SQUARE

Un desayuno completo a la francesa que incluye una bebida caliente, un zumo de naranja recién exprimido y un bollo a elegir. Ideal para empezar bien el día.

Una versión dulce de la hamburguesa rellena de crema de cacao y avellanas Nutella. Servida con zumo de naranja fresco y bebida caliente.

Un desayuno salado en forma de hamburguesa con queso crema. Acompañado de zumo de naranja exprimido y bebida caliente.

Una hamburguesa estilo desayuno untada con mantequilla y miel o mermelada. Servida con zumo de naranja y bebida caliente.

Plato de huevos fritos clásicos. La yema está líquida y la clara cuajada. Acompañado de zumo de naranja y bebida caliente.

Huevos batidos y cocidos suavemente para una textura cremosa y untuosa. Servidos con zumo de naranja y bebida caliente.

Huevos revueltos untuosos adornados con lonchas de pastrami (ternera ahumada y especiada). Acompañados de zumo de naranja y bebida caliente.

La hamburguesa imprescindible con un jugoso filete de ternera, cheddar fundido y cebolla confitada para darle dulzor. Servida con patatas fritas caseras.

Una hamburguesa generosa que añade una crujiente galleta de patata (rösti) a la ternera y al emmental. Acompañada de patatas fritas caseras.

Para los grandes apetitos: dos filetes, doble ración de queso y una galleta de patata. Una hamburguesa muy copiosa servida con patatas fritas caseras.

Una hamburguesa con sabores montañeses y refinados con queso raclette fundido y una cremosa salsa de trufa perfumada. Servida con patatas fritas caseras.

Una hamburguesa de inspiración neoyorquina que combina ternera y pastrami ahumado, realzada por una salsa barbacoa. Servida con patatas fritas caseras.

Una alternativa a la ternera con un filete de pollo fresco y emmental, aderezado con una suave salsa de curry. Servida con patatas fritas caseras.

Una hamburguesa fresca con sabores escandinavos con salmón ahumado, aguacate y queso crema untuoso. Servida con patatas fritas caseras.

Una hamburguesa rica y variada que incluye aguacate, huevo y cheddar para una textura cremosa. Servida con patatas fritas caseras.

Una hamburguesa picante para los amantes de las especias, rellena de salsa picante, cheddar y verduras crujientes. Servida con patatas fritas caseras.

Una hamburguesa original sin pan: los ingredientes se sirven entre dos crujientes galletas de patata. Servida con patatas fritas caseras.

Una sabrosa opción vegetariana con una galleta de falafel casera (garbanzos especiados) y emmental. Servida con patatas fritas caseras.

Una hamburguesa vegetariana gourmet con una galleta de patata, un huevo y queso fresco. Servida con patatas fritas caseras.

La hamburguesa insignia de la casa: ternera fresca, pastrami y galleta de patata con una salsa de pimienta. Servida con patatas fritas caseras.

Un clásico de brasserie: un filete de ternera a la parrilla servido simplemente con patatas fritas caseras crujientes.

Una ensalada compuesta acompañada de crujientes bolitas de falafel de garbanzos y especias.

Una ensalada César revisitada con pollo a la parrilla y picatostes crujientes sobre una cama de verduras.

Una ensalada fresca que combina salmón ahumado y aguacate sobre un surtido de hojas de lechuga.

Una ensalada agridulce rica en texturas, con dados de queso, nueces crujientes y frutas (granada, pasas).

Un postre clásico francés: una crema de vainilla rica y untuosa, cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado crujiente.

Famoso postre italiano de café, compuesto por bizcochos empapados, crema de mascarpone untuosa y cacao.

Un postre sencillo y ligero que combina la untuosidad del yogur, la dulzura de la miel y el crujido de las nueces.

Una creación dulce que cambia regularmente según la inspiración del chef y los productos de temporada.