Sushi bar








servido con sopa miso y ensalada de col
S1
S1
6 california salmón 6 maki salmón, 6 maki atún
Surtido de sushi que incluye california rolls y makis de salmón y atún. Arroz avinagrado y pescado crudo enrollados en una hoja de alga. Para degustar fresco con salsa de soja.
S2
S2
5 sushi salmón, 5 sushi atún
Plato de nigiri sushi compuesto por lonchas de salmón y atún crudos puestas sobre bolas de arroz avinagrado. Una textura melosa y delicada. Clásico de la cocina japonesa.
S3
S3
12 california tempura gambas aguacate
California rolls rellenos de crujiente tempura de gambas y cremoso aguacate. La mezcla de texturas es rica y sabrosa. Servido con arroz avinagrado por fuera.
S4
S4
7 sushi salmón, 6 california salmón
Menú todo salmón que incluye sushi clásico y california rolls. Ideal para los amantes del salmón crudo. Sabor suave y rico.
S5
S5
6 california salmón, 6 california atún, 6 california surimi
Surtido variado de california rolls de salmón, atún y surimi. Rollos inversos con el arroz por fuera espolvoreado con sésamo. Una opción diversificada y abundante.
S6
S6
12 las vegas (california salmón cubierto de salmón)
Rollos especiales 'Las Vegas' compuestos por california de salmón cubiertos con una loncha adicional de salmón fresco. Doble dosis de pescado para un sabor intenso. Tierno y rico.
Arroz avinagrado con sésamo y surtido de 5 verduras
poke salmón
poke saumon
Generoso bol de arroz avinagrado relleno de dados de salmón crudo y una variedad de verduras frescas. Fresco, colorido y equilibrado. Mezcla los ingredientes para disfrutar de todos los sabores.
poke atún
poke thon
Bol hawaiano compuesto de arroz avinagrado, atún crudo fresco y verduras crujientes. Una opción sana y proteica. Sabroso con un toque de salsa de soja.
poke pollo
poke poulet
Versión de pollo del famoso poke bowl, servido sobre arroz avinagrado con verduras variadas. Ideal para quienes prefieren carne a pescado crudo. Tierno y nutritivo.
poke gyoza
poke gyoza
Poke bowl original relleno de raviolis japoneses (gyozas) en lugar de pescado crudo. Servido con arroz y verduras. Una mezcla interesante de texturas calientes y frías.
poke tempura
poke tempura
Bol de arroz avinagrado acompañado de crujientes tempura de gambas y verduras. El crujiente del tempura contrasta con la frescura de las verduras. Goloso y satisfactorio.
MENÚ SB1
MENU SB1
1 PERSONA sopas, ensaladas y arroz 24 sashimi surtido
Gran surtido de sashimis (lonchas de pescado crudo) servido en un barco de madera. Acompañado de sopa, ensalada y arroz. Una degustación pura y fresca para una persona.
MENÚ SB2
MENU SB2
2 PERSONAS 2 sopas, 2 ensaladas y 2 arroces 6 maki salmón, 8 las vegas salmón, 10 sushi surtido, 16 sashimi surtido
Plato barco abundante para compartir para dos, que incluye makis, sushis, sashimis y rollos especiales. Variedad de pescados crudos y preparaciones. Un festín japonés convivial.
MENÚ SB3
MENU SB3
2 PERSONAS 2 sopas, 2 ensaladas y 2 arroces 6 maki salmón, 6 california salmón, 10 sushi surtido, 16 sashimi surtido 8 brochetas surtidas
La experiencia completa para dos personas, combinando sushi, sashimi, makis y brochetas a la parrilla calientes. Una mezcla perfecta de sabores crudos y cocidos. Muy abundante.
Sopa de fideos con ternera
Soupe de nouilles au boeuf
Caldo caliente relleno de fideos de trigo y tiernas lonchas de ternera. Aromático y reconfortante. Un plato completo en bol.
Sopa de fideos con gambas
Soupe de nouilles aux crevettes
Sopa de fideos servida con gambas. El caldo es ligero y sabroso, impregnado de los sabores del mar. Ideal para una comida caliente.
Sopa de fideos con raviolis de gambas
Soupe de nouilles aux raviolis crevettes
Sopa de fideos acompañada de raviolis de gambas (wontons). Mezcla de texturas entre los fideos melosos y los raviolis rellenos. Muy popular en Asia.
Sopa de raviolis de gambas
Soupe aux raviolis crevettes
Caldo claro servido con delicados raviolis de gambas, sin fideos. Ligero y refinado. Perfecto como entrante o plato ligero.
Sopa udon con ternera (japonés)
Soupe udon au boeuf(japonaise)
Sopa japonesa con fideos udon gruesos y tiernos y ternera. El caldo suele ser a base de dashi y salsa de soja. Textura satisfactoria y sabor umami.
Sopa udon con gambas (japonés)
Soupe udon aux crevettes(japonaise)
Sopa de fideos udon gruesos servida con gambas. Un plato japonés clásico, caliente y nutritivo. Los fideos son especialmente tiernos.
Servido con sopa miso, ensalada de col y arroz blanco
B1
B1
2 albóndigas de pollo, 2 pollo
Menú de 4 brochetas de pollo (yakitori): dos de carne de pollo y dos de albóndigas (tsukune). A la parrilla y cubiertas con salsa de soja agridulce.
B2
B2
2 salmón, 2 atún
Brochetas de pescado a la parrilla que incluyen salmón y atún. Una alternativa sabrosa a la carne, con un sabor rico y a la parrilla.
B3
B3
4 ternera con queso
Brochetas muy populares compuestas por finas lonchas de ternera enrolladas alrededor de queso fundido. Meloso y sabroso. Un manjar goloso.
B4
B4
1 albóndiga de pollo, 1 pollo, 1 ala de pollo, 1 ternera, 1 ternera con queso
Surtido variado de 5 brochetas diferentes: pollo, ala, albóndiga, ternera y ternera con queso. Perfecto para probar de todo. Servido caliente y a la parrilla.
B5
B5
6 ternera con queso
Menú generoso para los amantes de la brocheta de ternera con queso. Seis piezas de ternera enrollada alrededor de queso fundido. Rico y satisfactorio.
B6
B6
2 albóndiga de pollo, 2 pollo, 2 ternera, 2 ternera con queso
Gran plato de 8 brochetas variadas a base de carne. Mezcla de texturas y sabores, desde el tierno pollo hasta la ternera con queso fundido. Abundante.
B7
B7
3 salmón, 3 ternera con queso
Combinación tierra-mar de 6 brochetas: salmón a la parrilla y la clásica ternera con queso. Equilibrado y goloso. Servido con salsa yakitori.
B8
B8
2 salmón, 2 atún, 2 gambas, 2 champiñón
Surtido de 8 brochetas enfocado en el mar y las verduras: pescados, gambas y champiñones a la parrilla. Sabores delicados y variados.
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4.1
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