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Un menú de almuerzo o cena que permite elegir dos platos de una selección de entrantes, platos principales y postres. · Perfecto para una comida completa a precio asequible. · Elige un entrante y un plato principal, o un plato principal y un postre.

El menú completo que incluye un entrante, un plato principal y un postre. · Ideal para descubrir toda la carta. · Selecciona uno de cada categoría.

Un clásico de la cocina de bistró francés. Huevos duros servidos con una mayonesa untuosa. · Sencillo y reconfortante, con textura cremosa. · Se degusta como entrante frío.

Rollitos fritos rellenos de pollo, especialidad asiática. · Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabor salado y perfumado. · Para enrollar en una hoja de lechuga (romana) con menta y mojar en la salsa.

Finas rodajas de tomate y mozzarella fresca, aderezadas con salsa de albahaca. · Fresco y ligero, mezcla de sabores dulces y herbáceos. · Un entrante frío ideal en verano.

Queso camembert entero horneado hasta que esté fundente, cubierto de miel. · Sabor potente del queso suavizado por el azúcar de la miel. Textura líquida y caliente. · Para comer con pan tostado.

Mezcla fresca de gambas y aguacate cortados en dados, aderezada con especias suaves. · Textura tierna y cremosa. Sabor exótico y perfumado. · Servido fresco, a menudo con pan tostado o ensalada.

Salmón crudo marinado en sal, azúcar y eneldo (estilo nórdico). · Carne fundente y perfumada, servida con una crema de hierbas. · Se degusta fresco con pan.

Filete de pescado rebozado en masa crujiente, servido con patatas fritas. · Textura crujiente y carne de pescado tierna. Acompañado de una salsa mayonesa de hierbas. · Un plato caliente y copioso, para comer con los dedos o cubiertos.

Salmón crudo cortado en dados pequeños, marinado con sabores asiáticos (cítricos, jengibre). · Fresco, ácido y salado. Textura fundente. · Servido con patatas fritas calientes para un contraste de temperaturas.

Atún semicocido, apenas sellado por fuera y crudo por dentro, cubierto de sésamo. · Textura firme y fundente. Sabor fino a pescado a la parrilla y sésamo tostado. · Acompañado de verduras y pasta.

Corte de ternera de fibras largas, reputado por su sabor. · Textura masticable y jugosa. Servido con una salsa untuosa de mantequilla y estragón. · Clásico de bistró, para degustar con patatas fritas.

Pechuga de pollo tierna servida con una salsa picante (mostaza, chalotas, vinagre). · Sabor picante y sabroso. La carne es tierna. · Acompañado de arroz perfumado.

Carne de ternera cruda picada, servida al natural para ser condimentada uno mismo. · Textura tierna y fresca. Sabor puro a ternera cruda. · Mezcla con los condimentos proporcionados (alcaparras, cebollas, salsa) a tu gusto.

Corte de ternera veteado y graso, a la parrilla. · Muy tierno y jugoso con un sabor intenso. Cubierto con una salsa de queso azul potente. · Un plato contundente para los amantes de la carne.

Finas lonchas de ternera cruda marinada. · Textura fundente y fresca. Aderezado con salsa de albahaca y virutas de queso. · Comida ligera y fresca, acompañada de patatas fritas.

Pollo empanado y relleno de queso y jamón. · Crujiente por fuera, fundente por dentro. Rico y goloso. · Servido con pasta en salsa cremosa.

Burger gourmet con un filete de ternera, queso curado y verduras frescas. · Tierno y jugoso. Sabor agridulce gracias a las cebollas. · Para comer con las manos, acompañado de patatas fritas.

Burger inspirado en la montaña con queso fundido (tipo raclette o reblochon). · Rico, graso y reconfortante. · Ideal para los grandes apetitos.

Trozos de pollo marinados en especias asiáticas y salteados. · Perfume y ligeramente agridulce. · Servido con fideos con verduras.

Plato sin carne ni pescado, compuesto de verduras y féculas. · Sabores vegetales y variados. · Una opción equilibrada.

Gran ensalada compuesta de lechuga crujiente, pollo y parmesano. · Fresco, crujiente y cremoso gracias a la salsa. · Una comida completa y clásica.

Ensalada agridulce con queso de cabra caliente sobre tostada. · Contraste entre lo caliente y lo frío, lo salado de la panceta y lo dulce de la miel. · Gourmet y abundante.

Ensalada de inspiración asiática con ternera y rollitos. · Fresco, perfumado con cilantro y ácido (yuzu). Crujiente. · Un plato ligero pero rico en sabores.

Tarta de queso fresco sobre base de galleta, estilo americano. · Denso, cremoso y rico. Realzado por la acidez del limón y las frutas. · Postre goloso.

Rebanada de brioche empapada en leche y huevos, luego frita. · Tierno, caliente y dulce. Servido con una rica salsa de caramelo. · Un postre muy goloso y reconfortante.

Versión moderna de la tarta de limón, con crema de limón y merengue. · Equilibrio entre la acidez del limón y la dulzura del merengue. · Fresco y ligero al final de la comida.

Crema de postre italiana gelificada, aquí con sabores tropicales. · Textura suave y temblorosa. Sabor suave a coco y afrutado de mango. · Postre fresco y exótico.

Postre italiano de mascarpone, café y galletas. · Cremoso y untuoso con sabor a café. · Un clásico goloso.

Crema de huevos horneada y cubierta con una capa de azúcar caramelizado. · Contraste entre la corteza de caramelo crujiente y la crema untuosa. · Para romper con la cuchara.

Mezcla de frutas frescas de temporada cortadas en trozos. · Fresco, jugoso y ligero. Acompañado de un helado ácido. · El postre más ligero de la carta.

Café o té servido con una selección de varios mini-postres. · Permite probar varios dulces en pequeña porción. · Ideal para indecisos.

Cerveza de barril grande (500ml). · Refrescante y burbujeante. · Bebida alcohólica popular.

Vino espumoso francés prestigioso. · Burbujeante, seco y elegante. · Ideal para el aperitivo o para celebrar.

Bebidas mezcladas con alcohol, de sabores variados (frutal, mentolado, amargo...). · Refrescante y festivo. · Servido fresco, a menudo con hielo.

Surtido de carnes secas y embutidos en una tabla de madera. · Salado, graso y sabroso. Textura variada según los embutidos. · Para compartir al aperitivo con pan.