈ $21.00Chirashi Fuji
ちらしふじ (Chirashi Fuji)
Cuenco de arroz estilo chirashi "Fuji"
Set estándar de sushi chirashi.
¥2,150
≈ $14.00Chirashi Sumire
ちらしすみれ (Chirashi Sumire)
Cuenco de arroz estilo chirashi "Sumire"
Set ligero de sushi chirashi.
¥1,680
≈ $11.00Tsubaki
つばき (Tsubaki)
Una comida que incluye sushi y tempura.
¥1,550
≈ $10.00Sakura
さくら (Sakura)
Una comida de lujo que incluye sushi y tempura premium.
¥2,220
≈ $14.00Platos a la carta
Cuello de pescado blanco a la parrilla
白身魚のかま焼
Cuello de pescado blanco a la parrilla
Cuello de pescado blanco a la parrilla. Carne jugosa y sabrosa.
¥850
≈ $5.00Costilla de salmón a la parrilla
サーモンハラス焼
Costilla de salmón a la parrilla
Costilla de salmón a la parrilla. Muy grasa y rica.
¥580
≈ $4.00Surtido de tempura
天ぷら盛合せ
Tempura variada de lujo
Surtido de tempura de mariscos y verduras.
¥870
≈ $6.00Calamares secos
いか一夜干し
Calamares secos
Calamares secos a la parrilla. Sabor concentrado.
¥750
≈ $5.00Cabeza de dorada estofada
鯛のかぶと煮
Cabeza de dorada estofada con carne pegada
Cabeza de dorada estofada en salsa de soja dulce.
¥800
≈ $5.00Pollo Karaage
鳥の唐揚
Pollo frito estilo japonés
Karaage. Trozos de pollo frito jugosos.
¥680
≈ $4.00Chawanmushi
茶碗蒸し
Chawan-mushi
Sabrosa crema de huevo al vapor con varios ingredientes en su interior.
¥420
≈ $3.00Sopa de almejas
あさり汁
Sopa de almejas
Sopa de miso con almejas.
¥400
≈ $3.00Sopa de miso rojo
赤出汁
Sopa de miso rojo
Sopa de miso rojo oscuro. Sabor más rico.
¥350
≈ $2.00Sopa de pescado
あら汁
Sopa de caldo de pescado
Sopa de miso hecha con recortes/huesos de pescado. Profundo sabor a pescado salado.
¥450
≈ $3.00Mozuku
もずく
Mozuku
Alga mozuku avinagrada. Textura resbaladiza.
¥620
≈ $4.00Tortilla enrollada
玉子焼
Tortilla enrollada gruesa de estilo japonés
Una gran porción de tortilla enrollada.
¥650
≈ $4.00Encurtidos
お新香
Encurtidos japoneses
Verduras encurtidas variadas.
¥450
≈ $3.00Tofu Zaru
ざる豆腐
Tofu Zaru. Agotado
Tofu fresco servido en una cesta.
¥620
≈ $4.00Botarga
からすみ
Huevas de mújol
Huevas de mújol secas. Umami intenso y salado. Bueno con sake.
¥760
≈ $5.00Ensalada de myoga y pepino
みょうがときゅうりのサラダ
Ensalada de brotes de cebolla y pepino
Ensalada refrescante con jengibre japonés (myoga) y pepino.
¥600
≈ $4.00Helado de vainilla
バニラアイス
Helado de vainilla
Helado de vainilla.
¥380
≈ $2.00Helado de matcha
抹茶アイス
Helado de té verde
Helado de té verde matcha.
¥380
≈ $2.00Bebidas
Cerveza de barril Asahi Super Dry
スーパードライ生ビール (Super Dry Draft Beer)
Cerveza de barril Asahi Super Dry. Refrescante y nítida.
¥450~
Cerveza Asahi Super Dry en botella
スーパードライ瓶ビール (Super Dry Bottled Beer)
Cerveza Asahi Super Dry en botella.
¥650
≈ $4.00Dry Zero (Sin alcohol)
ドライゼロ (Dry Zero - Non-Alcoholic)
Botella pequeña
Bebida sin alcohol con sabor a cerveza.
¥500
≈ $3.00Sour de limón Tsune
常のレモンサワー (Tsune's Lemon Sour)
¡Añadir fruta también es el estilo de Sushi Tsune!
Cóctel de limón insignia.
¥680~
Sour de ciruela Nanko
南高梅サワー (Nanko Plum Sour)
Ciruela Nanko de la más alta calidad
Cóctel agrio hecho con ciruelas Nanko premium.
¥580
≈ $4.00Sour de sake
チューハイ (Plain Sour)
Highball de sake natural.
¥500
≈ $3.00Oolong High
ウーロンハイ (Oolong High)
Shochu mezclado con té oolong.
¥500
≈ $3.00Highball de té verde
緑茶割り (Green Tea High)
Shochu mezclado con té verde.
¥500
≈ $3.00Black Nikka Clear Highball
ブラックニッカクリアハイボール (Black Nikka Clear Highball)
Highball de whisky hecho con Black Nikka.
¥550
≈ $4.00Vino de ciruela
梅酒 (Plum Wine)
Se puede preparar recto, con hielo, con agua, con agua caliente o con soda.
Licor de ciruela estándar.
¥480~
Vino de ciruela Nigori
にごり梅酒 (Nigori Plum Wine)
Vino de ciruela sin filtrar. Rico y pulposo.
¥580~
Refrescos
ソフトドリンク (Soft Drinks)
Varias bebidas no alcohólicas.
¥400~
Kinburo (Shochu de patata)
金黒 (Kinburo - Potato Shochu)
Shochu de patata
Shochu de batata. Sabor rico de patatas Koganesengan.
¥500~
Mitake (Shochu de patata)
三岳 (Mitake - Potato Shochu)
Shochu de patata
Shochu de patata premium de la isla de Yakushima.
¥600~
Tominohozan (Shochu de patata)
富乃宝山 (Tominohozan - Potato Shochu)
Shochu de patata
Shochu de patata moderno con un aroma afrutado y cítrico.
¥600~
Ichibanfuda (Shochu de cebada)
一番札 (Ichibanfuda - Barley Shochu)
Shochu de cebada
Shochu de cebada. Sabor afrutado y limpio.
¥500~
Nakanaka (Shochu de cebada)
中々 (Nakanaka - Barley Shochu)
Shochu de cebada
Shochu de cebada hecho a mano. Ligero pero sabroso.
¥600~
Hitotsubu no Mugi (Shochu de cebada)
一粒の麦 (Hitotsubu no Mugi - Barley Shochu)
Shochu de cebada
Shochu de cebada con un fragante aroma a cebada tostada.
¥600~
Información del Restaurante
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Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
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4.0
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