Sushi Village

Sopa tradicional japonesa a base de caldo dashi y pasta miso. Sabor salado y umami. Servida caliente.

Ensalada de col blanca finamente cortada y marinada. Crujiente y ligeramente ácida.

Bol de arroz blanco cocido al vapor. Textura suave. Acompañamiento neutro.

Arroz japonés aderezado con vinagre de arroz, azúcar y sal. Utilizado para sushi.

Dados de salmón crudo y aguacate. Fresco y cremoso. Ligeramente aderezado.

Dados de atún crudo mezclados con mayonesa y aguacate. Rico y cremoso.

Mezcla de salmón, aguacate y queso fresco. Textura cremosa y sabor intenso.

Ensalada compuesta de trozos de salmón crudo y aguacate.

Ensalada fresca con gambas cocidas y aguacate.

Habas de soja tiernas hervidas o al vapor. Ligeramente saladas. Se comen apretando la vaina.

Algas wakame aderezadas con sésamo. Textura crujiente y sabor yodado agridulce.

Raviolis japoneses a la plancha rellenos de carne y verduras. Masa fina y crujiente.

Rollitos fritos crujientes rellenos de gambas. Servidos calientes.

Rollitos imperiales fritos rellenos de pollo. Crujientes y dorados.

Gambas recubiertas de una masa ligera y crujiente para freír.

Arroz salteado al wok con diversas verduras. Sabroso y aromático.

Fideos udon gruesos salteados con verduras. Textura suave.

Fideos udon gruesos salteados con gambas. Plato caliente y copioso.

Ensalada vietnamita con fideos de arroz, crudités, carne salteada y nems. Fresca y completa.

Bol de arroz cubierto con carne guisada con cebolla. Plato reconfortante.

Rollito de arroz invertido con salmón crudo y aguacate, espolvoreado con sésamo.

Rollito de arroz invertido con atún crudo y aguacate.

Rollito de arroz invertido con gamba cocida y aguacate.

California roll de atún cocido con mayonesa y aguacate.

California roll relleno de carne de cangrejo y aguacate.

California roll agridulce con salmón, mango y queso fresco.

California roll gourmet con tartar de salmón picante, queso y aguacate.

Fresca combinación de atún, mango y aguacate en un rollo de arroz.

California roll fresco con gambas, mango y pepino crujiente.

California roll con pollo crujiente y salsa picante.

California roll relleno de gamba frita en tempura.

California roll vegetariano de pepino y aguacate.

Rollito especial, a menudo frito o con un relleno abundante.

Rollito de salmón cubierto con cebolla frita crujiente.

Rollito de salmón y queso fresco con cobertura de cebolla frita.

Rollito de gambas y aguacate con cebolla frita.

Rollito de atún con mayonesa y aguacate, con cebolla frita.

Rollito vegetariano con cebolla frita.

Maki envuelto en una fina tortilla en lugar de alga.

Rollito de tortilla relleno de atún y aguacate.

Rollito de tortilla simple con pepino.

Rollito de tortilla de atún con mayonesa y aguacate.

Rollito de tortilla de salmón y queso fresco.

Brochetas de trozos de pollo a la parrilla, cubiertas con salsa yakitori.

Brochetas de albóndigas de carne de pollo (tsukune).

Finas lonchas de ternera enrolladas alrededor de queso fundido. Clásico y sabroso.

Brochetas de dados de salmón a la parrilla.

Rollo grande relleno de gamba tempura y aguacate, a menudo decorado para parecer un dragón.

Loncha de salmón crudo sobre un bocado de arroz avinagrado.

Sushi de atún rojo crudo.

Sushi de dorada real cruda.

Sushi vegetariano con una loncha de aguacate.

Gunkan maki (arroz rodeado de alga) cubierto con huevas de salmón (ikura).

Sushi de anguila a la parrilla con salsa dulce.

Sushi o gunkan relleno de carne de cangrejo.

Sushi de gamba cocida.

Variante de sushi que combina atún y aguacate.

Variante de sushi que combina salmón y aguacate.

Gunkan maki relleno de tartar de salmón.

Gunkan maki relleno de tartar de atún.

Lonchas gruesas de salmón crudo fresco. Sin arroz.

Lonchas de atún rojo crudo.

Lonchas de dorada cruda.

Mezcla de diferentes pescados crudos según disponibilidad.

Cono de alga nori relleno de arroz, salmón y aguacate. Se come con la mano.

Cono temaki de atún y aguacate.

Cono temaki de gambas y aguacate.

Cono temaki de huevas de salmón.

Cono temaki de anguila a la parrilla.

Rollito de salmón rodeando queso fresco. Sin alga exterior.

Rollito de salmón rodeando aguacate.

Rollito de salmón rodeando pepino.

Rollito todo de salmón con queso fresco.

Rollito de salmón con aguacate y queso.

Maki invertido sin sésamo, aspecto de arroz blanco.

Maki invertido de atún.

Maki invertido de salmón y queso.

Maki invertido de atún con mayonesa.

Maki invertido de pepino.

Rollito de primavera (hoja de arroz) con salmón, aguacate y hierbas frescas.

Rollito de primavera de atún y aguacate.

Rollito de primavera de gambas y aguacate.

Rollito de primavera de atún con mayonesa y aguacate.

Rollito de primavera de cangrejo picante y aguacate.

Rollito de primavera de salmón y queso.

Rollito de primavera de salmón picante y pepino.

Rollito de primavera de atún picante y pepino.

Rollito de primavera de gambas picantes y pepino.

Rollito de primavera de pollo empanado picante.

Rollito de primavera con gamba tempura.

Rollito de primavera vegetariano de aguacate y queso.

Rollito de primavera vegetariano de pepino y queso.

Rollito de arroz rodeado de alga nori, relleno de salmón.

Maki de atún.

Maki de gambas.

Maki de salmón picante.

Maki de atún picante.

Maki de salmón y queso.

Maki de queso fresco.

Maki de aguacate.

Maki de pepino (Kappa maki).

Maki de huevas de salmón.

Maki de anguila.

Refresco de cola con gas.

Refresco de cola sin azúcar.

Zumos de frutas.

Refresco de naranja con pulpa.

Refresco de naranja.

Agua mineral natural sin gas.

Agua mineral natural con gas.

Cerveza rubia japonesa ligera y seca (Super Dry).

Cerveza rubia japonesa.

Alcohol de arroz japonés.

Vino tinto de Burdeos.

Vino blanco seco del valle del Loira.

Vino rosado de Provenza.

Frutas exóticas en almíbar, dulces y aromáticas.

Lonchas de mango fresco.

Trozo de piña fresca.

Mezcla de frutas frescas de temporada.

Confitería asiática blanda con semillas de sésamo.

Tortita japonesa rellena de pasta de judías rojas dulces.

Bolas de arroz glutinoso al vapor rellenas de una pasta dulce (a menudo soja o cacahuete) y espolvoreadas con coco.

Maki de postre dulce con plátano y chocolate.

Maki de postre dulce con mango y chocolate.

Gran bandeja surtida para dos personas que incluye varios sushis y rolls.

Festín para 4 personas con una gran variedad de sushis, makis y rolls, acompañado de una bebida.