Suehiro-kan Suginami

Un almuerzo de barbacoa con una variedad de cortes de res y cerdo. Incluye carne fragantemente asada, arroz, kimchi, sopa y ensalada. Recomendado para quienes quieren disfrutar de varios tipos de carne.

Un lujoso almuerzo de barbacoa que permite disfrutar de lomo, diafragma y costilla de wagyu seleccionados. Se caracteriza por su textura tierna que se derrite y su sabor. Viene con arroz, kimchi, sopa y ensalada. Ideal para almuerzos especiales o cuando quieres disfrutar de barbacoa de alta calidad.

Costilla de wagyu misuji de alta calidad, un corte raro. Se caracteriza por su ternura, jugosidad y el equilibrio perfecto entre carne magra y grasa. Se derrite en la boca. Recomendado para quienes quieren disfrutar de un sabor lujoso.

Costilla de wagyu misuji, un corte raro. Es tierno y jugoso, con un equilibrio perfecto entre carne magra y grasa. Puedes disfrutarlo con salsa o sal al gusto. Es un plato que va muy bien con el arroz.

Lomo de res wagyu seleccionado. Se utilizan solo cortes raros como zabuton y el centro de la paleta, caracterizados por su textura fina y profundo sabor. Puedes disfrutar de un sabor lujoso.

Un plato de lomo de Sendai beef de primera calidad A5 preparado al estilo sukiyaki. Al dorar ligeramente las finas lonchas de lomo y mezclarlas con huevo crudo, puedes disfrutar de una textura aún más tierna y un sabor rico.

Lengua sazonada con salsa de ajo especial. La textura crujiente de la lengua y el potente sabor del ajo combinan perfectamente. Es ideal cuando quieres ganar energía o como acompañamiento para el alcohol.

Una combinación de costilla de wagyu y carne magra cortada en trozos pequeños (cubos) para facilitar su consumo. Puedes disfrutar tanto de la jugosa costilla como de la carne magra con su sabor original. Puedes elegir entre salsa o sal.

Arroz fragante de wagyu y ajo servido en un cuenco de piedra caliente. El arroz tostado también es delicioso y se caracteriza por su apetitoso aroma. Puedes disfrutarlo como final para la barbacoa o como plato de arroz por sí solo.

Una ensalada crujiente hecha con repollo fresco y un aderezo especial. Es perfecta como intermedio o para limpiar el paladar después de la barbacoa, y se caracteriza por su sabor refrescante.

Es un risotto de queso servido en un cuenco de piedra caliente. La rica cremosidad del queso se mezcla perfectamente con el arroz, y también puedes disfrutar del arroz tostado crujiente. Recomendado como final para la barbacoa o para quienes prefieren un sabor occidental.

Fideos sin caldo para comer mezclándolos con la salsa especial y los ingredientes. La textura de varios ingredientes y el sabor de la salsa se combinan para ofrecer un plato sustancioso. Mézclalo bien antes de comer.

Un fideo frío coreano con caldo japonés ligero, rábano rallado y wagyu. La combinación de fideos elásticos, caldo refrescante y el sabor del wagyu es perfecta para la temporada de calor.

Fideos fríos al estilo coreano con caldo frío y fideos elásticos. Tiene un sabor refrescante y es perfecto como final para la barbacoa o para comidas en días calurosos. También está delicioso con vinagre o chile al gusto.

Una bebida caracterizada por su fuerte carbonatación y la refrescante acidez del limón. Elimina la grasa de la barbacoa y refresca la boca. Es una bebida de limón muy popular.

Una bebida que permite disfrutar de la acidez y el aroma frescos de los limones. Con poca dulzura, no interfiere con el sabor de la barbacoa. Se caracteriza por su sabor refrescante.

Una bebida refrescante hecha con sake de arroz y limón. El suave sabor del sake de arroz y la acidez del limón están bien equilibrados, lo que la hace fácil de beber.

Un sour de limón clásico. Combina perfectamente con la barbacoa, y su refrescante acidez y carbonatación refrescan la boca. Es una bebida popular que todos pueden disfrutar.

Venta de botellas de shochu. Puedes crear tu propia bebida original combinándola con varios licores (se venden por separado). Recomendado para grupos.

Venta de botellas de shochu. Puedes crear tu propia bebida original combinándola con varios licores (se venden por separado). Recomendado para grupos.

Es una ensalada de patatas servida en un cuenco de piedra caliente. A diferencia de la ensalada de patatas normal, puedes disfrutar de su crujiente tostado y su cálida textura. También es perfecta como intermedio para la barbacoa.

Una combinación de pimiento morrón fresco y miso de carne sabroso. La textura crujiente del pimiento morrón y el sabor rico del miso de carne combinan perfectamente. También es un buen acompañamiento para el arroz o el alcohol.

Una ensalada japonesa que permite disfrutar del refrescante sabor de la hoja de perilla y la sabrosura de la vieira, junto con una textura crujiente. Es un plato que, aunque ligero, tiene la riqueza de la vieira, y es perfecto como intermedio para la barbacoa.

Costilla de res gruesa y sustanciosa. Se caracteriza por su jugosa grasa y tierna carne, y el jugo se expande en la boca al morder. Recomendado para quienes quieren disfrutar de una barbacoa lujosa.

Un plato de olla caliente con finas lonchas de carne de res y shungiku (crisantemo comestible) en un caldo ligero con sabor a limón. La refrescante acidez del limón realza la sabrosura de la carne de res, y el ligero amargor del shungiku es un buen acento. Recomendado cuando quieres comer algo ligero.

Un plato de "Toro" de res Daikoku (grasa que se derrite) preparado al estilo japonés. Se caracteriza por su rico sabor y textura que se derrite en la boca, y combina perfectamente con sake y shochu. Es un manjar para saborear lentamente en pequeñas porciones.

Una hamburguesa de wagyu cubierta con abundante ajo crujiente. Tiene el sabor de la carne y el toque del ajo, y va muy bien con el arroz. Recomendada cuando quieres ganar energía.

Una génovesa creativa que incorpora ingredientes y condimentos japoneses. El sabor de la salsa de albahaca se combina con un toque japonés, creando un sabor profundo y único. Es un plato que combina bien con pasta o arroz.

Arroz con ajo fragante servido en un cuenco de piedra caliente. El aroma del ajo y el sabor rico estimulan el apetito. Es delicioso como final para la barbacoa o como plato de arroz por sí solo.

Un rico risotto de queso servido en un cuenco de piedra caliente. El queso derretido se une al arroz, y también puedes disfrutar del arroz tostado crujiente. Recomendado para quienes prefieren un sabor occidental o como final para la barbacoa.

Fideos mezclados con el aroma crujiente de los camarones secos, el sabor del shungiku y el toque picante del ajo. Mézclalo bien con la salsa especial y los ingredientes antes de comer. Es un plato fragante con una variedad de sabores.

Fideos mezclados con el sabor de las almejas y el aroma de las algas marinas. Es un plato lleno de los tesoros del mar, con un sabor ligero pero profundo. Mézclalo bien antes de comer.

Una bebida especial que cambia cada temporada. Utiliza frutas y ingredientes de temporada de esa época, y se caracteriza por su sabor refrescante. Lo que salga es una sorpresa.