menufans

Sushi 93.

Restaurante Especial japonés y chino. Platos para llevar y a domicilio.

A la Carta

MAKI (6 piezas)

MA1 Salmón
MA1 Saumon
Rollos de arroz avinagrado envueltos en alga nori, rellenos de salmón fresco. Un clásico de la cocina japonesa de textura tierna.
€4
MA2 Atún
MA2 Thon
Maki relleno de atún crudo. Sabor delicado de pescado rojo enrollado en arroz y alga.
€4.50
MA3 Aguacate salmón
MA3 Avocat saumon
Maki que combina la riqueza del salmón y la cremosidad del aguacate.
€5
MA4 Langostino
MA4 Crevette
Maki relleno de langostino cocido. Sabor suave y textura firme.
€4.50
MA5 Aguacate
MA5 Avocat
Maki vegetariano simple de aguacate maduro. Fresco y cremoso.
€4.50
MA6 Anguila
MA6 Anguille
Maki relleno de anguila a la parrilla con salsa agridulce. Rico y sabroso.
€5
MA7 Pepino
MA7 Concombre
También llamado Kappa Maki. Rollo vegetariano con pepino crujiente. Muy refrescante.
€4.50
MA8 Rábano amarillo
MA8 Radis jaune
Maki de rábano marinado (Oshinko). Crujiente con un sabor ligeramente agridulce.
€4.50

ROLLO CALIFORNIA (6 piezas)

CA1 Salmón aguacate
CA1 Saumon avocat
Rollo invertido con arroz por fuera, relleno de salmón y aguacate, espolvoreado con sésamo.
€5.50
CA2 Atún aguacate
CA2 Thon avocat
Rollo California relleno de atún crudo y aguacate. Textura suave.
€5.50
CA3 Pepino aguacate
CA3 Concombre avocat
Rollo California vegetariano fresco y ligero.
€5.50
CA4 Surimi aguacate
CA4 Surimi avocat
El California clásico con palito de cangrejo y aguacate.
€5.50
CA5 Salmón queso
CA5 Saumon cheese
Rollo California que combina salmón fresco y queso crema. Muy cremoso.
€5.50
CA6 Tempura
langostino, lechuga o aguacate
Rollo California crujiente relleno de buñuelo de langostino tempura.
€5.50~
CA7 Atún cocido mayonesa
CA7 Thon cuit mayonnaise
Rollo California relleno de atún cocido mezclado con mayonesa japonesa.
€5.50
CA8 Queso aguacate
CA8 Cheese avocat
Rollo California vegetariano con queso fresco y aguacate.
€5.50

ROLLO LAS VEGAS (6 piezas)

MV1 Las Vegas queso aguacate
MV1 Las Vegas cheese avocat
Maki frito crujiente por fuera, relleno de queso y aguacate.
€6.50
MV2 Las Vegas aguacate
MV2 Las Vegas avocat
Versión frita del maki aguacate. Crujiente y caliente.
€6.50

ROLLO PRIMAVERA (6 piezas)

PR1 Salmón aguacate
PR1 Saumon avocat
Maki envuelto en una hoja de arroz (o lechuga) en lugar de alga, relleno de salmón y aguacate.
€5.80
PR2 Atún aguacate
PR2 Thon avocat
Maki de primavera de atún y aguacate, muy fresco.
€5.80
PR3 Surimi aguacate
PR3 Surimi avocat
Rollito de primavera ligero de surimi y aguacate.
€5.80
PR4 Queso aguacate
PR4 Cheese avocat
Rollito de primavera vegetariano con queso y aguacate.
€5.80
PR5 Pepino aguacate
PR5 Concombre avocat
Rollito de primavera crujiente y fresco de verduras.
€5.80
PR6 Langostino aguacate
PR6 Crevette avocat
Rollito de primavera de langostino y aguacate.
€5.80

ROLLO NIEVE (6 piezas)

NE1 Salmón
NE1 Saumon
Maki con el arroz por fuera, sin alga visible, dando un aspecto blanco 'nevado'. Relleno de salmón.
€4
NE2 Atún
NE2 Thon
Rollo nieve relleno de atún.
€4.50
NE3 Surimi
Rollo nieve relleno de surimi.
€4.50
NE4 Aguacate
NE4 Avocat
Rollo nieve vegetariano de aguacate.
€4.50
NE5 Pepino
NE5 Concombre
Rollo nieve crujiente de pepino.
€4.50
NE6 Rábano amarillo
NE6 Radis jaune
Rollo nieve de rábano marinado.
€4.50
NE7 Queso salmón
NE7 Cheese saumon
Rollo nieve que combina salmón y queso fresco.
€5
NE8 Queso aguacate
NE8 Cheese avocat
Rollo nieve vegetariano cremoso de queso y aguacate.
€5

ROLLO CRISPY DE CEBOLLA (6 piezas)

CR1 Aguacate salmón o langostino
CR1 Avocat saumon ou crevette
Rollo California cubierto con cebolla frita crujiente.
€6.20~
CR2 Aguacate atún
CR2 Avocat thon
Rollo con cebolla frita relleno de atún y aguacate.
€6.20
CR3 Aguacate surimi
CR3 Avocat surimi
Rollo con cebolla frita relleno de surimi y aguacate.
€6.20
CR4 Tempura
langostino, lechuga o aguacate
Rollo crujiente con cebolla frita y tempura de langostino.
€6.50~
CR5 Aguacate pepino
CR5 Avocat concombre
Rollo vegetariano con cebolla frita, aguacate y pepino.
€6

ROLLO TOBIKO (6 piezas)

TO1 Salmón aguacate
TO1 Saumon avocat
Rollo California enrollado en huevas de pez volador (tobiko) en lugar de sésamo, relleno de salmón y aguacate.
€6
TO2 Atún aguacate
TO2 Thon avocat
Rollo Tobiko relleno de atún y aguacate.
€6.50

ROLLO TEMPURA (6 piezas)

TR1 Langostino
TR1 Crevette
Rollo que contiene langostino tempura frito.
€7

FUTO MAKI (8 piezas)

F1 Futo maki
Salmón, atún, surimi, aguacate, rábano amarillo
Rollo grande de maki que contiene varios ingredientes. Una mezcla de sabores en un bocado.
€8.50
F2 Futo California
Salmón, atún, surimi, aguacate, rábano amarillo
Versión California (arroz por fuera) del rollo grande Futo Maki.
€8.50

TEMAKI (1 pieza)

Temaki salmón TE1
TE1 Temaki saumon
Aguacate, lechuga, salmón
Cono de alga nori relleno a mano de arroz, salmón, aguacate y lechuga. Para comer con los dedos.
€4
Temaki atún TE2
TE2 Temaki thon
Aguacate, lechuga, atún
Cono temaki relleno de atún fresco y verduras.
€4.50
Temaki anguila TE3
TE3 Temaki anguille
Aguacate, lechuga, anguila a la parrilla
Cono temaki sabroso de anguila a la parrilla.
€4.80
Temaki surimi TE4
TE4 Temaki surimi
Aguacate, lechuga, surimi
Cono temaki de surimi.
€4.20
Temaki vegetariano TE5
TE5 Temaki végétarien
Aguacate, rábano amarillo, lechuga, pepino
Cono temaki sin pescado, relleno de verduras frescas y marinadas.
€4.50

SUSHI (2 piezas)

SU1 Salmón
SU1 Saumon
Sushi Nigiri: loncha de salmón crudo sobre una bola de arroz avinagrado.
€4
SU2 Atún
SU2 Thon
Sushi Nigiri de atún crudo.
€4.50
SU3 Dorada
SU3 Daurade
Sushi Nigiri de dorada, pescado de carne blanca delicada.
€4.50
SU4 Caballa
SU4 Maquereau
Sushi Nigiri de caballa marinada, sabor pronunciado.
€4
SU5 Langostino
SU5 Crevette
Sushi Nigiri de langostino cocido.
€4.50
SU6 Surimi
Sushi con palito de cangrejo sujeto por un cinturón de alga.
€3.80
SU7 Aguacate
SU7 Avocat
Sushi vegetariano relleno de aguacate.
€4
SU9 Anguila a la parrilla
SU9 Anguille grillée
Sushi de anguila a la parrilla con salsa.
€5.50
SU9 Tartar de salmón
SU9 Tartare de saumon
Sushi Gunkan: arroz rodeado de alga coronado con un tartar de salmón.
€4.50
SU10 Huevas de salmón
SU10 Œufs de saumon
Sushi Gunkan cubierto con huevas de salmón (Ikura), estallando en la boca.
€5.50
SU11 Atún cocido mayo
SU11 Thon cuit mayo
Sushi Gunkan cubierto con atún cocido y mayonesa.
€4

SASHIMI (9 piezas)

SA1 Salmón
SA1 Saumon
Lonchas de salmón fresco crudo servidas sin arroz. Tierno y rico en sabor.
€9.50
SA2 Dorada
SA2 Daurade
Sashimi de dorada, pescado blanco de carne fina.
€9.80
SA3 Atún
SA3 Thon
Sashimi de atún rojo. Carne firme y magra.
€10.50
SA4 Caballa
SA4 Maquereau
Sashimi de caballa, a menudo marinado en vinagre.
€9
SA5 Surtido (12 piezas)
SA5 Assortiment (12 pièces)
Selección variada de pescados crudos.
€11.50

YAKITORI (2 piezas)

Y1 Ternera
Y1 Bœuf
Brochetas de ternera a la parrilla con salsa yakitori agridulce.
€3.80
Y2 Salmón
Y2 Saumon
Brochetas de salmón a la parrilla.
€5
Y3 Ternera con queso
Y3 Bœuf au fromage
Brochetas de finas lonchas de ternera enrolladas alrededor de queso fundido.
€4
Y4 Pollo
Y4 Poulet
Brochetas de pollo clásicas.
€3.80
Y5 Albóndigas de pollo
Y5 Boulettes de poulet
Tsukune: brochetas de albóndigas de carne de pollo picada.
€3.80
Y6 Alitas de pollo
Y6 Ailes de poulet
Alitas de pollo a la parrilla.
€3.40
Y7 Champiñones
Y7 Champignons
Brochetas de champiñones de París a la parrilla.
€3.80
Y8 Calabacín
Y8 Courgette
Brochetas de calabacín a la parrilla.
€3.80

PARRILLADA

G1 Tofu a la parrilla
G1 Tofu grillé
Tofu a la parrilla servido caliente.
€3.80
G3 Gambas
G2 Gambas
Gambas a la parrilla.
€5.50
G3 Atún
G3 Thon
Filete de atún a la parrilla.
€5.50
G4 Ternera
G4 Bœuf
Trozo de ternera a la parrilla.
€4.50
G5 Vieiras
G5 Noix de St-Jacques
Brocheta o porción de vieiras a la parrilla.
€5.50

Menús Especiales

Menú SP1
Menu SP1
1 sopa, 1 ensalada, 8 Maki Dragón Int.: tempura langostino, aguacate / Ext.: masago, aguacate
Menú especial que incluye un Maki Dragón elaborado con langostinos tempura y aguacate, servido con sopa y ensalada.
€13.50
Menú SP2
Menu SP2
1 sopa, 1 ensalada, 8 Maki Anguila Int.: salmón, aguacate, queso / Ext.: aguacate, anguila, sésamo
Menú especial con Maki Anguila relleno de salmón y queso, envuelto en aguacate y anguila.
€14.80

APERITIVOS

E1 Arroz blanco
E1 Riz nature
Bol de arroz blanco cocido al vapor.
€1.50
E2 Arroz avinagrado
E2 Riz vinaigré
Arroz sazonado con vinagre de arroz, azúcar y sal, utilizado para sushi.
€2
E3 Sopa Miso
E3 Miso soupe
Sopa tradicional japonesa a base de pasta de soja fermentada, tofu y algas.
€2
E4 Ensalada crudités
E4 Salade crudité
Ensalada de col crujiente marinada.
€2.50
E5 Ensalada de algas
E5 Salade d'algue
Ensalada de algas wakame aderezada con sésamo.
€5.20
E6 Raviolis japoneses de pollo (6 uds)
E6 Raviolis japonais au poulet (6 pcs)
Gyoza: raviolis a la parrilla rellenos de pollo y verduras.
€5
E6A Raviolis de verduras (6 uds)
E6A Raviolis aux légumes (6 pcs)
Gyozas vegetarianas rellenas de verduras.
€5
E6C Nems de langostinos (5 piezas)
E6C Nems aux crevettes (5 pièces)
Rollos fritos crujientes rellenos de langostinos.
€5
E6P Nems de pollo (5 piezas)
E6P Nems au poulet (5 pièces)
Rollos fritos crujientes rellenos de pollo.
€5
E7 Tempura langostino (5 piezas)
E7 Tempura crevette (5 pièces)
Buñuelos de langostinos ligeros y crujientes.
€7.50
E8 Edamame
Habas verdes hervidas y saladas, servidas en vaina.
€3.80
E9 Ensalada de salmón aguacate
E9 Salade de saumon avocat
Ensalada fresca mezclando dados de salmón crudo y aguacate.
€6.50
E10 Tempura pollo
E10 Tempura poulet
Buñuelos de pollo fritos.
€7
T1 Tartar de salmón aguacate con arroz avinagrado
T1 Tartare saumon avocat avec du riz vinaigré
Pequeño bol de arroz avinagrado cubierto con un tartar de salmón y aguacate.
€6.50

Menús Brochetas

Servido con 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz

Menú R1
Menu R1
Menú que incluye una sopa, una ensalada, arroz y un surtido de 4 brochetas a la parrilla.
€8.80~
Menú R2
Menu R2
Menú brochetas de pescado (salmón y/o atún) servido con acompañamientos.
€9.20~
Menú R3
Menu R3
5 brochetas: 2 albóndigas de pollo, 1 pollo, 1 ternera, 1 ternera con queso
Surtido variado de 5 brochetas de carne y queso, acompañado de arroz, sopa y ensalada.
€10.50
Menú R4
Menu R4
7 brochetas: 1 gamba, 1 salmón, 1 atún, 1 pollo, 1 albóndiga de pollo, 1 ternera, 1 ternera con queso
Gran surtido de 7 brochetas mixtas (mar y tierra) con acompañamientos completos.
€13.50

Menús Sushi Maki Sashimi

Servido con 1 sopa, 1 ensalada (y arroz según menú)

Menú S1
Menu S1
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz 6 sashimi salmón, 6 sushi salmón, 8 California salmón aguacate
Gran menú 100% salmón combinando sushi, sashimi y california rolls.
€16.50
Menú S3
Menu S3
1 sopa, 1 ensalada 5 sushi atún, 5 sushi salmón
Surtido de 10 nigiri sushi (atún y salmón), servido con sopa y ensalada.
€13.50
Menú S4
Menu S4
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz 6 California aguacate salmón, Surtido de 12 sashimi (6 salmón, 3 atún, 3 dorada)
Menú rico en pescado crudo con un surtido de sashimi y rollos california.
€15.80

Menús Chirashi

Servido con 1 sopa, 1 ensalada

Menú E
Menu E
Chirashi salmón sobre arroz avinagrado
Gran bol de arroz avinagrado cubierto con lonchas de salmón crudo.
€12.50
Menú F
Menu F
Chirashi anguila a la parrilla sobre arroz avinagrado
Bol de arroz cubierto con anguila a la parrilla sabrosa (Unadon).
€15.50
Menú G
Menu G
Chirashi surtido sobre arroz avinagrado
Bol de arroz cubierto con un surtido variado de pescados crudos.
€13.80
Menú H
Menu H
Chirashi tartar de salmón aguacate sobre arroz avinagrado
Bol de arroz con una mezcla de tartar de salmón y aguacate.
€13.50

Menús Calientes

Platos calientes servidos con acompañamientos

Menú A1
Menu A1
Plato de fideos salteados con langostinos, servido con 1 sopa miso y 1 ensalada de col
Plato completo de fideos salteados con langostinos.
€9.50
Menú A2
Menu A2
Plato de 5 piezas de tempura de langostinos, servido con 1 sopa miso, 1 ensalada de col y 1 arroz
Menú tempura de langostinos crujientes con arroz y acompañamientos.
€11.50
Menú A3
Menu A3
Plato de tempura de pollo, servido con 1 sopa miso, 1 ensalada de col y 1 arroz
Menú tempura de pollo con arroz y acompañamientos.
€10.50
Menú A4
Menu A4
Plato de arroz salteado con pollo, servido con 1 sopa miso y 1 ensalada de col
Plato de arroz salteado con pollo al estilo cantonés.
€9.50
Menú A5
Menu A5
Sopa de fideos con verduras y langostinos, servida con 1 ensalada de col
Gran bol de sopa de fideos relleno de langostinos y verduras.
€10.20
Menú A6
Menu A6
Sopa de raviolis de langostinos, servida con 1 ensalada de col
Sopa wonton con raviolis de langostinos.
€10.50

Menús Mixtos

Combinaciones variadas

Menú M1
Menu M1
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz 6 California aguacate salmón 5 brochetas: 2 albóndigas de pollo, 2 ternera con queso, 1 pollo
Menú mixto que combina rollos california y brochetas de carne.
€13.50
Menú M2
Menu M2
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz Surtido de 6 sushi 5 brochetas: 2 albóndigas de pollo, 2 ternera con queso, 1 pollo
Menú mixto de sushi y brochetas.
€13.50
Menú M4
Menu M3
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz 6 gyoza (raviolis de pollo) 5 brochetas: 2 albóndigas de pollo, 2 ternera con queso, 1 pollo
Menú mixto de gyoza y brochetas (platos calientes).
€12.80
Menú M3
Menu M4
1 sopa, 1 ensalada 6 gyoza (raviolis de pollo), 6 maki salmón, Surtido de 3 sushi
Menú variado con gyoza, maki y sushi.
€12.80
Menú A
Menu A
1 sopa, 1 ensalada, 5 nems de pollo, Tartar de salmón aguacate sobre arroz avinagrado
Menú que combina nems crujientes y tartar de salmón fresco.
€13.50
Menú B
Menu B
1 sopa, 1 ensalada, 8 primavera salmón aguacate, Tartar de salmón aguacate sobre arroz avinagrado
Menú fresco con rollitos de primavera y tartar.
€13.50
Menú C
Menu C
1 sopa, 1 ensalada, 5 tempura de langostinos, Tartar de salmón aguacate sobre arroz avinagrado
Menú con tempura de langostinos y tartar de salmón.
€14.80
Menú BENTO1
Menu BENTO1
1 sopa, 1 edamame, 3 California salmón aguacate, 3 sashimi salmón, 3 tempura langostino
Caja Bento completa con entrantes, california, sashimi y fritura.
€15.50
Menú BENTO2
Menu BENTO2
1 sopa, 1 ensalada, 5 gyoza, 3 sashimi atún, 3 sashimi salmón, 3 California salmón aguacate, 1 sushi atún, 1 sushi salmón
Gran Bento royal con gyoza, sashimi, sushi y california.
€16.50
Barco 1 (para 1 persona)
Bateau 1 (pour 1 personne)
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz Surtido de 18 sashimi, 4 sushi (2 salmón, 2 atún)
Presentación en barco para una persona, rica en pescado crudo.
€21.50
Barco Real (para 2 personas)
Bateau Royal (pour 2 personnes)
2 sopas, 2 ensaladas, 2 arroces Surtido de 24 sashimi, Surtido de 10 sushi, 6 maki salmón, 6 California salmón aguacate
Gran barco para compartir para dos, con una gran variedad de sushi y sashimi.
€39.90
Menú DUO (para 2 personas)
Menu DUO (pour 2 personnes)
2 sopas, 2 ensaladas, 2 arroces Surtido de 24 sashimi, Surtido de 10 sushi, 6 maki salmón, 6 California salmón aguacate, 6 Gyoza japoneses Surtido de 5 brochetas (2 albóndigas de pollo, 1 pollo, 1 ternera con queso, 1 ternera)
El menú más completo para dos personas: mezcla de crudo, fritos y a la parrilla.
€49.90

BEBIDAS

B1 Coca-cola
33cl
Refresco de cola.
€2
B2 Fanta
33cl
Refresco de naranja.
€2
B3 Orangina
33cl
Refresco con pulpa de naranja.
€2
B4 Bebida de lichi
B4 Boisson au lychee
33cl
Bebida dulce con sabor a lichi.
€2.50
B5 Cerveza Tsingtao
B5 Bière Tsingtao
33cl
Cerveza rubia china ligera y refrescante.
€3.80
B7 Cerveza Asahi/Kirin
B7 Bière Asahi/Kirin
33cl
Cerveza rubia japonesa.
€3.50~
B8 Cerveza Asahi/Kirin
B8 Bière Asahi/Kirin
50cl
Cerveza japonesa grande.
€5.20~

POSTRES

Perlas de coco (2 piezas)
Perle de coco (2 pièces)
Bolas de arroz glutinoso calientes rellenas de crema y espolvoreadas con coco.
€2.50
Lichi
Lychee
Lichis en almíbar.
€2.50
Turrón
Nougat
Turrón chino con semillas de sésamo.
€2.50

EL MENÚ A VOLUNTAD

Buffet + Parrilla, Sushi, Maki, Platos Japoneses (servicio a mesa), Platos Chinos + Postres

Menú Mediodía (lunes a viernes)
Formule Midi (lundi au vendredi)
A voluntad
Menú de almuerzo a voluntad entre semana.
€13.80
Menú Noche, fines de semana
Formule Soir, le week-end
A voluntad
Menú cena y fin de semana a voluntad.
€18.80
Niño
Enfant
Para niños menores de 10 años y menos de 1m30
Tarifa reducida a voluntad para niños.
€8.80

Fin del menú

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Información del Restaurante

3.9
463 valoraciones en Google Maps
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