런치 오마카세 점심 식사를 위해 셰프가 엄선한 재료로 구성된 코스 요리입니다. 신선한 제철 해산물을 포함한 다양한 요리를 맛볼 수 있습니다. 셰프의 창의성과 재료 본연의 맛을 즐기세요. ₩38,000 ≈ − 0 +
디너 오마카세 저녁 식사를 위해 셰프가 엄선한 최고급 재료로 구성된 코스 요리입니다. 제철의 가장 신선한 해산물과 특별한 요리들을 맛볼 수 있습니다. 셰프의 깊은 요리 세계와 정성을 경험할 수 있습니다. ₩70,000 ≈ − 0 +
獺祭 純米大吟醸 45 Alc. 16% 야마구치현 기존 500의 업그레이드 상품, 야마다니시키를 45% 정미하여 빚어내어 균형있는 향과 깔끔한 감칠맛, 적당한 단맛이 잘 어우러진 사케. 야마구치현에서 생산되는 준마이 다이긴죠 사케입니다. 쌀을 45%까지 깎아내어 매우 섬세하고 부드러운 맛을 냅니다. 과일향과 깔끔한 목넘김이 특징이며, 차갑게 마시면 좋습니다. ₩120,000 ≈ − 0 +
出羽櫻 純米大吟醸 雪の토 로우 누 에 Alc. 16% 야마가타현 깔끔하고 단단한 맛으로 유기농 본연의 감칠맛이 느껴지게, 향은 품위를 겸비한 제원료와 과실향의 밸런스가 조화로운 준마이다이긴죠. 야마가타현의 유기농 쌀로 만든 준마이 다이긴죠 사케입니다. 깔끔하고 깊은 감칠맛이 특징이며, 품격 있는 과일향과 균형 잡힌 맛을 자랑합니다. 식사와 함께 즐기기 좋은 사케입니다. ₩85,000 ≈ − 0 +
紀土 純米大吟醸 Alc. 15-16% 와카야마현 열대 과일의 프루티한 향과 강렬한 터치, 부드러운 단맛, 샤프한 맛으로 최근 각광받는 경쾌한 스타일의 사케. 와카야마현에서 생산되는 준마이 다이긴죠 사케입니다. 열대 과일의 풍부한 향과 부드러운 단맛이 조화를 이루며, 경쾌하면서도 샤프한 맛으로 인기가 많습니다. 신선한 해산물과 잘 어울립니다. ₩75,000 ≈ − 0 +
久保田 千寿 Alc. 15% 니가타현 “식사와 즐기는 긴조주”를 목표로 업그레이드되어, 고급스럽고 온화한 향기가 끓는 어떤 온도에서도 질리지 않는 편안함을 주는 사케. 니가타현의 대표적인 긴죠주 사케입니다. '식사와 함께 즐기는 사케'를 목표로 만들어져, 부드럽고 온화한 향기와 질리지 않는 편안한 맛이 특징입니다. 다양한 요리와 무난하게 잘 어울립니다. ₩70,000 ≈ − 0 +
東光 純米酒 Alc. 15% 야마가타현 부드러운 산뜻한 쌀의 감칠맛과 잡미 없이 순수한 맛, 잘 숙성된 풍미가 매력적인 제품으로 오래도록 즐겨도 입에 물리지 않는 사케. 야마가타현에서 생산되는 준마이 사케입니다. 부드럽고 산뜻한 쌀의 감칠맛이 특징이며, 잡미 없이 순수하고 잘 숙성된 풍미를 가지고 있습니다. 어떤 음식과도 잘 어울리는 부담 없는 사케입니다. ₩30,000 ≈ − 0 +
山本 純米大吟醸 潤黑 Alc. 16% 아키타현 상큼하고 화사한 신맛과, 완벽한 밸런스를 자랑하는 강렬한 맛과 신맛, 은은한 미탄산감이 강렬하게 즐기는 모던 사케. 아키타현에서 생산되는 준마이 다이긴죠 사케입니다. 상큼하고 화사한 신맛과 완벽한 균형미가 돋보이며, 은은한 탄산감이 느껴지는 모던한 스타일의 사케입니다. 깨끗하고 산뜻한 맛을 선호하는 분께 추천합니다. ₩90,000 ≈ − 0 +
安藝虎 純米大吟醸 Alc. 15.5% 코우치현 부드러운 긴조향과 편안한 산미, 목넘김과 정주, 깊은 풍미와 우러러는 바디감이 매력적이고, 사르르하면서도 경쾌하지 않은 향이 좋은 사케. 코우치현에서 생산되는 준마이 다이긴죠 사케입니다. 부드러운 긴죠향과 편안한 산미, 깊은 풍미와 바디감이 조화롭습니다. 부드러우면서도 경쾌한 맛으로 사케 초보자도 즐기기 좋습니다. ₩80,000 ≈ − 0 +
浦霞 特別純米酒 禅 Alc. 15% 미야기현 부드럽고 매끄러운 긴죠향, 입안에 머금으면 메론의 은은한 맛과 경쾌한 단맛이 느껴지고, 유기농 쌀의 단단한 밸런스가 좋은 사케. 미야기현의 유기농 쌀로 만든 특별 준마이 사케입니다. 부드럽고 매끄러운 긴죠향과 메론 같은 은은한 단맛이 특징입니다. 경쾌하면서도 깊이 있는 맛으로, 식사와 함께 즐기기 좋습니다. ₩70,000 ≈ − 0 +
松の寿 純米 とちぎ14 Alc. 16-17% 토치기현 과일의 향기와 부드럽고 시원한 주질로 향기로운 단맛을 느낄 수 있으며, 정량감 있는 풍미, 삼총합이 입안을 살색하게 되는 것이 특징. 토치기현에서 생산되는 준마이 사케입니다. 과일 향과 부드럽고 시원한 맛, 그리고 향기로운 단맛이 조화롭습니다. 입안 가득 퍼지는 풍미가 매력적인 사케로, 다양한 요리와 잘 어울립니다. ₩60,000 ≈ − 0 +
獺祭 (도쿠리) 일본의 명품 사케 닷사이 준마이 다이긴죠를 도쿠리(작은 병) 단위로 즐길 수 있습니다. 섬세하고 부드러운 맛과 과일향이 특징이며, 식전주나 가볍게 한 잔 즐기기에 좋습니다. ₩15,000 ≈ − 0 +
히레자케 따뜻하게 데운 사케에 구운 복어 지느러미를 넣어 향을 더한 일본식 술입니다. 지느러미의 고소한 풍미가 사케에 녹아들어 독특하고 깊은 맛을 냅니다. 겨울철 따뜻하게 즐기기 좋은 술입니다. ₩15,000 ≈ − 0 +