Sushi Miso

Un curso elaborado con ingredientes seleccionados por el chef para el almuerzo. Podrá disfrutar de una variedad de platos, incluido marisco fresco de temporada. Disfrute de la creatividad del chef y del sabor original de los ingredientes.

Un curso elaborado con los mejores ingredientes seleccionados por el chef para la cena. Podrá disfrutar del marisco más fresco de temporada y platos especiales. Experimente el profundo mundo culinario y la dedicación del chef.

Un sake Junmai Daiginjo producido en la prefectura de Yamaguchi. El arroz se pule hasta el 45%, lo que le confiere un sabor muy delicado y suave. Se caracteriza por su aroma afrutado y su trago limpio, y es mejor disfrutarlo frío.

Un sake Junmai Daiginjo hecho con arroz orgánico de la prefectura de Yamagata. Se caracteriza por su umami limpio y profundo, y presume de un aroma afrutado digno y un sabor equilibrado. Es un sake que se puede disfrutar con la comida.

Un sake Junmai Daiginjo producido en la prefectura de Wakayama. Armoniza el rico aroma a frutas tropicales con un dulzor suave, y es popular por su sabor ligero pero nítido. Marida bien con marisco fresco.

Un sake Ginjo-shu representativo de la prefectura de Niigata. Elaborado con el objetivo de "sake para disfrutar con la comida", se caracteriza por su aroma suave y agradable y su sabor cómodo que no cansa. Marida bien con una variedad de platos.

Un sake Junmai producido en la prefectura de Yamagata. Se caracteriza por su sabor suave y refrescante a arroz, con un sabor puro y bien envejecido sin impurezas. Es un sake sin pretensiones que marida bien con cualquier comida.

Un sake Junmai Daiginjo producido en la prefectura de Akita. Destaca por su acidez fresca y vibrante y su perfecto equilibrio, es un sake de estilo moderno con una sutil efervescencia. Recomendado para quienes prefieren un sabor limpio y refrescante.

Un sake Junmai Daiginjo producido en la prefectura de Kochi. Armoniza un suave aroma a ginjo, una agradable acidez, un sabor profundo y cuerpo. Con un sabor suave pero ligero, es fácil de disfrutar incluso para los principiantes en sake.

Un sake Tokubetsu Junmai hecho con arroz orgánico de la prefectura de Miyagi. Se caracteriza por su suave y sedoso aroma a ginjo y un sutil dulzor similar al melón. Con un sabor ligero pero profundo, es ideal para disfrutar con la comida.

Un sake Junmai producido en la prefectura de Tochigi. El aroma afrutado, el sabor suave y fresco y el dulzor fragante están en armonía. Es un sake atractivo con un sabor que llena la boca, que marida bien con una variedad de platos.

Disfrute del prestigioso sake japonés Dassai Junmai Daiginjo en unidades de tokkuri (botellas pequeñas). Se caracteriza por su sabor delicado y suave y su aroma afrutado, y es ideal como aperitivo o para disfrutar de una copa ligera.

Una bebida alcohólica japonesa elaborada calentando sake y añadiendo aletas de pez globo a la parrilla para darle sabor. El sabroso sabor de las aletas se disuelve en el sake, creando un sabor único y profundo. Es una bebida ideal para disfrutar caliente en invierno.