Sushi Edokko

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Sushi Edokko
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Sushi Edokko

Restaurante Japonés. Servido con sopa, ensalada y arroz para la mayoría de los menús.

49 Bd Paul Vaillant Couturier, 94200 Ivry-sur-Seine, France

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ENSALADAS
MENÚ PARA COMPONER
MENÚS MIXTOS
MENÚS BENTO
NUESTROS PLATOS COMBINADOS
PLATOS CALIENTES
MENÚS MAKI
MENÚS SUSHI
MENÚS SASHIMI
MENÚS DE MEDIODÍA
MENÚS BROCHETAS
MENÚS TATAKI
ENSALADAS

Ensalada de Col

E2 Salade De Choux

Ensalada de col blanca finamente cortada y marinada en una vinagreta suave y ligeramente dulce. Un entrante clásico crujiente y refrescante.

2.30
$3.00

Ensalada de col con salmón

E3 Salade De Choux Au Saumon

La ensalada de col clásica con trozos de salmón crudo fresco.

7.50
$9.00

Ensalada de Col con Camarones

E4 Salade De Choux Aux Crevettes

Ensalada de col marinada servida con camarones cocidos.

8.30
$10.00

Tartar de Salmón y Aguacate

E5 Tartare De Saumon Avocat

Dados de salmón crudo y aguacate aderezados, a menudo con sésamo y una salsa de soja ligera. Textura fundente y rica.

8.50
$10.00

Tartar de Atún Rojo y Aguacate

E6 Tartare De Thon Rouge Avocat

Mezcla de atún rojo crudo y aguacate cortado en dados. Un entrante fresco con sabores marinos.

8.80
$10.00

Tartar de Salmón Cocido y Aguacate

E7 Tartare De Saumon Cuit Avocat

Tartar preparado con salmón cocido y aguacate, ideal para quienes prefieren el pescado cocido.

8.50
$10.00

Ensalada de Algas

E8 Salade D'algues

Ensalada de algas wakame aderezada con sésamo. Sabor yodado y textura ligeramente crujiente.

5.50
$6.00

Edamame

E10 Edamame

Habas de soja inmaduras servidas en su vaina, ligeramente saladas. Para pelar con los dientes y extraer las habas.

4.80
$6.00

Ensalada de Camarones

E12 Salade Aux Crevettes

Ensalada compuesta fresca con camarones.

7.80
$9.00

Ensalada de Pollo

E13 Salade Au Poulet

Ensalada compuesta con trozos de pollo.

7.30
$8.00
MENÚ PARA COMPONER

SERVIR CON SOPA, ENSALADA Y ARROZ

Menú de 2 Platos a Elegir

Formule 2 Plats Au Choix

Elige 2 platos de la selección.

Menú que permite componer su comida eligiendo dos platos de una amplia selección de entrantes, sushis, brochetas y postres.

12.90~

Menú de 3 Platos a Elegir

Formule 3 Plats Au Choix

Elige 3 platos de la selección.

Menú flexible para tres platos a elegir, incluyendo acompañamientos.

15.90~

Menú de 4 Platos a Elegir

Formule 4 Plats Au Choix

Elige 4 platos de la selección.

Menú para gourmets que permite elegir cuatro platos.

19.50~
MENÚS MIXTOS

Menú A

Menu A

Sopa, ensalada, arroz. 2 sushi salmón, 2 sushi atún, 5 brochetas variadas (1 ternera, 1 pollo, 1 ala de pollo, 1 albóndiga de pollo, 1 ternera con queso) o 4 de ternera con queso.

Menú completo que combina sushis variados y brochetas a la parrilla.

13.80~

Menú B

Menu B

Sopa, ensalada, arroz. 12 sashimi variados, 5 brochetas variadas (1 ternera, 1 pollo, 1 ala de pollo, 1 albóndiga de pollo, 1 ternera con queso) o 4 de ternera con queso.

Selección de lonchas de pescado crudo (sashimi) acompañada de brochetas calientes.

15.80~

Menú C

Menu C

Sopa, ensalada, arroz. 6 maki salmón, 5 brochetas variadas (1 ternera, 1 pollo, 1 ala de pollo, 1 albóndiga de pollo, 1 ternera con queso) o 4 de ternera con queso.

Menú que combina rollitos de maki salmón y brochetas yakitori.

12~

Menú C1

Menu C1

Sopa, ensalada, arroz. 6 california roll de salmón y aguacate, 5 brochetas variadas (1 ternera, 1 pollo, 1 ala de pollo, 1 albóndiga de pollo, 1 ternera con queso) o 4 de ternera con queso.

Menú con California rolls (salmón y aguacate) y elección de brochetas.

13.50~

Menú C2

Menu C2

Sopa, ensalada, arroz. 6 california roll de salmón y aguacate, 5 brochetas variadas (1 ternera, 1 pollo, 1 ala de pollo, 1 albóndiga de pollo, 1 ternera con queso) o 4 de ternera con queso.

Un menú muy variado que ofrece una muestra de varias especialidades: california rolls, sushis, sashimis y brochetas.

15.80
$18.00

Menú D

Menu D

Sopa, ensalada, arroz. 6 maki salmón, 2 sushi salmón, 4 brochetas variadas (1 ternera, 1 pollo, 1 albóndiga de pollo, 1 ternera con queso).

Combinación de makis, sushis de salmón y cuatro brochetas mixtas.

15.80
$18.00

Menú C5

Menu C5

Sopa, ensalada, arroz. 6 california roll de salmón y aguacate, 9 sashimi salmón, 3 sushi salmón, 3 brochetas de salmón.

Un menú dedicado a los amantes del salmón en todas sus formas: crudo en sashimi y sushi, en california rolls, y cocido en brochetas.

18.50
$21.00

Menú MN2

Menu MN2

Sopa, ensalada, arroz. 4 rollitos vietnamitas, 6 sushi variados.

Menú que combina rollitos vietnamitas crujientes con una selección de sushis japoneses.

14.50
$17.00

Menú MN3

Menu MN3

Sopa, ensalada, arroz. 4 rollitos vietnamitas, 9 sashimi salmón.

Combinación de rollitos vietnamitas fritos y finas lonchas de salmón crudo fresco.

14.50
$17.00

Menú MN4

Menu MN4

Sopa, ensalada, arroz. 4 rollitos vietnamitas, 4 brochetas: 1 ternera, 1 pollo, 1 albóndiga de pollo, 1 ternera con queso.

Menú compuesto íntegramente por platos calientes: rollitos vietnamitas y brochetas variadas.

13.50
$16.00
MENÚS BENTO

Bento1 BE1

Bento1 BE1

Sopa, ensalada, arroz. 6 california roll de salmón y aguacate, 3 sushi variados, 6 raviolis a la plancha, 3 brochetas: 1 albóndiga de pollo, 1 ternera con queso, 1 pollo.

Caja de comida completa (bento) que incluye una variedad de platos: california rolls, sushis, raviolis (gyoza) y brochetas.

16.80
$19.00

Bento2 BE2

Bento2 BE2

Sopa, ensalada, arroz. 6 california roll de salmón y aguacate, 3 sushi variados, 6 raviolis a la plancha, 6 sashimi salmón.

Gran bento que mezcla caliente y frío: raviolis a la plancha, california rolls, sushis y sashimis.

18.80
$22.00
NUESTROS PLATOS COMBINADOS

Menú O Mixto

Menu O Mixte

Sopa, ensalada, arroz. 2 sushi salmón, 2 sushi atún, 12 sashimi variados.

Plato mixto de pescado crudo con sushis y una selección de sashimis.

15.80
$18.00

Menú K Akita

Menu K Akita

Sopa, ensalada. 6 maki salmón, 6 maki atún, 6 sushi: 2 salmón, 2 atún, 2 dorada.

Plato de sushis y makis clásicos de pescado (salmón, atún, dorada).

14.80
$17.00

Menú K3 Ichiban

Menu K3 Ichiban

Sopa, ensalada, arroz. 6 california roll de salmón y aguacate, 6 sushi variados, 9 sashimi variados.

Un menú abundante 'Número Uno' (Ichiban) con tres tipos de preparaciones de pescado crudo.

17.80
$21.00

Menú K5 Matsu

Menu K5 Matsu

Sopa, ensalada, arroz. 6 california roll de salmón y aguacate, 3 sushi variados, 3 sashimi salmón, 3 sashimi atún.

Menú equilibrado que ofrece una mezcla de california rolls, sushis y sashimis bicolores (salmón y atún).

14.50
$17.00

Menú O1

Menu O1

Sopa, ensalada, arroz. 6 salmón roll con queso, 2 sushi salmón, 6 sashimi salmón.

Menú 100% Salmón que incluye rolls con queso crema.

15.50
$18.00

Menú K1 Osaka

Menu K1 Osaka

Sopa, ensalada. 6 california roll de salmón y aguacate, 6 sushi: 3 salmón, 1 atún, 1 dorada, 1 gamba.

Selección de sushis variados y california rolls.

13.80
$16.00

Menú K4 Sapporo

Menu K4 Sapporo

Sopa, ensalada, arroz. 6 maki salmón, 3 sushi salmón, 6 sashimi salmón.

Menú 'Todo Salmón' que incluye makis, sushis y sashimis.

14.50
$17.00

Menú K6 Fuji

Menu K6 Fuji

Sopa, ensalada, arroz. 6 california roll de salmón y aguacate, 12 sashimi: 6 salmón, 3 atún, 3 dorada.

Menú centrado en sashimis, acompañado de california rolls.

14.50
$17.00
PLATOS CALIENTES

Sopa de fideos con raviolis de camarones

A1 Soupe de nouilles aux raviolis crevettes

Sopa caliente con fideos y raviolis de camarones (wontons).

9
$10.00

Sopa con raviolis de camarones

A2 Soupe aux raviolis crevettes

Caldo con raviolis de camarones, sin fideos.

8.50
$10.00

Sopa de fideos con camarones

A3 Soupe de nouilles aux crevettes

Sopa de fideos con camarones enteros.

8.50
$10.00

Sopa Udon con pollo y verduras

A4 Soupe Udon aux poulet et légumes

Sopa de fideos gruesos japoneses (Udon) con pollo y verduras.

9.80
$11.00

Sopa Udon con tempura de camarones

A5 Soupe Udon aux tempuras crevettes

Sopa Udon servida con tempura de camarones crujientes.

10.80
$13.00

Fideos salteados con verduras

A6 Nouilles sautées aux légumes

Plato de fideos salteados al wok con una mezcla de verduras.

7.20
$8.00

Fideos salteados con ternera

A7 Nouilles sautées au bœuf

Fideos salteados acompañados de láminas de ternera.

8.80
$10.00

Fideos salteados con camarones

A8 Nouilles sautées aux crevettes

Fideos salteados con camarones.

9.80
$11.00

Fideos salteados con pollo

A9 Nouilles sautées au poulet

Fideos salteados acompañados de trozos de pollo.

8.50
$10.00

Arroz Loc Lac

A10 Riz Loc Lac

Arroz a la tomate, ternera o pollo salteado.

Plato de inspiración vietnamita con arroz salteado a la tomate y dados de carne marinada salteada.

9~

Bobun

A11 Bobun

Ternera salteada con cebolla, rollitos vietnamitas con fideos finos, ensalada, soja.

Ensalada vietnamita fría de fideos de arroz, ternera salteada, rollitos vietnamitas, verduras frescas y cacahuetes.

8
$9.00

Salmón Teriyaki con ensalada y arroz

A13 Saumon Teriyaki avec salade et riz

Filete de salmón a la parrilla bañado en salsa teriyaki (dulce-salada), servido con arroz y ensalada.

14.80
$17.00

Pollo empanado con ensalada y arroz

A14 Poulet pané avec salade et riz

Pechuga de pollo empanada crujiente (tipo Katsu), servida con arroz y ensalada.

13
$15.00

Ternera salteada con cebolla, ensalada y arroz

A15 Bœuf sauté aux oignons avec salade et riz

Láminas de ternera salteada con cebolla, acompañadas de arroz.

13
$15.00

Pollo a la parrilla con hierba limón, ensalada y arroz

A17 Poulet grillé à la citronnelle avec salade et riz

Pollo marinado a la hierba limón y a la parrilla, sabor perfumado y fresco.

12
$14.00
MENÚS MAKI

Menú L Sakura

Menu L Sakura

Sopa, ensalada. 18 makis: 6 salmón, 6 atún, 6 aguacate con queso.

Selección de 18 rollitos (makis) clásicos.

13.50
$16.00

Menú N California

Menu N California

Sopa, ensalada. 18 california makis: 6 salmón y aguacate, 6 atún cocido y aguacate, 6 surimi y aguacate.

Selección de 18 california rolls (arroz por fuera) con rellenos variados.

14.50
$17.00

Menú K7 Meiji

Menu K7 Meiji

Sopa, ensalada. 6 salmón roll con queso, 6 maki slim salmón y aguacate, 6 egg maki atún cocido y aguacate.

Menú creativo con rolls especiales como los Egg Makis (envueltos en una fina tortilla) y Salmón Roll Cheese.

17
$20.00

Menú M Novation

Menu M Novation

Sopa, ensalada. 18 makis: 6 flocon salmón queso, 6 flocon aguacate, 6 fresh rolls aguacate queso.

Selección de makis originales, a menudo cubiertos con queso crema u otras texturas.

12.80
$15.00

Menú K2 Takara

Menu K2 Takara

Sopa, ensalada. 6 california roll de atún cocido y aguacate, 6 maki pepino, 6 maki salmón con queso.

Mezcla de california rolls y makis, incluyendo una opción vegetariana (pepino).

12.80
$15.00

Menú K8 Miyako

Menu K8 Miyako

Sopa, ensalada. 6 maki salmón, 6 maki atún, 6 california roll de salmón y aguacate.

Trío clásico de makis de salmón, atún y california rolls.

12.80
$15.00
MENÚS SUSHI

Menú J1 (10 piezas)

Menu J1 (10 pièces)

Sopa, ensalada. 10 sushi salmón.

Plato de 10 sushis de salmón para los amantes de este pescado.

13.80
$16.00

Menú H (8 piezas)

Menu H (8 pièces)

Sopa, ensalada. 8 sushi salmón.

Versión más ligera del menú sushi salmón con 8 piezas.

12.80
$15.00

Menú J2 (10 piezas)

Menu J2 (10 pièces)

Sopa, ensalada. 5 sushi salmón, 5 sushi atún.

Combinación equilibrada de 10 sushis: mitad salmón, mitad atún.

16
$19.00

Menú I (8 piezas)

Menu I (8 pièces)

Sopa, ensalada. 4 sushi salmón, 4 sushi atún.

Mezcla de 8 sushis de salmón y atún.

14
$16.00

Menú J (8 piezas)

Menu J (8 pièces)

Sopa, ensalada. 8 sushi: 2 salmón, 2 atún, 2 gambas, 1 dorada, 1 tortilla.

Selección variada de sushis con pescado, marisco y tortilla.

14
$16.00
MENÚS SASHIMI

Menú N1 (12 piezas)

Menu N1 (12 pièces)

Sopa, ensalada, arroz. 12 sashimi variados.

Selección de 12 lonchas de pescado crudo fresco.

12.80
$15.00

Menú N2 (18 piezas)

Menu N2 (18 pièces)

Sopa, ensalada, arroz. 18 sashimi variados.

Plato mediano de 18 sashimis variados.

14.80
$17.00

Menú N3 (24 piezas)

Menu N3 (24 pièces)

Sopa, ensalada, arroz. 24 sashimi variados.

Gran plato de 24 sashimis para grandes apetitos.

18.80
$22.00
MENÚS DE MEDIODÍA

Los menús de mediodía también se sirven por la noche con un suplemento de 2€.

MN1

MN1

Sopa, ensalada, arroz. 4 rollitos vietnamitas, 6 california roll de salmón y aguacate.

Menú de mediodía que combina rollitos vietnamitas y california rolls.

10.80
$13.00

MD2

MD2

Sopa, ensalada, arroz. 6 california roll de salmón y aguacate, 6 raviolis japoneses.

Menú de mediodía con california rolls y gyoza (raviolis a la plancha).

10.80
$13.00

MD3

MD3

Sopa, ensalada. 6 sushi salmón, 6 california roll de salmón y aguacate.

Menú de mediodía 100% salmón: sushis y california rolls.

12.80
$15.00

MD4

MD4

Sopa, ensalada, arroz. 6 california roll de salmón y aguacate, 2 sushi salmón, 4 brochetas: 1 ternera, 1 albóndiga de pollo, 1 pollo, 1 ternera con queso.

Menú de mediodía muy completo con california rolls, sushis y brochetas variadas.

12.80
$15.00

MD6

MD6

Sopa, ensalada, arroz. 6 maki salmón, 4 sushi variados, 2 brochetas de ternera con queso.

Menú de mediodía variado con makis, sushis y las populares brochetas de ternera con queso.

12.80
$15.00
MENÚS BROCHETAS

Menú 1

Menu 1

Sopa, ensalada, arroz. 4 brochetas: 2 de pollo, 2 de albóndigas de pollo.

Menú sencillo de brochetas de ave.

7
$8.00

Menú 2

Menu 2

Sopa, ensalada, arroz. 4 brochetas: 2 de pollo, 2 de ternera con queso.

Menú de brochetas clásico de pollo y ternera con queso.

8
$9.00

Menú 3

Menu 3

Sopa, ensalada, arroz. 4 brochetas: 2 de pollo, 2 de salmón.

Menú de brochetas de tierra y mar (pollo y salmón).

8.50
$10.00

Menú 4

Menu 4

Sopa, ensalada, arroz. 5 brochetas: 1 de pollo, 1 de ternera, 1 de ternera con queso, 1 de pollo, 1 de albóndigas de pollo.

Selección de 5 brochetas de carne.

9.80
$11.00

Menú 5

Menu 5

Sopa, ensalada, arroz. 4 brochetas: 2 de salmón, 2 de atún.

Menú de brochetas de pescado (salmón y atún).

9.80
$11.00

Menú 6

Menu 6

Sopa, ensalada, arroz. 5 brochetas de ternera con queso.

Menú dedicado a los incondicionales de las brochetas de ternera con queso.

9.80
$11.00

Menú 7

Menu 7

Sopa, ensalada, arroz. 8 brochetas: 2 salmón, 2 atún, 2 pollo, 2 albóndigas de pollo.

Gran selección de 8 brochetas mixtas de carne y pescado.

13.80
$16.00

Menú 8

Menu 8

Sopa, ensalada, arroz. 8 brochetas: 2 salmón, 2 atún, 2 gambas, 2 vieiras.

Menú de brochetas premium del mar, incluyendo gambas y vieiras.

15.80
$18.00
MENÚS TATAKI

Menú 9 Tataki de Salmón

Menu 9 Tataki saumon

Finas lonchas de salmón semicocido (sellado por fuera, crudo por dentro), marinado.

14.90
$17.00

Menú 10 Tataki de Atún

Menu 10 Tataki thon

Lonchas de atún semicocido marinado, servido con salsa.

16.90
$20.00
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Contiene mariscos

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